Ako pestovať a starať sa o husí kríky

Ribes uva-crispa a R. hirtellum

Keď ľudia myslia na bobule, zistím, že najviac si myslím zvodná jahoda alebo bontifull, Ale Gooseberry zriedka dokonca dostane čestnú zmienku.

Zatiaľ čo vo Veľkej Británii získavajú viac lásky ako v USA, dokonca aj tam vzali zadné sedadlo na malinu a černošský bratia.

Je mojím poslaním zmeniť to na konci tohto článku. Akonáhle sme hotoví, spievate chválu Gooseberry z vašich strechy.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Myslím, že ich trochu preháňam? Dovoľte mi, aby som si dal minútu, aby som sa podelil o niektoré zo svojich výhod a špeciálnych vlastností:

Gooserries trpia zlomkom škodcov a chorôb, ktoré trápia čučoriedky.

Sú všestranné a pekné v záhrade, ale na rozdiel od iných ovocných rastlín sú dosť nízke údržby a nezaberajú príliš veľa miesta.

A určite, nie všetky odrody majú takú medovú sladkosť, ktorú sa môžu pochváliť inými ovocím, ale majú koláčovú ambrosiu všetky.

Aj keď sme na tému ovocia, nehnili tak rýchlo, ako to robia po zbere, takže ich môžete udržiavať o niečo dlhšie po tom, čo ste ich vytrhli na použitie v dezertoch, jogurtoch a džemoch.

Okrem toho robia do záhrady celkom ozdobné doplnky. Môžete ich trénovať hore alebo ich použiť ako prírodný plot.

Zatiaľ čo kvety vo všeobecnosti nie sú príliš ukázané, priťahujú včely a motýle. Na jeseň sa listy zmenia na krásnu, žiarivú červenú.

Presvedčený, že potrebujete tento často podceňovaný príspevok do jedlého sveta terénnej úpravy? Potom poďme.

Čo sa naučíš

• Čo sú husia?
• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Zachovanie
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Čo sú husia?

Gooseberries patria do Rebrá rod spolu s ríkami.

Zatiaľ čo ríše majú malé bobule, ktoré rastú v zoskupeniach, husia majú väčšie ovocie, ktoré rastú individuálne pozdĺž stonky.

Na rozdiel od ríše, ktoré sú dosť koláčmi, sa môžu husa.

Nemali by sa zamieňať s indickou husou, Phyllanthus Emblica, čo nesúvisí.

Gooseberry Rastliny majú tŕň, čo z nich robí bolesť v… ruke na úrodu.

Kultivované gooseberry prichádzajú v dvoch hlavných typoch: American (R. hirtellum) a európske (R. grossularia premietať. uva-crispa).

Európsky druh pochádza zo severnej Afriky, východnej Európy a západnej Ázie. Severoamerická odroda sa nachádza v severných regiónoch USA a južných oblastí Kanady.

Všeobecne sú európske typy Myšlienka, aby ste lepšie ochutnali, so silnejšou chuťou a väčším ovocím. Niektoré moderné kultivary sú však náročné na túto predstavu.

Severoamerické odrody sú odolnejšie voči chorobám a zvyčajne produktívnejšie. Môžu tiež rásť v teplejších a slnečných oblastiach ako európske typy.

Bobule oboch typov sa pohybujú vo veľkosti od 1/2 palca do palca a dodávajú. Niekedy sú pokryté jemnými chĺpkami.

Európske rastliny majú hlboko lalokové, lesklé, tmavo zelené listy. Americké typy majú bledé alebo šedo-zelené listy.

Oba typy siahajú asi päť stôp vysoké a šesť stôp široké pri zrelosti a väčšina z nich má tŕň.

Rastliny dokážu zvládnuť určitú intenzívnu prechladnutie, pričom niekoľko odrôd šťastne rastie aj v Zóna usadenosti USDA 2. Väčšina kultivarov rastie najlepšie v zónach 3-8.

Kultivácia a história

Gooserries sa pestovali vo Veľkej Británii najmenej v roku 1400 a v USA od 18. storočia.

Pestovatelia v Spojených štátoch začali prechodom do pôvodných rastlín s európskymi odrodami.

V častiach Anglicka bývali desiatky klubov zameraných na pestovanie najväčších a najchutnejších bobúľ. Väčšina z týchto starších kultivarov zmizla, ale dnes niekoľko pretrváva.

Možno, že súčasťou dôvodu, prečo tieto bobule nie sú veľmi populárne, pretože moderné ovocie je to, že ich federálna vláda zakázala v roku 1911 spolu s ríkami.

