9 najlepších čerešňových stromov

Nadšenti na pečenie všade by pravdepodobne súhlasili s tým, že čerešne sú jedným z najchutnejších ovocia, ktoré je k dispozícii doma, a napriek tomu sú oblasti, v ktorých tieto svieže kameň ovocia dobre rastú.

Čerešne, Prunus cerasus, má tendenciu byť vytrvalý iba do zóny 4, zatiaľ čo sladké čerešne, P. avium, sú vo všeobecnosti iba vytrvalé do zóny 5.

Čo teda máme robiť záhradníkov so studenou klímou?

Našťastie sme severnými záhradníkmi tendenciu byť tvrdohlavým typom. Zatiaľ čo štandard sladké čerešňové stromy v našich severných podnebiach nemusí prinášať ovocie, máme ďalšie možnosti.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Držte sa so mnou a ja vám predstavím nejaké chutné alternatívy pre pestovanie v USDA Tvrdosť zón 2 až 4, vrátane možností pre sladké čerešne.

Tu je to, čo budem kryť:

Najlepšie čerešňové stromy za studena

• Odrody odolné voči chladu, ktoré si môžete vybrať
  1. Juliet
  2. Nanič
  3. Kanada Red Select
  4. Klenot
  5. Romeo
  6. Západný piesok
  7. Anglický morello
  8. Skorý Richmond
  9. Montmorency
• Porovnávacia tabuľka studenej čerešní

Odrody odolné voči chladu, ktoré si môžete vybrať

Ak by ste chceli úspešne rásť a zbierať čerešne v zónach 2, 3 a 4, budete musieť myslieť mimo krabice. Alebo v tomto prípade mimo stromu.

Zamyslite sa nad svojimi záhradami a cieľmi zberu tohto ovocia. Naozaj potrebujete, aby vaše čerešne rástli zo stromu? Čo keď vyrastali na kríku? Alebo veľmi malý strom?

A boli by ste spokojní s čerešňami koláča? Ak to, čo skutočne chcete, je čerešne pre konzervy a pečenie (vidím nejaké ruky zdvihnuté?), budete mať ešte viac možností.

Pre zóny 2 až 4, zvážme rozšírenie našej definície „Čerešne."

Keď uvažujeme o týchto plodoch, máme tendenciu odvolávať sa na dva druhy plodných stromov, ale existujú aj iné možnosti vrátane trpaslíkov, hybridov a úplne rôznych druhov.

Tieto ďalšie druhy tiež produkujú ovocie nazývané „čerešne.„Chokecherry sa vzťahuje na divoký rastúci strom, ako napríklad P. Virginiana ktoré produkuje horké ovocie.

Všetky rastliny tu sú hodnotené Hardy pre chladné podnebie, takže ich požiadavky na chladenie im môžu zabrániť v tom, aby fungovali dobre v teplejších oblastiach. Ak žijete v teplejšej zóne USDA, nezabudnite si podľa toho vybrať svoje kultivary.

Ak chcete pestovať čerešne až na sever ako na Aljaške, vaše možnosti zahŕňajú veľmi sladký hybrid, ako aj pár úplne inak Plušovanie druh.

Obyvatelia zóny 2 si budú chcieť zvoliť jednu z prvých troch možností.

Presťahovanie sa z chladných tempov zóny 2 do pomerne balzamových podnebí zóny 3 otvára niekoľko ďalších možností pre pestovanie čerešní - niekoľko hybridov a vzdialený príbuzný, tri dôveryhodnejšie možnosti pridať do vášho zoznamu.

Pre tých z vás v zóne 4 je čas relaxovať a zrušiť horné gombíky vášho kabátu - presúvame sa do teplejších oblastí a niektorých tradičných čerešňových stromov. Milovníci čerešní v zóne 4, môžete zvážiť všetky odrody uvedené nižšie.

1. Juliet

Pestované na výrobu ovocia v chladnejších oblastiach Kanady, P. fruticosa X cerasus 'Juliet' je trpaslík hybridný čerešňový strom, ktorý kombinuje studenú harbovosť čerešní (P. cerasus) s vyšším obsahom cukru - a malou postavou - mongolskej čerešní (P. fruticosa).

