Ako pestovať a starať sa o americké Persimmon stromy

Diospyros Virginiana

Rád by som začal tým, že tento článok predkladal varovaním: Som obrovským fanúšikom amerických persimmons.

Jeden z nich vezmem cez jablko alebo hrušku - alebo dokonca ázijský persimmon - každý deň v týždni.

Ak hľadáte nezaujatý popis amerických persimmons, hlavu inde, priateľu.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Ale ak ste tvrdý obhajca, ako som ja, milenca pôvodného rastlín alebo jednoducho niekto, kto má záujem o pridanie novej škály ovocia do záhrady, potom ste sa dostali na správne miesto.

D. Virginiana zasiahne všetky známky pre mňa a som si istý, že to bude aj pre vás.

Ľahko sa o ne starajú, bez toho, aby sa všetko zložilo prerezávanie a časté postrek - broskyne - kašeľ) vyžaduje. Môžu rásť takmer v akomkoľvek druhu pôdy a odpustia vám, ak občas nedostanú dostatok vody.

Napriek všetkému, čo hrozné predstavuje zanedbanie, odmenia vás ohromujúco chutným ovocím chuťou, ktorá je zložitá a sladká.

Je ťažké opísať chuť zrelého ovocia presne, ale je to niečo ako keby bola zrelú broskyňu posypané škoricou a klinčekmi a zabalené do karamelu. Textúra je ako najbohatší puding, aký si dokážete predstaviť.

Dobre, áno - ak ste niekedy uhryzli nezrelý Astringent Persimmon, nikdy nezabudnete na bavlnené, pučitý zážitok z ochutnávky ovocia naplneného tanínu.

Mám podozrenie, že je to súčasť toho dôvodu, že americké alebo „bežné“ persimmons nedostanú toľko lásky ako ich príbuzný D. kaki, Ázijský persimmon, z ktorých sú k dispozícii net-apitingentné kultivary, ktoré sú nižšie v trieslovinách. Tieto musia byť mimoriadne mäkké, aby boli jedlé.

Okrem toho ovocie necestujú dobre. Nie sú často kultivované a ich pôvodný rozsah je oveľa menší ako ich ázijských bratrancov.

Ak ste si niekedy kúpili jednu z pekných oranžových guľôčok v obchode s potravinami, pokousli do nej, zatiaľ čo bolo stále pevné a nemalo Urobte z úst, to bolo ázijské ovocie.

Kultivary tohto druhu - ako napríklad „fuyu“ a „hachiya“ - sú oveľa populárnejšie na celom svete, nepochybne preto, že ovocie cestujú lepšie a určité odrody stále chutia dobre, aj keď nie sú celkom zrelé.

Ale americké persimmony sú intenzívne svieže. Stromy sú odolnejšie voči škodcom a chorobám ako ich bratranci a majú tiež lepšiu toleranciu v chlade. Osobne si myslím, že tieto ovocie potrebujú lepší tím pre styk s verejnosťou.

Kým sa tak nestane, urobím všetko pre to, aby som vyplnil túto medzeru. Pripravený stať sa prevodom?

V čase, keď dokončíte čítanie tohto sprievodcu, budete pripravení spievať chvály D. Virginiana. A ak žijete na správnom mieste, stavím sa, že budete viac ako pripravení pridať strom alebo dva do svojej záhrady.

Tu je všetko, o čom budeme diskutovať:

Čo sa naučíš

• Čo je americký Persimmon?
• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Prerezanie, školenie a údržba
• Rastúce tipy
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Zachovanie
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Mám sklon automaticky nedôverovať každému, kto hovorí „ver mi“, ale ... ver mi! Ak hľadáte ovocný strom, ktorý nevyžaduje veľa pozornosti a starostlivosti, je to tak.

Akonáhle sa dostanete na zavesenie, keď je čas vybrať ovocie pre optimálnu chuť, snívate o neporovnateľnej chuti drobných plodov po celý rok, až kým sa opäť nezohrieva sezóna.

Čo je americký Persimmon?

Americký alebo Common Persimmon je známy ako východný Persmmon, Possumwood, American Ebony alebo Butterwood, pôvodom z južných a východných oblastí USA siahajúcich od Floridy po Connecticut a Iowa po Texas. Rastie tiež v niektorých častiach Kalifornie a Utahu.

Okrem toho ich nájdete dnes rastúce v sadoch v Oregone, Washingtone, Arizone a Novom Mexiku. Najlepšie rastú v USDA Tvrdosť zón 5-9, s niekoľkými kultivarmi, ktoré sú odolné až po studenú zimnú teplotu zóny 4.

Názov pre rod Diospyros môže byť voľne preložený z gréčtiny, čo znamená „ovocie bohov.„Myslím, že jedlé druhy v tomto rode sú vhodne pomenované, pretože ich chuť je nebeská.

Súčasťou rodiny ebenov (Ebenaceae) sú úzko spojené s ázijským Persimmonom (D. kaki), ako aj niekoľko ďalších jedlých druhov vrátane Black Sapote (D. digyna), zamatové jablko (D. odfarbiť) a dátum slivky (D. lotos).

Texas Persimmon (D. Texana), ktorý pochádza z Texasu a Mexika, je ďalším úzko príbuzným členom rodu, ktorý produkuje malé fialové ovocie.

Americké Persimmonové stromy dosahujú v priemere niekde medzi 30 a 60 stôp, ale môžu dosiahnuť výšky 90 stôp alebo viac za optimálnych podmienok.

Stromy vo všeobecnosti začínajú vyrábať plné ovocie, keď majú asi sedem rokov, a ich najproduktívnejší vek je často medzi 25 a 50 rokmi. Môžu žiť až 150 rokov.

Zatiaľ čo väčšina kultivarov dostupných domácim pestovateľom je samoopaková, väčšina divokých stromov je dvojitá, čo znamená, že vyrábajú kvety, ktoré sú buď všetky mužské, alebo všetky ženy. Obe sú potrebné na opelenie a ovocie vyrábajú iba ženy.

Listy sú stredne zelené, oválne a veľké, asi šesť palcov dlhé a široké tri palce. Na jeseň môžu listy zožltnuté alebo červenkasto-fialové skôr, ako spadnú na zem.

Veľké sivobielo kvety môžu kvitnúť od začiatku marca do júna, so špecifickým načasovaním fázy kvetu v závislosti od regiónu.

Pretože zvyčajne kvitnú neskôr v sezóne ako mnoho iných druhov ovocných stromov, vo všeobecnosti sa nebudete musieť starať o neskoré mrazy, ktoré ovplyvňujú výnosy v čase úrody.

Stromy kvitnú koncom apríla v mojom regióne, zóna 8b v Oregone, čo je dobre po poslednom priemernom dátume mrazu.

Plody dozrievajú od začiatku septembra do decembra, v závislosti od kultivaru.

Zrelé ovocie má priemer asi jeden až dva palce, hoci niekoľko kultivarov sa zväčšuje. Neužitné ovocie je vysoké v trieslovinách, ktoré mnohí nešťastné dieťa objavilo, keď vytiahlo ovocie zo stromu na tajné občerstvenie.

Jedným z hlavných rozdielov medzi ovocím ázijských stromov a americkými stromami je to, že ovocie D. Virginiana Predtým, ako sa ho pokúsite jesť.

Takmer každý kultivar amerického Persimmona, ako aj natívne divoké ovocie, je ústí, keď je ovocie nedostatočné.

Niektoré kultivary sa však osladia mladšie ako iné a niekoľko kultivarov je dokonca pripravených na jedenie skôr, ako sa zjemňujú.

