Ako pestovať „Chetov taliansky červený“ cesnak

Allium sativum premietať. sativum „Chetova talianska červená“

„Chet's Italian Red“ je dedičstvo odrody cesnaku softtneck, pôvodom z Tichého oceánu severozápadu.

Známy pre svoju jemnú, jemnú chuť, tento kultivar s nízkou údržbou je ideálny pre domácich záhradníkov. Ak ste o tomto výklennom cesnaku nepočuli, neznepokojujte sa. Naučím ťa všetko, čo potrebuješ vedieť.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Žil som v Oregone, keď som mal 20 rokov. Vtedy som trávil menej času záhradníctvo a viac času lyžovaním, turistikou, jedlom a pitím.

Údolie Okanaganu sedelo severne od miesta, kde som žil, začínajúc vo Washingtone a rozširujem sa do Britskej Kolumbie a často som navštívil túto oblasť, zatiaľ čo som na mnohých mojich aktívnych a kulinárskych dobrodružstvách.

Keď pomyslím na údolie Okanagan vo vzťahu k jedlým zdrojom, myslím na jablká, hrušky, broskyne a hrozno. Tento región je známy svojimi zvodnými a bacuľatými ovocami - sladké a krásne, zrelé a hojné, ľahko sa nájde, ak žijete v blízkosti.

A áno, myslím tiež na víno. Kto nie? Ale jedna vec, ktorú som neočakával, že údolie Okanagan bude známe, je cesnak. Nie som však prekvapený - podmienky sú pre to ideálne!

„Chet's Talian Red“ je vrcholom regiónu a hviezdou tohto článku. Prečo je to také zvláštne?

V porovnaní s mnohými inými druhmi cesnaku je táto odroda milovaná mnohými, pretože má príjemnú a miernu chuť, aj keď sa konzumuje surová surová.

Zaujímavé je, že ak je vystavený chladnejším podmienkam pestovania, môžete byť prekvapení silnejšou chuťou!

Ak ste zvedaví na pestovanie tejto rozmanitosti vo svojej vlastnej záhrade, prečítajte si viac informácií o „Chet's talianskom červenom“ cesnaku!

Tu je to, čo budem pokryť:

Čo sa naučíš

• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Údržba
• Kde kúpiť
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Vyliečenie a ukladanie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Teraz, keď viete, čo je pred nami, skočme dovnútra.

Kultivácia a história

A. sativum premietať. sativum „Chetova talianska červená“, tiež nazývaná „Chetova talianska fialová“ alebo „Chet's Red“, je kultivarom softneck.

Typy softtneck sú zvyčajne rozdelené do dvoch kategórií: Silversin alebo Artichoke. 'Chet's Red' je odroda dedičstva, ktorá spadá do skupiny Artichoke Group.

Bežná a ľahko rastie, je Softneck Artichoke Cesnak energický a produktívny. Rastliny dosahujú kratšiu výšku ako odrody tvrdých a ich tmavo zelené, široké listy rozložené skôr ako zvislé.

Keď rastú, klinčeky tvoria vzor, ​​ktorý pripomína ich menovku, artičok, pozostávajúce z vonkajšieho radu veľkých klinčekov a viacerých menších klinčekov.

Pre lepšie pochopenie rôznych odrôd sa pozrite na naše Sprievodca 10 cesnakovými rodinami naučiť sa viac.

Kožu „talianskej červenej“ Chet sú mlieko biele alebo mierne žlté. Pestované v ideálnych podmienkach, každá veľká, zrelá žiarovka zvyčajne vytvára štyri klinčeky. Každá žiarovka môže produkovať 10 až 20 strúčikov, pričom sa váži 65 až 75 klinčekov na libru.

Krlové kože priľnutia pomerne pevne, čo má za následok dlhšiu životnosť úložného priestoru. To by im mohlo tiež zložitejšie odlupovať. Obaly žiarovky sú hrubé a hrubé, niekedy vykazujú slabé fialové alebo žlté farbenie.

