Ako zberať greeny Collard

Ak ste niekedy trénuli športový tím malých detí alebo zvládli zásadný projekt pre prácu alebo školu, poznáte hodnotu motta „Dokončite silné."

A zatiaľ čo pestovanie greeny vo vašej domovskej záhrade nie je v žiadnom prípade konkurenčnou udalosťou, budete mať úžitok tým, že budete mať rovnaký prístup v čase úrody.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Greeny,Brassica oleracea premietať. Acefala, sú plodina chladného počasia, ktorá zvyčajne trvá asi 80 dní od výsevu po výrobe listov v plnej veľkosti-aj keď začnete semená v interiéri.

Nie je to také ťažké postarať sa, ale vyžadujú si doplnkovú vodu a burinu a môžu mať úžitok z mulčovania a bočného obväzu hnojiva asi v polovici vegetačného obdobia.

Nechceli by ste premrhať všetko úsilie, skončiť s horkou, tvrdou zeleňou po vložení práce v práci, by ste?

Namiesto toho získate výhody vášho záhradníckeho úsilia tým, že v posledných dňoch alebo týždňoch vegetačného obdobia skončíte silné.

Vynaložte mimoriadne úsilie na zber v pravý čas a vyberte toľko, koľko budete jesť alebo zdieľať pred teplým počasím, čo môže spôsobiť, že rastliny a listy sú horké.

V bode, keď budú ochutnať čo najlepšie, a spôsobom, ktorý maximalizuje úrodu, je tu. Našťastie, zatiaľ čo proces je špecifický, nie je príliš zapojený.

Rozložím si kroky tu, počnúc časom, keď si vyberiete kultivar na rast, a potom vás prevediem načasovaním zberných detí a zabalím sa s zberom listov v plnej veľkosti skôr, ako sa rastliny skrut.

Tu je to, čo budem kryť:

Čo sa naučíš

• Výsadba pre maximálnu úrodu
• Kedy sú Collardy pripravené na výber?
• Ako zbierať mikrogreeny a listy pre deti
• Vyberte zelene v plnej veľkosti

Výsadba pre maximálnu úrodu

Aj keď sú stále chutné, greeny, ktoré si kúpite v obchode pred korením a pár dní alebo týždňov po úrode sa nikdy nebude porovnávať s vynikajúcou príchuťou a textúrou, ktorú si užijete s domácou rozmanitosťou.

Ale to platí iba vtedy, ak ste opatrní, aby ste si vybrali zelenú na svojom vrchole. Začnite s týmto cieľom vysadením v správnom čase.

Collardy sú dvojročné, ktoré sa darí v chladných teplotách a môžu prežiť celú zimu vonku v USDA Tvrdosť zón 8 až 10.

Na jar budete chcieť naplánovať zber pred teplotou vzduchu prekročenia 85 ° F. Toto teplo povzbudzuje rastliny, aby sa zaskočili - to znamená, aby tvorili púčiky a potom kvetiny, ktoré vykresľujú listy horké a robia ich nevedomé.

Väčšina odrôd trvá asi 80 dní od výsevu, aby sa vytvorili listy v plnej veľkosti. Nezabudnite skontrolovať špecifiká svojho paketu Seed.

Potom zistite, koľko času máte na rast Collardov, bez zaskrutkovania, počnúc typickým časom, keď letné počasie dorazí do vašej oblasti, a odpočítavate sa 80 dní, aby ste zistili, kedy budete potrebovať siatie.

Naozaj nemôžete zasadiť koláče, kým sa pôda nezohrieva na približne 45 ° F, takže tu je vec: vo väčšine oblastí budete musieť Začnite semená vo vnútri.

Zasiať svoje semená v interiéri šesť až osem týždňov pred priemerným posledným dátumom mrazu vo vašej oblasti a potom ich preneste v strednom prúde, keď sú teploty dostatočne mierne.

Ak žijete v oblastiach s dlhými a horúcimi letami, možno si budete musieť zvoliť odrodu odolnú voči skrutkam ako 'Champion.' Viac informácií o „Champion“ a ďalších kultivaroch v našom sprievodcovi.

V niektorých oblastiach možno zistíte, že matematika sa nepočíta. Možno nemáte dostatok dní s teplotami v rozsahu 45 až 85 ° F, aby ste dozrievali, aj keď začnete semená v interiéri.

V takom prípade srdečne odporúčam, aby ste ich pestovali v nádobách, môžete si priniesť interiéry na začiatok alebo koniec jarného vegetačného obdobia, v závislosti od toho, či sa snažíte vyhnúť počasiu, ktoré je príliš chladné alebo príliš horúce.

Alebo sa naklonte do kratšej vegetačnej sezóny a plánujte zbierať svoje koláče iba v štádiu detského listu, čo zvyčajne vyžaduje asi 28 dní rastu, kým si môžete vybrať.

Ak jarné počasie vo vašej oblasti nebude vôbec fungovať, zvážte pestovanie Collardov ako mikrogreens, projekt záhradníckeho projektu v interiéri, s ktorým sa môžete vyrovnať kedykoľvek v ročnom období. Viac informácií o pestovaní mikrogreenov najrôznejších druhov v našom sprievodcovi.

Na jeseň výpočty pre optimálnu úrodu naopak. Počítate späť 80 dní od dátumu vášho priemerného prvého tvrdého zmrazenia.

Aj keď tieto brassicas dokáže tolerovať niekoľko dotykov mrazu a niektorí hovoria, že to zlepšuje ich chuť, nemôžu hackovať trvalé teploty chladenia.

