Ako zbierať pichľavé hrušky ovocie

Aký je najlepší spôsob, ako zbierať pichľavé hrušky, môžete sa opýtať?

Nie je to úplne to isté, ako by sa nakoniec vytrhlo zrelé jablko zo stromu, ale nie je to také ťažké, ako sa môže zdať.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Niekedy sa nazývajú tuniaky alebo hrušky kaktusu, robia niekoľko ďalších krokov na zber kvôli chrbtici, ktoré sa objavujú na väčšine druhov.

Môže sa to zdať ako strata času, pretože sú dlhé iba asi dva až tri palce a majú vo vnútri veľa semien, ale čo im chýba veľkosť alebo vyžaduje pri spracovaní, nahradia sa v chuti a všestrannosti.

Možno to je dôvod, prečo boli oporou v rámci stravy domorodých obyvateľov a ďalších na severe, strednej a Južnej Amerike po stáročia. Tento druh dlhovekosti vás vždy tipuje - na týchto malých plodoch je niečo zvláštne.

Pretože mám nejaké osobné skúsenosti s zberom tuniakov Opuntia, budem sa podeliť o to, čo som sa naučil, aby som vám pomohol vyhnúť sa frustrujúcim, zbytočným a niekedy bolestivým chybám. Tu je to, čo zakryjeme dopredu:

Ako zbierať pichľavé hrušky

• Sú všetky pichľavé hrušky jedlé?
• Anatómia opuntia
• Ako zbierať pichľavé hrušky Tunas
• Používanie a skladovanie zozbieraných ovocia
• Rýchle tipy

Ak máte nežiaducu úrodu alebo debatujete o ničení alebo zničení nežiaduceho exemplára, potom mám návrh.

Niektorí záhradníci nemusia milovať pichľavé hrušky, ale určite sú niekto vec a bude vyžadovať minimálne úsilie, aby ste sa uistili, že ovocie - alebo dokonca celé kaktus - skončí v pravých rukách.

"Strata nie, nechcem," hovorila moja Nana. Platí to najmä pre jedlé rastliny, ktoré môžu prežiť v tvrdých podmienkach, ako sú členovia Opuntia rod.

Domorodí Američania v pôvodnom rozsahu týchto rastlín by sa mohli zaujímať o získanie ovocia alebo vzatie celého kaktusu do nového domu.

Zoznam kmeňových vodcov vo vašom regióne sa obráťte na Úrad pre indické záležitosti webová stránka. Zavolajte alebo pošlite e -mail miestnym vodcom vo vašej oblasti, aby začali konverzáciu, a koordinovať ich platenie vpred.

Zvieratá tiež milujú tieto ovocie a zoologickú alebo zvieraciu svätyňu, ktorá sa stará o korytnačky.

Alebo jednoducho urobte príspevok na sociálnych médiách, ktoré im ponúkajú. Ak ste v mojej oblasti, mohol by som to byť ja! Milujem pichľavé hrušky!

Ak je to hľadanie potravy, nezabudnite si vybrať iba z oblastí, v ktorých je to povolené. Nikdy neodstraňujte rastliny alebo ovocie z chránených oblastí a nejedzte ovocie, ktoré sa zberujú z miest, ktoré môžu byť znečistené alebo rastliny, ktoré mohli byť postriekané toxickými chemikáliami.

A teraz je to len o dobe úrody! Prvá otázka, na ktorú odpovieme, je ..

Sú všetky pichľavé hrušky jedlé?

Všetky druhy pichľavých hruškových plodov sú skutočne netoxické a jedlé. V skutočnosti sú všetky plody kaktusom domorodé do Severnej Ameriky považované za jedlé a toto sú technicky bobule.

V roku je viac ako 150 druhov Opuntia rod, takže môže trvať trochu kopania, aby ste zistili, ktorý z nich máte, ak si nie ste istí, ale buďte si istí, že je bezpečné konzumovať bez ohľadu na to.

Jednou z dôležitých úvah je však chuť. Niektoré tuniaky majú silnejšiu chuť ako iné alebo náznak chuti podobnej inému ovocia, ako je napríklad melón. Iné sú trochu koláč alebo trochu nevýrazné, aj keď sú úplne zrelé.

Ak kupujete kaktus pre dom, záhradu alebo krajinu, je dobré pokúsiť sa vyskúšať test alebo aspoň nájsť opis príchuti pred jeho inštaláciou, len v prípade, že má chuť, na ktorej sa nestaráte pre.

V opačnom prípade bude produkovať nežiaduce plodiny rok čo rok, potenciálne po celé desaťročia.