„Chet's Red“ objavil v 60. rokoch Chet Stevenson v opustenej záhrade v Tonaste vo Washingtone. Niektorí si myslia, že táto odroda by mohla súvisieť s „Oregon Blue“ a „Early Talian Red“, ktorá má tiež pôvod v blízkosti.

Washington sa môže pochváliť bohatými pôdami a rôznorodou klímou, je jedným z najlepších poľnohospodárskych štátov v USA.

Tonasket sa nachádza v North Okanagan County, USDA Zone 6B na severozápadnom Pacifiku, je poľnohospodárske centrum známe pre svoj cesnak. V skutočnosti je toto malé mesto hostiteľom každoročného cesnakového festivalu na oslavu svojej odmeny!

Tieto rastliny sú úspešné v zónach 3 až 8, pričom určitý úspech sa uvádza až na juh ako zóna 10.

Je však dôležité poznamenať, že ak uvažujete o pestovaní „Chet's Red“ v chladnejších podnebiach, žiarovky sa vyvinú viac tepla v ich chuti. Keď sa rastlina pohybuje ďalej od svojich pôvodných koreňov v zóne 6b, žiarovka má mierne odlišné vlastnosti.

Vidíte, určité podmienky pestovania sú jedinečné pre región Okanagan, s relatívne miernymi zimami, horúcimi letami, miernymi zrážkami a úrodnou pôdou. Tieto podmienky pomohli „Chet's Italian Red“ stať sa jej vlastnou jedinečnou rozmanitosťou.

Mimo zóny 6b môžete túto rozmanitosť pestovať vo svojej záhrade. Ale kvôli svojmu geografickému pôvodu a popularite na severozápadnom Pacifiku je veľká časť tohto sprievodcu zameraná na rastúce podmienky v tomto regióne.

Znie „Chet's Red“ cesnak ako niečo, čo by ste chceli pestovať? Čítajte ďalej a objavte viac.

„Chetova talianska červená“ propagácia cesnaku

Rastúci cesnak je pomerne jednoduchý, A táto odroda sa nijako nelíši. Ak chcete získať najlepšie výsledky, začnite so zdravými, pevnými a bezchybnými klincami.

Pod zemou sa každý vysadený klinček magicky transformuje a poskytne jednu novú, plnú žiarovku.

No, nie je to mágia. Je to veda. Ale príroda je dosť magická, nemyslíš?

Aj keď je pravda, že existujú rôzne metódy na pestovanie cesnaku, pre tento špeciálny kultivar navrhujem používať novo obstarané klinčeky. Tu je dôvod:

Aj keď som zasadil klinčeky z následných úrody, ak práve začínate, odporúčam kupovať strúčiky semien z renomovaného zdroja, ako je dodávateľ s a katalóg, Dôveryhodný predajca online alebo miestne záhradné centrum.

Týmto spôsobom si môžete byť istí, že rastiete presne to, čo máte v úmysle.

A nepokúšajte sa používať cesnak supermarketu, ak dokážete nájsť túto odrodu.

Aj keď čokoľvek získané priamo z poľnohospodárskeho trhu je pravdepodobne v poriadku - a môžete sa priamo poradiť so zdrojom na týchto miestach! - Žiarovky supermarketov sa zvyčajne ošetrí, aby sa zabránilo klíčeniu.

Cesnakové žiarovky používané na osivo sa vyberajú opatrne pre svoju silu a sú správne uložené, aby sa dosiahli najlepšie výsledky.

Pokiaľ ide o maximálne výnosy, plánujte zasadenie na jeseň, niekde od polovice septembra do konca októbra v závislosti od vašej zóny tvrdosti USDA a súčasných sezónnych podmienok. Zamerajte sa asi štyri až šesť týždňov, kým zem zamrzne.

