Ako pestovať brokolicu v nádobách

Brokolica je jednou zeleninou, ktorú som miloval celý svoj život. Ako dieťa som to zjedol surové. Teraz ho zbožňujem zľahka opečené s teriyaki kuracím mäsom, aby sa otočila jasne zelená, mierne jemná a namočená do omáčky na lahodné vkus.

Ale najlepší spôsob, ako si vychutnať túto výživnú Brassicu, je priamo zo záhrady. Alebo, ak máte nedostatok na pestovanie priestoru, zo záhrady na kontajner.

Už ste sa niekedy pokúsili pestovať túto krížovú zeleninu v nádobách?

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Je to ľahké a pohodlné a tento článok vás naučí, ako to urobiť. Tu je to, čo budeme pokryť:

Čo sa naučíš

• Začať
  • Prečo pestovať brokolicu v nádobách?
  • Výber správnej nádoby
  • Príprava kontajnera
• Ako rásť
• Starostlivosť
• Rastúce tipy
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Recepty a nápady na varenie

Začať

Člen Rodina Brassicaceae, Brokolica bola kultivovaná v Taliansku pred viac ako 2 000 rokmi. Vedecky známy ako Brassica oleracea premietať. talika, Zvyčajne sa pestuje ako ročník a nájde cestu do stoviek jedál po celom svete.

Keď zbierate hlavu a jete kvet, to, čo vlastne jete, sú neotvorené kvety. Trápne som to nevedel až donedávna!

A naozaj, viem, že ma len miluje túto Brassicu viac. Medzi ďalšie populárne vegetariány v rodine patrí karfiol, ružičkový kel, kapusta, vodnice a kel.

Pozrite sa na nášho rastúceho sprievodcu, aby ste sa dozvedeli viac o tom Pestovanie brokolice v záhrade.

V tomto článku rozliame všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní tohto krénik zeleniny v nádobách.

Prečo pestovať brokolicu v nádobách?

Brokolica je veľká rastlina a je prirodzené čudovať sa, prečo alebo ako by ju niekto pestoval v nádobách. Hlavným dôvodom je to, že šetrí priestor.

Normálne, ak žijete v byte alebo máte malý dvor, bolo by ťažké nájsť ho niekde na zasadenie, pretože sa môže šíriť tri až štyri stopy!

Pestovanie brokolice v nádobe znamená, že aj keď ste na výmeru stlačení, môžete si na terase, balkóne, palube alebo malom dvore pestovať vynikajúcu úrodu, balkón, palubu alebo malý dvor.

Môžete tiež natiahnuť vegetačnú sezónu pomocou kontajnerov, pretože máte väčšiu kontrolu nad životným prostredím.

Tiež, ak vám nevadí, že vaše rastliny budú trochu stiesnené, môžete zasadiť niekoľko v každom hrnci a získať viac zeleniny pre svoje štvorcové zábery. Za predpokladu, že dodávate dostatok živín a konzistentné zalievanie, vaša brokolica bude prosperovať v menšom priestore.

Výber správnej nádoby

Existujú dva spôsoby, ako priblížiť pestovanie tejto veľkej Brassica v hrnci. Môžete zasadiť jeden na 12 palcov a 12 palcov, čo dáva listom a hlavami odporúčaný priestor-asi stopu alebo viac medzi rastlinami vo vonkajšej záhrade.

Alebo si môžete davu pár rastlín davu a vychutnať si trochu menšie hlavné hlavy, ale neskôr na vedľajších (bočných natáčaní) hlavy neskôr.

V tomto prípade by ste mohli pestovať tri rastliny v hĺbkovom hrnci s rozlohou 18 až 18 palcov.

Váš kontajner by mal byť minimálne 12 palcov hlboký, aby sa prispôsobil rastu koreňov.

Je to naozaj na vás a koľko miesta máte vo svojej kontajnerovej záhrade. Rozhodol som sa zasadiť svoje plodiny do preplnenej hrnca.

Ďalšia vec, ktorú treba zvážiť, je typ hrnca, ktorý používate. Uistite sa, že je to ľahká farba, pretože tmavo sfarbené hrnce môžu spôsobiť, že pôda sa v slnečných dňoch príliš zahrieva.

