Ako pestovať a starať sa o jablkové stromy Honeycrisp

Malus domestica „Honeycrisp“

Niektoré trendy v jedle ma unikajú. Nikdy som nepochopil okamžité šialenstvo, ale s ostatnými som všetci v.

Najlepšie veríte, že sa zoradím na makarón, bez ohľadu na to, aká neobvyklá je chuť. No, čierny sezam a Bonito Flake Only Mohol ísť príliš ďaleko ..

Ale odbočím.

Ďalší trend jedla, ktorému úplne rozumiem? Jablká „Honeycrisp“. Po príliš veľkom množstve mäkkých jabĺk, ktoré sa hrýzli do jedného, ​​bolo, ako sa hovorí, zjavenie.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Jablko, ktoré je sladké, pikantné a tak svieže, je to ako nič iné? Počítaj so mnou. Nezaujíma ma ani to, že to má tendenciu stáť trikrát alebo štyrikrát viac ako iné jablká v obchode s potravinami.

Úprimne povedané, v tomto bode to volám. „Honeycrisp“ už nie je trendom. Je tu úplne zostať ako jeden z vodcov hry Apple.

Známy ako „honeycrunch“ mimo USA, tento strom sa páči chladne. Rastie v zónach 3 až 8. Prežije v zóne 9, ale ovocie bude menej chutné.

Keď už hovoríme o ovocí, žlté a červené ovocie majú klasický tvar jabĺk, vyváženú sladkú a koláčovú príchuť a sviežu chrumkavú textúru, ktorá ich urobila zo svetovo preslávených.

Ak ste na palube s touto certifikovanou (podľa mňa) novou klasikou, som si istý, že sa nemôžete dočkať, až začnete zbierať svoje vlastné 'Honeycrisp.„O tom, o čom budeme hovoriť, aby sa to stalo:

Čo sa naučíš

• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Prerezávanie a údržba
• Kde kúpiť
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Úložisko
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Jablká „honeycrisp“ sú multitalentné.

Môžu sa jesť čerstvé alebo varené, stromy sú odolné voči mnohým chorobám, ktoré trápia iné kultivary, a predstavte si všetky peniaze, ktoré ušetríte na vašom mesačnom účte „Honeycrisp“!

Je toho veľa, čo milovať.

Tak, poďme!

Kultivácia a história

David Bedford dohliadal na vývoj kultivaru „Honeycrisp“ a prepustil ho v roku 1991 prostredníctvom programu chovu jabĺk University of Minnesota.

Vedúci výskumný pracovník na ministerstve záhradníckej vedy University of Minnesota, Chov jabĺk je Bedfordova vášeň. Obzvlášť sa zaujíma o výbušné ostré ovocie.

Skoro stratil záujem o jablká po tom, čo bol vychovaný na „Red Delicious“, typ, ktorý nepovažoval vzrušujúci. Ale prekvapivo ostrý „honeycrisp“ obnovil svoju vášeň.

Nie je jasné, kto vlastne choval „Honeycrisp“, pretože to bola súčasťou práce univerzity.

Bol vytvorený skôr pomocou ručného krížového chrbta ako hybridizácie. Ale Bedford poznal dobrú vec, keď to videl a pomohol priniesť „MN 1711“, ako bolo známe, na trh na trhu.

Vieme, že z tisícov kultivarov Apple, ktoré od roku 1908 chovala poľnohospodárska experimentálna stanica v Minnesote.

V roku 2013 „Honeycrisp“ zažil nárast dopytu, ktorý od tej doby ťažko zmiernil. Od roku 2022 to bolo tretie najobľúbenejšie Apple v USA.

Bedford poznamenal v rozhovore pre rok 2013 s Elizabeth Gunnison Dunn Časopis Esquire že ďalšie jablká získali určitý úspech po propagačnej kampani, ale „Honeycrisp“ prosperoval napriek tomu, že z ich strany sa snažil žiadne úsilie.

