Ako pestovať a pestovať včelí balzam

Ako pestovať a pestovať včelí balzam

Monarda kupovať.

Jeden z mojich absolútnych najobľúbenejších kvetov, teším sa na deň každý rok, keď sa včelí balzamové púčiky otvárajú do nádherných šarlátových kvetov a do môjho dvora prinášajú celú posádku havrených kolibríkov.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Neuveriteľne krásne, liečivé a jedlé, niet divu, že to milujú vtáky a včely!

Najlepšie zo všetkého je, že nie je veľa na zavedenie záplaty a akonáhle to urobíte, odmení vás pulzujúcou farbou a životnosťou rok čo rok.

Čo sa naučíš

  • Čo je včelársky balzam?
  • Kultivácia a história
  • Liečivé použitie
  • Propagácia
  • Ako rásť
  • Prerezanie, divízia a úspory semien
  • Rastúce tipy
  • Kultivary na výber
  • Riešenie škodcov a chorôb
  • Zber
  • Zachovanie, recepty a ďalšie použitia
  • Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Čo je včelársky balzam?

Balzam včely je trvalá kvitnúca bylina v rodine mincovne. Rovnako ako mnoho mäty, má štvorcový stonku, opačné listy a plazivé odnože, ktoré sa rýchlo šíria pod pôdu.

Existuje pomerne málo odrôd Monarda. Možno najčastejšie kultivovaná rozmanitosť, M. didyma, sa môže pochváliť jasne červenými všívanými kvetmi s tubulárnymi okvetnými lístkami.

M. fistulosa, Tiež známy ako divoký bergamot, má podobné tvary svetlo fialovej alebo ružovej farby a možno ho zistiť, že rastú divoké v poliach a prériách a pozdĺž ciest a okrajov lesov.

Bežne rastie na asi dva až štyri stopy, hoci niektoré odrody trpaslíkov sú kratšie a môžu urobiť skvelé doplnky k nádobám alebo hraniciam.

Včelí balzam priťahuje najrôznejšie opeľovače, počítajúc do toho včely, motýle, a kolibríky. Je liečivý, jedlý a príjemne voňavý, trochu chutí ako oregano a mäta, s dlhou históriou ľudského využitia.

Kultivácia a história

Endemická do východnej Severnej Ameriky, táto rastlina používala liečivo mnohé domorodé americké komunity v celej histórii a nakoniec ju skorí kolonisti prijali aj liečivé použitie aj do liečivého použitia.

Táto rastlina má mnoho bežných názvov vrátane včelieho balzamu, čaju Oswego a Bergamot. Názov včelieho balzam možno pripísať svojmu pôvab včták, ako aj jeho tradičnému použitiu pri upokojovaní bolesti včelí včelia.

Názov čaj Oswego pochádza od domorodých Američanov Oswego, ktorí konzumovali čaj Monarda na relaxáciu. Tento čaj bol zdieľaný s európskymi osadníkmi.

Podľa Jackie Johnson, n.D. na bylinkovej akadémii Medzinárodná škola bylinných umení a vied, niektorí kolonisti údajne začali piť čaj Oswego po bostonskom čajovom večierku ako alternatíva k britským dovozom.

Názov Wild Bergamot sa pripisuje jeho voňavej vône, ktorá je podobná ako Bergamot Orange, citrusové ovocie, ktoré sa používa ako aróma pre gróf Gray Tea.

Liečivé použitie

Antimikrobiálne a upokojujúce pre tráviaci trakt, bylinkári často používajú včelie ako liek na liečenie príznakov prechladnutia a chrípky, ako sú bolesť v krku, horúčka a preťaženie. Je to diaforetikum, čo znamená, že sa dá použiť na vyvolanie potu, keď sa užíva ako čaj.

Táto rastlina je prírodný zdroj fenolového tymolu, Antiseptická, antifungálna a antimikrobiálna zlúčenina sa tiež nachádza v tymián, čo je primárnou aktívnou látkou v moderných komerčných receptúrach.

Silná infúzia môže byť použitá ako kloktadlo na upokojujúce bolesti v krku, zubných látkach a vredoch úst.Bežne sa používa tiež lokálne.

Oblečenie z listu kašovaných listov sa môže aplikovať na pokožku na zníženie zápalu, podporu hojenia rán, boj proti infekcii a upokojenie hmyzu.

Šírenie závodu Monarda

Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako šíriť balzam včiel. Môže sa pestovať zo semien, odrezkov alebo divízií.

Zo semien

Môže trvať dlho, kým semená klíčia, a kdekoľvek od 10 do 40 dní je normálne. Pred výsadbou je tiež potrebné stratifikovať semená.

