Ako vyrobiť perfektný šálka čaju Calendula

Kalendala, Calendula officinalis, Aka Pot Marigold, je každoročná kvitnúca bylina v rodine Aster, ktorá je vhodná na kultiváciu v zónach usilovnosti USDA 2 až 11.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Keď „šafran chudobného človeka“ stredovekej Európy používal na ochutenie pikantných črepnín, Calendula je prospešná botanická s rôznymi kulinárskymi a liečivými použitiami.

V našom Sprievodca rastúcou kalendulou, Poskytujeme všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste ho pestovali vo vašom vonkajšom obytnom priestore.

Tento sprievodca sa ponúka na zber kvetov a vytvára s nimi osviežujúci a restoratívny čaj.

Tu je to, čo budeme pokryť:

Čo sa naučíš

• Kultivácia kalendule
• Ako zbierať kvety
• Tipy na sušenie a skladovanie
• Čas na čaj

Kultivácia kalendule

Daisy-podobná kalendu môže byť zlatá, oranžová alebo červená, s radom lúčov podobných okvetným lístkom obklopujúcim kompaktný centrálny disk malých kvetov.

Kvitne celé leto v filtrovanom slnečnom svetle do čiastočného tieňa, s miernou vlhkosťou a organicky bohatú, dobre odvodňujúcu pôdu.

Očakávajte 50 až 60 dní na zrelosť a rozmery rastlín vysoké deväť až 24 palcov a 12 palcov široké.

Dobrý záhradný spoločník, Calendula priťahuje včely, motýle, vznášadlá a parazitické osy, prospešný hmyz, ktorý prispieva k opeľovaniu a rozmanitosť v krajine.

Údržba spočíva v stlačení zadných legggy stoniek na zachovanie kompaktnej formy a Deadheading, aby sa podporilo optimálne kvitnutie Počas celého vegetačného obdobia.

Ako zbierať kvety

Najlepší čas na výber kvetov je neskoro ráno po vyschnutí rosy a skôr, ako bude slnko vysoké.

Vyberte si kvety, ktoré sú tri štvrtiny cesty otvorené pre najlepšiu chuť. Vyhnite sa tým, ktorí majú škvrny alebo malformácie, pretože môžu trpieť škodcami alebo chorobami.

Budete potrebovať zhromažďovacie plavidlo a čisté nožnice.

Odstreďte každú kvetinovú stonku nad pármi listov, takže máte stonky, ktoré sa majú držať, čo umožňuje zvyšné stonky dorásť a znova kvitnúť. Položte stonky do koša.

Vyberte si dosť pre vaše okamžité potreby alebo navyše na sucho a ukladanie pre budúce použitie.

Tipy na sušenie a skladovanie

Ak máte množstvo kvetov a chcete ich ponechať na použitie neskôr, môžete ich vyschnúť a uložiť ich.

Takto:

Naplňte stredne veľkú misku asi na polceste čistou studenou vodou.

Uchopte niekoľko stoniek, otočte ich hore nohami a pretlačte kvety vo vode, aby ste ich zbavili trosiek a hmyzu. Jemne potriasť prebytočnú vodu cez misku. Pravidelne vymeňte vodu, aby ste udržali čerstvú.

Odstrežte stonky pod základňou alebo involukrálnym prúžkom. Zlikvidovať stonky.

Položte kvety tvárou nadol do jednej vrstvy na bielizeň alebo papierové utierky.

Keď sú všetky čisté a odrezané, vyberte ich z uterákov a rozložte ich tvárou nadol do jednej vrstvy na čisté obrazovky alebo na pečenie chladiacich stojanov, ktoré nechajú okolo nich cirkulovať vzduch.

Vložte stojany do chladného, ​​suchého miesta mimo priameho slnečného žiarenia, kde môžu zostať týždeň alebo viac, zatiaľ čo kvety úplne vyschnú. Počas tejto doby sa niektoré okvetné lístky oddeľujú a to je v poriadku.

Ak je úplne suchý, skontrolujte príznaky plesní, ako je vlhkosť a čierna alebo biela sfarbenie. Zlikvidovať postihnutých.

Suché kvety skladujte do čistých, suchých pohárov.

Vložte poháre do tmavej, suchej skrinky až do jedného roka.

Čas na čaj

Po zozbieraní kvetín si môžete pripraviť chutný horúca alebo ľadový čaj s príjemne sladkou vôňou a robustnými nuanciami korenia.

Pre jeden pohár budete potrebovať:

• Sitko, infuser, kanvica s sitkom alebo vrecká
• Vriaca voda
• Čerstvé alebo suché kvety
• Meracia šálka
• Meranie lyžičiek
• Hrnček na jednu šálku

Tu je to, čo robiť:

• Prineste jednu šálku vody do valivého varu.
• Zmerajte tri až šesť gramov čerstvých alebo sušených kvetov.

Existuje niekoľko možností na ponorenie:

1. Vložte kvety do tekutej odmerky, nalejte na ne vriacu vodu, strmú a nalejte čaj cez sitko a do hrnčeka.
2. Vložte kvety do infúzora alebo vrecka, vložte infuser alebo vrecko do hrnčeka, nalejte vriacu vodu a strmú.
3. Vložte voľné kvety do čajovej kanvice, ktorá má sitle, pridajte vriacu vodu, strmý a naplňte hrnček.

Pre ktorúkoľvek metódu si vyberiete, ponorte kvety na 10 minút a podávajte bez fragmentov okvetných lístkov.

Tu je návod, ako si vyrobiť džbán ľadového čaju Calendula:

• Varte šesť šálok vody v dvojbočkovom hrnci.
• Vložte tri až šesť gramov čerstvých alebo suchých kvetov v ďalšom dvojprúdovom hrnci.
• Nalejte vriacu vodu na kvety.
• Strmé 10 minút.
• Nalejte čaj cez sitko a do džbánu pre osem šál.
• Ochladte ju na izbovú teplotu.
• Naplňte zásobník na kocku ľadu čajom a zmrazte ho.

Vložte džbán so zvyšným čajom do chladničky.

Pridajte ľad do džbánu alebo jednotlivé okuliare tesne pred podávaním.

Podávať ľadové s vetvičkou Vaša obľúbená mäta.

Ľahké ako jeden-dva tri

Keď rastieš C. úradník, Môžete mať letnú dodávku bylinného nápoja vyrobeného z kvetu, ktorý Štúdie ukazujú byť antibakteriálny, antivírusový, protizápalový, protinádorový a obdarený antioxidačnými vlastnosťami.

Príprava je taká ľahká ako jedna-dva: zber, umytie a strmé vo ​​vriacej vode. Rovnako ako to, máte domáci, domáci varený, osviežujúci a restoratívny nápoj.

A nezabudnite vyschnúť a ukladať kvety od Jarful, aby ste mali po ruke, aby upokojili tie nevyhnutné zimné čuchanie.

Dať kanvicu na! Čaká čaj Calendula!

Pestuješ túto bylinu vo svojej záhrade? Povedzte nám o tom v sekcii komentárov nižšie.

Ak ste si užili čítanie tohto sprievodcu a chcete Dozviete sa viac o Calendule, Ďalej navrhujeme prečítať si nasledujúcich sprievodcov:

• Bežné škodcovia kalendu: priťahuje Pot Marigold na záhradu škodcov?
• Ako sa starať o Calendula (Pot Marigold) v zime
• Ako vyrábať a používať olej z kalendule