„Honeycrisp nikdy nemal národnú marketingovú kampaň - je to skutočne fenomén miestnej úrovne. Musel som sa opýtať sám seba, „je to skutočné?'“

Dnes veľa chovateľov používa „Honeycrisp“ ako rodič vo svojich šľachtiteľských programoch. Washingtonská štátna univerzita nedávno vydala „Cosmic Crisp“ a University of Minnesota nedávno vydala „Triumph,„ Sweetango “,„ Zestar “a„ Snowsweet “do určitého úspechu.

Je smutné, že ten istý nedostatok záznamov v tom, že nám povedal, kto choval odrodu.

Testovanie DNA nedávno odhalilo, že vo svojej línii má „Reinette Franche“ a „Vojvodkytku z Oldenburgu“. Obidve sú to možnosti za studena, ktoré pochádzajú z Európy a Ruska do USA.

Odkiaľ teda pochádza všetko úžasné chrumkavosť? Ukazuje sa, že ak sa pozriete na kúsok ovocia „honeycrisp“ pod mikroskopom, bunky sú asi dvakrát väčšie ako bunky iných jabĺk. To znamená veľa extra vlhkosti.

Propagácia

Aj keď to bolo pôvodne patentované, keď bol prvýkrát prepustený, „Honeycrisp“ už nie je v USA pod patentom v USA.

To znamená, že môžete šíriť jeden odrezaním zo stromu priateľa. Názov je však označený ochrannou známkou, takže sa nesnažte pomenovať a predávať svoje nové stromy pod rovnakým menom.

Jablká sa nedajú šíriť zo semien. Alebo aspoň nemôžu byť, ak chcete byť schopní predpovedať, čo dostanete. Kvality konkrétneho kultivaru nie sú zaručené sexuálnou reprodukciou.

Môžu byť štepené, vrstvené vzduchom, pučané alebo pestované z odrezkov. A samozrejme, vždy si môžete kúpiť strom v miestnej škôlke. Tento kultivarový strom prichádza na trpasličích a plne veľkých (štandardných) podchodov.

V Európe, Novom Zélande, Austrálii, Čile a Južnej Afrike je tento strom odrody stále pod patentom a nedá sa reprodukovať. Musíte si kúpiť závod od schváleného maloobchodníka.

Keď zasadíte, nezabudnite neohýbať kmeň hlbšie ako v rastúcej nádobe. Neplodnite, keď vysadíte.

Ako pestovať jablká Honeycrisp

Požiadanie z Minnesoty, viete, že tento strom sa nebojí chladnej zimy. Aj keď môže prežiť podnebie až na sever ako zón 4, v oblastiach s horúcimi letami sa mu nedarí.

Vyberte si iný kultivar, ak žijete na juhu alebo na západe, s výnimkou chladných oblastí, ako je napríklad Pacific Northwest.

Tieto rastliny potrebujú vynikajúcu drenáž, ako to robia všetky jablká. Keď vyhľadávate miesto vo svojej záhrade, uistite sa, že pôda je dobre odvodnená.

Aj keď môžete pri výsadbe zmeniť a doplniť pôdu, ak máte ťažkú ​​hlinu, nebudete môcť zmeniť a doplniť oblasť širokú a hlboko na to, aby ste ju opravili, ak máte ťažkú ​​hlinu.

Dajte stromu úplné slnko a priestor na to asi osem stôp od akýchkoľvek iných stromov alebo budov. Tento strom nie je jedným z najvyšších, ktorých tam zistíte. Normy rastú na asi 15 stôp vysoké a široké a trpaslíky rastú na asi päť stôp vysoké a široké tri stopy.

Stromy „honeycrisp“ potrebujú asi dva palce vody týždenne. Viem, že to nie sú zvlášť užitočné informácie, pokiaľ nemáte dážď (a Mali by ste mať dážď!), ale dáva nám to dobrý východiskový bod.

Potreby vody sa líšia v závislosti od toho, koľko dažďa získate, aké horúce je, koľko slnka vaše rastliny dostávajú, ako dobre vaše pôdne odtoky a dokonca aj to, ako sklonila vaša krajina.

Základným pravidlom je dať svojmu stromu asi 20 galónov vody týždenne, ak nie je dážď.