Tento kultivar, ktorý ponúka plodnú úrodu v polovici leta.

Uprednostňuje dobre odvodnenú pôdu a je operáciou.

Extrémne studené tolerantné „Juliet“ prináša ovocie v zónach 2 až 7 a je K dispozícii v škôlke Nature Hills.

'Juliet'

Kvôli svojej hybridnej genetike sú ovocie z tohto stromu koláč, ale tiež mimoriadne sladké, vytvárajú úžasne zložitú a hlbokú príchuť.

S vyšším hodnotením Brix ako mnohým sladkým odrodám, „Juliet“, hoci je to technicky kyslý hybrid, môže byť vašou odpoveďou na studenú odolnú sladkú čerešňu - pokiaľ vám nevadí koláčový podtón.

„Juliet“ produkuje tmavo červenú až fialovú čerešne, ktoré sú vynikajúce pre čerstvé stravovanie, ale aj na zachovanie, pečenie a mrazenie.

Ak vám „Juliet“ znie tak lákavo ako pre mňa, trpaslíky tohto kultivar Z Nature Hills.

2. Nanič

Kto chce, aby si celé živé plot vybral čerešne z toho, čo je hodnotené na výrobu ovocia v zónach 2 až 6?

Ak to znie ako sen, splní sa, viacúčelové použitie P. tmaentosa „Nanking“ čerešňa môže byť rastlina, ktorú hľadáte.

Tento krík je známy tiež ako Downy, Hedge, Chinese Bush alebo Manchu.

Perfektné ako živý plot pri vysadení masírovať, ale tiež očarujúce, keď sa používa ako rastlina vzorky, „nanking“ sa prispôsobuje širokej škále typov pôdy. Prosperuje v klimatických podmienkach so studenou zimou a horúcimi letami a dokáže zvládnuť občasné sucho.

Dostupný z škôlky Nature Hills, „Nanking“ produkuje jasne červené čerešne, ktoré sú sladké a koláčové, ale nie príliš koláč na to, aby ste jedli čerstvé. Môžu byť tiež odšťavené alebo používané na pečenie alebo konzervy.

'Nanking'

Ak nestačí plodina ovocia skorého až stredného slnečného žiarenia, „nanking“ má tiež okrasnú hodnotu vo svojich nápadných jarných kvetoch, červenkastej hnedej kôre a zlatej farbe pádu.

Skutočne studený Hardy, je to skorý kvet s mrazovými kvetmi. Nezabudnite zasadiť viac ako jeden krík - hoci „nanking“ je vlastné, často nedokáže nastaviť ovocie bez iného okolia.

„Nanking“ je možné zakúpiť ako jedno- až dva stopy holé koreňové rastliny Z Nature Hills.

3. Kanada Red Select

P. Virginiana „Kanada Red Select“ je celý rad Chokecherry, krík alebo podstroja, ktorý bol tradične vysoko považovaný za jedlo pôvodnými americkými populáciami, ako sú Cheyenne a Blackfoot.

Chokecherries sú mimoriadne chladné, prežívajúce a prosperujúce v zónach 2 až 7.

Táto rastlina nie je vyberavá na jej pôde, a ak znie na zber ovocia trochu vysoký strom, nebojte.

Odroda „Kanada Red Select“, K dispozícii od Nature Hills, rastie 20 až 25 stôp vysoký v zrelosti a široký 18 až 20 stôp, ale ak žijete v studenej púštnej klíme ako ja, bude trvať dosť dlho, kým dosiahne svoju plnú veľkosť.

„Kanada Red Select“

Neskoro dozrievanie, tmavo červené až čierne plody tohto amerického rodáka sú veľmi koláčmi, ale sú chutnejšie, keď sa transformujú na spriptivú želé alebo víno pomocou malého cukru.

Ak ste fanúšikom všetkého, čo je kyslé, môžete si vychutnať jesť toto ovocie surové - mäso je jedlé bez varenia, ale jamy obsahujú kyanid a nikdy by sa nemali jesť.