Obe rastliny môžu hostiť bielu borovicovú pľuzgierovú hrdzu, ktorá môže ovplyvniť všetky typy päť potrebných borovíc. Odvetvie dreva lobovalo za zakázanie závodu a zákaz zostal na mieste až do roku 1966.

Teraz je na jednotlivých štátoch, aby sa rozhodli, či dovolia Gooseberries. V dnešnej dobe niekoľko oblastí na severovýchode obmedzuje alebo ich rastie. Tieto oblasti zahŕňajú časti New Yorku, Massachusetts, Rhode Island a Maine.

Aj keď by ste mohli slúžiť husiu s varenou husou a toto združenie môže byť dôvodom jeho názvu, názov je tiež myšlienka pochádzať z nemecké slovo Krausereere. Môže to tiež pochádzať z francúzskeho slova pre ríše, goseille.

Propagácia bush

Môžete ich pestovať v nádobách, vycvičiť ich na mreže alebo proti stene alebo ich zasadiť do zeme v záhrade. Tieto malé kríky môžete tiež prerezať do štandardov - alebo malých stromov - na zlepšenie ich okrasnej príťažlivosti.

Gooseberries sa rozvíjajú vedľajšie výhonky, ktoré produkujú ovocie, ktoré im umožňujú byť vyškolený na mreže alebo pozdĺž stien.

Trellise môže pomôcť zvýšiť cirkuláciu vzduchu, čo znižuje pravdepodobnosť, že vaše rastliny sa sťahujú na plesňovú chorobu.

Pracujú tiež dobre ako trnitá bariéra v záhrade alebo na spodnej časti dole, pretože milujú vodu. Len sa uistite, že pôda je dobre odvodnená. Nerobia sa dobre s mokrými nohami.

Rastliny sú samovzovávaný, Takže v záhrade nepotrebujete násobky, pokiaľ nechcete veľa ovocia. Pestovanie viacerých rastlín má tendenciu zvyšovať úrodu bobúľ.

Gooseberries môžu šťastne rásť čiastočne tieňom a uprednostňujú chladné a vlhké miesto.

Ak žijete v teplom podnebí a chcete vyplniť túto oblasť záhrady severnou expozíciou, ktorá dostáva iba tri hodiny slnka za deň, táto rastlina je dobrým kandidátom.

To znamená, že ak sa dostanú bližšie k šiestim hodinám slnka denne, získate väčšiu úrodu.

Výzvou je, že listy sa môžu rýchlo spáliť a rýchlo sa zrútia, keď sa teploty zvýšia na 85 ° F, takže ich možno budete musieť chrániť pred poludňajším teplom v závislosti od toho, kde žijete.

Môžete to urobiť výsadbou na mieste, ktoré dostane trochu popoludňajšieho tieňa, a nejaký mulč, aby sa korene nechali v pohode. Východná expozícia je ideálna, s trochou ochrany pred vysokým vetrom.

Voda šíri choroby, takže pomáha udržiavať akúkoľvek vlhkosť na rastlinách na minime.

Mali by ste sa tiež vyhnúť výsadbe v potenciálnych mrazových vreckách, ako sú tie, ktoré sa môžu tvoriť na spodku kopca.

Preferovaná je organicky bohatá, dobre odvodnená pôda.

Na jeseň pred tým, ako máte v úmysle zasadiť, vyčistite všetky buriny a podľa potreby zmeníte pôdu. Budeš potrebovať urobiť pôdny test Aby ste určili, aký typ hnojív, úpravy pH a ďalšie typy zmien a doplnení, ktoré potrebujete.

Zatiaľ čo Gooseberries nie sú príliš rozrušené o pôde, v ktorej rastú, nedokážu zvládnuť piesočnatú pôdu, pretože to príliš rýchlo vyschne.

Ak máte piesočnatú alebo ťažkú ​​ílovú pôdu, pracujte kompost, rašeliny alebo hnoj do pôdy v čase výsadby.

Rastliny potrebujú pH 5.5-7.0 a mali by byť vysadené štyri až päť stôp od seba, aby poskytli dostatok priestoru na ich zrelé nátierky.

Transplantáciou

Počnúc transplantátmi zo spoľahlivého zdroja je dôležité, pretože pomáha vyhnúť sa chorobám, ktoré môžu vytiahnuť plodinu.

Ak žijete v teplejšej oblasti, môžete vysadiť na jeseň, zvyčajne v októbri. Inak sú najlepšie vložené do zeme na jar.