V posledných rokoch niekoľko chovateľov vytvorilo ne-amtringentné kultivary, a to je vzrušujúca správa pre amerických milovníkov Persimmonov! Ak sa chcete o nich dozvedieť viac, pozrite sa na sekciu na odporúčaných kultivaroch nižšie.

Kvutka ovocia je želatínové a tmavšie ako pokožka a ovocie môže alebo nemusí mať semená, v závislosti od toho, či bol opeľovaný alebo nie, a konkrétneho kultivaru.

Pulp často obsahuje nedokonalosti, hnedú sfarbenie alebo malé čierne škvrny, ale tieto sa nemusia báť. Je to normálne, ale niektorí ľudia to považujú za neatraktívne, najmä v spracovanej buničine. Môžete však nájsť niekoľko kultivarov, ktoré tieto malé škvrny chýbajú.

Rovnako ako u mnohých ovocných stromov, rastliny môžu vyrábať ťažkú ​​úrodu za jeden rok, po ktorom nasleduje ľahšia plodina v budúcom roku. Toto je známe ako alternatívne alebo dvojročné ložisko.

Stáva sa to, keď strom venuje všetku svoju energiu výrobe ovocia jeden rok a nemá toľko energie na výrobu rovnakého množstva kvetov a ovocia v budúcom roku.

Kultivácia a história

Až do nedávnej doby, ako labky a ďalšie pôvodné ovocie, americké persimmons sa zhromaždili skôr vo voľnej prírode, než aby sa kultivovali v záhradách.

Domorodí Američania si vážili ovocie a ľudí z kmeňov Cree a Delaware nazývané ovocné pasiminan (alebo Pessemmin, Pushemin, Pichamin alebo Putchamin, v závislosti od dialektu alebo pravopisu), čo znamená sušené ovocie v Algonquiaian.

Niektorí domorodí ľudia z kmeňov Osage a Quapaw urobili bochníky rozdrvených, varených a sušených na slnku alebo grilovanú buničinu, zatiaľ čo iné kmene ich vyschli, aby si zachovali ovocie.

Neskôr sa európski osadníci naučili oceniť aj pôvodné ovocie. Španielski a francúzski prieskumníci opísali ovocie ako niečo ako slivka alebo medlar.

Keď sa kapitán John Smith z Jamestownu stal Persimmon, našiel zážitok ... podľa C.H. Briand, ktorý napísal pre Huntový inštitút botanickej dokumentácie.

"... ak to nebude zrelé, vytiahne sa mužské ústa awrie, s veľkým množstvom trápenia," napísal. Keď však zrelý, povedal, že ovocie bolo „… rovnako chutné ako marhuľa."

Rastliny vrátane kôry a listov sa používajú liečivo na liečbu hnačky, úplavica, horúčky, syfilis a drozd, okrem iného choroby.

Ovocie sa tiež používa na vytváranie alkoholických nápojov vrátane piva, brandy a vína. Počas americkej občianskej vojny sa semená používali ako náhrada kávy a ocot bol vyrobený z buničiny.

Pretože má takú nedávnu históriu kultivácie, máme celkom dobrú predstavu o tom, ako a kedy divoké rastliny začali formovať ľudskí záhradníci.

Prví chovatelia na konci 18. storočia zahŕňal záhradnícky profesor James Troop University a člen štátnej záhradníckej spoločnosti Iowa a F. O. Harrington, z York Center, Iowa.

Nedávno, chovateľ rastlín James Claypool spolupracoval s viac ako 2 000 rôznymi kultivarmi Persimmon na výber stromov so zlepšenou odolnosťou proti škodcom a chorobám, ktoré produkovali väčšie, lepšie ochutnávajúce ovocie a ovocie, ktoré dozreli skôr.

Joseph C. McDaniel, profesor záhradníctva na University of Illinois, mal veľký vplyv na domestikáciu a šľachtenie týchto stromov a je zodpovedný za výber „Johna Ricka“ a „Florence.'

Bol by som v úmysle zanedbať zmienku Jerry Lehman. Lehman, pestovateľ s experimentálnym sadom v Indiane, ktorý zomrel v roku 2019, chcel pomôcť poľnohospodárom v Indiane vytvorením spoločného Persimmona, ktorý by tam mohol pestovať komerci.

Snažil sa nielen na zlepšenie chuti a veľkosti ovocia Persimmon, aby sa oslovili kupujúcim, ale tiež choval niekoľko ne-amtringentných kultivarov, ktoré existujú dnes.

Persimmons dokonca predstavoval ako príslušenstvo folklór zvyknutý predpovedať počasie.

Napríklad praskanie otvorenia semien a nájdenie kotyledónov v tvare lyžice naznačuje zasneženú zimu pred nami, zatiaľ čo kotyledóny v tvare vidlice naznačujú miernu sezónu, ktorá má prísť, a sú uvedené semená v tvare nožov, ktoré predpovedajú horkú studenú.

Pokiaľ ide o americké odrody, existujú dva typy: tetraploidy so 60 chromozómami a hexaploidy s 90 chromozómami. Podobné avokádosu Ako ďalšie ovocie, ktoré má niekoľko rás v kultivácii, s 90-chromozómovými typmi a 60-chromozómovými typmi.

Takmer všetky kultivary, ktoré si môžete kúpiť alebo nájsť v šľachtiteľských programoch, sú 90-chromozómovými typmi.

Nepotrebujú opeľovanie od inej odrody po ovocie a vytvárajú väčšie persimóny, ktoré zvyčajne dozrievajú skôr a sú o niečo sladšie ako operácie 60-chromozómov. Odrody tetraploidu (60-chromozómov) vyžadujú opeľovanie na výrobu ovocia.

Keď strom 60-chromozómu znečisťuje 90-chromozómový strom, výsledné ovocie sú zvyčajne bez semien alebo takmer tak.

Propagácia

Rovnako ako v prípade väčšiny druhov ovocných stromov, máte rôzne možnosti šírenia persimmons, od štartových semien po kopanie a transplantáciu hlupákov.

Bez ohľadu na to, ako si vyberiete, je to spravidla inteligentný nápad otestujte svoju pôdu Pred výsadbou, aby ste sa uistili, že nemá žiadne vážne nedostatky dusíka, draslíka alebo fosforu (NPK).

Pracujte v nejakom dobre zaznamenanom komposte, ak je vaša pôda obzvlášť zhutnená alebo chudobná na živiny. Môžete tiež pridať nejaký piesok, aby ste uvoľnili hlinenú zem.

Pamätajte, že na opelenie musíte zasadiť muža a ženský strom rôznych odrôd, pokiaľ nevyberiete kultivar s vlastným znečistením. Americké persimmons nebudú krížovo opeľovať ázijskými.

Ak máte typ, ktorý vyžaduje iný strom na opelenie, pomáha to zasadiť kvety, ktoré priťahujú opeľovače ako včely a motýle okolo vášho stromu.

Nebudete vedieť, či máte muža alebo ženu, kým nevyrábajú kvety.

Zo semien

Rovnako ako u väčšiny listnatých ovocných stromov, bežné persimmons nebudú rásť verne, aby ste mali písať zo semien. Semená majú tiež nízku mieru klíčenia a nebude možné povedať samcom od žien už nejaký čas. Avšak, ak máte na rukách dosť času a hľadáte cenovo dostupný projekt, ktorý môžete vyskúšať doma, môže to byť spôsob, ako ísť.

Majte na pamäti, že keď začnete od semien, vaše rastliny nemusia produkovať úrodu dobrej veľkosti až desať rokov - av niektorých prípadoch vôbec nie.

Persimmons, ktoré sa vysievajú priamo, kdekoľvek, kde chcete ich pestovať.