Miestne záhradné centrum alebo trh poľnohospodárov môže mať k dispozícii v letných mesiacoch vyskúšať.

Anatómia opuntia

Od nuly s neznámym exemplárom by vás mohlo zanechať s niektorými nezodpovedanými otázkami.

Čítať o Ako pestovať a starať sa o pichľavé hrušky V našom komplexnom sprievodcovi pre úplné informácie.

Tam pokrývam štruktúru a životný cyklu. Namiesto toho sa sústredím na kľúčové detaily, aby som pomohol pri príprave na úrodu.

Kedy dozrievajú tuniaky?

Na jar a v lete sa púčiky začínajú pokladať pozdĺž okrajov podložiek, ktoré sa tiež nazývajú klady alebo nopaly. Po opeľovaní tvoria púčiky ovocie, ktoré začínajú zelenú farbu.

Trvá asi dva až tri mesiace, kým sa tunas dozrieva. Väčšina z nich sa sčervenala, ale existujú odrody, ktorých zrelé tuniaky zostávajú žlto-zelené a ďalšie, ktoré sú oranžové alebo tmavo fialové, keď sú zrelé.

Nezabudnite vedieť, akú farbu sú, keď je zrelý pre váš vzor.

Zatiaľ čo vankúšiky si zachovávajú svoje chrbtice vždy, ovocie ich začínajú strácať, keď dozrievajú.

Ďalším náznakom toho, že môžu byť pripravení na zhromažďovanie, je zmena pevnosti, ktorú je možné cítiť jemným stláčaním. Zrelý tuniak sa bude cítiť pevne a solídny, keď je pripravený na to.

Je tiež veľmi ľahké oddeliť zrelé hrušky z vankúšikov, keď sú pripravené. Niekedy je to len štipka, takže ak sa stretnete s veľkým odporom, je to pravdepodobne príliš skoro.

Po odstránení ovocia by ste nemali vidieť čerstvú zelenú jamu na podložke, odkiaľ prišlo. To je náznak, že to ešte nebolo pripravené.

Pretože tieto ovocie po výbere neustále dozrievajú, je lepšie zvoliť, keď sú skôr prekvapivé ako podriadenie.

Koľko tuniakov by som mal zbierať?

V našom Sprievodca zberom nopal alebo pichľavých hruškových kaktusových vankúšikov, Spomínam, že je najlepšie brať viac ako asi tretinu z celkového počtu podložiek naraz.

Tým sa zabráni vyčerpaniu častí rastliny, ktoré sú potrebné na fotosyntézu, s pridaným rizikom jej odoslania do šoku.

Túdy tunami však toto nebezpečenstvo nepredstavuje. Sú to jednoducho jedlé plavidlá, ktoré obsahujú semená kaktusu, takže nie je potrebné nechať niektorého z nich za sebou pre zdravie rastlín.

V oblastiach, kde si ich užívajú zvieratá, ako sú vtáky a korytnačky.

Platí to najmä pri zhromažďovaní z divokého zdroja, a nie z toho, že doma rastie.

Výstražná poznámka

Pichľavé vankúšiky s kaktusom obsahujú oxaláty ako mnoho rôznych zeleniny, strukovín a orechov. Tieto oxaláty môžu viesť k zdravotným problémom u ľudí, ktorí majú už existujúce podmienky alebo príliš veľa konzumujú.

Našťastie tunas toto konkrétne riziko nepredstavuje. Majú však vlastné riziko.

Semená vo vnútri hrušky sú ťažké ako kamene. Nie sú žuvateľné alebo stráviteľné, takže ak ich neplánujete odstrániť pred konzumáciou buničiny, budete ich musieť prehltnúť alebo ich vyplivnúť.

Sú malé, takže to nie je taký veľký problém - pokiaľ príliš veľa prehltnete. V niektorých neobvyklých prípadoch ľudia a zvieratá, ktoré prehltnú príliš veľa semien, trpia črevným impakciou.

Tomu sa dá vyhnúť jednoduchým odstránením, čo najčastejšie pred spotrebou.

Ako zbierať pichľavé hrušky Tunas

Nie som jeden pre dlhotrojené anekdoty, ale chcem sa podeliť o príbeh o prvýkrát, keď som narazil na tuniaky v „divočine“."

Pred rokmi som bol na pohrebnom dome všetkých miest, keď som na okraji parkoviska uvidel zvláštny, nový (pre mňa) malý kaktus. Nevšimol by som si to vôbec, ak nie pre jasne červené plody, ktoré sa posadili pozdĺž okraja niektorých vankúšikov.