Toto by sa malo v ideálnom prípade rozložiť na dva dni, aby sa podporil hlboký rozvoj koreňov. Keď už hovoríme, vyhnite sa používaniu postrekovačov alebo odkvapkávacieho systému. Chceš sa hlboko zalievať, nie plytko.

Viac informácií o zavlažovaní Apple Tree v našom sprievodcovi.

Váš strom nepotrebuje žiadne hnojivo počas prvých dvoch rokov, že je v zemi.

V treťom roku začnite uplatňovať hnojivo s náročným dusíkom raz na jar na Bud Break a raz začiatkom leta, keď sú plody asi polovica svojej prípadnej veľkosti.

Nie je to presná veda, takže sa príliš nestresujte o načasovaní. Len urobte maximum.

Produkt určený na kŕmenie ovocných stromov bude mať správnu formuláciu. Nie je to pekné, keď niekto z vecí vyberie všetko hádanie?

Ak ma niekto požiada, aby som odporučil hnojivo, môj chod je vždy na zemi. Vyrábajú prírodné hnojivá v kompostovateľných škatuliach a vždy dobre fungovali pre moje plodiny.

Vzorec ovocného stromu na zem

Ich receptúra ​​ovocných stromov je K dispozícii v Arbico Organics v piatich, 15- a 25-librových škatuliach.

Viac informácií o rastúcich jablkách nájdete v našom úplnom sprievodcovi.

Rastúce tipy

• Rastlina na plnom slnku, osem stôp od iných rastlín a štruktúr.
• Umiestnite na miesto s dobre odvodnenou pôdou.
• Kŕmiť na jar a na začiatku leta.

Prerezávanie a údržba

„Honeycrisp“ potrebuje pravidelné prerezávanie, aby sa dobre vyrábalo. Musíte prerezať tvar a povzbudiť rast, ako aj Odstráňte všetky vodné klíčky.

Okrem toho postupujte podľa pravidla „Tri D“. Odstráňte všetky poškodené, choré alebo zdeformované vetvy.

Riedte ovocie, keď sa vyvíjajú, aby povzbudili najväčšie ovocie a najlepšiu chuť. Odstráňte akékoľvek slabé, malé, poškodené alebo choré ovocie.

Nechajte jedno ovocie na mieste každé štyri palce. Plody by sa nikdy nemali dotýkať.

Kde kúpiť jablkové stromy medovky

Predtým, ako si kúpite strom, nezabudnite, že na výrobu úrody budete potrebovať viac ako jeden.

„Honeycrisp“ je súčasťou kvitnúcej skupiny 4 alebo v polovici až neskorej kvitnúce. Ak si nie ste istí, čo to znamená, navštívte našu Sprievodca opelenia Apple Pre všetko, čo by ste kedy chceli vedieť.

Aby som to zhrnul, väčšina jabĺk nie je sebestačná, čo znamená, že potrebujú spoločníka v okolí, aby sa dobre opeľovali a rozvíjali ovocie.

Akýkoľvek strom v skupinách 3, 4 alebo 5 sa môže použiť ako spoločník.

Niektoré z najbežnejších možností sú:

• Brownovo jablko
• Burgundsko
• Korytnačka
• Cox's Orange Pippin
• Dayton
• Podnik

• Sloboda
• Mrazy
• Fuji
• Gala
• Lahodný
• Babička

• Dáma
• Severný špión
• Snehový pás
• Vína
• Yarlington Mill

Medovina

Ak si chcete vyzdvihnúť živý strom, máte šťastie. Rýchlo rastúce stromy ich nesie.

Môžete tiež navštíviť rýchlo rastúce stromy Pre „Granny Smith“, takže môžete mať šťastný pár.

Nursery Nature Hills tiež nesie Vysoké vzorky štyri až päť stôp v kontajneroch #3.

Riešenie škodcov a chorôb

„Honeycrisp“ by bol pravdepodobne taký populárny, keby to nebol taký robustný strom, ale je to - je odolný voči horkej jamke, ohňom a mäkkým obareniu.