Rastlina, akonáhle budete môcť pracovať na pôde. Dokonca aj mladé rastliny dokážu zvládnuť ťažký mraz. Kľúčom je udržať korene vlhké a chladné, až kým ich nedostanete do zeme. Namočte korene štyri hodiny a potom ich vložte do zeme.

Uvoľnite koreňovú guľu a odrežte všetky mŕtve korene. Orezajte vrcholy rastliny na približne šesť až 10 palcov. To podporuje nový rast.

Vykopajte otvor, ktorý je o palec hlbšie a dvakrát tak široký ako nádoba, v ktorom prišli.Cieľom nastavenia týchto rastlín je trochu hlbšie je povzbudiť bazálne vetvenie.

Možno budete chcieť skontrolovať v miestnej škôlke odporúčania týkajúce sa hĺbky výsadby, pretože rôzne odrody majú rôzne požiadavky na hĺbku.

Akonáhle ste dostali svoju novú rastlinu do zeme, dobre ju zalievajte do dobre.

Z odrezkov

Ak máte prístup k severoamerickému bushovi, vezmite si dlhé strihanie z trstiny, ktorá má na konci jesene najmenej rok.

Spodný rez by mal byť tesne pod pukou a horný rez by mal byť asi palec nad púčikom. Vložte rezanie vonku do pôdy - dna rezná strana nadol - s tretinou rastliny zakopanou pod zemou. Prikryte slamkou, takže sa zobrazuje iba špička.

Môžete si tiež vziať rezanie skoro na jar, kým sa objavia púčiky listov.

Európske odrody nerobia tiež dobre Pri šírení prostredníctvom odrezkov. Namiesto toho ich môžete vrstviť.

Vrstvením

Môžete tiež šíriť egreny prostredníctvom vrstvenia. Na jar sa ohnite zdravá, nízko rastúca vetva.

Ak viete, že to plánujete urobiť, keď prerezávate, môžete nechať na tomto účele nízku rastúcu pobočku.

Prikryte niekoľko palcov vetvy pôdou a zaistite ju na mieste pomocou kameňa alebo tehly. Na jeseň alebo na jar nasledujúci rok zastrihajte exponovanú vetvu a vykopajte novú rastlinu, ktorá mala tvoriť niekoľko vetiev, listov a koreňov.

Vykopajte asi osem palcov hlbokých a 12 palcov široké, aby ste sa uistili, že získate celú koreňovú štruktúru. Potom zasadte tak, ako by ste transplantovali.

Zo semien

Ak nemôžete nájsť rastlinu v škôlke alebo nemôžete odobrať odrezanie od priateľa, vy môcť Pestujte husacícherov zo semien, aj keď to trvá trochu času a úsilia a nerastú pravdivé.

Začiatok týchto rastlín zo semien sa neodporúča, pretože hybridy nebudú produkovať pravdivé pre rodičovskú rastlinu.

Ak sa rozhodnete zasiať semená, musíte si vybrať semená z ovocia pomocou pinzety.

Semená namočte do vody v miestnosti na teplotu štyri hodiny a potom ich úplne vysušte.

Vložte ich do počiatočného média so semenom a vložte ich do chladničky na tri až štyri mesiace na studenú stratifikáciu. Nenechajte stredne vyschnúť.

Na jar zasiate do svojej pripravenej postele strkaním otvorov 1/2 palca hlboko a zakryte pôdou.

Udržujte ich vlhké, kým sa neobjavia sadenice. Rastliny od seba vzdialime sa od seba vzdialené štyri až päť stôp.

Ako pestovať rastliny husia

V prvom roku nenechajte rastlinu kvitnúť alebo nevyrábať žiadne ovocie. Utierajte alebo vyzdvihnite akékoľvek kvety, ktoré vidíte na jar.

V druhom roku dostanete malú úrodu. Do tretieho roka by ste mali dostať plnú úrodu.

Ak ste pestovali rastliny zo semena, pridajte rok do všetkých približných časov.

Udržujte rastliny dobre napojené s palcou vody týždenne. Ak to miestne zrážky neurobia za vás, pridajte doplnkové zavlažovanie (tu je miesto dážď hodí sa!).

Oplodniť sa s vyváženým 10-10-10 (NPK) Hnojivo každé tri až štyri roky na jar, podľa pokynov pre balíček. Chcete sa vyhnúť tomu, aby rastliny dali príliš veľa dusíka, pretože to môže spôsobiť rast listov na úkor ovocia.

Tento hojný rast môže byť tiež zraniteľný pleseň, čo je nepriateľom Gooseberries.

Mulč s slamou, výstrižkami z trávy alebo štetkami. Chcete položiť asi dva alebo tri palce mulča, aby ste si udržali vlhkosť a zabránili rastom burín.

