Ako pestovať a starať sa o Red Rubin Basil

Ocimum bazilicum 'Red Rubin'

Nemôžem si pomôcť všimnúť si, že keď je entita atraktívna, či už ide o rastlinu pre záhradu alebo niečím iným, často to nie je praktické a opak je tiež pravdivý.

Ale „Red Rubin“ Basil Bucks, ktoré trend.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Tak Ocimum bazilicum Cultivar je príťažlivý odtieň červenkastého-fialového, ktorý skrášľuje záhrady, hranice, kontajnery a okenné škatule.

A tiež to funguje ako kulinárska bylina, mnohými spôsobmi. Listy a stonky môžu ochutnať čaje, jednoduchý sirup pre koktaily, vinaigrettes a pečivo - a nahradiť typické sladké bazalky v mnohých receptoch.

„Červené odrezky rubin“ a drobné ružové kvety robia krásne ozdoby pre koláče a polievky, zatiaľ čo dlhšie stonky dodávajú k kyticim a kvetinovým aranžmánom farbu a vôňu.

Jo, a táto pekná rastlina sa ľahko pestuje - pokiaľ uznáte jej potrebu teplých teplôt, plného slnka a konzistentného zalievania.

Poďme do toho a bližšie sa pozrieme na túto krásnu a praktickú odrodu byliniek. Tu je to, čo budem kryť:

Čo sa naučíš

• Čo je Red Rubin Basil?
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kde kúpiť
• Zber a skladovanie
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Čo je Red Rubin Basil?

„Red Rubin“ je energický, veľký lista, sladký kultivar O. basilicum.

Vyznačuje sa jej bronz-fialové listy, ktoré chutia škorice a klinček. Ak nevytlačíte púčiky, bude produkovať stonky malých ružových kvetov.

Táto odroda je často klasifikovaná ako O. basilicum premietať. purpurascens. Ale iné orgány o taxonómii považujú rozmanitosť purpurascens Ako synonymum pre rastlinnú rastlinu, ktorá nevyžaduje samostatnú klasifikáciu.

Basil je pôvodná z tropických oblastí od strednej Afriky po juhovýchodnú Áziu.

V 30. rokoch 20. storočia bol britský botanik George Betham prvý, kto identifikoval fialové bazalky, ktoré prišli pred týmto kultivarom.

Tieto odrody získavajú svoju farbu z antokyanských zlúčenín, ktoré sa dnes niekedy používajú na výrobu červeného potravinového farbiva a iných prírodných farbív.

Ďalší skok vpred pre kultivovanú fialovú bazalku prišiel v 50. rokoch 20. storočia, keď botanici na University of Connecticut chovali „Dark Opal“, kultivar s takmer fialovými čiernymi listami a aróma ľahkého anizu.

Jeho príchuť, okrasná povaha a odolnosť proti plesniu plesne prispeli k výberom All-America Honors odmenené v roku 1962.

'Red Rubin' je „opätovné výbery“ „Dark Opal“, vylepšenej rozmanitosti tohto ceneného kultivaru. Chovaný v Dánsku, prvýkrát prišiel do Severnej Ameriky v roku 1993.

Možno vás zaujíma, ako sú tieto dva kultivary rôzne.

Po prvé, „Dark Opal“ má takmer atramentové fialové listy, zatiaľ čo tie, ktoré sú na „Red Rubin“.

Oba typy sú náchylné na výrobu niekoľkých listov, ktoré sú striekané zelenou farbou, ale v 'Red Rubin je to oveľa zriedkavejšie.'

Listy „tmavého opálu“ sú menšie, rastú asi jeden a pol až tri palce, s krknutými povrchmi a mierne prepadnutými hranami. Listy „Red Rubin“ sú konzistentné tri palce dlhé, akonáhle sú zrelé a sú tiež zvrásnené, ale s hladkými hranami.

Zatiaľ čo „tmavý opál“ listy mierne z stoniek mierne dol.

Rastliny „Red Rubin“ rastú o niečo vyššie, 18 až 30 palcov v porovnaní so 16 až 18 pre „Dark Opal“, čo je súčasťou dôvodu, prečo sú jej výnosy lepšie ako výsledky iných fialových bazaliek.