Aby ste to dosiahli, vložte semená do plastového vrecka plného piesku, aby sa udržala vlhkosť a vložte do chladničky najmenej mesiac.

Odstráňte semená z chladničky a vysielajte v záhrade skoro na jar, niekoľko týždňov pred posledným mrazom. Zmeniť pôdu trochou kompostu. Semená vyžadujú klíčenie svetla, takže ich nie je potrebné ich zakryť.

Z odrezkov

Aj keď je trochu zložitejší, je možné šíriť sa pomocou odrezkov.

Vyberte nový jarný rast z špičiek stoniek a odrežte najmenej šesť palcov, začínajúc tesne pod sadu listov. Vložte stonky do malých kvetináčov rašelina, Perlite, vermikulit alebo ich kombinácia.

Rooting Hormón môže tento proces pomôcť urýchliť, ale nie je to potrebné. Vodu dobre a umiestnite plastový vrecko na každú hrniec, aby ste si udržali vlhkosť.

Akonáhle sa stonky zakorenia, približne za dva alebo tri týždne môžete vrecko odstrániť a odrezky prehodnotiť v zalievacej pôde.

Z divízií

Možno najjednoduchší spôsob, ako zasadiť včely balzam je podľa rozdelenia.

Opatrne vykopajte akékoľvek rastliny na jar, ktoré chcete rozdeliť. Jemne otriasajte uvoľnenú pôdu, prerezajte sa cez hrubšie korene s prerezávajúcimi nožnicami a opatrne vytiahnite úseky od seba a uistite sa, že každá divízia má dostatok koreňov pripevnených na raste, aspoň pár centimetrov koreňa na každom kuse

Orezajte akékoľvek rozbité alebo poškodené stonky a potom vysadte v záhradných posteli alebo kvetináčoch. Priestor od 18 do 24 palcov.

Viac informácií o správnej technike tejto metódy sa dozviete v našej metóde Kompletný sprievodca rozdelením trvalkov.

Prečítajte si nášho úplného sprievodcu o šírení včiel Balm tu tu.

Ako pestovať včelí balzam

Balzmus včiel dobre rastie v zónach odolnosti 3 až 9 a je najlepšie vysadený na plnom slnku Bude tolerovať tieň v teplejších oblastiach, a môže ťažiť z popoludňajšieho tieňa vo veľmi teplom podnebí, ktoré budú chrániť rastliny pred teplom a predĺžiť sezónu kvitnutia.

Divoký bergamot nie je vyberavý z hľadiska plodnosti a bude dokonca rásť v ťažkých ílových pôdach, hoci pestované komerčné odrody vo všeobecnosti uprednostňujú viac pôdy bohatej na živiny a PH medzi 6.0 a 7.0.

Vyberte si dobre vypúšťacie miesto s dobrým cirkuláciou vzduchu, pretože rastliny majú tendenciu rozvíjať pleseň. Pridanie kompostu Pri výsadbe a mulčovaní liberálne pomôže zlepšiť kvalitu pôdy, odvodnenie a prietok vzduchu tým, že udržiava burinu pod kontrolou.

Aj keď je to trochu tolerantné voči suchu, pravidelné zalievanie je určite užitočné. Nezabudnite udržať pôdu rovnomerne vlhkú, ale nie mokrá.

Prerezanie, divízia a úspory semien

Rovnako ako iné mincovne, aj táto bylina má tendenciu šíriť sa.

Môžete ho rozdeliť každých pár rokov na jar, aby ste udržali rázne a rásť zabrániť tomu, aby sa príliš rýchlo šírila. Táto rastlina je taká krásna, možno vám však nevadí, že to trochu prevezme!

Môžete tiež odradiť stonky nového rastu, aby ste povzbudili bushierové rastliny.

V skorej jari štipnite späť hornú sadu listov na každej stonke, keď sú vysoké pár metrov. To povzbudí bočné šírenie, čo umožní rozložiť rastliny skôr, ako kvitnú.

Pre dlhšie kvitnutie, ohromenie skoré pritlačenie v priebehu niekoľkých týždňov a prerezávajúc asi tretinu stoniek každý týždeň.

Deadhead kvitne počas celej sezóny povzbudiť viac kvitnutia a rebríčenia neskôr v lete. A použite vyberané kvety na jedlo, lieky alebo kytice.

Semená môžete tiež ušetriť zhromažďovaním zrelých semien niekoľko týždňov po kvitnutí kvetov.