V zónach pestovania teplého počasia možno budete musieť založiť semená v interiéri, aby ste ich mohli zasadiť po obarení teploty neskorých letov, ktoré Collardy nemôžu vydržať, ale pred tvrdým zamrznutím.

V iných oblastiach môžete mať dostatok „práve vpravo“ dni teploty, aby ste zasiali semená priamo do zeme.

Nezabudnite, že rastliny začnú rásť pomalšie, keď teploty klesnú na jeseň, takže listy v plnej veľkosti pravdepodobne budú trvať dlhšie, kým sa vyberú, ako sú uvedené dni do splatnosti na semennom balíčku.

Akonáhle ste prešli problémom s prognózovaním vášho rastúceho okna, nezabudnite si všimnúť podrobnosti vo svojom záhradnícky časopis alebo kalendár a vyladiť ho, keď sa dozviete, čo funguje v praxi - nielen teória.

Collardy sú také výživné a chutné, že stojí za to všetky ďalšie rekordné vedenie, aby ste mohli pestovať bohaté zásoby vo vašej domácej záhrade.

Kedy sú Collardy pripravené na výber?

Ak ste bezstarostní, môžete si v podstate vybrať collardy ako mikrogreeny kedykoľvek po vytvorení svojich prvých sadov skutočných listov, ktoré by mali trvať od 10 do 14 dní.

Môžete ich tiež zbierať, keď sú vysoké niekoľko centimetrov, čo je vtedy, keď chutia najlepšie čerstvé v šalátoch alebo v strednej veľkosti, optimálna voľba pre naparovanie, aby slúžila ako príloha.

Pre južného favorita Collardov uvarených s bravčovým mäsom alebo dusené celé hodiny v vegetariánskom vývaru budete chcieť listy v plnej veľkosti.

Počet dní do zrelosti pre vašu rozmanitosť, ktorá je uvedená na pakete Seed, je zvyčajne celkom dobrým ukazovateľom toho, kedy si ich vybrať.

Ako už bolo spomenuté vyššie, nezabudnite si počas chladných dní jesene dať trochu viac času na pomalší rast.

A kedykoľvek, keď je vaša plodina ohrozená blížením tepla alebo tvrdým zmrznutím, choďte do toho a vyberte všetko, čo môžete použiť alebo zamrznite okamžite. Akonáhle sa skrutku alebo rastliny zomrú na chladnú expozíciu, listy nemôžete jesť. Je to kompost čas pre nich.

Zberajte mikrogreeny a listy pre deti

Teraz si vyberáš! Pre rýchle uspokojenie môžete silne zasiať vrstvu mikrogreenov v interiéri a všetky ich vytiahnite, keď sú palec alebo dva vysoké.

Potom opláchnite a jesť. Mňam!

Pre detské listy odrežte malé rastliny na pôdu, keď sú vysoké dva až štyri palce, a užívajte si. Korene, ktoré zanecháte, môžu vyživovať pôdu pre ďalšiu plodinu, ktorú zasadíte.

Toto je zložitejšie, ak plánujete zbierať listy detských listov, keď sa riedíte úroda pre optimálne rozstupy. Potom musíte byť zvlášť opatrní, aby ste nezanechali žiadne korene alebo iné rastlinné hmoty, ktoré môžu hniloby a povzbudiť choroby v zostávajúcich rastlinách.

Budete tiež musieť byť opatrní, aby ste len nakrájali tie, ktoré si chcete vybrať, zatiaľ čo ostatných nechajte za sebou.

Pretože semená sú také lacné, zvyčajne odporúčam pestovať plodinu detských listov oddelene od rastlín, ktoré by ste chceli vyrastať v zrelosti, takže sa môžete vyhnúť týmto potenciálnym problémom.

Vyberte zelene v plnej veľkosti

Existujú dva spôsoby, ako vybrať veľké listy.

Najprv si môžete vybrať pár vonkajších listov naraz, a zvyšok rastliny ponecháva naďalej rásť. Toto je len dobrý nápad, ak je v sezóne ešte čas, aby sa ostatné listy zväčšili bez toho, aby čelili tvrdým teplotám.

Použite nožnice alebo ostrý kuchynský nôž (nie vrúbkovaný) na rezanie listov asi palec od miesta, kde vyčnievajú z pôdy.

Ak sa chystáte prerušiť celú rastlinu, aby ste varili naraz, odrežte ju nad korunu, ak máte čas, aby ste vytvorili niekoľko ďalších listov pred zatvorením okna zberu.

Alebo ak vegetačné obdobie končí čoskoro, môžete vytiahnuť celú rastlinu nahor a odrezať korene po tom, čo je mimo zeme. Ak pôjdete týmto smerom, možno budete potrebovať špinu alebo malú rýľ, aby ste najskôr uvoľnili špinu.

A to je všetko! Vaša ďalšia zastávka je kuchyňa.

Vyberte, jesť, milovať

Akonáhle prinesiete domáce koláče zo záhrady a do kuchyne, môžete sa tešiť na vybavenie ľubovoľného počtu chutných príloh, šalátov a dusených dusených farieb, pomocou listov ako hviezdnej ingrediencie.

Zatiaľ čo uvažujete o tom, ako opraviť tieto chutné listové zelené, trvalo by ste niekoľko minút, kým ste do sekcie komentárov dole nižšie pridali niektorý z vašich vlastných tipov alebo otázok zberu Collard?

A ak hľadáte zdroj ďalších tipov na pestovanie a starostlivosť o tento južný obľúbený, pozrite sa na tieto sprievodca Ďalšie:

• Ako pestovať greeny Collard, chuť južnej kuchyne
• Tipy na pestovanie greeny v zime
• Aké sú zdravotné prínosy domáceho greeny?