Aj keď si môžete oceniť vyhliadky na plodinu nárazníka, ak ste kuchár, plodný „Red Rubin“ tiež produkuje viac listov, stoniek a kvetov pre kytice, ozdoby a potpourri - a prilákať opeľovačov a vôňu nočného vzduchu.

Znie to dobre? Tu je to, čo potrebujete vedieť, aby ste zasadili a pestovali „červený rubin“ vo vašej záhrade, vyvýšených posteli alebo nádobách.

Propagácia

Spolu so všetkou slávnou farbou a vôňou „Red Rubin“ rastie rýchlo a ľahko, začínajúc jeho šírením.

Ak máte to šťastie, že viete, že niekto už pestuje jednu robustnú rastlinu alebo skupinu z nich, môžete ľahko zakoreniť rezanie stoniek.

Je to jednoduchá záležitosť rezania stonky priamo pod jeho spodný listový uzol a potom odizolovanie všetkých, ale horné dve sady listov.

Vložte rezanie do malého číreho pohára vody a umiestnite ho na slnečné miesto.

Stonka by mala vyraziť korene za tri až 10 dní a môžete koreňové rezanie potápať, keď sú korene dlhé najmenej dva palce.

Pokračovanie v téme veľkorysej priateľky je tiež možné rozdeliť zrelé rastliny na niekoľko nových. Ak máte kamaráta, ktorý by tiež chcel pestovať „Red Rubin“, môžete zdieľať jednu huňatá rastlina tým, že ju rozdelí na dve.

Náš Sprievodca šírením bazalky majú informácie o tom, ako na to, aby ste potrebovali korene odrezky alebo rozdeliť rastliny.

Začiatok bazalky zo semien je ďalšia jednoduchá, cenovo dostupná možnosť.

Možno budete musieť semená v interiéri Ak chcete skočiť na vegetačnú sezónu v niektorých oblastiach a je tiež možné pestovať rastliny v interiéri od začiatku do konca s dostatkom svetla a tepla.

Môžete tiež zasiať „Red Rubin“ pre mikrogreeny. Tento šikovný mikrogreen sprievodca pomôže vám začať.

Všimnite si, že „Red Rubin“ je technicky krátkodobý trvalý, keď sa pestuje v USDA Tvrdosť zón 10 až 11.

Ale aj v týchto oblastiach odporúčam každý rok siatie čerstvých semien alebo zakorenenie nových odrezkov namiesto toho, aby ste sa snažili udržať staršiu rastlinu nažive.

Táto bylina rýchlo rastie, dozrieva za 72 dní a listy na mladých, nových rastlinách budú chutnejšie. V druhom roku rastu sa bazalka môže stať Woody a jej listy môžu mať horúcu dochuť alebo stratiť príchuť úplne.

Ako pestovať bazalku Red Rubin

Tento kultivar bazalky môže vyzerať inak ako ostatné O. basilicum odrody, ale kultivácia je v podstate rovnaká.

Kľúče rastú v úrodnej, dobre odvodnenej pôde, vyhýbajú sa chladným teplotám a vysadenie „červeného rubínu“, kde dostane dostatok slnka.

Pamätajte, že všetky bazalky sú náchylné na poškodenie mrazu. Rastliny nielenže zomrú, ak teplota klesá pod asi 45 ° F, ale aj nové listy vydajú iba vtedy, keď je teplota dôsledne pri 60 ° F alebo nad 60 ° F alebo nad 60 ° F alebo nad 60 ° F alebo nad 60 ° F alebo nad 60 ° F alebo nad 60 ° F.

Ak máte pocit, že náhle za studena vo vašej oblasti by mohli urobiť váš „červený rubin“, zvážte pestovanie aspoň niekoľkých rastlín v nádobách, ktoré môžete pohybovať v interiéri, aby ste sa vyhli chladným teplotám.

V záhrade alebo vysadenom v trvalých vonkajších nádobách bude vaša bazalka potrebovať najmenej šesť hodín slnka denne, ak by ste chceli, aby listy udržiavali tento bohatý, medený fialový odtieň bez príliš veľkého množstva zelených pruhov.

Výsadba čiastočne je tieňom, ale nie je ideálne - „fád“ nie je dobrý vzhľad na „Red Rubin“ Basil. Rastliny, ktoré každý deň dostávajú menej ako šesť hodín slnečného žiarenia, budú zdĺhavé a ich listy budú vyzerať nudnejšie a prípadne zelenšie.