Terra cotta funguje dobre alebo ľahší farebný plastový hrniec. Len si uvedomte, že kvetináče Terra Cotta môžu vyschnúť trochu rýchlejšie ako plast.

Viac informácií o výbere najlepšieho hrnca pre záhradníctvo v kontajneroch, Pozrite sa na tento článok.

Uistite sa, že akýkoľvek typ kontajnera, ktorý používate, má v spodnej časti vypustenie otvorov, aby sa vaše rastliny nedostali na zákruty, čo potenciálne spôsobuje hnilobu koreňov.

Môžete tiež pridať vrstvu štrku, zlomeného hrnčiarstva alebo kamienkov do spodnej časti kvetináča, aby sa voda umožnila odfiltrovať dole a preč od koreňov.

Príprava kontajnera

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je naplniť nádobu pôdou a hnojivom. Môžete buď použiť:

• Nártka a doplnená a doplnená hnojivom 10-10-10 (NPK) podľa pokynov na balení.
• Dobre odvodňujúca záhradná pôda zmenená a doplnená 50-50 s kompostom alebo dobre zarábaným hnojom.

Ak sa rozhodnete používať pôdu zo svojej záhrady, nepoužívajte pôdu, ktorá bola predtým vysadená s brassicami, pretože môže obsahovať choroby.

Brokolica má rád neutrálnu až mierne kyslú pôdu, takže by ste mohli chcieť vykonať pôdu Aby sa ubezpečil, že pH je medzi 6.0 a 7.0.

Pôda by mala byť voľná a dobre odvodná na podporu zdravého rastu koreňov.

Ako rásť

Ak chcete stručne pokryť rastúce zóny, najskôr to vedzte B. oleracea premietať. talika Miluje chladné počasie a plné miesto slnka - horúce letné teploty môžu spôsobiť, že sa rastlina skrutkuje.

Z tohto.

Na jarnú výsadbu budete chcieť semená v interiéri Asi osem týždňov pred priemerným posledným dátumom mrazu.

Ak ich začnete v interiéri, začnete s tým, že si môžete vychutnať svoje svieže brassicas, ale môžete ich tiež začať priamo v nádobách vonku, 2-3 týždne pred priemerným posledným dátumom mrazu.

Môžete technicky udržať brokolicu rastúcu v interiéri, ale táto krížová zelenina miluje svižné, chladné počasie a prosperuje sa v prírodnom slnku.

Na jesennú výsadbu zasiate semená asi osem až desať týždňov pred priemerným dátumom prvého mrazu.

Plus strana rastu v nádobách počas chladného jesenného počasia spočíva v tom, že budete bojovať menej chýb.

A v teplejšom podnebí si môžete zasadiť zimnú plodinu a potom skorá jarná úroda pred preskočením v lete a začatím opäť na jeseň.

Môžete si vybrať, či si zasejete svoje vlastné semená, alebo si kúpite transplantácie z škôlky.

Rozhodol som sa založiť baňu zo semien.

Siatie semien

Semená brokolice sú okrúhle ako korenie a pozoruhodná tmavo fialová hnedá farba. Sú pekné a veľké v porovnaní s niektorými ďalšími semenami.

Môžete ich začať v podnosoch alebo priamo v nádobách, kde budú rásť.

Rozhodol som sa začať baňu v semenákoch a takto som to urobil.

Vyplňte každú bunku - alebo kontajner - kvalitnou zmesou zalievania. Použil som prémiovú organickú zalievaciu zmes z Burpee.

Potom si s prstom vytvorte malú dieru - hlboký asi 1/4 až 1/2 palca. Vložte dve semená do každej diery, v prípade, že jedno z nich nepodarí.

Pôdou a vodou jemne prikryte pomocou rozprašovacej fľaše alebo zavlažovanie sprchy, aby ste nevytlačili semená. Udržujte pôdu vlhká, ale nie zaklátená.

Niektoré semená potrebujú na klíčenie svetlo, ale semená brokolice. V okamihu, keď ich vidíte, klíčia - po 5 až 10 dňoch - nastavte svoje podnosy do slnečného parapetu alebo bodu Rastové svetlo v rozvíjajúcich sa sadenicách.