Gooserries majú plytké korene a nerobia sa dobre, keď musia súťažiť s burinou.

Začiatkom jari druhého roka budete chcieť vybrať päť alebo šesť najväčších, naj robustnejších palíc, aby sa udržali na svojom mieste, a vyrezajte všetko ostatné.

Rovnako ako mnoho druhov bobúľ, aj tieto rastliny je potrebné pravidelne prerezať, ak chcete, aby boli čo najproduktívnejšie. Je to preto, že dvoj- a trojročné drevo produkuje najviac ovocia.

Keď sa pripravujete na túto prácu, mali by ste sa ocitnúť oblek brnenia alebo aspoň reťazová košeľa, ktorá ide na vaše zápästia.

Všetky srandu stranou, tŕne na týchto rastlinách nie sú vtipom a sťažujú prerezávanie. Keď sa dostanete dole a zašpiníte, musíte sa uistiť, že sú zakryté ruky a ruky.

Noste bundu, ktorú si vážite, pretože šanca na roztrhnutie alebo dve ... alebo tri alebo štyri ... je vysoká.

Na konci zimy alebo skoro na jar, zatiaľ čo rastlina je stále nečinná, vytiahnite prelievanie a rukavice von.

V etablovaných rastlinách by ste mali odstrániť všetky palice staršie ako štyri roky. Odstráňte tiež všetky vetvy, ktoré rastú príliš blízko k zemi, aby ste zabránili chorobám.

Odstráňte všetky palice, ktoré sa navzájom prechádzajú a akékoľvek, ktoré vyzerajú choré alebo zlomené.

Udržujte celkom asi tucet palíc naraz, pričom polovica z nich je nové výhonky a druhá polovica zmesi dvoj- a trojročných palíc.

Ak chcete odstrániť trstinu, ju pripevnite na spodnú časť rastliny.

Nakoniec by ste mali zostať asi 12 palíc.

Pretože kvitnú začiatkom roka, kvety môžu byť poškodené neskorými mrazmi. Tým sa zničí úroda roku.

Dávajte pozor na správu o počasí, keď rastliny kvitnú, a zakrivte kríky plachtou alebo handričkou, aby ste chránili kvety, ak je mráz v predpovedi.

Rastúce tipy

• Udržujte vlhkú s palecou vody týždenne
• Každoročne prerezávať
• Chráňte rastliny pred oneskorenými mrazmi alebo teplotami nad 85 ° F

Kultivary Gooseberry na výber

V USA sú väčšina kultivarov americké druhy krížené s európskymi odrodami, aby sa zlepšila veľkosť a chuť bobúľ a zároveň zachováva rezistenciu na choroby.

Predtým, ako sa rozhodnete, je dobré porozprávať sa s miestnou záhradníckou komunitou alebo zástupcom pre rozšírenie kancelárie, aby ste zistili, ktoré kultivary vo vašej oblasti najlepšie rastú.

Čierny zamat

Táto severoamerická odroda má veľké fialovo-červené ovocie s neuveriteľne sladkou príchuťou pripomínajúcou čučoriedky.

„Black Velvet“ zvládne o niečo viac odtieňa ako niektoré iné odrody.

„Čierny zamat“

Očakávajte zrelú výšku a šírenie tri až päť stôp.

Rastliny sú k dispozícii v Burpee.

Uchvátori

Tento severoamerický typ má veľké, sladké červené ovocie. Má tiež menej chrbtice ako niektoré iné odrody. Rovnako ako iné americké typy, aj „Captivator“ je odolný voči práškovej plesni.

„Podperateľ“

Tento kultivar rastie do zrelej výšky a šírky dvoch až troch stôp.

Rastliny v 2.5-palcové hrnce sú K dispozícii od Walmart.

Hinnonmaki červený

Táto populárna severoamerická odroda obsahuje sladké, sladké, svieže gaštanové ovocie zabalené v kožnej koži.

Toto je jeden z najsilnejších typov a nie je neslýchané, aby ovocie v prvom roku - ale odolali pokušeniu, aby im to umožnili, keď sa vaše rastliny stanú zavedenými.

'Hinnomaki červená'

Rastliny dosahujú zrelú výšku vysokej tri až päť stôp s podobnou nátierkou.

Nájdete rastliny „Hinnomaki Red“ K dispozícii v škôlke Nature Hills.

Jahnova préria

„Jahn's Prairie“ produkuje množstvo veľkých, sladkých červených ružových ovocia. Tento kultivar je pomenovaný po Dr. Otto Jahnovi, ktorý ho objavil v údolí Red Deer Valley v Kanade v Alberte v roku 1984.