Môžete tiež Začnite semená vo vnútri v nádobách, ak preferujete. Plánujte si dostať svoje semená do svojich nádob asi desať týždňov pred posledným mrazom vo vašej oblasti na jar.

Aj keď nie sú bežné, môžete si kúpiť semená od špeciálnych maloobchodníkov.

Pred výsadbou musíte studenú stratifikovať semená. To znamená zabaliť ich do vlhkej papierovej utierky a vložiť do vrecka na zips. Vložte semená do chladničky na tri mesiace a často kontrolujú, aby ste sa uistili, že uterák je vlhký.

Po uplynutí troch mesiacov zasadte semená palec hlboko do média začatia semien do nádoby so štyrmi palcami alebo ich vložte do pôdy, kde ich máte v úmysle pestovať.

Nezabudnite vložiť semeno do pôdy s „okom“ smerujúcim nahor. To je zaokrúhlený koniec, ktorý má mierny otvor.

Mali by ste zvážiť použitie biologicky odbúrateľného rašeliniská ktoré sa môžu vysadiť priamo v zemi, aby sa znížilo množstvo traumy na korene, ktoré spôsobili počas transplantácie.

Udržujte pôdu vlhkú, ale nie mokrá, keď rastie. Pomysli na špongiu s dobre postihnutím a máte dobrú predstavu o úrovni vlhkosti, na ktorú sa zameriavate.

Ako už bolo spomenuté, semená majú nízku mieru klíčenia a môžu trvať až dva mesiace, kým klíčia. Zvážte výsadbu oveľa viac, ako potrebujete, aby ste sa uistili, že máte niekoľko zdravých sadeníc a aspoň jednu samicu a jednu samčie rastlinu.

Umiestnite črepené sadenice do oblasti, kde dostávajú jasné, nepriame svetlo osem hodín denne.

Akonáhle pestujú niekoľko listov a sú vysoké najmenej šesť palcov, môžete ich zasadiť na jar do záhrad. Sadenice pestované rastlinami, ktoré by ste po období tvrdenosti vypínali.

Vytvrdenie je proces postupného zavádzania závodu do vonkajších podmienok. Zvyčajne to znamená vziať semenáky vonku na hodinu a umiestniť ho na nepriame slnečné svetlo.

Nasledujúci deň pridajte hodinu a ďalšiu hodinu nasledujúci deň, až kým rastlina nemôže zostať vonku na nepriamom slnečnom svetle na osem hodín. Potom je pripravený ísť do zeme.

Americké persimmonové semená

Môžete si kúpiť balíčky 30, 50 alebo 100 semien cez Amazon.

Z odrezkov

Rád beriem odrezky z ovocných stromov, pretože je to taký ľahký spôsob, ako duplikovať rastlinu, ktorú máte radi.

Na jar, potom, čo sa rastlina vynorila z dormancie a vyrazila, vyberte vetvu, ktorá je približne taká hrubá ako ceruzka a vezmite rezanie, ktoré je dlhé asi 10 palcov. Odstráňte listy zo spodnej polovice rezania.

Uistite sa, že ste odrezali odrezky z mužského aj ženského stromu, ak nemáte prístup k kultivaru s vlastným znečistením.

Nakrájajte narezaný koniec v uhle asi 45 až 60 stupňov a ponorte ho do práškového koreňa alebo klonovateľným gélom.

Olivov klonovací gél

Radšej používam Olivov klonovací gél a môžete Zoberte si niektoré v Arbico Organics.

Pripravte pôdu vonku tak, že pracujete v nejakom dobre presahovanom komposte alebo naplňte šesťpalcový hrniec za klatnivou pôdou. Prilepte ceruzku alebo paličku do pôdy, aby ste vytvorili otvor, a vložte rezanie asi do polovice. Jemne stlačte pôdu okolo rezania, aby ste ju napustili na mieste.

Voda dobre a udržujte pôdu vlhkú, ale nie vlhkú, keď sa rezanie začína zakoreniť, čo sa stane asi za štyri týždne. V tom okamihu by ste mali vidieť, ako sa vytvárajú nejaké nové listy.

Dajte vetvičke jemný remorkér, aby ste zistili, či to odoláva. Ak sa tak stane, znamená to, že sa vytvorili korene. Ošetrujte zakorenené odrezky ako iné transplantáty v tomto bode a vložte rastliny do zeme asi mesiac pred príchodom prvého mrazu, ak ich pestujete v nádobách.

Od hlupákov

Ázijské persimmonové stromy neposielajú hlupáky, ale americké robia. Sužiaci sú malé vzostupy, ktoré vychádzajú z pôdy pár metrov od rastliny. Sú pripojené k koreňom pod zemou a môžete ich použiť na šírenie nových stromov.

Majú rovnaký genetický make-up ako rodičovský strom, čo znamená, že budete musieť zbierať hlupáky z mužského a ženského stromu, ak nemáte kultivar s samovzovovaním.

Najlepší čas roka na ich zber je na jar, keď rastliny odosielajú nový rast, ale predtým, ako sa príliš horúco.

Vyhľadajte prísavky s najmenej tromi listami a jemne sa okolo neho vykopajte. Nechcete sa dostať príliš blízko ku koreňom, aby ste ich zabránili poškodeniu, takže pri kopaní nechajte štvorpalcový okraj okolo hlupáka. Jemne odstráňte pôdu, až kým sa nestretnete s hlavným koreňom, a potom odrežte hlupák z hlavného koreňa s prerezávkovateľmi.

Zastrihnite vodorovnú koreň a ponechajte na svojom mieste zvislé vláknité korene.

Ak má prísavka viac ako tri listy, odložte prebytočné listy, aby povzbudili nové korene, aby pestovali skôr ako lístie.

Zasadte hlupák do pripravenej pôdy vonku alebo do nádoby s zalievacou pôdou. Udržujte pôdu vlhkú počas prvých mesiacov.

Ak ste zasadili v nádobe, na jeseň transplantáciu podľa pokynov na transplantáciu.

Z holých koreňov

Holé koreňové rastliny by mali ísť do zeme skoro na jar. Nechcete ich zasadiť príliš neskoro, potom, čo sa holý koreň objaví z dormancie a začne sa rozvíjať nový rast, pretože sa budú zdôrazniť a nemusia prežiť transplantáciu.

Predtým, ako ich vložíte do zeme, odložte všetky mŕtve korene alebo vetvy.

Môže byť ťažké zistiť, či sú korene živé alebo mŕtve, pretože sú často čierne alebo tmavohnedé, takže im dajte trochu zákruty. Ak sa cítia mäkké a odrazia sa, sú nažive. Ak sa zachytia, odrežte koreň.

Mali by ste tiež prerezať dĺžku stoniek asi o polovicu, aby ste povzbudili bushierov rast a zabezpečili, aby korene neboli príliš zaťažené príliš veľkým rastom, keď sa prvýkrát zakladajú.

Rastlina ako by ste transplantovali.

Zo sadeníc a transplantácie

Verím, že americké persimmonové transplantácie sú ľahšie nájsť a vďaka chovateľom, ktorí pracujú na vytváraní vylepšených kultivarov, existuje viac odrôd ako kedykoľvek predtým. Ak chcete rýchlo dostať ruky na nejaké domáce ovocie, nákup stromčeka je spôsob, ako ísť.

Najlepší čas na pestovanie sadeníc a sadeníc pestovaných škôlka.

Ak máte kultivar, ktorý nie je vlastný, nákup transplantácií je jednoduchý spôsob, ako zabezpečiť, aby ste dostali muža aj ženský strom. Uistite sa, že ich odoberú viac ako 50 stôp, aby sa uľahčilo opeľovanie, a najmenej 20 stôp od seba a od všetkých blízkych štruktúr, aby sa umožnilo primeraný prietok vzduchu a priestor na pestovanie.