Po rýchlom vyhľadávaní online, aby som potvrdil ich totožnosť, som vyskúšal zber a čo nasledovalo, bola úplná katastrofa.

Nakoniec som strácal ovocie, pretože neboli úplne zrelé a musel som sa vysporiadať s niekoľkými Glochidy uviaznuté pod kožou môjho zápästia a palca celé týždne.

Som však tvrdohlavý a nasledujúce leto som to skúsil znova, s oveľa lepším výsledkom. Poďme teda metódou, ktorú som sa naučil použiť, aby som sa predišlo zraneniu (a rozpakom).

Vrelo odporúčam zostaviť sadu nástrojov, takže máte všetko, čo potrebujete. Zhromaždite tieto položky vopred:

1. Hrubé rukavice, dlhé rukávy a Zatvorené topánky na ochranu.

2. Sada klieští pre menšie kaktusy alebo dlhá palica, napríklad rukoväť metla, pre väčšie vzorky.

Ak máte veľmi veľký exemplár, môže pomôcť ovocný zberač s dlhším dosahom - napríklad tento 28 -palcový zberač ovocia s pevnou dĺžkou, K dispozícii z Home Depot.

Sú skvelé, pretože pre nich nájdete použitie po celom dvore.

3. Zberná kontajner s rukoväťou. Jeden s tvrdými stranami funguje najlepšie, aby udržal chrbtice obsiahnuté.

11-galónový tubtrug

Tubtrug, ako je tento 11-galón, funguje dobre - Nájdite to v spoločnosti Gardener's Supply Company V mnohých veselých farbách.

4. Butánový pochodeň alebo iné zariadenie na výrobu plameňa, ktoré môžete použiť na spálenie zostávajúceho chrbtice, alebo ostrý nôž na odstránenie pokožky a chrbtice dohromady.

Výber tuniakov

Vo väčšine regiónov je najlepší čas roka na začatie hľadania príznakov zrelosti koncom leta alebo predčasného pádu. Dajte si pozor na ne, pretože akonáhle sú zrelé, vtáky v tejto oblasti prídu čoskoro aj.

Začnite identifikáciou ovocia, ktoré vykazuje vlastnosti, ktoré som opísal predtým. Tuniaky by mali byť hlboké a rovnomerné vo farbe vhodnej pre vzorku, mať málo až žiadne chrbtice a ľahko sa odpočítajú, keď sa poškvrnia.

Dajte tým, ktorí sa javia ako zrelé rýchle kontroly chorôb, škodcov alebo poškodenia voľne žijúcich živočíchov. Nemali by mať žiadne škvrny, diery alebo deformácie.

Zbierka

V prvom rade nezabudnite stáť na úrovni, kde je ľahké vyvážiť, najmä ak veľkosť vzorky je potrebné dosiahnuť tunas. Posledná vec, ktorú chcete urobiť, je spadnúť do kaktusu!

Nezabudnite si dávať pozor na chrbtice a glochidy na podložkách obklopujúcich oblasť zaostrenia, aby ste sa pri práci náhodou nečistili proti nim.

Prineste na stránku sadu klieští, metla alebo zberača, zberný kontajner a rukavice. Tradičné nástroje s názvom apopia sa používajú v poľnohospodárstve, ale nie je ľahké prísť.

Vytiahnite rukavice a uistite sa, že sú zakryté ruky a ruky. Malé kaktusy sú najjednoduchšie na úrodu s kliešťami a ovocný zberač funguje najlepšie s väčšími s väčšími.

Ak používate metla, sadnite si na kontajner vedľa ovocia a jemne do nej zalepte. Ak mi chýba cieľ a pristáť na zemi, pomocou klieští ich vyzdvihnite.

Pri zberach môže byť kontajner ponechaný na zemi, keď sú tuniaky vytrhnuté a umiestnené vo vnútri. Toto býva efektívnejšou metódou, ak je k dispozícii na použitie.

Ak sú odolné voči výberu, je najlepšie ich nechať nabudúce. Prineste záťah do oblasti spracovania podľa vášho výberu - zvyčajne záhradnícka lavica, terasa alebo tvrdá kuchynská pracovná plocha urobte najlepšie miesta na prácu.

V pracovnej oblasti použite baterku na spálenie zostávajúcich chrbtice alebo glochidov a pripravte ich na použitie alebo skladovanie. Držte každý tuniak s kliešťami a pokračujte v nosení rukavíc, až kým sa s týmto krokom nedokončíte.