Znie dodanie Chokecherry miesto vo vašom sadoch ako vynikajúci nápad? Ak áno, „Kanada Red Select“ je k dispozícii ako jednostranná až dvojijná koreňová rastlina z škôlky Nature Hills.

Táto rastlina je iba čiastočne plodná, takže sa uistite, že si kúpite viac ako jeden.

4. Klenot

Rovnako ako „Juliet“, “ P. fruticosa X cerasus „Carmine Jewel“ je trpaslík hybridný strom vytvorený z rodičovstva kyslých a mongolských čerešní. Tento kultivar sa prekvitá v zónach 3 až 8.

Dostupný Z Nature Hills, „Carmine Jewel“ bude dozrieť na malú šesť až sedem stôp s nátierkou štvor- až ôsmich stôp.

Sellikátor, ktorý vyžaduje dobre odvodnenú pôdu, jej malá veľkosť znamená, že sa môže použiť ako okrasný krík, ako aj ako ovocný výrobca.

„Carmine Jewel“

Ťažký producent svojej malej veľkosti, „Carmine Jewel“ nesie skorá úroda malých, tmavo červených čerešní, ktoré sú koláčmi aj sladké. Pri malých jamách sú ovocie vynikajúce pre všetky druhy kulinárskych prípravkov.

„Carmine Jewel“ je k dispozícii ako dva až štvorročné rastliny Z Nature Hills.

5. Romeo

Spolu s „Juliet“ a „Carmine Jewel“, “ P. X kerrazis „Romeo“ je výsledkom šľachtiteľského úsilia University of Saskatchewan o výrobu studených vytrvalých čerešní s vyšším obsahom cukru.

Hodnotené Hardy v zónach 3 až 7, „Romeo“ poskytne v polovici leta úrodu až 25 libier ovocia pri zrelosti.

Najlepší vysadený v dobre odvodnenej pôde, tento trpaslík bude dozrieť na 6 až 8 stôp vysoký s nátierkou päť až šesť stôp a dá sa s ním zaobchádzať ako s krík v krajine.

Aj keď to nie je také sladké ako luxusné „Juliet“, Romeo 'však nesie veľmi sladkú čerešňu a je K dispozícii od Nature Hills.

„Romeo“

„Romeo“ produkuje ovocie, ktoré sú tmavé, takmer čierne, s malými jamami. Sú vynikajúce na pečenie, konzervovanie, vinárstvo a hltanie priamo zo stromu.

Zatiaľ čo „Romeo“ je samostatne frudiful, táto odroda kvitne súčasne ako „Juliet“, čo z nich robí vynikajúcich spoločníkov.

„Romeo“ trpaslíky sú k dispozícii ako črepníkové dve až štvorročné rastliny Z Nature Hills.

6. Západný piesok

Pôvodom zo severných veľkých plání, P. pumila premietať. besseyi „Western Sand“ Cherry je studený drsný krík, ktorý bude produkovať ťažkú ​​úrodu tmavého ovocia s príchuťou pripomínajúcou slivky.

Čerešne, ktoré sa darí v zónach 3 až 6.

Známy tiež ako „Rocky Mountain Sand“, tento krík sa dá vysadiť v akomkoľvek type pôdy a má strieborné listy, ktoré sa na jeseň transformujú na nápadné odtiene burgundskej a fialovej. Nájdete túto odrodu v škôlke Nature Hills.

„Západný piesok“

Skorá, tmavo fialová až čierna ovocie tohto samonosného operátora je sladká s adstringentnou hranou a dá sa jesť surové alebo sa použiť na výrobu želé a koláčov.

„Western Sand“ čerešňa je možné zakúpiť ako koreňová rastlina so štyrmi stopami Z Nature Hills.

7. Anglický morello

Pestované v Európe od 17. storočia, P. cerasus „Angličtina Morello“ je samostatne plodná, prirodzene trpaslíci kyslý čerešňový strom, ktorý vytvára neskorý úrodu ovocia v zónach 4 až 9.

Aj keď sa prispôsobí všetkým typom pôdy, ak je na výber, toto dedičstvo uprednostňuje bohatú, dobre odvodňujúcu a vlhkú pôdu.