V interiéri táto fialová bazalka vyžaduje podobné množstvo priameho slnečného žiarenia alebo osem alebo viac hodín svetlého nepriameho svetla. Možno budete potrebovať a pestovať svetlo Ak chcete doplniť, ak ho plánujete pestovať na slnečnom parapete.

Záhradné spoločníci Malo by sa tiež opatrne zvážiť, keď sa rozhodnete, kde pestovať túto krásnu ozdobnú bylinku. Existuje hrsť zeleniny, kvetov a iných druhov bylín, ktoré prinášajú to najlepšie v „Red Rubin“ a niektoré, ktoré vôbec nebudú fungovať.

Vždy fanúšikom jedlých terénnych úprav, srdečne odporúčam vysadenie tejto byliny pozdĺž chodníkov alebo v hraniciach, najmä ako doplnok k kvetom so zelenými stonkami a kvitnutia zinnias alebo nechtíka.

Listy aj kvety „Red Rubin“ Pridajte farbu do zavesených košov a kvetináčov terasy. Môžete ich tiež zasiať alebo transplantovať do škvŕn vyšších letničiek ako slnečnice.

Pamätajte však, že bazalka je rastlina iba na teplom počasí, takže odolajte pokušeniu zasadiť ju príliš blízko k trvalým trvalkom ako ako tymián, alebo vedľa letničiek, ktoré kvitnú na jeseň, ako sladký alyssum.

Chcete byť schopní vykoreniť bazalku na konci sezóny a dostať ju do kompostu bez obáv z narušenia koreňových systémov iných rastlín.

Veľa kolegov kulinárskych rastlín robí dobrým spoločníkom pre bazalku „Red Rubin“. Patria sem bylinky ako napríklad koriander, harmanček, pažítka, a petržlen a zelenina ako paprika, paradajka, a ďalšie nočné pády.

Obzvlášť sa mi páči vizuálna príťažlivosť fialovej bazalky vedľa baklažán, či nesie fialovú, biely, alebo pruhované ovocie.

Basil bude prínosom pre plodinu fazule tým, že odrádza určitých škodcov. Prečítajte si o spojení v našom Sprievodca najlepšími spoločníkmi fazule.

Po výbere vhodného umiestnenia a prospešných spoločníkov je práca potrebná na udržanie prosperujúcej bazalky minimálna. Budete chcieť držať krok s zalievaním, fuškou, ktorú môžete Dozviete sa viac o našom sprievodcovi na pestovanie bazalky.

Je tiež dobré uplatniť vrstva mulča na potlačenie buriny a udržanie vlhkosti.

Počkajte, kým nie sú rastliny vysoké najmenej štyri palce, a potom naneste dvojpalcovú vrstvu prírodného materiálu, ako sú výstrižky z trávnika alebo Slamka, uistite sa, že sa s ňou nezaoberal pesticídmi alebo herbicídmi.

Nenechajte mulča dotknúť sa stoniek, alebo to môže povzbudiť choroby.

„Red Rubin“ je menej náchylný k práškovej plesni ako niektorí z jej sladkých príbuzných bazalky, ale môže vyzdvihnúť niektoré bežné basil škodcov a choroby.

Poraďte sa s našimi sprievodcami a požiadajte o prevenciu, odhaľovanie a liečbu najbežnejších útočníkov vrátane vošky, Japonská chrobáka, slimáky, a plesňové infekcie vädnutie a tlmiť.

Rastúce tipy

• Zasadnite v dobre odvodnenej, úrodnej pôde.
• Semená vysievate v interiéri tri až štyri týždne pred transplantáciou vonku.
• Transplantácia sadenice vonku, keď je teplota nad 60 ° F.
• Rast na plnom slnku pre najvyššie výnosy.

Kde kúpiť semeno basilky Red Rubin

Ak ste sa rozhodli pestovať „Red Rubin“, pripravte sa na pocit chuti - a sviatok pre oči.

Teraz nájdete nejaké semená!

Samozrejme, môžete nájsť pre tento kultivar v miestnej škôlka. Ale ja by som sa nezaviedol pri hľadaní transplantácií, keď sú semená ľahko dostupné a klíčia tak rýchlo v teplom počasí.