Používanie a skladovanie zozbieraných ovocia

Čo sa dá vyrobiť s pichľavým hruškovým ovocím? Lepšou otázkou môže byť, čo nemať vyrobené?

Omáčky, sirupy, cukrovinky, arómy, pyré, kaša alebo dokonca šťava - máte nejaké rozhodnutia na to, aby ste sa mohli urobiť! Vymyslite plán pre počet dostupných plodov a rozhodnite sa, koľko sa spracuje na každý účel.

Ak je to prvý vkus, ktorý zažijete, zhromaždenie len pár, ktoré sa chcete pokúsiť pred zaviazaním sa k vedeniu, môže byť najlepším spôsobom, ako ísť. Môžu sa jednoducho jesť čerstvé s lyžičkou, aby sa získala úplná chuť.

Odlupovanie a namáhanie

Aj keď je pokožka jedlá, je najlepšie ju odstrániť, aby sa predišlo možnosti náhodného požitia glochidov, ktoré boli nezistené. Niekedy môžu byť veľmi malé a ťažko viditeľné.

Po odstránení všetkých viditeľných pichľôč. Vytvorte štrbinu cez pokožku z jedného konca na druhý a odlupujte ju späť. Lyžica sa môže použiť aj na oddelenie buničiny od pokožky.

Zlikvidujte pokožku a vložte odlúpané tuniaky do misky na opláchnutie v studenej vode.

Ak sa stále rozhodujete, ktoré recepty na vyskúšanie, buničina sa dá jednoducho rozdrviť cez sitko, aby sa semená odstránili.

Hotovým výsledkom bude krásna pasta a sito plné semien, z ktorých druhá sa dá zlikvidovať, ak nebude vysadená neskôr.

Ukladanie

Čerstvo zozbierané ovocie je možné na pár dní skladovať na kuchynskom pulte, kde sa trochu zjemní pri izbovej teplote.

Unpeeled, môžu byť uložené v chladničke jeden až dva týždne. Ošúpané ovocie alebo spracovaná buničina by sa mala používať do niekoľkých dní alebo zamrznutá, aby sa zabránilo kaziu.

Na ukladanie v mrazničke sa môže použiť na ukladanie plastového vrecka alebo ak by ste radšej oddelili buničinu na časti na použitie v menších množstvách, namiesto.

Naplňte každú sekciu a potom zabalte podnos do skladovacieho vrecka na galónovej veľkosti, aby ste si udržali čerstvosť.

Zmrazená dužina zvyčajne trvá medzi šiestimi a 12 mesiacmi, čo je skvelé, pretože ponecháva veľa času na experimentovanie!

Rýchle tipy

• Zrelé ovocie stratia svoje chrbtice a prehlbujú sa farby, ale glochidy môžu byť stále prítomné.
• Vyberte si na zbierku iba zdravé tuniaky.
• Použite kliešte alebo zberač ovocia, aby ste ich vytrhli z vankúšikov, na ktoré sú pripojené.
• Ak sa ľahko nevychádzajú, nechajte ich na neskoršiu úrodu.
• Spracujte a používajte čerstvé ovocie v priebehu niekoľkých dní alebo vytiahnite semená a zmrazte pastu až na jeden rok.

Cvičte priberanie pichľavých produktov!

Rovnaké staré jedlá môžu byť trochu nudné, deň čo deň, nemôžu? Je také príjemné mať niečo nové, aby ste to vyskúšali, aj keď si to bude vyžadovať trochu práce.

Alebo možno pichľavá hruška je stará favorita, s príchuťou, ktorú túžite skúsiť znova, alebo priviesť späť do svojej pravidelnej rotácie, keď v sezóne.

Rastliny Opuntia vytvárajú perfektný doplnok k jednej strave, pretože poskytujú nielen tuniaky, ale aj chrumkavé vankúšiky podobné zelene. Plánujete vyskúšať oboje alebo máte záujem iba o ovocie?

Radi by sme počuli, ako prebieha zážitok z úrody! Dajte nám vedieť v komentároch nižšie - a ak máte nejaké návrhy na nové spôsoby prípravy záťahu, všetci sme uši.

Máme celú zbierku článkov o Pestovanie kaktusov a sukulentov že by ste sa mohli chcieť pozrieť! Tu je niekoľko titulov, ktoré treba zvážiť čítanie Ďalej:

• Naučte sa, ako šíriť kaktus
• Ako pestovať sukulenty vonku v záhrade
• Ako pestovať a starať sa o agáve v záhrade