Odrody Softneck Všeobecne prežívajú zimy v zónach 3 až 8, ale niekedy môže extrémne prechladnutie viesť k zlým výsledkom na budúcu jar. Jarná výsadba je možná, ale očakávajte nižšie výnosy.

Pred výsadbou môžete do svojej pôdy pridať mikroživiny prostredníctvom kompostu alebo starého hnoja, aby ste zvýšili výrobu.

V ideálnom prípade by ste mali počkať, až „rozbijete“ žiarovky na samostatné klinčeky až do niekoľkých dní pred výsadbou. Môžete to urobiť jemne ručne, aby ste zabránili poškodeniu klinčekov. Nechajte kožu na klinčekoch.

Pravdepodobne si všimnete, že klinčeky budú rôzne veľkosti. To je v poriadku! Môžete ich zasadiť, ale ak je váš priestor obmedzený, vyberte tie najväčšie, pretože vyrábajú najväčšie nové rastliny cesnaku.

Najlepšie výsledky, zasadte každý klinček vertikálne, pri. Umiestnite klinčeky dva až tri palce hlboké, od seba vzdialené dva až štyri palce.

Aby ste rastlinami poskytli viac priestoru na rast, môžete ich umiestniť v radoch asi 12 palcov od seba. Ak máte na svojich stránkach dobrý prevzdušňovanie a cirkuláciu vzduchu, nie je to nevyhnutné.

Rastliny v mojej cesnakovej posteli sú tak blízko ako štyri až šesť palcov a sú v poriadku!

Prečítajte si nášho sprievodcu šírením cesnaku Pre podrobnejšiu lekciu.

Ako pestovať „Chetov červený“ cesnak

Výsadba cesnaku je pomerne jednoduchá, a tak ho rastie. Nie je to príliš komplikované, takže je to ľahká plodina pre začiatočníkov.

Ale pretože cesnak potrebuje asi deväť mesiacov na dozretie, vyžaduje si trpezlivosť.

Údržba, ktorú budú tieto rastliny vyžadovať, je menšia, ale predtým, ako vás prejdem, poďme sa dotknúť základných potrieb týchto rastlín, ako je pôda, slnko, voda a kŕmenie.

Slnko a pôda

Cesnak uprednostňuje rast v oblastiach Slnka. Takže hľadajte teplé, exponované miesto, ktoré dostáva najmenej osem hodín slnečného žiarenia denne.

Kľúčom k zdravému vývoju žiarovky je dobrá drenáž. Je potrebné vyhnúť sa ťažkej hline a pôde, ktorá je na piesočnejšej strane. Dobrým riešením je vyskúšať výsadba na vyvýšených posteli. Môžete dokonca vyskúšať Pestovanie cesnaku v nádobách!

Pokiaľ dôjde k správnemu odvodňovaniu, rastliny budú tolerovať pôdu chudobnú na živiny v porovnaní s inou záhradnou zeleninou.

Ale budete mať oveľa lepšie výnosy, ak je vaša pôda zdravá, s množstvom organických látok. Pridať a pracovať v kompost alebo starý hnoj pred výsadbou.

Ak sa chcete hlbšie ponoriť do špecifiká vašej pôdy, vyskúšajte pH a živiny. Ideálne pH pre cesnak je medzi 6.5 a 7.0.

Záhradné lektorové prúžky

Ak potrebujete vyzdvihnúť nejaké prúžky pH, pozrite si tieto vyrobené záhradným lektorom v Amazone.

Testovacia súprava na lesklý list Rapitest

Používam tiež jednoduchú súpravu s názvom Rapitest Soil Test súpravy od Luster Leaf K dispozícii od Amazonu. Nie je to fantázia, ale robí to trik!

Prečítajte si viac o súpravách na testovanie pôdy v našom sprievodcovi.

Cesnak uprednostňuje rovnováhu hlavných makronutrientov. Ak potrebujete zmeniť a doplniť dusík (N), fosfor (p) alebo draslík (k), zvážte to pred výsadbou na jeseň na jeseň.