Ak obidve vaše semená po niekoľkých dňoch klíčili, tenké na jednu rastlinu na bunku rezaním menšieho sadenice nožnicami.

Ak používate rastúce svetlo, udržujte svetlo jeden až dva palce ďalej a pohybujte sa s ním, keď klíčky rastú. Na parapete je vhodné pravidelne otáčať zásobník sadenice, aby sa zabránilo tomu, aby sa výhonky naklonili smerom k svetlu.

Ak necháte rastúce svetlo príliš ďaleko, ako som to urobil, vaše semená budú mať tendenciu rásť „legggy“ v snahe dosiahnuť viac svetla. Problém je v tom, že stopka nebude neskôr taká silná.

Našťastie, jednoduchým spôsobom, ako vyriešiť tento problém, je okamžite transplantovať sadenice do svojej trvalej nádoby.

To som nakoniec urobil - aj keď stále nemali svoju prvú sadu skutočných listov.

Transplanting

V ideálnom prípade by ste presadili svoje sadenice, keď majú najmenej 2-3 sady skutočných listov a sú vysoké asi 4 až 6 palcov.

Naplnil som veľkú nádobu zalievacou pôdou a pridal som granulárne hnojivo špecifické pre 4-6-3 (NPK) od DR. Zem, K dispozícii z Home Depot, a nechaj to môj trojročný zmiešať všetko dohromady.

DR. Zemské paradajky, zelenina a bylinkové hnojivo

Môžete tiež použiť vyváženú 10-10-10 (NPK) podľa pokynov pre balíček.

Ďalej som vykopal diery do pôdy, asi 3 až 4 palce od seba, rovnakú veľkosť ako koreňová guľa mojich transplantácií.

Môžete urobiť to isté, ak vám nevadí vytláčanie rastlín- alebo, ako som už spomenul, sa môžete držať jednej rastliny na každých tri až päť galónov alebo jednu rastlinu v 10-palcovom hrnci a dva v 12- palec a tak ďalej.

Rozhodol som sa, že si svoje rastliny dajú spolu do kontajnera s tromi galónmi. Nemohol som sa zbaviť, aby som sa zbavil príliš veľkého množstva sadeníc, ktoré som vysadil (zasial som šesť).

Chcel som transplantovať iba tri v mojom 10-palcovom hlbokom hrnci do 12 palcov, ale moje batoľa sa tam vkradlo navyše a nemohol som tlmiť nadšenie jeho záhradníka tým, že ho odobralo.

Takže mám v nádobe štyri sadenice brokolice.

Pretože výhonky boli také dlhé.

Dal som celej 10-palcovej nádobe dôkladné zalievanie a položil ju späť pod rastúce svetlo.

Zelené krásy od tej doby rastú v stabilnom klipe a nemôžem sa dočkať, až zberte chutné hlavy za ďalší mesiac!

Držím kontajner v interiéri, len čakám na počasie, ktoré sa zahrieva na konzistentné 45 ° F tu na Aljaške, kým som ho postavil na zadnú verandu na čerstvý vzduch a slnečné žiarenie.

Budete musieť stvrdnúť svoje sadenice skôr, ako pôjde a žijú vonku, aby ste to urobili, pripravte ich von na rastúce množstvo času každý deň počas obdobia týždňa alebo dvoch.

V závislosti od kultivaru, ktorý rastie, bude brokolica trvať asi dva až tri mesiace, kým bude vyspelý.

Starostlivosť

Akonáhle sú rastliny v nádobe, ľahko sa o ne starajú. Umiestniť ich do a plné slnko Poloha alebo interiéry blízko okna alebo pod rastúcim svetlom.

Dajte im jeden až jeden a pol palca vody každý týždeň a zostanú šťastní.

Pôda by sa mala udržiavať vlhká, ale nie zaklákať - a nezabudnite, že pôda v nádobách môže vyschnúť rýchlejšie ako v záhrade.

Ak chcete skontrolovať, či vaše rastliny potrebujú vodu, prilepte prst asi palec dole do pôdy. Ak je to vlhké, nepotrebujete zavlažovanie.