„Jahnova prérie“

Rastliny majú vzpriamený rastový zvyk, so zrelou výškou štyroch stôp a podobnou nátierkou.

Nájdite „Jahn's Prairie“ v 2.5-palcové nádoby K dispozícii na Walmart.

Žľab

„Jeanne“ je americká odroda s veľkými hlbokými gaštanovými bobuľami. Akonáhle je uvedené, môžete z každej rastliny zberať až tri libry ovocia. Je odolný voči bielej borovicovej pľuzgierovej hrdze a plesnivej plesni.

'Jeanne'

Zrelé rastliny rastú do výšky a šírky až päť stôp.

Rastliny sú K dispozícii v Burpee.

Štrbina

Táto hybridná odroda (Rebrá X nidigrolaria) je kríženec medzi čiernym rítom a husíc.

Rastlina nemá tŕň, rýchlo rastie a je odolná voči chorobám.

Táto odroda rastie do zrelej výšky a šírky štyroch až šesť stôp.

Pixwell

Táto rastlina má malé až stredné ružové ovocie a dlhšiu sezónu zberu ako väčšina ostatných odrôd, ktorá produkuje až šesť týždňov. Je to populárna severoamerická odroda s iba niekoľkými malými tŕňmi.

'Pixwell'

Rastliny rastú do zrelej výšky štyroch až šesť stôp, s nátieňom tri až štyri stopy.

Rastliny „Pixwell“ nájdete pre svoju záhradu v škôlke Nature Hills.

Riešenie škodcov a chorôb

Množstvo škodcov a chorôb, bohužiaľ obťažuje husia. Dobrou správou je, že s výnimkou plesnia.

Vaša prvá línia útoku je nákup z renomovaných zdrojov, aby ste sa uistili, že dostávate rastliny bez choroby.

Potom je otázkou sledovania vašich rastlín na monitorovanie príznakov zlého zdravia alebo zamorenia a uistite sa, že majú dobrý cirkuláciu vzduchu.

Škodcovia

Zo všetkých škodcov tam budú vtáky pravdepodobne váš najväčší nepriateľ. Mali by ste tiež sledovať určité typy červov a vošiek.

Vták

Vtáky milujú čerstvé husa.

Vaša najlepšia stávka na ochranu je použitie sieťoviny vtákov na ochranu rastlín. Ale ak chcete odrádzať od vtákov a nemáte sa príliš obavy, ak sa prepaľujú s niekoľkými bobuľami, môžete svoje rastliny striekať hroznovou kool-aid alebo cukrovú vodu.

Verte tomu alebo nie, ten sladký sladký fialový nápoj je odstraňovanie vtákov. Obsahuje zlúčeninu nazývanú metyl anthnilát, ktorú vtáky nenávidia.

Môžete premiešať štyri 0.14-uncové balíčky nesladeného kool-aid s galónom vody a nastriekajte ho na rastliny, keď bobule začínajú dozrievať.

Môžete tiež kombinovať päť libier stolového cukru s litrov teplej vody a miešajte, kým sa nerozpustí. Potom nastriekajte rastliny, ktoré nastavili ovocie.

Budete musieť znovu prihlásiť obidve tieto každých pár týždňov alebo kedykoľvek po prdeli. Mali by ste tiež naplánovať použitie niečoho iného ako strašidelné zariadenia alebo sieťovanie ako ďalšie odstrašujúce prostriedky, ak veľká populácia vtákov útočí na vaše rastliny.

Vošiek

Vošky sú tie príliš známe husí hrušky, ktoré sa radi visia na spodných stranách listov a doslova nasávajú život z vašich rastlín.

Voška ríby, Cryptomyzus ribis, útoky husia.

Sledujte, ako sa na listoch rastlín a sfarbenia zafarbenia a sfarbenia. Uvidíte tiež, že hlasné vošky Honeydew zanechávajú akumuláciu. Táto medovina môže priťahovať pleseň.

Samotné vošky sú hnedé a bez krídla pre prvých niekoľko generácií, ktoré sa začínajú objavovať skoro na jar, a potom generácia s krídlami sa zvyčajne vyliahne na jeseň.

Ladybugs sú prírodným dravcom. Môžete tiež vyhodiť rastliny s a silný prúd vody z hadice aby ich vyrazil.

Udržujte mravce pod kontrolou, pretože sa živia medovou farbou a môžu chrániť vošky pred dravcami, čo umožňuje pestovať ich populácie.