Je to náchylné na pleseň, blot, a Flyspck, ale nie viac ako väčšina ostatných odrôd.

Tiež to nie je imúnne jablkové červy, Ale žiadny strom nie je, takže nemôžete byť príliš sklamaní.

Prvým krokom, ako sa vyhnúť chorobám, je zabezpečiť, aby ste vysadili v správnej oblasti a že praktizujete dobrú záhradnú hygienu.

Pri prerezávaní vždy používajte čisté náradie, neprejde vodu na lístie a naneste ju iba na úrovni pôdy a nedajte svoje stromy.

Ak máte podozrenie, že váš strom trpí nejakým problémom, či sa to ukazuje ako plesňový rast, listové škvrny, padajúce ovocie, žltovacie listy alebo niečo iné, navštívte našich sprievodcov jablkové škodcovia a choroby Ak chcete zistiť, či môžete problém určiť.

Našťastie, stromy „honeycrisp“ majú tendenciu byť pekne zdravé.

Zber

Stromy „honeycrisp“ dozrievajú asi za šesť rokov, ale pred tým začnú vyrábať.

Stredné až veľké ovocie bude pripravené na úrodu niekedy koncom septembra alebo začiatkom októbra, v závislosti od toho, kde žijete.

Nebuď príliš netrpezlivo. Ak zbierate skoro, obetujete príchuť. Ovocie zozbierané príliš skoro bude mierne.

Počkajte, kým ovocie budú plne tvarované a zafarbené. Mali by ľahko odísť zo stromu. Ak musíte ťahať a ťahať, je príliš skoro.

Akonáhle ovocie ľahko zmizne, urobte si sústo. Má to charakteristické ostré, ostré krízy a vyvážená sladká a koláčová chuť? Vynikajúci. Začať zbierať.

Ovocie by sa malo zo stromu odstrániť do dvoch týždňov. Pozrite sa na nášho komplexného sprievodcu pre tipy na zber jabĺk.

Úložisko

Ako keby jeho tolerancia za studena, odolnosť proti chorobám a ohromujúca chuť a textúra nestačili na odporúčanie „Honeycrisp“, ovocie sú tiež hviezdne na ukladanie.

Ak ich umiestnite do úložiska chladu medzi 34 a 40 ° F, ovocie môže trvať až sedem mesiacov.

Nenavete ich a udržiavajte vlhkosť na minimu.

Pravdepodobne budete mať viac ovocia, ako budete vedieť, čo robiť s. Môžete ich nakrájať a vysušiť, vyrábať jablkovú omáčku alebo jablčný mušt, alebo si vybiť ovocnú kožu, aby ste mohli využiť prebytok.

Viac informácií o ukladaní jabĺk v našom sprievodcovi.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Extra chrumkavé, prosím!

Nie je hyperbol povedať, že toto jablko je menič hry.

„Honeycrisp“ bol v roku 2006 vymenovaný za štátne ovocie v Minnesote a v roku 2006 pristál na združení univerzitných technologických manažérov ako jedna z najlepších „25 inovácií, ktoré zmenili svet“.

Toto nie je Red Delicious vašej mamy.'

Čo vás teda privádza do ostrého vesmíru Apple? Vyskúšali ste jeden z obchodu s potravinami a rozhodli ste sa, že to bolo presne to, čo ste chceli?

Alebo ste už počuli humbuk a snívanie o pestovaní jedného vo vašom dvore? Možno ste pestovateľ jabĺk, ktorý chce urobiť malé šťastie na poľnohospodárskom trhu? Povedzte nám príbeh svojho pôvodu v komentároch!

Teraz, keď ste si vybrali perfektnú rastlinu pre svoju záhradu, možno budete hľadať viac Informácie o pestovaní jabĺk. Ak áno, máme niekoľko ďalších sprievodcov, ktorí sa oplatia pozrieť. Tu je len pár:

• Ako pestovať a starať sa o jablkové stromy Braeburn
• Ako chrániť jablkové stromy v zime
• 13 najlepších odrôd trpaslíkových stromov