Neskôr v tomto článku skontrolujem odporúčania hnojiva.

Vodné potreby

Rovnako ako u väčšiny ostatných záhradných zeleniny, cesnak potrebuje o palec vody týždenne Počas intenzívneho obdobia rastu jari.

Ak ste nedostali dážď, doplnte sa Metóda obľúbenej zavlažovania pomocou postrekovača, kvapkania zavlažovania alebo a hadica. Ešte lepšie je, že precvičte zodpovednú ochranu a používajte vodu zozbieranú v dažďových sudoch!

Cesnak má plytký koreňový systém, takže mulčovanie môže pomôcť udržať vlhkosť a zachovať využitie vody.

Nezabudnite zastaviť alebo obmedziť zalievanie rastlín asi mesiac pred úrodou. Všimnite si, že listy začnú žltnúť.

Zníženie vlhkosti v tomto okamihu pomáha papierovej kožu sucho a tvoriť sa okolo žiaroviek pod povrchom, čo pomáha predchádzať hnijúcim a štiepeniu.

Oplodnené

Cesnak rastie vo väčšine pôdnych podmienok, ale na pestovanie najlepších možných žiaroviek, plánujte opevnenie pôdy hnojivom, ktorý obsahuje dusík, fosfor a draslík.

Všeobecným odporúčaním je aplikovať tri libry na 100 štvorcových stôp vyváženého granulovaného hnojív 10-10-10 alebo 5-5-5 na pružine po výhonkách, ktoré sa objavia nad zemou.

Najlepšie všestranné hnojivo záhradníka

Páči sa mi najlepšie organické hnojivo tohto záhradníka od spoločnosti Gardener's Supply Company. Toto je granulárne, pomalé uvoľňovacie hnojivo.

Rastúce tipy

• Plant na jeseň, štyri až šesť týždňov pred prvým tvrdým mrazom.
• Rast v plnom slnku.
• Začínate centimeter vody týždenne od jari.

Údržba

V domácej záhrade si tieto rastliny vyžadujú malú pravidelnú údržbu. Najväčším problémom je burina.
Ak sa umožní vyrastať spod kontroly, buriny môžu priamo ovplyvniť výrobu cesnaku. Konkurencia o živiny, voda a priestor na pestovanie žiaroviek v pôde sú významné obavy.
Navyše, veľké buriny môžu inhibovať cirkuláciu vzduchu, čo zvyšuje riziko chorôb a zamorenia škodcov. Buriny môžu dokonca spomaliť proces sušenia na konci sezóny potrebný na dokončenie výrobného cyklu žiarovky.
Z týchto dôvodov venujte pozornosť rastu buriny, vypracujte pravidelný harmonogram buriny, Dajte rukavice a vytiahnite tie otravné nežiaduce rastliny!
A nezabudnite, že mulčovanie nielen zachováva mletú vlhkosť, ale spomaľuje vývoj najbežnejších burín.
Teraz by mohlo byť tiež vhodný čas Hovorte o cesnakových pamiatkach. Mnoho ľudí sa často pýta, či je odstránenie priestoru nevyhnutnou úlohou alebo nie. S touto rozmanitosťou nie je potrebné rozhodnúť sa. Odrody Artichoke Softneck neprodukujú lopatky.

Kde kúpiť

Ak chcete konzumovať tento špeciálny cesnak a nemôžete ho nájsť lokálne, vašou jedinou možnosťou je ho pestovať sami!

Ale nákup „talianskej červenej“ Chet môže byť zložité v závislosti od ročného obdobia a vašej polohy.

Na výsadbu s najväčšou pravdepodobnosťou nájdete semenné cesnakové žiarovky tejto odrody z fariem a iných dodávateľov na severozápadnom Pacifiku. Choďte víkendovú jazdu a urobte si z toho deň! Navštívte poľnohospodárske trhy a preskúmajte špeciálne trhy.