Pamätajte, že pretože tieto stromy majú dlhé, hlboké taproots, nebudete ich môcť neskôr transplantovať, ak sú príliš veľké alebo začnú zasahovať do plotu, budovy alebo iných rastlín.

Po získaní rastliny pripravte pôdu a vykopajte otvor mierne širšiu a najmenej dvakrát viac ako nádoba, v ktorej rastie. Jemne odstráňte transplantáciu z nádoby. Zistil som, že je najjednoduchšie opatrne stlačiť boky plastovej nádoby alebo ju jemne hodiť po zemi, aby ste uvoľnili pôdnu guľu.

Vyplňte otvor pôdou tak, aby rastlina sedela na rovnakej úrovni, keď rastie v nádobe. Dôvod, prečo sa kopáme hlbšie, ako potrebujeme, je to, že tieto hlboké korene budú povzbudené, aby vyrastali do pôdy, a tak je Zem voľná a ľahko sa rozširuje dole dole.

Vložte rastlinu do otvoru a jemne vyplňte okolo koreňovej gule ďalšou pôdou. Dobre zaliať.

Persimmons sa rozvíja hlboké taproots, čo sťažuje transplantáciu, keď dozrievajú. Uistite sa, že vaše transplantácie dostanú do zeme čo najrýchlejšie po zakúpení a vyberte si miesto, kde môžu natrvalo rásť, počas trvania svojho života.

Hovorím to ako niekoho, kto sa vinil z nákupu rastliny alebo dvoch a potom ich nechal v kontajneroch mesiace predtým, ako sa dostanem k výsadbe. Ako som zistil, môžete sa dostať preč s takým zlým správaním s hostiteľom, ale môže vám to ľúto, keď sa váš persimmon nedarí prosperovať.

Je dobré používať súpravu na výsadbu pri výsadbe, aby ste zabránili opieraťu sa alebo byť bufetom vysokým vetrom.

Súprava na podporu spoločnosti DeWitt Tree Support

Prírodná škôlka nesie súpravu na podporu spoločnosti DeWitt Tree Support, ktorá obsahuje všetko, čo potrebujete.

Ako pestovať americké persimmony

Pokiaľ nežijete v oblasti, ktorá je v zime chladná, je to strom, ktorý je pomerne prispôsobiteľný širokej škále podmienok.

D. Virginiana môže prežiť teploty až do -25 ° F, ale ak žijete niekde, ktoré pravidelne zažívajú teploty nižšie ako toto, môžete zabudnúť na pestovanie tohto stromu. Prepáč!

Tento druh dokáže zvládnuť zlú pôdu s nízkym obsahom živín, skalnatých alebo piesočnatých, slabo odvodených miest a takmer všetko medzi tým.

Samozrejme, chcete sa pokúsiť dať svojim stromom ideálne podmienky, ktoré uprednostňujú rast a prosperujú, ak chcete dobré úrody s vysokými výnosmi, a vyhnúť sa chorobám.

To znamená výsadbu v dobre odvodnenej hlinitej pôde. Zamerajte sa na pH medzi 6.0 a 6.5.

Rastliny potrebujú plné slnko na výrobu a dosiahnutie plného potenciálu, ale môžu rásť aj v čiastočnom slnku alebo čiastočnom tieni. Pravdepodobne získate menej ovocia, ak rastú v tieni, ako by ste mali na plnom slnku.

Udržujte rastliny dobre zafarbené, keď sú mladé, ale keď dozrievajú, dokážu zvládnuť nejaké sucho. Plánujte poskytnutie palec vody týždenne Počas vegetačného obdobia za predpokladu, že nedostanete žiadny dážď.

Horné dva palce pôdy by sa mali nechať vyschnúť medzi zavlažovaním.

Na jar aplikujte vyvážené hnojivo každý rok, počnúc potom, čo rastlina dosiahla vek, keď začala produkovať ovocie.

DR. Hnojivo na zem Zeme

Mám rád Dr. Hnojivo na zem Zeme, ktoré Nájdete v Amazone. Použite podľa pokynov na balík.

Umiestniť vrstva organického mulča, ako sú hnité drevené lupienky na podporu zadržiavania vlhkosti a poskytovanie živín pre pôdu.

Aplikujte ju na kvapkajúcu čiaru, ale vyhnite sa položeniu akéhokoľvek práva na kmeň stromu. Šesťpalcový okraj je ideálny. Opätovne aplikujte mulčovanie ročne na jar.

Prerezanie, školenie a údržba

Aj keď to nie je potrebné, prerezávanie môže zlepšiť vašu úrodu a prinútiť vaše stromy atraktívnejšie.

V prípade mladých rastlín mladších ako päť rokov, prerezajte sa slabé, tenké, choré alebo prechádzajúce vetvy začiatkom jari, predtým, ako sa objaví nový rast.

Udržujte vetvy so širokými uhlami rozkroku, pretože úzke uhly rozkroku vytvárajú slabé vetvy, ktoré môžu prasknúť alebo zachytiť, keď sú naložené ovocím.

Chcete nechať asi päť hlavných vetiev smerom von, aby ste vytvorili hlavnú štruktúru svojho stromu.

Keď sa na jar objavia nové výhonky, počas prvých päť rokov ich orezajte asi o tretinu cesty späť, aby povzbudili vetvenie.

Po tomto bode môžete prestať prerezávať svoje mladé stromy týmto spôsobom a zamerať sa na údržbu.

Pokiaľ ide o prerezávanie údržby, nemusíte sa príliš rozčúliť, ak nechcete.

Príliš veľa prerezávania vedie k poklesu ovocia, takže si na to uvedomte a nechodte cez palubu. To znamená, že trochu prerezávania podporuje nový rast a pretože kvety a ovocie vychádzajú z nového dreva, môže to viesť k vyšším výnosom.

Ak je to potrebné, prerežte strom v zime, aby ste vytvorili vizuálne príjemný tvar, po spadnutí listov a pred začiatkom akéhokoľvek nového rastu.

Rád budem mať trochu zaoblené rastliny, takže odstránim všetky vetvy, ktoré trčajú vyššie ako ostatné. Ak vám to nevadí, ak majú vaše rastliny trochu prirodzenejší vzhľad, nebojte sa orezávať pre tvar.

Odstráňte všetky choré alebo mŕtve vetvy počas celého roka. Tiež by som rád mierne riedil strom odstránením akýchkoľvek vetiev, ktoré si ich utierajú, kedykoľvek si ich všimnem.

Najčastejšie kultivary nerastú takmer také vysoké ako divoké stromy, ktoré sa dopĺňajú okolo 30 stôp. Ak váš strom rastie vyššie, možno ho budete chcieť prerezať späť, aby ste uľahčili zber.

Ovocie, ktoré vyrastajú príliš vysoko, sa ťažko zberie, a ak spadnú na zem, keď sú zrelé.

Pamätajte, ako sme hovorili o alternatívnom ložisku vyššie? Nie všetci persimmons to zažívajú, ale ak áno, môžete pomôcť vyrovnať veci odstránením ovocia, keď je mladé a stále sa formuje.

Kvety, ktoré produkujú plodinu budúci rok, sa už začínajú tvoriť, keď sa strom ploduje. Ak produkuje ťažkú ​​úrodu, môže to odobrať veľkú časť energie potrebnej na výrobu kvetov a viesť k menšej úrode v nasledujúcej sezóne.

Použite pár Clippers na rovnomerné odstránenie jednej tretiny vyvíjajúceho sa ovocia na každej vetve.

Americké persimmony posielajú veľa prísaviek a budete ich musieť vytiahnuť alebo ich odrezať, kedykoľvek sa objavia zo zeme.

