Ako pestovať a zbierať zimnú pastvicu

Neviem, prečo Pliežky nie sú viac populárne. Ich bratranec, farebná mrkva, je kuchynská záhrada, ktorá musí mať. Ale keď spomeniete Parsnips, má tendenciu vyvolávať vzhľad zmätku (ak nie znechutenie).

Nechápem to. Nemôže to byť chuť. Sú sladšie ako mrkva (kedysi sa používali na výrobu cukru!), ale so zemitá orech a iba náznak trpkého uhryznutia. A sú rovnako všestranné ako zemiaky.

Ešte lepšie je skutočnosť, že tieto nenáročné vegetariány sú jednou z mála vecí, ktoré my záhradníci môžeme zbierať v zime mŕtvych.

Keď všetci ostatní odložili perowely a rukavice a pripínajú sa na dni čerstvých produktov priamo zo záhrad.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Keď hovorím mŕtvy zima, myslím to. Pastinaca sativa Nielen tolerovať mrazivé počasie - to potreby to. Po tom, čo prežil niekoľko týždňov niektorých vážne chladných tempov, chutí najlepšie.

Alchýmia studených teplôt premení pastináč z chutného na úžasný.

Vyzerá to, že to, čo táto koreňová zelenina potrebuje, je lepší tím PR, ak sa ma pýtate.

Ak ste nikdy predtým pestovali pastinári, mali by ste Pozrite sa na nášho fantastického sprievodcu na pestovanie tejto nedostatočne ocenenej koreňovej plodiny na úrodu na jar alebo na jeseň.

Ale ak v zime túžite po niečom čerstvom, tento sprievodca vám pomôže pestovať plodinu, ktorá je pripravená na úrodu, keď je počasie úplne nepriateľské.

Pripravené začať svoje dobrodružstvo zimnej záhrady? Tu je to, o čom budeme hovoriť v tejto príručke:

Čo sa naučíš

• Základy na pestovanie pašnu
• Kedy zasadiť
• Šírenie zimných pastinárov
• Ako rásť
• Tipy na úrodu

Ak smútite koncom vegetačného obdobia, nestrácajte nádej. Pliezanky sú pripravené na svoj okamih v centre pozornosti. Poďme!

Základy na pestovanie pašnu

Predtým, ako zasadíme semená, povedzme si o tom, čo tieto rastliny potrebujú na prežitie.

Tieto koreňové vegetariány sú bienále v rodina Umbellifer, ktoré tiež zahŕňajú mrkva, petržlen, a kôpor. Zvyčajne sa pestujú ako letničky pre svoje sladké, orechové korene.

Preferujú chladné počasie. Čokoľvek nad 75 ° F je zlá správa, takže uložte teplejšiu časť roka pre tých vegetariánov, ktoré sa im páči horúce.

Potrebujú pomerne vlhkú pôdu, ale ak chcete pekné, dlhé korene, mali by ste sa viac a hlbšie zalievať.

Kedy zasadiť

Ak chcete zistiť, kedy ich vysadiť, budete musieť urobiť trochu matematiky. Väčšina z nich trvá približne štyri mesiace a potrebuje niekoľko týždňov teploty takmer mrazu, aby sa dosiahla najlepšia príchuť.

Pozrite sa na prvý predpovedaný dátum mrazu vášho regiónu na jeseň. Počítajte od tohto dátumu o tri mesiace a vtedy chcete mať svoje semená v zemi.

V mojom krku lesa sa prvý mrazy stane v prvom novembrovom týždni. Svoje semená som vložil do pôdy okolo prvého alebo druhého septembrového týždňa.

Máte tu malú krútiacu miestnosť, pretože pokiaľ dokážete pracovať na pôde, môžete zberať pastiná.

Ak sa pôda do prvého decembra vo vašom regióne nezmrazila pevná látka, mohli by ste sa vysadiť v prvom októbri v októbri, ak ste chceli.

Dalo by sa dokonca hromadiť slamu na zemi a kúpiť si pár týždňov navyše (budeme hovoriť o tom, že príde). To znamená, že môžete jesť čerstvú zeleninu do januára alebo ďalej, ak robíte prácu.

Jedna vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že nechcete dať semená do zeme, kým priemerná denná vysoká teplota nebude pod 75 ° F, pričom tempy medzi 55 a 65 ° F nie sú ideálne.

Semená pastinácie už majú tendenciu klíčiť pomaly a neskutočne, takže im chcete dať najlepšie možné podmienky.

Môžete tiež zasadiť na jeseň a nechať svoje pastinácie zostať v zemi, až kým sa pôda nebude pracovať na jar.

Šírenie zimných pastinárov

Pliezanky rastú najlepšie zo semien, ale nesnažte sa používať zvyšky semien z minulého roka. Semená zastavujú klíčenie spoľahlivo po asi roku, takže každý rok si kúpte čerstvú dávku.

Je najjednoduchšie založiť semená vonku priamo v pôde, ale počasie nie vždy spolupracuje. To platí obzvlášť, ak sa zameriavate na zimnú úrodu, pretože to znamená, že ich začne koncom leta alebo na začiatku jesene.

Pretože majú dlhé taproots, ktoré sa počas transplantácie ľahko poškodia, zvyčajne sa odporúča ich spustenie vonku.

Ale v tomto prípade ich možno budete musieť začať v interiéri, pretože počasie by mohlo byť príliš teplé na to, aby sa passnips dostal na zdravý štart. Ak to platí pre vás, odporúčam ich začať v kompostovateľných kvetináčoch, aby ste zmiernili prechod.

Semená namočte do vody v miestnosti 24 hodín pred výsadbou, aby sa zrýchlilo klíčenie.