Ak ste blízko údolia Okanagan, opýtajte sa okolo - niekto vás určite nasmeruje správnym smerom. Ak žijete mimo regiónu, nájdete niekoľko fariem, ktoré predávajú „Chet's Red“ online.

Riešenie škodcov a chorôb

Cesnak je známy svojou prirodzenou odolnosťou voči hmyzu, chorobám a upírom. A je tu vedecké vysvetlenie.

Obsahuje tajnú zbraň - zmes s názvom Allicin, ktorá jej pomáha bojovať proti zlým chlapom.

Funguje to tak dobre Cesnak sa dokonca používa v pesticídoch. A väčšina zvierat milujúcich rastlín, ktoré sa bežne hodia vo vašej záhrade, sa bežne vyhne cesnaku.

Ale napriek tejto prirodzenej ochrane je cesnak stále náchylný na niekoľko chýb a chorôb - tu preskúmame niektoré bežné.

Všeobecne platí, že hrozba škodcov a chorôb možno minimalizovať výberom zdravého cesnaku semien a praktizovaním správnych rastúcich metód vrátane rotácie plodín a dobrého hygieny.

Udržujte svoju pôdu zdravú a udržiavajte správnu úroveň vlhkosti a mali by ste sa s nimi viac obávať.

Škodcovia

Z väčšej časti sa domáci záhradníci nemusia príliš obávať škodcov, ale je dobré vedieť, na ktoré si dáme pozor na prípad, keď pre prípad. Týmto spôsobom budete pripravení reagovať, ak si všimnete niečo neobvyklé.

Škodcovia majú potenciál zaviesť do vašich rastlín organizmy spôsobujúce choroby, takže ak si všimnete nepravidelný rast alebo príznaky úzkosti, je dôležité tieto problémy okamžite riešiť.

Medzi dobré postupy na prevenciu patrí rotácia plodín, udržiavanie zdravej pôdy a správna hygiena. Kontrola veľkých populácií škodcov si môže vyžadovať ďalšie kroky, ako napríklad používanie pesticídov.

Niektoré možné hrozby pre „Chet's Red“ sú červy, roztoče, nematódy, thlipy a drôtové červy. Pozrime sa bližšie.

Roztoče

Tieto lesklé malé krémové arachnidy z Rhizoglyfus a Aceria Rody sa živia rôznymi rastlinami vrátane rastlín v rodine cibule.

Môžu cestovať na zamorené klinčeky a udržiavať sa na záhradnom odpade. Ich poškodenie môže senzovať rast a podporovať hnilobu v uložených žiarovkách.

Cibuľové červy

Dospelé cibuľové červy (Delia antiqua) Vyzerá ako malé domové muchy. Kladú vajcia na základniach rastlín a tieto sa vyliahne na červy.

Štíhle biele červy sa pohybujú niekoľkými/rôznymi fázami vývoja, živia sa cesnakovými žiarovkami a zároveň spôsobujú zničenie tkaniva.

Kmeňové a žiarovkové nematódy

Konkrétny druh nematód, nazývaný DityLenchus Dipsaci, zaútočí na stonky a žiarovky cesnaku. Bolo to identifikované vo Washingtone, takže ak sa v tomto štáte vysadíte, dajte si pozor na „Chet's Red“.

Tieto malé parazity sú mikroskopické škrkavky. Zvyčajne sa šíria pomocou infikovaného výsadbového materiálu, žijúcich v skladovanom tkanive niekoľko rokov. Dobrou správou je, že zvyčajne zomierajú v pôde bez hostiteľa, takže by mali zomrieť, keď sa zberá zamorená plodina.

Kosené strúčiky vo všeobecnosti nevykazujú žiadne príznaky, ale rastliny budú zakrpatené a suché včas, čo ovplyvňuje produkciu. V snahe vyhnúť sa chemikáliám sa usilujte o rotáciu plodín a starostlivé získavanie semien.