Je to nekonečná práca, ale ak necháte, aby sa hlupáci vyrastali na mieste na stromy v plnej veľkosti, budú súťažiť s vašou existujúcou rastlinou o živiny a priestor.

Ak chcete niekoľko šíriť, postupujte podľa pokynov vyššie. V opačnom prípade sa môžu hodiť na hromadu kompostu.

Na jeseň nezabudnite vyčistiť akékoľvek ovocie alebo spadnuté listy.

Toto je všeobecne dobrý nápad pre všetky ovocné stromy, pretože vám pomáha vyhnúť sa niektorým z škodcov a chorôb, ktoré sa držia okolo zimy v padlých listoch a ovociach. Padané ovocie môže tiež prilákať nejakú nežiaducu divočinu do vašej záhrady.

Rastúce tipy

• Poskytnite dobre odvodňujúcu sa hlinitú pôdu pre zdravé rastliny a najlepšie výnosy.
• Zariadené rastliny dokážu zvládnuť sucho, ale v ideálnom prípade by im mali mať pravidelnú vodu, asi centimeter týždenne.
• Prerezanie môže pomôcť vašim rastlinám produkovať väčšiu úrodu, ale na výrobu nie je potrebné.

Kultivary na výber

Mám pre vás nejaké zlé správy. Väčšina veľkých škôlok nenesie spoločné persimóny, alebo ak áno, predávajú ich pod všeobecným menom bez informácií o kultivaroch. Ale sú tam nejaké úžasné kultivary, ktoré sa oplatí vyhľadať.

Americký Persimmon

Poraďte sa s špeciálnymi škôlkami alebo miestnymi nadšencami na zdroji rastlín. Prírodná škôlka nesie holé korene aj sadenice.

Jeleňový magnet

Ak chcete prilákať jeleňa, nemohli ste požiadať o lepší kultivar ako „deer magnet“.'

Ovocie sa formuje koncom roka, od októbra do decembra, a zostáva na strome až do zimy, poskytuje jedlo pre jeleň a inú hladnú divočinu.

To neznamená, že si to nemôžete užiť, rovnako. Je to vynikajúce, s dvoma palcovými ovocami, ktoré majú štipľavé, svieže, sladké mäso. Tento typ adstringentu musí byť presmerovaný, aby bol chutný.

Sú to dokonca vytrvalé až do zóny 4 a sú operácie, takže nemusíte pestovať mužský strom v blízkosti, aby ste vytvorili úrodu.

Dollywood

„Dollywood“ produkuje vynikajúce ovocie, ale na tomto strome je to jeho rastový zvyk. Nezrastie mi výnimočne vysoký, ale šíri sa s pôvabne plačúcimi vetvami. Vytvára nádhernú okrasnú možnosť.

Ovocie dozrieva v polovici septembra do konca októbra, hoci úroda môže pokračovať až v novembri. Tento typ bol jednou z najodporúčanejších odrôd Jerryho Lehmana, pretože ovocie nemusia byť príliš zrelé, aby si ich užívali.

Tiež to ponúkal ako plodný producent.

Je to vlastné znečistenie, takže to tak nie je potrebovať kamarát, ale budete mať väčšiu úrodu, ak je v blízkosti vysadený samec.

Skorý zlatý

Tento kultivar sa datuje do 18. storočia a je rodičovskou rastlinou mnohých novších kultivarov, ktoré chovatelia vytvorili v posledných desaťročiach.

Má zlaté oranžové ovocie, ktoré rastie na priemer asi jeden a pol palca, so sladkou, miernou príchuťou. Rastlina zostáva relatívne malá a vylepšuje sa okolo 10 stôp, takže je ideálna na pestovanie nádob.

Toto je ďalší typ, ktorý dokáže prežiť zimu až na sever ako zóna 4. Pripravený na úrodu od septembra je dôležité nechať ovocie zjemniť pred jedlom.

Aj keď bude produkovať nejaké ovocie bez mužského stromu v okolí, získate oveľa lepšiu úrodu, ak zasadíte s mužským opeľovačom.

Skorý klenot

Toto je jeden z najstarších typov plodov amerických persimmons a má mimoriadne celkom jasne červené ovocie, takže jeho názov nemohol byť lepšie fit.

Začína sa nesie skôr ako väčšina odrôd a vytvára konzistentnú a ťažkú ​​plodinu. Plody sú bez semien a pripravené na trhanie v septembri. Keď sú zrelé, sú sladké a svieže.

Toto je ďalší kultivar s vlastným znečistením.

Zabiť

Pamätajte, ako som spomenul tie čierne škvrny v buničine skôr? Táto odroda nič z toho nemá a mäso je známe tým, že je bez nedokonalostí. Stredne veľké ovocie sú mimoriadne sladké a priemer asi palec.

„Killen“ dosahuje asi 25 stôp vysoký, keď je zrelý, a ovocie sú pripravené vybrať okolo polovice októbra. Pred jedením ich nechajte mäkké. Nie je potrebný druhý strom s týmto kultivarom, aby získal úrodu. Je to samoopakovanie.

Lehmanova radosť

Toto je novší samoopakujúci kultivar, ktorý choval Jerry Lehman. Má neuveriteľne veľké ovocie, ktoré rastie s priemerom až tri palce s hladkým, sladkým mäsom.

Strom zostáva kompaktný, ale produkuje veľa ovocia s vynikajúcou chuťou. Je neskoro dozrievať, s ovocím od októbra. Ovocie by malo byť mäkké, ale nemusia byť príliš zrelé, aby ste sa mohli vykopať.

Morris Burton

Vieš, že jednorožec amerických persimmons, ktorých som sa dotkol, zriedkavá nekomertná rozmanitosť? Toto je otec zo všetkých.

Aj keď ostatné existujúce net-amtringentné typy neboli pomenované alebo sprístupnené, všetky sú chované od 'Morris Burton.'

Nie je to plodný producent a môže byť pomaly, ale chovatelia na ňom pracujú na vytváraní nových odrôd, ktoré sa v týchto oblastiach zlepšujú.

Ovocie môžete jesť, keď je pevné, alebo ho nechajte úplne dozrievať. Je to sladšie, pretože je mäkšie. Tento je tiež samostatný.

Riešenie škodcov a chorôb

Americké persimóny sú mimoriadne odolné voči škodcom a chorobám. Nebudete musieť striekať svoje stromy, aby ste ich chránili pred problémami, pretože sú tak ľahko schopní vydržať problémy.

To znamená, že existuje niekoľko vecí, na ktoré treba dávať pozor. Ak však udržujete stromy zdravé tým, že ich primerane zalievate, v prípade potreby prerezávajú a vysadíte ich na mieste, kde dostanú veľké množstvo slnka, mali by byť schopní vydržať väčšinu problémov.

Nezabudnite tiež vyčistiť všetky zvyšky rastlín na jeseň.

Bylinožravce

Aj keď by ste mohli dostať prestávku od väčšiny škodcov a chorôb pri pestovaní persimmons, budete musieť ísť do boja so zvieratami, ktoré hľadajú občerstvenie.

Vták

Všetky druhy vtákov budú stolovovať na persimmons, od robustných moriek po drobných bojovníkov. Moja rada pre vás je buď nalepiť svoj strom, keď je ovocie asi mesiac od doby úrody, alebo len prijmete svoj osud.

Stále dostanete veľa ovocia a miestna populácia vtákov vám poďakuje za odmenu.

Ako bonus vám vtáky môžu dokonca pomôcť odstrániť škodcov, a to nielen z vašich stromov, ale aj zo zvyšku vašej záhrady. Prídu na ovocie a starajú sa aj o chyby.