Ak sa cíti suchý, choďte do toho a pridajte vodu.

Ak prší, môžete preskočiť zalievanie niekoľko dní na týždeň. A ak máte silný dážď, môžete jednoducho presunúť svoj nádobu do priestoru, kde sa nezúčastňuje.

Tiež budete chcieť oplodniť svoje rastliny raz mesačne s hnojivom 5-10-10 až do doby zberu času.

To zaisťuje, že naďalej dostávajú potrebné živiny, pretože korene sa nedokážu rozšíriť za nádobu, aby našli živiny v pôde - a častejšie zalievanie môže vypláchnuť živiny.

Žijete v oblasti, kde sa teploty majú tendenciu zahrievať dokonca aj na jar a na páde?

Pridaj vrstva organického mulča na vrchol pôdy, aby pomohla koreňom zostať v pohode a vlhko. Pomocou svetlej slamy ako slama pomôže odrážať teplo od pôdy.

Ak na druhej strane na chvíľu pestujete svoje rastliny v interiéri ako ja, držte ich pod rastom alebo blízko okna.

Každý deň by mali dostávať najmenej šesť až osem hodín plného slnka na výrobu veľkých, krásnych hláv.

Ak ich používate, nezabudnite udržať rastúce svetlá vzdialené 2 až 3 palce od listov a upravte sa s rastúcimi rastlinami.

Rastúce tipy

• Semená SOW v interiéri 8 týždňov pred priemerným posledným dátumom mrazu na jarnú výsadbu alebo 8-10 týždňov pred prvým mrazom pre pádovú plodinu.
• Poskytnite týždenne 1 až 1 a 1/2 palca vody, upravte sa podľa zrážok.
• Hnojenie raz mesačne s 5-10-10 (NPK) alebo vyváženým hnojivom 10-10-10 (NPK).
• Mulč so slamou, aby sa udržala pôda chladná a pomáhala zadržiavaní vlhkosti.

Kultivary na výber

Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky pri pestovaní brokolice v kvetináčoch, budete chcieť vybrať kultivary, ktoré sú kompaktné a rýchle dozrievanie.

Tu sú dva z našich obľúbených kultivarov pre pestovanie kontajnerov. Jeden je brokolica tvoriaca hlavu a druhá je klíčiaca odroda.

Di Cicco

„Di Cicco“ spoločnosti True Leaf Market je presne to, čo v mojej kontajneri rastie!

Tento dedičský kultivar tvorí hlavy namiesto viacerých stoniek, ako je „Royal Punenta Hybrid“, opísané nižšie, ale je rýchle dozrievanie.

Len za 48-70 dní si budete užívať svieže koruny.

„Di Cicco“

Zberajte hlavnú hlavu, keď je široký 3-4 palca pre praženú brokolicu, ako napríklad tento z našej sesterskej stránky, Foodal.

A potom sledujte, ako z stopky rastú viac bočných výhonkov, čo vám poskytuje ešte chutnejšie kvety.

Semená nájdete v balíčkoch rôznych veľkostí pre „di cicco“ Na trhu True Leaf.

Hybrid

Vynikajúca voľba pre kontajnery, klíčiaca sa odroda „Royal Punenta Hybrid“ produkuje niekoľko stoniek s tromi až štyrmi palcami, z ktorých každý vyrába kvet.

„Royal Punenta hybrid“

Táto rýchlo rastúca odroda dozrieva iba za 50-60 dní od klíčenia a môže produkovať dve až tri úrody.

Môžete jednoducho odrezať niekoľko sladkokrskych kvetov na ľahké obedové bočné jedlo pre svoju rodinu a potom sledovať, ako viac stoniek rastie za 12-14 dní.

Nájdite balíčky 50 semien alebo sadu 12 rastlín v 1.5-palcové hrnce K dispozícii v Burpee.

Riešenie škodcov a chorôb

Brokolica môže byť náchylná na slučka kapusty, kapustové červy, vošky, a ďalšie škodcov, ale keďže ho pestujete v kvetináčoch, môžete pozorne sledovať svoje rastliny.