Ak je to možné, mali by ste sa vyhnúť používaniu pesticídov, pretože tieto môžu zničiť prospešný hmyz ako aj vošky. Ak musíte, použite insekticídne mydlo podľa pokynov výrobcu.

Naučiť sa viac o Ochrana plodín pred voškami tu.

Vŕzgr

Aj keď je tento hmyz väčším problémom pre rastliny rídy, môže tiež poškodiť husia. Vyhľadajte dospelých, nazývaných móla Clearwing Moths (Synanthedon tipuliformis).

Majú priesvitné krídla s čiernymi pásmi. Telo moria má žlté pruhy.

Na konci jari kladú vajcia a krátko nato sa objavia larvy, aby sa prešli do palíc rastlín.

Výhonky môžu zomrieť, alebo sa môžu objaviť neskoro nasledujúci rok a byť zakrpatený. Ak máte podozrenie, že máte tohto škodcu, ostrihajte zranenú streľbu. Uvidíte tmavú dieru, kde sa otvor pohyboval.

Prerezanie je vaša najlepšia obrana proti tomuto škodcu. Ak ich máte, odrežte celú svoju rastlinu späť o nohu. Pravdepodobne nebudete mať toho roka veľa úrody, ale vylúčite borer.

Rovnako ako každoročné prerezávanie, odstráňte a zničte všetky palice, ktoré nájdete, ktoré majú v nich tmavé diery.

Ovocné muchy

Ovocné ovocné muchy (Eufranta canadensis) sú malý lietajúci hmyz, ktorý je dlhý asi tretinu palca (osem milimetrov) a sú béžové, žlté alebo oranžové.

Kladú svoje vajcia na bobule ríše a husí.

Ak preskúmate svoje ovocie a nájdete červy, ktoré vyzerajú ako zrná bielej ryže zakopanej uprostred vašich bobúľ, potom E. canadensis je pravdepodobný vinník.

Po postihnutých bobuliach padajú na zem, larvy a prezimuje sa v troskách pod rastlinou.

Metódy kontroly zahŕňajú odstránenie padlých bobúľ a listy, v ktorých sa skrývajú. Môžete tiež použiť obaly plávajúceho riadku skôr, ako sa pre dospelých muchy stanú hrozbou.

Organické pesticídy, ako je pyretrín. Chemické insekticídy majú rovnaké obmedzenie.

Prečítajte si viac o tom, ako identifikovať a kontrolovať ovocie ovocie tu tu.

Ovocné červy

Tieto červy sú larvy husíckeho moru (Zopódia Grossulalla). Spôsobujú, že ovocie sa vyhodia a sfarbené a ovocie predčasne spadnú z rastliny.

Dospelí sú škvrnité sivé a hnedé s palcovým rozpätím krídla. Svetlozelené larvy sú dlhé asi 3/4 palca.

Mali by ste si vybrať všetky červy, ktoré vidíte a aplikujte Bacil thuringiensis do rastlín, ktoré sledujú odporúčania výrobcu, keď sa začnú tvoriť ovocie. Opätovne uplatniť po 12 dňoch.

Prečítajte si viac o používaní BT v záhrade tu.

Húževky

Kmeňové nosníky sú larvy husíkových píly, Nematus rebesii.

Sú to červy podobné húsenici, s zelenkavým žltým telom a čiernymi škvrnami, dlhé šesť až 12 milimetrov, ktoré sa živia listami. Dostatočne veľké populácie môžu defoliovať celú rastlinu .

Prvá šarža týchto škodcov sa zvyčajne objaví v polovici až konca jar.

Dospelí majú lesklé čierne telá a hnedasto-žlté nohy. Žena je asi 1/2 palca dlhá, zatiaľ čo samec je o niečo menší.

Všimli ste si, že výhonky vašej rastliny začínajú vädnúť a nakoniec spadnúť.

Dobrou správou je, že keďže grubs iba tunel dole asi o šesť palcov, môžete odrezať osem palcov od špičky každého natáčania, aby ste sa ich zbavili.

Choroba

R. hirtellum Rastliny sú odolné voči práškovej plesni a na mieste listov. R. uva-crispa Rastliny sú vo všeobecnosti náchylnejšie na tieto choroby, ale nájdete rezistentné kultivary.

Skóre

Antrakóza spôsobená hubou Drepanopeziza ribis, nie je taká bežná ako plesníčka, ale je ničivejšia.

Spôsobuje hnedé škvrny na listoch, stonkách a bobúľ, počnúc začiatkom leta. Listy môžu nakoniec žltnúť a klesať, čo znižuje rast rastlín, ako aj budúci rok úrodu.