Budete mať dostatok listov na zber za 30 až 40 dní, aj keď zasiate zo semien.

Vo svojom love sa môžete občas stretnúť s nesprávne označeným paketom „Red Rubin“ s fotografiou odrody hlboko fialovej „tmavej opálu“ na prednej strane. Majte na pamäti, že listy „červeného rubínu“ budú vyzerať viac medené-fialové ako to.

'Red Rubin'

V balíčkoch a vo veľkom nájdete konvenčné semená „Red Rubin“ Na trhu True Leaf.

Ponúkajú tiež organická voľba, V 600 semičných paketoch a vo veľkom, v rozmedzí od 4 500 semien po päť libier, ktoré drží okolo 1.4 milióny semien vhodných na hromadnú výsadbu a rastúce mikrogreeny.

Pre skromnejšie množstvo vyhľadajte k dispozícii 25-semenné pakety Z Country Creek Acres cez Amazon.

Môžete tiež nájsť kolekcie bazalkových semien, ktoré zaokrúhľujú kolekcie semien bazalky.

Napríklad Rebel Gardens predáva kolekciu siedmich balíčkov, ktorá zahŕňa „Red Rubin“ okrem jednotlivých obálok “Genovský,' citrón limetka, Thajský, 'Pikantná zemegule,'škorica a' Dark Opal.„Táto zbierka je K dispozícii cez Amazon.

Zber a skladovanie

Akonáhle má táto odroda bazalky talianskych listov stonky vysoká najmenej šesť palcov, je to hra na zber.

Výber je pre vás a pre rastlinu výhodou výhody. Keď si ponecháte špičky pritlačené chrbtom, môžete použiť listy a zároveň podporovať plnší rast a povzbudzovať rastliny, aby ste vyrábali viac listov na zber.

Odrežte jednotlivé listy z vrcholu alebo bokov alebo vezmite vetvičky tým, že sa odrazí nad uzol listu, aby sa rastlina z tohto miesta prerušila.

Toto je zadná časť procesu, ktorý by ste mohli použiť na odrezanie na korene. V takom prípade chcete odstrániť najnižší uzol stonkou, takže pod vodou vyklíčte korene pod vodou.

Ak si chcete vybrať stonky pre kytice a aranžmány kvetov, nechajte rastliny siahať najmenej 10 palcov a potom pomocou nožníc na krájanie požadovaných dĺžok. Pred umiestnením stoniek do vody nezabudnite odložiť všetky listy zdola.

Dávajte pozor, aby ste si nikdy nevybrali viac ako jednu tretinu lístia na cestách, alebo rastlina nemusí byť schopná odskočiť.

Samozrejme, je to vždy možnosť zbierať celú rastlinu, najmä ku koncu sezóny.

Robím to tak, že najprv vytiahnem celú rastlinu a potom odrežím korene zo spodku, ale celú rastlinu môžete nakrájať aj na korunu a do koreňov zdravých rastlín do postele na konci sezóny.

Najlepšie je stlačiť všetky púčiky, ktoré sa tvoria skôr ako kvitnú. Akonáhle rastlina kvitne, éterické oleje sa rozptýlia spolu s chuťou listov.

Vždy vyberte púčiky a ich stopky o palec alebo dve pod časťou stonky, kde sa začali formovať. V opačnom prípade bude rastlina v priebehu niekoľkých dní tvoriť viac púčikov - a bude sa cítiť, akoby sa to stalo v priestore hodiny!

Bazalky a Blooms sú tiež jedlé. Púčiky môžete umyť a vytrhnúť ich zo stoniek, aby ste ich používali na ochutenie, podobne ako by ste listy. Kvety ošetrujte jemne.

Pre najlepšiu chuť a textúru umyte a vysušte listy podľa potreby, len čo ich zberiete, a okamžite ich použite.

Ak sa vám páči, môžete uložiť stonky v pohári vody na pulte, aby ste sa mohli použiť do niekoľkých dní, alebo ich okamžite vložiť do vody ako súčasť kvetinového usporiadania.

Môžete tiež vysušiť listy alebo kvety červeného rubínu alebo kvety na čaj alebo pridať do marinád alebo zmesí byliniek. Nasleduj Pokyny na sušenie v našom špecializovanom sprievodcovi.