Hips

Tieto malé, tenké chyby sú bledom žlté až svetlo hnedé, s pernými krídlami. Páčia sa im horúce, suché počasie a v týchto podmienkach spôsobujú väčšie škody.

Väčšinou sa živia lístie rastlín, ale ak je poškodenie závažné, môže to ovplyvniť výrobu.

Prečítajte si viac informácií o identifikácii a ovládaní strapcov v našom sprievodcovi.

Drôty

Drôty (Limonius kupovať.) sú spoločné pre Washington, pôvodný domov „Chet's taliansky červený“ cesnak. Po predstavení môžu larvy prežiť v pôde niekoľko rokov, kŕmiť žiarovky a ničiť plodiny.

Larvy sú dlhé asi palec a svetlo hnedá farba. Niektorí ľudia volajú dospelým kliknutím na chrobáky, ale raz v štádiu dospelých nespôsobujú toľko škody.

Pre podrobnejší pohľad na týchto škodcov a na to, ako ich ovládať, pozrite sa na naše komplexné Sprievodca ovládaním škodcov na cesnaku.

Choroba

Problémy s chorobami môžu byť častejšie s cesnakom, keď sú mokré podmienky, takže ak žijete v oblastiach ako v severozápade Tichého oceánu, ktoré dostávajú pravidelné zrážky, mohlo by to byť užitočné vedieť.

Tu je rýchly pohľad na niektoré potenciálne choroby, vrátane bazálnej hniloby, hniloby modrej formy, plesne listov, hniloby krku, bielej hniloby a vírusov.

Bazálna hniloba

Táto choroba je spôsobená hubou nájdenou v pôde zvanej Fusarium culmorum.

Vstupuje do rastliny cez kmeňovú dosku, takže listy nemusia vykazovať skoré príznaky. Dosky stonky a úložné listy sa môžu rozpadať v zemi, neskôr v sezóne.

Huby môžu prežiť neurčito v pôde, takže rotácia plodín je dôležitá. Správne vytvrdzovanie a skladovanie môže tiež pomôcť brániť rastu a prenosu späť do pôdy, ak ušetríte vlastné klinčeky na výsadbu v budúcich sezónach a chemikálie sa zriedka používajú na liečbu tejto huby.

Hniloba modrej formy

Hniloba modrej plesne je spôsobená rôznymi druhmi Penicillium. Bežne sa vyvíja počas skladovania cesnaku a netrvá dlho v pôde.

Túto hubu spoznáte modro-zelenými spórmi pokrývajúcimi žiarovku a naplníte klinčeky.

Táto huba sa zvyčajne prenáša na strúčiky semien a dá sa im vyhnúť starostlivým získavaním semien, ako aj zberom a správnym sušením a vytvrdzovaním. Chemikálie sú zvyčajne zbytočné na ovládanie modrej formy.

Pleseň

Táto plesňová choroba je spôsobená Botrytis squamosa, a môže ukázať svoju tvár neskôr v sezóne počas období vysokej vlhkosti alebo nadmernej vlhkosti.

Pretože Tichý severozápad je známy pre daždivé počasie a vlhkosť, listová plesňa je jedným z nich, na ktoré sa dá sledovať s 'Chet's.'

Huby môžu prežiť zimu v pôde av hromadách odpadu a spóry sa môžu šíriť vetrom. Listy ukážu biele alebo sivé škvrny, ktoré zväčšujú, keď sa infekcie stávajú závažnejšími.

Rotácia plodín a riadenie vlhkosti sú zvyčajne dostatočné na kontrolu tejto huby bez potreby chemických fungicídov.

Hniloba

Toto ochorenie je spôsobené rôznymi plesňovými organizmami ako Botyrytis podriadiť a B. aclada.