Inými slovami, dáte vtákom nejaké jedlo a pomôžu udržať vašu záhradu zdravšiu. Win-win, správne?

Jeleň

Deer Love Persimmons natoľko, že keď ich lovci chcú prilákať, často používajú produkt vyrobený z chutného ovocia. Jeleň bude okusovať na padlých plodoch vo vašej záhrade a vo voľnej prírode a chytia nízko zatáčanie, zrelé zo stromov.

Taktiež budú jesť vetvičky a listy, čo je obzvlášť škodlivé pre mladé stromy alebo sadenice.

Oplotenie je najlepší spôsob, ako zabrániť jeleňom podľa môjho názoru. Máme tiež úplného sprievodcu Udržiavanie hladných kopyňa z vašej záhrady.

Potkany

Potkany a iné typy hlodavcov (ako aj veveričky, ale dotknem sa ich v trochu podrobnejších detailoch) sú obzvlášť radi padlých ovocia. Môžete si byť istí, keď sa ovocie začne hromadiť na zemi, potkany a myši sú na ceste.

Repelenty dobre pracujú na odrádzaní od potkanov od návštevy vášho stromu.

Bonide ™ Kúzlo

Arbicko organické látky Nesie Bonide ™ Rat Magic. Granule môžete posypať okolo spodnej časti stromu, aby sa pre hlodavcov stala menej príťažlivou možnosťou hlodavcov.

To znamená, že vašou najlepšou stávkou je hrabať sa alebo odstrániť akékoľvek padlé ovocie, aby nemali pravidelný zdroj potravín, ktoré ich vtiahli do oblasti.

Veveričky

Vo veľkej schéme vecí nie sú veveričky také veľké, ale obťažujú ma, pretože idú na ovocie skôr, ako mali šancu dozrievať. Niekedy ich ukradnú, inokedy len berú okusované z partia a nechajú ich visieť na strome.

Veveričky usmerňovače alebo obojky ich bránia v lezení po kufroch, ale stále môžu skočiť z okolitých stromov alebo budov do vašich stromov. A ak ste niekedy videli odhodlanú veveričku, ste si dobre vedomí, že ich do značnej miery nezastavuje.

Vzhľadom na to, že pomer veľkej plochy veveričky k hmotnosti znamená, že tieto zvieratá môžu spadnúť z akejkoľvek výšky a zasiahnuť zem presne rovnakou rýchlosťou, pravdepodobne prežijete, máte na rukách skutočnú výzvu.

Keby som mal hlad a vedel som, že skákal z vrcholu domu k neďalekému stromu a chýba mu to asi by ma nezabil, skočil by som okolo ako maniak (čo pravdepodobne znamená, že by som vo voľnej prírode neprežil dlho ).

Môžete si kúpiť odstrašujúce prostriedky, ale nenájdem si, že robia veľa dobrého, keď veveričky hľadajú persimmons. Lepšie funguje, je umiestniť kŕmidlá do okolitých stromov, aby ich nalákali. S ďalším zdrojom jedla, ktorý je ľahko dostupný, by nemali jesť dostatok ovocia, aby skutočne ovplyvnili vašu úrodu.

Hmyz

Americké persimmony sú z väčšej časti obťažované škodcami hmyzu, ale nie sú úplne imunní.

Tu sú najbežnejšie škodcov.

Vŕbok

Persimmon Trunk Clearwing Borerers (Sannina uroceriformis) vŕta do kmeňov stromov, ako ste si možno uhádli z mena.

Dospelí sú čierne mory s červeným pásom cez svoje telá. Vyzerajú trochu ako vosy.

Kladú vajcia na spodok stromov a larvy, ktoré sa vyliahnu do rastlín, nakoniec tunelovali kmene a šikanovali v kokónoch.

Najzávažnejšie škody sa vyskytujú pod zemou, ale môžete si všimnúť frass (vyzerá to ako pilina) alebo čierna, gumová látka vytekajúca z napadnutých stromov. Keď sú korene poškodené, stromy môžu byť slabé a listy môžu vädnúť.

Chyby môžu dokonca zaskočiť mladý strom a zabiť ho.

Ak máte podozrenie, že máte tohto konkrétneho škodcu, budete sa musieť kopať do koreňovej oblasti a hľadať dutinu vyčlenené korene a diery, ktoré vyvinuli vŕtačky na spodnej časti kufra.

Môžete vystrihnúť infikované korene a pomocou noža vykopať chyby zvnútra otvorov. Okrem toho nie je k dispozícii žiadna efektívna možnosť kontroly.

Najlepšia obrana je dobrý trestný čin a zdravé stromy sú menej náchylné na podľahnutie zamorenia.

Hickory rohatový diabol

Vždy si myslím, že tento škodca znie skôr ako maskot na strednej škole (choďte Hickory Horned Devils!) ako hmyz sakra zameraný na defoliáciu mladých Persimmon stromy, ale (Citheronia regalis) je určite ten druhý.

Dospelí sú známe ako kráľovské alebo kráľovské orechové mory a sú celkom krásne.

Sú červenkasto-hnedé alebo oranžové so šedo-zelenými škvrnami a žltými pásmami. Môžu mať rozpätie krídla takmer šesť palcov.

Caterpillars sú podľa môjho názoru tiež celkom atraktívne, rastie na asi päť centimetrov. Sú modro-zelené s oranžovým a čiernym hrotom Scoli, vyčnievajúce výrastky pokryté čiernymi štetinami, ktoré vyzerajú ako koruna rohov.

Môžu mať čierne značky na hlavách a dolných segmentoch tela, spolu s kratšou čiernou scoli pozdĺž ich tela.

Ak vidíte buď dospelé mory alebo húsenice, nezabíjajte ich. Sú dôležitým pôvodným hmyzom vo východnej polovici USA ako opeľovatelia a zdroje potravín pre iné zvieratá.

Ako ich teda zabránite v tom, aby ste sa chompovali na listoch vašich stromov? Ak ich všimnete na zrelých stromoch, stačí zamávať ahoj a nechajte ich na pokoji. Veľký strom nestratí dostatok listov na okusujúce húsenice, ktoré by mali byť ovplyvnené.

Ak sú na mladom strome do desiatich rokov, jemne ich odstráňte a namiesto toho umiestnite na zrelý stromu Persimmon alebo na zrelé hicory, Sumac alebo Sweetgum Tree, pretože tieto rastliny slúžia aj ako hostitelia.

Tieto húsenice majú tiež niekoľko prírodných predátorov vrátane parazitických osí a múch.

Persimmon psyllid

Tieto malé škodcovia (Baeoalitrijus diospyri alebo Trioza diospyri) sú čierny alebo hnedý hmyz o veľkosti vošky (asi 0.15 palec). Môžu lietať alebo skákať a vylučujú medovinu, keď cicajú rastlinné šťavy.

Najčastejšie sú na jar, keď sa počasie začína zahrievať. Akonáhle sa zahreje, populácie majú tendenciu zmenšovať sa.

Aj keď môžu poškodiť ázijské stromy, majú tendenciu nespôsobovať veľké škody na amerických odrodách. Natívne osy a ďalší prírodní dravci majú tendenciu udržiavať čísla pod kontrolou.

Ak spôsobia nejaké škody, môžete vidieť skrútené alebo zdeformované listy.

Záhradnícky olej z Monterey

Záhradnícky olej z Monterey, K dispozícii v Arbico Organics, kontroluje populácie bez poškodenia prospešného hmyzu.

Keď sa chyby začnú objavovať, nastriekajte na stromy v prameňoch.

Potápač

Vetvičky (Oncideres cingulata) sú malé chrobáky, ktoré nielen zaútočia na persimmons, ale chrapieň, blesk, a pekanové stromy tiež. Ešte horšie je, že šíria Persimmon Wilt.