V prípade závažnej infekcie môžu listy zhnednúť a spadnúť do polovice leta.

Cesta žije na padlých listoch počas zimy, takže nezabudnite vyčistiť všetky zvyšky rastlín, ktoré na jeseň klesli okolo základne rastlín.

Udržujte rastliny dobre napojené, aby im pomohli prežiť leto a znížiť pokles listov. Vyberte si odolné odrody, ak viete, že táto choroba je vo vašej oblasti bežná.

Pleseň

Prášková pleseň spôsobená Podphaera Mors-Uvae huby, je najbežnejším problémom, s ktorým sa budete musieť vyrovnať pri pestovaní Gooseberries.

Americké aj európske odrody to môžu uzavrieť, ale R. uva-crispa je obzvlášť zraniteľný.

Táto huba vyzerá ako biely, práškový povlak na listoch, vetvách a bobúľ, ktoré nakoniec zhnednú. Spôsobuje zakrpatenie rastlín a môže zabiť nový rast alebo spôsobiť, že bobule sú malé alebo prasknuté.

Má rád teplé, vlhké podmienky.

Odrežte akékoľvek časti infikovaných častí rastliny a zaistite, aby ste svojmu závodu poskytovali dostatok cirkulácie vzduchu s pravidelným prerezávaním.

Voda na spodnej časti rastlín, a to ráno, aby sa listy mohli vyschnúť počas dňa, ak sa zvlhčujú.

Ak sa zúfalo snažíte, môžete použiť fungicíd založený na síre.

Pľuzgiere s bielym borovicou

Táto choroba sa šíri tým, že utratí časť roka na rídy alebo ríšiky a časť roka na päťhasy borovicových stromov.

Nespôsobuje problém pre rastliny bobúľ, ale môže poškodiť náchylné borovice.

Udržujte Gooseberries najmenej 1 000 stôp od akýchkoľvek cenných borovíc a nezasadzujte sa na miestach, kde sú zakázané.

Zber husí

Dostaňte rukavice a dlhé rukávy, chystáme sa zberať.

Jedna závod vám môže ročne dať až štyri litre bobúľ. V závislosti od vašej polohy sa čas úrody zvyčajne začína kedykoľvek od júla do septembra.

Plody nezmierajú naraz - stáva sa to počas obdobia štyroch až šiestich týždňov, takže, aby ste si vybrali všetko, aby ste si vybrali všetko.

Môžete tiež nechať na kríku alebo dva zrelých husí.

Ak sa však jednoducho nemôžete dočkať, môžete si vybrať niektoré zelené, nedostatočne zriedkavé ovocie, aby ste mohli vyrobiť džemy, omáčky a koláče.

Výber asi polovice nedostatočne zrezaného ovocia má ďalšiu výhodu v tom, že zvyšné bobule umožní zväčšiť a sladšie, ako môžu mať inak.

Nemôžete vždy povedať, kedy sú husare zrelé podľa ich farby, pretože rôzne kultivary majú v zrelosti rôzne farby.

Môžu byť svetlo zelené, ružové, fialové, červené alebo žlté, keď zrelé. Pokožka bude priesvitná a budú sa cítiť bacuľatá a šťavnaté, keď budú pripravení.

Najlepšie spôsoby, ako zistiť, či je čas úrody, je tiež mojou obľúbenou metódou: Vytrhnite jeden z kríka a mať chuť.

Buďte opatrní, keď ich vytrhnete, pretože mimoriadne zrelé bobule môžu prasknúť do rúk. Môžete tiež položiť plachtu pod krík a jemne triasť a zraziť zrelé bobule uvoľnené. A nezabudnite nosiť rukavice, aby ste sa vyhli zachyteniu tŕňmi!

Vložte bobule skôr do plytkej nádoby ako do hlbokého vedra alebo používajte malé nádoby, pretože husie sa môžu rozdrviť hmotnosťou ostatných bobúľ.

S určitou starostlivosťou môžu rastliny Gooseberry naďalej vyrábať až 50 rokov.

Prečítajte si nášho úplného sprievodcu o zberu Gooseberries tu.

Zachovanie husí

Gooseberries držte v chladničke až dva týždne v nádobe. Pred odovzdaním ich neumývajte.

Vyberte malú sušenú kvetinu, ktorá sa niekedy pri jedle prilepí na konci kvetu bobúľ. To vám nebude ublížiť, ale nechutia dobre. Mali by ste tiež ostrihať všetky časti stonky, ktoré sa objavia, keď vyberiete bobule.