Infekcia vstupuje cez krk tkanivo rastlín alebo rán. Huby môžu žiť cez zimu na infikovaných žiarovkách, ktoré boli uložené v skladovaní, ako aj na rozpadajúcich sa kusoch rastlín, ktoré zostali v pôde.

Sledujte príznaky infekcie na jar. Možno uvidíte plochu krku s vodou a potom sa vyvinie šedá forma, keď rastie čierna. Rastliny pravdepodobne zomrú pred dosiahnutím zrelosti.

Kontrola vlhkosti je dôležitá, preto odstráňte burinu na podporu cirkulácie vzduchu. Pred uskladnením sa tiež vyhnite nadmernému oplodneniu dusíka a správne vyliečite. Tieto opatrenia vám pomôžu vyhnúť sa používaniu chemikálií.

Biela hniloba

Biela hniloba je spôsobená plesňovým patogénom zvaným Sklerotium cepivorum. Je to hlavný problém pre komerčných pestovateľov na severozápadnom tichomorskom severozápade, pretože akonáhle príde, môže zostať v pôde 20 až 30 rokov aj bez hostiteľa.

Príznaky sú žltnutie listov, vädnutie, rozpad listov, zrútenie rastlín a zhnité korene. Biele, našuchorené mycélium môže byť prítomné na žiarovke a koreňoch a môžete si všimnúť aj malé čierne škvrny.

Chemikálie sa zriedka používajú na boj proti tejto hube v dôsledku zlých výsledkov a následkov na budúcich výsadbách. Či Fungicídy sú nadmerne používané, môže to viesť k odporu.

Najlepšou kontrolou je prevencia. Precvičujte si dobrú hygienu a používajte iba zdravé klinčeky semien.

Vírus

To môže byť problém najmä pre záhradníkov na severozápadnom Pacifiku. Existuje niekoľko rôznych vírusov, na ktoré je potrebné dávať pozor, napríklad vírus cibule žltý trpaslík a cesnaková mozaika.

Thrips by mohli tieto vírusy skutočne prenášať, a pretože títo škodcovia sú celkom bežné, mali by ste si byť vedomí príznakov.

Infekcie sú zvyčajne mierne, takže vírusy by nemali byť pre domácich záhradníkov obrovským problémom. Sledujte čokoľvek nad zemou v rastline, ako sú neobvyklé zmeny farieb, pruhovanie a skreslenie listov.

Rastliny, ktoré sú zakrpatené a nedostatočne rozvinuté bez ďalšieho vysvetlenia, sa môžu stať obeťou vírusu.

Na výsadbu používajte iba zdravé klinčeky a udržujte svoju pôdu zdravú. Udržiavajte správnu úroveň vlhkosti a celkovo dobrú hygienu, aby ste sa vyhli vírusom.

Viac informácií o chorobách, ktoré môžu infikovať cesnak tu.

Zber

Cesnak sa dá zvyčajne zbierať v troch formách: SCREAS, GREEN a Žiarovka. Poďme ich skontrolovať spolu.

Na jar budú typy tvrdých hardneku vyrábať Scappes. Ale s „Chet's Red“, nie je potrebné o tom premýšľať, pretože táto odroda neprodukuje množstvo.

Zelený cesnak je nezrelý a zbiera sa skoro. Ak sa rozhodnete zbierať zelený cesnak, pri varení ho použite ako zelená cibuľa a nezabudnite ho rýchlo použiť, pretože nemá dlhú trvanlivosť.

Keď je cesnak dozrievaný, listy začínajú vyschnúť a žlté alebo hnedé a Rastlina sa začína prevrátiť.

Vhodný čas na zber je, keď je asi polovica listov stále zelená na rastline. Ak budete čakať príliš dlho, žiarovky sa začnú rozpadať pod pôdou.

Softtnecks zvyčajne dozrieva rýchlejšie, zvyčajne asi 270 dní, takže sú často pripravené na zber pred tvrdými tvrdými. Vyberte suchý, slnečný deň na zber, ak je to možné.