Ak si všimnete akýchkoľvek škodcov, vyberte ich a použite cirkevná zem do pôdy.

Ak sami nezachytíte škodcov, ale začnete vidieť diery žuvané cez vaše listy, nastriekajte ich neemovým olejom.

Tu nájdete viac tipov na identifikáciu a kontrolu broccoli škodcov.

Väčšina chorôb prenášaných pôdou sa môžete vyhnúť použitím kvalitnej základnej pôdy.

Pohybová pleseň je plesňové ochorenie, na ktoré si treba dávať pozor, najmä v nádobách, kde rastliny rastú blízko seba, bez primeraného cirkulácie vzduchu.

Všimnite si, že na listoch sa objavujú biele záplaty. Vyhnite sa nadmernému zavlažovaniu, ktoré môže vytvárať vlhké prostredie a voda na úrovni pôdy, aby sa listy a stonky uschlili suché.

Viac informácií o identifikácii a liečbe chorôb brokolice tu.

Zber

Keď sa z stopky objaví hlava, začnite každý deň monitorovať nádobu. Hlavy môžu v tejto fáze rásť naozaj rýchlo a vy nechcete nechať púčiky zmeniť sa na kvety.

Asi štyri až sedem dní od prvého, keď uvidíte kvety, mala mať hlavu priemer okolo troch až päť palcov s pevnými putovanými púčikmi.

Tu je návod, ako sa zbierať, keď bude pripravený: vezmite si pár prerezávanie nožníc Alebo ostrý nôž a pripevnite alebo nakrájajte stonku asi štyri až šesť palcov nadol.

Odrezaním veľkej časti stopky dovolíte rastline, aby sa energia zamerala na výrobu bočných výhonkov namiesto hlavnej hlavy.

A nech robíte čokoľvek, neotáčajte sa a vytiahnite rastlinu z nádoby!

Vedľajšie výhonky budú naďalej rásť tak dlho, kým počasie zostane dostatočne chladné. Skontrolujte to každých pár dní, kde nájdete chutné kvety, ktoré môžu dosiahnuť až tretinu veľkosti pôvodnej hlavy.

Kvety môžete jesť, ak náhodou necháte rastlinu skrutku. Majú miernu a mierne sladkú chuť a môžu sa pridať do šalátov.

Ak sa chcete dozvedieť viac, pozrite sa na nášho sprievodcu Kedy a ako zbierať brokolicu.

Recepty a nápady na varenie

Brokolika môže žiariť v toľkých receptoch - jednoducho sa nesnažte preniknúť do bobuľového smoothie. Pokúsil som sa to urobiť raz a bol som! Úplne to prevzalo. Vôbec nie.

Namiesto toho ju pečte na perfektnú stranu večere s týmto receptom Z našej sesterskej stránky, Foodal.

Alebo pre kýčovité spálené brokolice cestoviny, vyskúšajte tento báječný recept tiež z potravín.

Táto výživná Brasica, ktorá je balená s vitamínmi, dopĺňa takmer akékoľvek jedlo.

Môžete si to vychutnať surové, dusené, režimované, pražené a krémové - pre ďalšiu inšpiráciu, zamierte k jedlu Pre viac chutné recepty.

Brassová blaženosť

Tak na čo čakáš? Popadnite tieto hrnce a začnite pestovať brokolicu za vynikajúcu úrodu za pár mesiacov.

A teraz viete, ako ho pestovať v nádobách, budete mať čerstvé, domáce zásoby dokonca aj v najmenších priestoroch.

Kontajnerové zeleninové záhradníctvo je tiež skvelý spôsob Zapojte deti.

Skúsili ste pestovať brokolicu v nádobách? Aký je váš obľúbený spôsob, ako jesť domácu brokolicu? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

A ak hľadáte viac informácií o Pestovanie brokolice doma, Pozrite sa na tieto články Ďalej:

• Brokolice gombíky: Čo spôsobuje viac malých hláv?
• 9 najlepších sprievodných rastlín na rast s brokolicom
• Prečo majú moje brokolice voľné, horké hlavy?
• Prečo moja brokolica nebudú hlavy?