Keď sa musíte vytrhnúť, ale okamžite sa nemôžete použiť čerstvé bylinky, najlepším riešením je rozdrviť mleté ​​listy do zloženého masla a zmraziť ich pre budúce potešenie.

Namiesto jedného alebo dvoch z čerstvých bylín, ktoré sa volali v tomto recepte na bylinkové maslo, môžete použiť „Red Rubin“ z jedla, naša sestra stránka.

Môžete tiež zmraziť niektoré listy pre budúce použitie, podľa pokynov v našom Sprievodca zmrazením bylín.

Recepty a nápady na varenie

Existujú množstvo kulinárskych použití pre „Red Rubin“, ale neočakávajte, že nahradí typickejšiu sladkú bazalku v receptoch z pesta.

Má skôr esenciu korenia pečenia a menej ľahkej sladkej príchute iného zeleného talianskeho listu O. basilicumodrody, s náznakom klinčeka v prvom rade. Táto príchuť môže premôcť pesto, ak ste zvyknutí na miernejšiu chuť iných bazaliek.

Odporúčam vyrobiť menšiu dávku pomocou 100 % listov Red Rubin 'namiesto sladkých listov a potom tento pes.

Alebo spárujte lestacie bazalky s miernou zeleňou, ako napríklad špenát, v pomernom pomere. Ak pridáte ďalšie, možno zistíte, že má horkú príchuť.

Zmeniť späť množstvo, ktoré pridáte do pesto!

Budete chcieť dostatočnú úrodu, aby ste mohli používať čerstvé listy v horúcom čaji alebo niektoré vysušiť na vymyslenie bylinného čaju na zimu.

Môžete pridať detské listy do zmes jarnej šalátu, Mleté veľké listy na použitie v šalátovom dresingu a použite odrezky špičiek na ozdobenie matných cukroviniek, polievok alebo chladných nápojov.

Budete chcieť použiť surové zozbierané listy, aby ste si mohli vychutnať toto červenkasto-fialové sfarbenie.

Keď sa stretnú s horúčavou, zmenia sa na zelenkavo-hnedej. Nezabudnite ich pridať na konci varenia, aby si zachovali svoju chuť.

Listy sú chutným doplnkom marinád a kastrólov. Vyskúšajte pár polievkových lyžíc nasekaných v tejto marináde, ktorá je súčasťou lahodného receptu citrónovej kuracieho quinoa z nášho sesterské miesto, jedlá.

Alebo ich použite namiesto ďalších sladkých bazalkov na vylepšenie mrazených pochúťok, ako je tento recept na zmrzlinu vegánskych vanilkových fazule z Jedlá, alebo ako prízvuk prízvuku v voda.

Keď už hovoríme o „Red Rubin“ a nápojoch, neprehliadnite kategóriu nápojov pre dospelých. Farba sa objaví, keď sa listy zakalia do Mojitosu alebo ozdoby. Nezabudnite, že stratíte ten červenkasto-fialový odtieň, ak ho pridáte do chuti horúceho jednoduchého sirupu.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Moja láska je ako červená červená rubin

Mám tento zvyk prechádzať sa po záhrade, keď si tu vyberá púčik, stonku a nosím tieto bylinné kúsky so sebou, až kým večer nevyprázdňujem vrecká.

Práve teraz je zima, keď to píšem, ale z minulého leta na dresserovom podnose je vysušený kúsok „Red Rubin“, kde udržujem voľnú zmenu.

Je to stále krásna, tmavočervená a má slabú vôňu škorice-Anise. Milujem vôňu a pripomienku minulých ročných období.

Máte láskavú pamäť, ktorá zahŕňa túto rubínovú bazalku? Rastúce tipy alebo otázky, ktoré treba zdieľať? Sekcia komentárov nižšie čaká na váš vstup.

A ak ste zistili, že tieto informácie sú užitočné, Prečítajte si týchto sprievodcov bazalky, kde nájdete praktickejšie tipy a inšpiráciu:

• 7 z najlepších odrôd Citrus Basil pre vašu bylinkovú záhradu
• Tipy na pestovanie „sladkej dani“ citrónovej bazalky vo vašej bylinkovej záhrade
• 13 obľúbených odrôd bazalky pre záhradu
• Udržiavajte bazalku, keď sa ochladí: Tipy na pestovanie pádu a zimy