Na zber, uvoľnite pôdu obklopujúcu žiarovku.

S tým, čo sa javí ako vstavaná rukoväť, listy, môže byť lákavé, len aby ste ich vytiahli zo zeme, ale vyhnite sa tomu.

Namiesto toho sa skúste vykopať pod každú žiarovku - buď s malou lopatou, vidličkou alebo ručne - a jemne ich zdvihnite.

Trestve väčšinu nečistôt a buďte opatrní, aby ste nechali papierový obal nedotknutý. Neumývajte žiarovky! To môže pozvať hnilobu a plesňový rast.

Ak hľadáte viac informácií o Zber cesnaku, podrobnosti nájdete v našom plnom sprievodcovi.

Teraz, keď sú žiarovky bezpečne mimo zeme, môžeme sa presunúť k tomu, ako ich vyliečiť a uložiť.

Vyliečenie a ukladanie

Najlepším spôsobom, ako zachovať cesnak pre neskoršie použitie, je jeho vyliečenie. Toto je dôležitý krok. Vytvrdzovanie tiež zvyšuje chuť.

Existujú rôzne spôsoby, ako vyliečiť cesnak, takže ste si možno prečítali alebo počuli o variáciách toho, ako sa chystám opísať. A pre viac informácií si môžete prečítať naše Komplexný sprievodca pri vytvrdzovaní a ukladaní cesnaku.

Počnúc cesnakom, ktorý ste práve odstránili zo záhrady, jemne potriasajte väčšinu nečistôt. Vyhnite sa poškodeniu pokožky a nechajte listy nedotknuté.

Viazajte cesnak vo zväzkoch s nejakým povrazom alebo šnúr.

Akonáhle sú žiarovky suché, opatrne orežte korene sterilizovanými, ostrými nožnicami. Nechajte jemnú vonkajšiu kožu na mieste.

Jemne vyčistite akúkoľvek suchú, uvoľnenú pôdu, ktorá zostala zvonka a orežte stonky listov na asi jeden až dva palce nad žiarovkami.

Uložte žiarovky pri 32 až 35 ° F so 65 až 70 % relatívnou vlhkosťou . Správne vyliečené žiarovky sa môžu uchovávať v skladovaní až 12 mesiacov.

V určitom okamihu si môžete všimnúť zelené klíčky, ktoré začínajú vykukujú z vášho cesnaku. To znamená, že žiarovky majú zlomenú dormaniu.

Ak ich hneď nepoužívate, môžu sa začať vyvíjať patogény, takže sú najlepšie vyhodiť.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Výlet do Tonasket

Celú túto reč o „Chetovom talianskom červenom“ cesnaku ma cítim trochu nostalgický pre svoju mladosť. Plánujem výlet na západ!

Bude tu dobrá turistika, trochu ochutnávky vína a veľa stravovania. A predtým, ako som narazil na cestu domov, bude zadná časť môjho auta naložená cesnakom!

Zakryl som všetko, čo potrebujete vedieť o „Chetovom talianskom červenom“ cesnaku - jeho pôvod, ako pestovať a starať sa o neho, škodcov a choroby, na ktoré si dáme pozor a ako ho zbierať, vyliečiť a uložiť ho.

Skúsili ste pestovať tento dedičský Artichoke Softneck Variety alebo iného blízkeho príbuzného „Chet's Red“? Mať odporúčanie, aby sme to vyskúšali? Podeľte sa o svoje obľúbené v komentároch nižšie.

Ak ty Rovnako ako rastúci cesnak, pozrite sa na niektorých našich ďalších sprievodcov pre inšpiráciu:

• Ako zberať a ukladať semenný cesnak na výsadbu
• Ako pestovať a pestovať perzskú hviezdnu cesnak
• Tipy na pestovanie nemeckého bieleho cesnaku