Dospelá žena kladie vajcia na začiatku jesene, opasky stonky hlodaním kruhu okolo vetiev, ako to robí. Vajce kladie v tomto kruhovom strihu a nakoniec môže pobočka spadnúť na zem, aby jej potomok mohol kopať dole do pôdy.

Dospelí sú šedí a asi tri štvrtiny palca dlhé. Majú dve tmavé pásma cez svoje krídla a dlhé antény.

Padajúce vetvy nie sú veľkým problémom a vy by ste mohli bezpečne ignorovať tohto škodcu, ak by sa nerozširoval choroba. Bohužiaľ to tak nie je, ale našťastie pre vás, kontrola je ľahká.

Hneď vyzdvihnite všetky padlé vetvy a spálite ich, aby zabili larvy. Ak nemôžete spáliť zvyšky rastlín vo vašej oblasti, utesnite ich do vrecka a hodte ich do koša.

To však nezabráni šíreniu choroby, pretože tieto chyby nesú vädnúcu Persimmon a už na vašom strome okusovali. To znamená, že je príliš neskoro na to, aby im zabránilo v potenciálne prenos choroby do vašej rastliny.

Prečítajte si viac o tejto chorobe nižšie, aby ste sa naučili, ako sa vysporiadať, ak váš strom zostúpi s vädnutím.

Webová karta

Webworms (Echo Seiarctica) môže vážne poškodiť mladé stromy, hoci staršie stromy sú odolnejšie voči poškodeniu.

Je ľahké zistiť, či máte na dvore tohto škodcu, pretože si všimnete veľké biele hniezda podobné stanu v Persimmon, Sweetgum, Pecan a ďalšie typy stromov.

Škodcovia visia v pôde pod listom v zime počas zimy, keď sa stanú, a objavujú sa na jar ako biele mory. Kladú vajcia na listy, ktoré sa vyliahnu do húsenice, ktoré točia hodvábne siete.

Caterpilry vytvárajú stany na ochranu a kŕmia lístie vo vnútri týchto webov. Ktoré dokážu vyhláskovať katastrofu pre mladý strom.

Toto je časť, ktorá mi dáva zimnicu, ale je to najlepší spôsob, ako ovládať týchto škodcov:

Choďte von s metlou alebo zhrabnite, keď uvidíte webové stránky, a odhodte červy von a preč od stromu.

Varujem ťa práve teraz, noste kapucňu. A možno oblek hazmat. Dobre, to môže byť trochu extrémne, ale potom, čo ste našli niekoľko z týchto fuzzy komírov vo vlasoch alebo sa plazili po chrbte krku, nebudete sa chcieť pokaziť okolo.

Akonáhle ste vyrazili päty, zhustili zem obklopujúcu strom a spálili ich alebo ich zabalili, utesnite tašku a hodte ho do koša. Na jeseň vyčistite všetok padlý vrh listov, aby ste im popreli miesto na prezichnutie.

Choroba

Americké persimmony sú obťažované iba niekoľkými chorobami a rovnako ako v prípade škodcov je celkom zriedkavé, že sa s nimi stretnete.

Aby ste sa vyhli chorobám, nezasadzujte svoje persimmon s broskyňami alebo mangovými stromami, ktoré trpia podobnými problémami.

Antracnóza

Tiež nazývaná Leaf Spot, antrakóza je spôsobená typmi húb v Colletotrichum rod. Dospelý strom na túto chorobu nezomrie, ale môže ovplyvniť vašu úrodu.

Uvidíte spadajúce listy a lístie, ktoré sú pokryté čiernymi škvrnami. Škvrny môžu byť potopené do povrchu lístia a môžete vidieť lézie na kôre aj na ovocie.

Bonide ™ Copper Fungicíd

Bonide ™ Copper Fungicídový prach, K dispozícii v Arbico Organics, je dobrou možnosťou liečby na vyliečenie choroby a môžete ju aplikovať asi týždeň pred úrodou.

Kombinujte ho s vodou v ručnom postrekovači a zakryte strom hneď, ako si všimnete príznaky tejto choroby. Možno budete musieť striekať viackrát, ale venujte opatrnosti. Meď sa môže hromadiť v pôde a zabíjať prospešné mikróby.

Prepožičať vädnutie

Pamätajte, ako som povedal, že Persimmons sú dosť odolné voči chorobám? Toto by mohlo byť jeho Achillov päta. Cefalosporium diospyri môže zabiť strom v priebehu niekoľkých mesiacov.

Prvým znakom sú vädnuté lístie, ktoré začína v hornej časti stromu. Potom uvidíte, ako sa kôra začína oddeliť od stromu, s červenými pľuzgiermi pod ňou. Ak strihate strom, uvidíte čierne pruhy v prsteňoch.

Nakoniec sa praskne kôra a spóry unikajú do vzduchu, aby zaútočili na iné stromy.

Toto plesňové ochorenie môže infikovať stromy, ktoré boli poškodené nosníkmi vetvičiek, a chyby nesú huby. Kontrola tohto hmyzu je najlepšia stávka na udržanie tejto choroby preč.

Ak vaše stromy spôsobia nejaké škody spôsobené prerezávaním, burinou alebo kosením, mali by byť pokryté voskom, aby sa zabránilo uchovávaniu húb, aby sa zabránilo hube. To platí najmä vtedy, ak už existujú nejaké ďalšie stromy, na ktoré už huby zaútočili.

Ak sa strom stane extrémne nakazeným, musíte ho znížiť a spáliť, aby ste zabránili šíreniu húb. Môžete tiež znížiť celý strom a zlikvidovať ho, ale v hromade kompostu nepoužívajte žiadne diely alebo riskujete šírenie huby.

Zber Persimmon ovocie

Stromy trvá asi štyri až deväť rokov, kým sa začne plodiť, ak ste vysadili mladé sadenice. Štepené stromy a sadenice sú rýchlejšie, pretože sú staršie, keď ich kúpite, a tieto sú zvyčajne pripravené na zber iba za tri až päť rokov.

Zrelý strom vám môže poskytnúť kdekoľvek medzi 35 až 75 libier ovocia za sezónu, v závislosti od pestovateľských podmienok a kultivaru.

Existuje bežná mylná predstava, že musíte nechať americké persimmons prejsť mrazom skôr, ako budete môcť zbierať ovocie. V skutočnosti jednoducho musíte počkať, kým sa ovocie stane úplne zrelým, čo si vyžaduje čas.

Keď idete na výber ovocia, nepoužívajte tašku! Viem, že sú pohodlné, ale ovocie sa dostanú do všetkého húževnaté a skončíte s taškou plnou persimmonovho neporiadku. Namiesto toho použite vedro alebo kôš s pevnými stranami a nebaľujte ich príliš hlboko.

Odstrežte ovocie zo stromu pomocou dvojice prerezávaných a pri zbere nechajte čiapku na svojom mieste.

Zelená, listová čiapka na konci stonky je technicky známa ako Calyx. Ponechanie na mieste pomáha ovocia zostať čerstvé dlhšie.

Môžete tiež položiť plachty alebo trojpalcovú vrstvu slamy a nechať zrelé ovocie spadnúť samostatne. Len nezabudnite ísť von a chytiť ich pred hlodavcami, jeleňami alebo divokými morkami.

Ak ste vytrhli svoje poklady skôr, ako si úplne dozrievajú, vložte ich do misky s ovocím, ktoré odkladá veľké množstvo etylénového plynu, ako sú jablká alebo banány. Tým sa urýchli proces dozrievania.

Môžete sa dozvedieť viac o Ako zbierať persimmons v tejto príručke.