Ak chcete rozšíriť svoju úrodu, zmrazte bobule. Umyte ich a položte na podnos do jednej vrstvy. Zmrazte ich a potom vložte mrazené ovocie do utesneného vrecka alebo nádoby, aby ste udržali v mrazničke až dva roky.

Nakladané gooseberries sú liečba. Budete potrebovať ocot bieleho vína, cukor a umyté bobule.

Naplňte sterilizovanú nádobu šálkou bobúľ a prineste 2/3 šálky octu a 1/3 šálky cukru do varu, kým sa cukor nerozpustí.

Nechajte zmes cukru vychladnúť pred jej naliatím na egreerries. Utesnite poháre a skladujte v chladničke. Po mesiaci je uhorka pripravená na použitie.

Tiež rád hodím do čerstvých zázvor, klinčeky a/alebo škorica sa prilepí do zmesi, ale sú chutné bez ďalších príchutí.

Dozviete sa o výrobe džemov a želé na Naša sesterská stránka, Foodal.

Recepty a nápady na varenie

Gooserries majú s vysokým obsahom vlákniny a majú chuť, ktorá je niekedy v porovnaní s rebarborom, s menšou horkosťou. Niektoré odrody sú však viac sladšie ako iné a niektoré sú úplne sladké, keď sú zrelé.

Pretože v USA nie sú tak milovaní, ako sú vo Veľkej Británii, recepty sú častejšie v britských kuchárkách.

Uvidíte husi na všetkých obvyklých miestach: v koláčoch a iných dezertoch, v jogurte, alebo sa vyrobí z džemu.

Ale rád sa stávam kreatívou. Pretože im majú trochu špirály, robia pekný doplnok k pikantným jedlám.

Každé leto, keď sú husare pripravené, rád ich skombinujem s trochou bourbonu a nakrájanej uhorky na vrchol grilovaného homára alebo kraba.

Môžete ich tiež používať v mäsových koláčoch, v koláčoch, ako sprievod k syrovi, v ovocnom šaláte, zmätených vo koktailoch, nasekaných a pečených na losose alebo ako omáčka na husa s dovolenkou alebo morčacie mäso.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Typ závodu:	Trvalá drevená krík, jedlé bobule	Potreby vody:	Mierny
Pôvodný:	Severná Amerika, severná Afrika, východná Európa a západná Ázia	Údržba:	Mierny
Opešnosť (zóna USDA):	2-8	Typ pôdy:	Organicky bohaté, vyhnite sa piesočnatej pôde
Sezóna:	Jar, leto, jeseň	PH pôdy:	5.5-7.0
Vystavenie:	Úplné slnko na časť tieňa	Odtok pôdy:	Odvodňujúci sa
Čas do zrelosti:	Tri roky	Sprievodná výsadba:	Fazuľa, pažítka, paradajky, červové drevo
Tempo rastu:	Médium	Vyvarujte sa výsadbe pomocou:	Päť ihlových bielych borovíc
Rozstup:	4-5 stôp	Priťahuje:	Včely, vtáky, motýle, iný prospešný hmyz
Hĺbka výsadby:	Veľkosť koreňovej gule (transplantácie); 1/2 palca (semená)	Objednať:	Saxifragaly
Výška:	3-6 stôp	Rodina:	Grossulariaceae
Šírenie:	3-6 stôp	Rod:	Rebrá
Tolerancia:	Nadmerná voda, ťažká pôda	Druh:	uva-crispa alebo hirtellum
Bežné škodcovia:	Vtáky, vošky ríbezle, ríbezle, ovocné červy, husí	Bežná choroba:	Leaf Spot, Powdery Moč, pľuzgiere s bielym borovicou hrdzu

Spoznať túto nedostatočne ocenenú rastlinu

Dúfajme, že už teraz ste husací konvert! Je čas, aby tieto pikantné ovocie dostali pozornosť, ktorú si zaslúžia. Pamätám si, keď som prvýkrát kousol do zrelej bobúľ a cítil som, že mi praskla v ústach - bolo to zjavenie.

Keďže viac záhradníkov pestuje tieto rastliny, viac ľudí bude môcť zažiť všetko, čo Gooseberries ponúka! Dajte mi vedieť, ak narazíte na nejaké problémy a aké odrody sa rozhodnete rásť vo svojom priestore.

Zatiaľ čo budete čakať na dozrievanie zberu Gooseberry, pozrite sa na tieto Ostatné bobule Že môžete rásť doma:

• Ako pestovať a starať sa o kríky Boysenberry
• Ako pestovať staré v kvetináčoch a nádobách
• Ako pestovať maliny: Vychutnajte si bobule pre nadchádzajúce roky