„Angličtina Morello“ je vhodný na prerezávanie K dispozícii v škôlke Nature Hills.

Bez prerezania môže dosiahnuť 15 až 20 stôp vysoký s nátierkou 12 až 30 stôp v zrelosti.

„Angličtina Morello“

„Angličtina Morello“ produkuje šťavnaté, tmavo červené čerešne s červeným mäsom a kyslou chuťou, ktorú si môžete vychutnať čerstvé, alebo sa zmeniť na krásne koláče alebo džemy. Držia svoj tvar, takže bude tiež dobre fungovať na zamrznutie a konzervách.

Ak ste pripravení podniknúť ďalší krok k naplneniu vlastných domácich koláčov, „Angličtina Morello“ je k dispozícii ako štvor- až päť stôp holý koreňový strom Z Nature Hills.

8. Skorý Richmond

Starodávna odroda, P. cerasus „Early Richmond“ existuje už od 1500 rokov. V Európe bolo také populárne, že ho do koloniálnej Ameriky priniesli anglickí osadníci.

Tento kyslý čerešňový strom je prispôsobený zónou 4 až 8, bude sa dariť vo vlhkej až odvodnenej pôde a je tolerantný voči suchu.

Táto odroda, ktorá sa rozprestiera, je polotrharf, ktorý rastie v zrelej výške 15 až 18 stôp s roztiahnutím 12 až 30 stôp a bude mať úžitok z prerezávania, aby udržal svoje chutné ovocie v ľahkom dosahu.

Tento kultivar je k dispozícii od Prírodná škôlka.

'Skorý Richmond'

„Richmond“ produkuje hojnú, skorú úrodu koláčov čerešní so svetlou červenou kožou a šťavnaté mäso, skvelé na varenie, pečenie a konzervovanie - ak sa vám podarí zabrániť tomu, aby ste ich všetky jedli priamo zo stromu.

„Early Richmond“ je k dispozícii ako strom so štyrmi až piatimi nohami z škôlky Nature Hills.

9. Montmorency

Vyvinuté v Montmorency Valley vo Francúzsku, Semi-Dwarf P. cerasus „Montmorency“ Kultivar sa datuje najmenej do 17. storočia a je teraz najobľúbenejšou kyslou rozmanitosťou používanou v komerčnej výrobe kvôli jeho adaptabilite na rôzne podmienky pestovania.

dostupné z Rýchle rasty.com, „Montmorency“ bude prosperovať v zónach 4 až 7 a je ľahké o svojej pôde.

Hlinité, dobre odvodnené a piesočné pôdy sú podľa tohto kultivaru v poriadku, ktorý dosiahne zrelú výšku osem až 18 stôp a nátierku 10 až 20 stôp.

„Montmorency“

Skorý producent „Montmorency“ má ovocie, ktoré sú veľké a jasne červené so žltým mäsom a čírym džúsom. Čerešne z tejto odrody majú bohatú, pikantnú chuť, vďaka čomu sú vynikajúce na použitie v pečive a konzervách.

Je k dispozícii „montmorency“ od Fast GrowingTrees.com. Je to iba čiastočne plodné, takže pre väčšiu úrodu budete potrebovať zasadenie dvoch alebo viacerých stromov.

Porovnávacia tabuľka studenej čerešní

Srdečné prechladnutie

S deviatimi rôznymi studenými odolnými odrodami, z ktorých si môžete vybrať, môže byť čas naplánovať čerešňový sad za studenú klimatizáciu vrátane výberu týchto rozmanitých rastlín.

Nebola by mrazničkou plná rôznych čerešní len to, čo by rozjasnila dlhú a chladnú zimu?

Cítiš sa v pokušení sladkou „julie“ alebo očarený Tart 'Montmorency?„Dajte nám vedieť v komentároch, ktoré z týchto kultivarov majú vaše ústa zalievanie - a váš botanický záujem sa vzbudil.

A ak je to, čo vás zahreje studený vytrvalý sad ovocné stromy Ďalšie:

• 7 z najlepších studených drsných marhuľových stromov
• 9 najlepších studených drsných avokádových stromov
• 7 z najlepších studených vytrvalých figových stromov