Vonku, semená by sa mali vysádzať v dobre odvodnenej, bohatej, uvoľnenej, mierne piesočnej pôde. Potrebujú miesto na plnom slnku vysadené pol palca hlboko.

Pôda by sa mala udržiavať vlhkú. Semená by mali byť rozmiestnené asi šesť palcov od seba.

Ak sa chcete dozvedieť viac o výsadbe semien pastinára, Pozrite sa na nášho komplexného sprievodcu.

Ak chcete začať semená v interiéri, zasadte dva alebo tri na štyri palcový kompostovateľný hrniec naplnený počiatočným médiom semienka.

Vložte ich do okna alebo pod rastúcimi svetlami Takže dostávajú najmenej šesť hodín slnka denne, ale najlepšie osem alebo viac. Udržujte pôdu vlhká, kým semená klíčia, ale nie namočené mokré.

Teraz je čas pracovať na tom, aby ste boli trpezliví. Len keď ste pripravení vzdať sa, semená vyrábajú. Hovoríme okolo troch týždňov.

Transplantácia vonku potom, čo uvidíte dve pravé listy, ale nezabudnite, že môžete počkať, kým nebude počasie správne.

Hlavná vec, na ktorú treba dávať pozor, je zabrániť tomu, aby koreň bol príliš dlho pred transplantáciou. Ak sa koreň narazí do spodnej časti nádoby, začne rásť nabok a skončíte s niekoľkými funky vyzerajúcimi koreňmi.

Koreň bude o niečo dlhší ako vrcholy rastliny, takže ak je vrchol dve tretiny výšky hrnca, je najlepšie ich okamžite dať do záhrady. Vytvrdnite rastliny na týždeň, kým ich vložíte do svojho stálych domov vonku.

Môžete to urobiť tak, že sa rastlina vloží na chránené miesto na hodinu a potom ju vrátime späť dovnútra. Nasledujúci deň to vydajte na dve hodiny. V deň tretí, tri hodiny vonku pred tým, ako ho priveďte, a tak ďalej.

Jemne odrežte základňu hrnca, keď ho vložíte do zeme.

Ako rásť

Nechajte horný palec pôdy vyschnúť medzi zalievaním. A keď robíte vodu, dajte rastline pekné, dlhé namočenie.

Vyhoďte trochu mulča alebo pôdy cez korunky rastlín, keď sa pravidelne spadnú pod 40 ° F.

Aplikácia mulča na korunu tiež pomáha zabrániť tomu, aby ramená otáčali zelené.

Bez buriny neustále držiavajte. Pliezanky nie sú dobré v súťaži s burinou o vlhkosť a živiny.

Mali by ste sa snažiť čo najviac, aby ste narazili na akékoľvek buriny, keď sú malé. Staršie buriny sa stávajú, tým hlbšie rastú korene. Keď ich vytiahnete, môžu narušiť korene vašich pastinárov.

Títo vegetariáni potrebujú pravidelné aplikácie hnojív, ale nepreháňajte dusík. Príliš veľa spôsobuje, že korene rastú nepríjemné chĺpky.

Ak sa počasie začína otáčať a pôda pravdepodobne zmrazí v drsnej prechladnutí, hromadí palec alebo viac slamy na zemi okolo rastlín.

Pomôže to udržať pôdu v teple a kupovať vám alebo tak ešte pred zberom. Mulč tiež pomáha potlačiť burinu.

Tipy na úrodu

Keď príde čas na úrodu, chcete to urobiť skôr, ako pôda začne v zime stvrdnúť. Akonáhle zem zamrzne, budete musieť počkať, kým pružina vytiahne korene.

Neboj sa, nie je to koniec sveta, ak sa to stane, a stále budú chutiť chutné. V skutočnosti mnohí pestovatelia zasadia na jeseň a prezimujú svoje korene, ktoré ich majú v úmysle vybrať, hneď ako dorazí rozmrazenie skoro na jar!

Nezabudnite ich vytiahnuť skôr, ako sa vrcholy ukážu akýkoľvek nový rast. Akonáhle sa začne nový rast, korene sú v textúre tvrdé a zrnité.

Nosiť rukavice Keď je to čas, pretože greeny niekedy môžu spôsobiť podráždenie pokožky.

Ak chcete zberať, vykopajte vedľa koreňa. Dávajte pozor, aby ste pri kopaní nezasiahli koreň, pretože Parsnips sa ľahko pomliažda a keď sa pomliaždia, začnú sa oxidovať.

Potom sa krútia rýč alebo záhradná vidlica a jemne ťahajte a vytiahnite koreň zo zeme.

Menšie pastšiny sú chutnejšie. Akonáhle sa rozrastú, začnú strácať svoju chuť.

Ak si ponecháte pár v zemi príliš dlho, môžete sa tiež rozhodnúť nechať ich dozrieť cez jar a kvetinu, takže môžete v nadchádzajúcom páde zbierať semená na výsadbu na výsadbu.

Pre ďalšie tipy, Pozrite sa na nášho sprievodcu po zberu pastinárov.

Pliezanky poskytujú čerstvú zimnú odmenu

Je to vždy pochúťka a poskytuje pocit úspechu, keď vytiahnete úrodu zo zeme, ale ešte viac, keď ste zviazaní v zimnom výstroji s hrozbou snehu na obzore.

Navyše, títo vegetariáni sú také Skvelý zdroj čerstvej výživy V zimných mesiacoch.

Nemôžem sa dočkať, až sa dozviem, ako budete používať svoju prvú zimnú úrodu. Nezabudnite nám povedať v sekcii komentárov nižšie!