Zachovanie

Zrelé ovocie je možné uchovávať v chladničke asi týždeň, alebo môžete ovocie zmraziť až na deväť mesiacov.

Zmrazenie môže tiež pomôcť odstrániť astringency, ak ste museli vytlačiť svoje ovocie zo stromu skôr, ako boli úplne zrelé.

Aby ste to dosiahli, umyte ovocie a po zberu ich nakrájajte na štvrtiny. Zabalte ich do fólie alebo ich vložte do plastových tašiek a utesnite ich. Potom, čo majú najmenej 24 hodín zamrznutú pevnú látku, vyberte ich z mrazničky a nechajte ich úplne roztopiť.

V skutočnosti sa zdá byť proces rozmrazovania To odstraňuje triesloviny, takže tento krok nevynechajte a vytiahnite uhryznutie z mrazeného Persimmona!

Môžete tiež zmraziť celé, zrelé ovocie na jedenie neskôr. Umyte ich a vysušte a vložte ich do utesniteľného plastového vrecka. Keby boli zrelé pred zamrznutím, môžete ich nakrájať na polovicu potom, čo sa mierne rozmrazili a zjesť mrazené mäso ako sorbet. Je to výborné.

Sušené persimmony sú potešením. Sú niečo ako rande vo chuti, ale s jemnými tónmi klinčeka, karamelu a škorice.

Ak chcete sušiť celé ovocie, musíte začať s tými, ktoré sú mierne podriadené. Ak sa pokúsite vysušiť extrémne zrelé, skončíte s hotovým produktom, ktorý je na vonkajšej strane žuvací, s čudným, nepríjemným hnedým práškom vo vnútri, kde bývalo mäso.

Ak máte ovocie so semenami, možno ich budete chcieť nakrájať na polovicu a vyberte ich najskôr, aby ste nemuseli zápasiť so semienkami, keď ste hotový produkt.

Môžete ísť staromódnym spôsobom alebo rýchlym spôsobom Sušte ovocie. Staromódny spôsob zahŕňa ich umývanie, sušenie a nasadenie na sušenie stojanov cez kachle na drevo alebo ich zavesenie do suchej a teplej oblasti. Otáčajte alebo otáčajte ovocie denne a za pár týždňov by mali byť dobré ísť.

Rýchly spôsob zahŕňa vloženie vyčisteného ovocia do dehydratátora potravín alebo ich môžete vysušiť v rúre na najnižšom prostredí, ktoré je zvyčajne okolo 170 ° F.

Položte ovocie na plech na pečenie a vložte ich do strednej polohy rúry. Pečieme, až kým nie sú suché a kožovité, zvyčajne asi 10 hodín, a občas ich skontrolujte.

Ak máte záujem pridať dehydratátor potravín do svojej zbierky kuchynských spotrebičov, ktoré vám pomôžu zachovať vašu domácu úrodu, môžete si o nich prečítať všetko Na našej sesterskej stránke, Foodal.

Nakoniec, spracovanie buničiny na výrobu pyré na úložisko vám umožní vychutnať si ovocie po dlhú dobu, najmä v domácich dezertoch. Plody nakrájajte na polovicu, vyberte mäso a vyberte všetky semená. Vložte ju do misky a zmiešajte s mixérou ruky alebo ho nalejte do mixéra alebo spracovateľa potravín a premažte ho.

Položte kúsok tvarohovej útvaru alebo vložte sito na misku a nalejte do nej buničinu, aby ste odstránili akékoľvek nečistoty, ako sú malé semená alebo kúsky pokožky. Pamätajte, že dužina môže mať čierne škvrny, ale to nemá vplyv na chuť alebo kvalitu.

Zmrazte buničinu v pohári až na jeden rok alebo ju uložte do chladničky na tri mesiace. Buničina je mimo tohto sveta na použitie v dezertoch alebo ako zálievka pre jogurt, o čom budeme hovoriť ďalej.

Recepty a nápady na varenie

Pomaranče sú často v centre pozornosti, pokiaľ ide o vysoký obsah vitamínu C, ale Persimmons (ázijské aj americké) v skutočnosti obsahujú viac tejto živiny ako citrusové plody.

Jedno ovocie obsahuje asi 66 miligramov vitamínu C, zatiaľ čo mandarínska oranžová obsahuje tesne pod 27 miligramov.

Pamätajte, že Jerry Lehman, ktorý počas svojho života tak tvrdo pracoval na vytvorení komerčne životaschopných persimmons? Zdieľal svoj rodinný recept na Pudding Pudding nad farmou príchuť.

Zo skúsenosti vám môžem povedať, že sa oplatí bičovať. Je to bohaté, husté a mierne sladké s ovocným korením Persimmona prednej a stredu.

Môžete tiež zmeniť buničinu na chutnú ovocnú kožu. Ak chcete urobiť, položte plastový obal na plech cookie a rozložte tenkú vrstvu buničiny cez plast. Vložte ju do rúry pri najnižšom možnom nastavení.

Nechajte ju piecť v rúre niekoľko hodín, kým nedosiahne konzistenciu, ktorá sa vám páči. Moja sestra a ja sme bojovali o to, či je to najlepšie, ako je to trochu gooey, napríklad taffy alebo chrumkavé a suché, ako sú zemiakové lupienky.

Najlepšia časť tohto procesu je testovanie, keď sa snažíte zistiť odpoveď na to.

Skúste použiť buničinu v chlebe, koktailoch, sušienky, koláče a ako poleva na zmrzlinu.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Typ závodu:	Trvalkový ovocný strom	Údržba:	Nízky
Pôvodný:	Východné a južné Spojené štáty americké	Tolerancia:	Ílová pôda, sucho, mraz
Opešnosť (zóna USDA):	4-9	Typ pôdy:	Hlinitý
Sezóna:	Jar, pád	PH pôdy:	6.0-6.5
Vystavenie:	Úplné slnko na časť tieňa	Odtok pôdy:	Odvodňujúci sa
Čas do zrelosti:	Až 10 rokov od semena	Sprievodná výsadba:	Kvitnúce rastliny, ktoré priťahujú opeľovače, ako je včelie, kužeľové kvety, nechtíka, mliečny rias, Nepeta, ruský mudrc, Snapdragons
Rozstup:	20 stôp, v závislosti od kultivaru	Vyvarujte sa výsadbe pomocou:	Mrkva, mango, broskyne
Hĺbka výsadby:	1 palec (semená), rovnaké ako koreňová guľa (transplantáty)	Objednať:	Erka
Výška:	90 stôp alebo viac pre divoké stromy, asi 25 stôp pre kultivované stromy	Rodina:	Ebenaceae
Šírenie:	25 stôp alebo viac	Rod:	Diospyros
Potreby vody:	Mierny	Druh:	Virginiana
Bežné škodcovia:	Vtáky, jelene, potkany, veveričky, vrtáky, Hickory Horned Devils, Persimmon Psyllids, Twig Girdlers, Webworms	Bežné choroby:	Antraknóza, persimmon Wilt

Americké persimmony sa konečne dostávajú do úvahy

Mnoho ovocných stromov vyžaduje starostlivé prerezávanie a pravidelné postrek, ak chcete robustnú úrodu, ale americké persimmony nie sú tak veľa práce.

Nemusíte ani zbierať ovocie. Len rozložte plachtu a nechajte odmenu prísť k vám.

Uvedomujem si, že ovocie, ktoré si vyžaduje, aby ste ho pestovali sami, ak chcete chuť, pravdepodobne nebude taká populárna ako tie, ktoré si môžete kúpiť prakticky kde.

Pestujete americké persimmony? Dajte nám vedieť v sekcii komentárov nižšie a podeľte sa o svoje tipy s komunitou!