Položte vrecko alebo misku pod stonku a jemne pretrepte stonku. Ak vypadnú hnedé semená, potom sú pripravené na zber. Chladte semená, kým nebudete pripravení na ich zasadenie.

Na jeseň po prvom mraze môžete rezať stonky späť na pár centimetrov nad pôdou.

Rastúce tipy

  • Zasadnite v dobre odvodnenej pôde s dobrým cirkuláciou vzduchu.
  • Po dokončení kvitnutia stonky ju orežte späť na zem alebo ju odložte. To povzbudí nové stonky k rastu.
  • Vyberte si miesto v strede alebo zadnej časti záhradnej postele, aby ste pridali výbuch farieb a hĺbky, pretože tieto jasné kvety budú pravdepodobne vyššie ako mnoho iných bylín.
  • Uistite sa, že sú správne environmentálne faktory povzbudiť kvitnutie.
  • Táto rastlina môže tolerovať rast pod čiernymi vlašskými orechmi a ďalšie stromy a kríky produkujúce juglon.

Monarda kultivary na výber

Existuje viac ako 50 odrôd komerčne pestovaného Monarda k dispozícii, najbežnejšia je M. fistulosa, pôvodná divoká odroda a M. didyma, s veľkolepým červeným kvetom.

Divoký bergamot

Tento voňavý natívny narodený rastie 36 až 48 palcových zhlukov jedlých a liečivých svetlo fialových kvetov, kvitnúce v lete a jeseň kvitnúce.

Určite prilákate do svojej záhrady najrôznejšie opeľovače a do svojich hraníc pridá výšku a textúru.

Divoký bergamot

M. fistulosa Semená divokých bergamotov sú K dispozícii na zakúpenie od semien Earthbeat Seeds.

Pre nejakú skutočne dramatickú farbu, M. didyma Poskytuje vám veľa možností.

Jacob Cline

Vyskúšajte „Jacob Cline“ pre svoje intenzívne žiarivé veľké červené kvety. Táto výborná odroda sa rýchlo rozšíri a prispôsobí sa všetkým druhom pôdnych podmienok. Je to obľúbené kolibríky.

„Jacob Cline“

Kvitnúce od polovice leta do skorého jesene funguje dobre v nádobách a pridáva sa textúrou a výškou do hraníc. Semená sú k dispozícii od Burpee.

Vedúca Lady Lilac

Pre kompaktnejšiu rozmanitosť s nádhernými svetlovými fialovými kvetmi posiatami tmavými fialovými škvrnami rastie „Lady Lilac“ na 10 až 14 palcov a rýchlo sa šíri.

„Vedúca dáma lila“

Ideálne pre menšie záhrady a nádoby, „vedúca dáma Lilac“ je robustná rozmanitosť tolerujúca rôzne pôdne podmienky. Kvety priťahujú rôzne opeľovače.

Môžeš nájsť rastliny, ktoré sa dodávajú na jar z Burpee.

Vedúca dáma slivka

Ak nechcete čakať, kým sa na vaše nápadné kvety do polovice svätojánske.

„Vedúca dáma slivka“

Ďalšia kompaktná odroda rastie na 10 až 14 palcov s jasnými purpurovitými kvetmi a tmavo fialovými škvrnami. Rastliny sú K dispozícii od Burpee, A loď na jar.

Pre hlbokú fialovú odrodu vyskúšajte „Balmy Lilac“, táto trpasličí odroda od neskorej jari do leta a Rastliny sú k dispozícii v Burpee.

Monarda Coral Reef

M.didyma 'Coral Reef' je kultivar krížovým spisom z poľnohospodárskeho šľachtiteľského programu v Manitobe.

'Koralový útes'

Má krásne kvety z lososa od polovice do konca leta a rastie na výšku 36 palcov. Dlhé stonky vytvárajú krásne rezané kvety a priťahujú rôzne opeľovače.

Môžeš Kúpte si jednotlivé rastliny od Burpee, to bude dodané na jar, v pravý čas na výsadbu.

Citrónový bergamot

Citrón Bergamot, niekedy nazývaný citrónová mincovňa, M. citrodora Kvety od stredného leta do jesene s aromatickým lístkom s mätovou lemónnou príchuťou a vôňou.

Citrónový bergamot

Užitočná v čajoch alebo pre Potpourri je táto vytrvalá odroda veľká a rastie od 12 do 30 palcov.

Je to príjemná prízvuková rastlina v hraniciach a bude kvitnúť takmer nepretržite počas leta, ak ju pravidelne uviaznete.

Citrónová mäta potrebuje vlhkú pôdu a bude tolerovať hlinu, nájdete Semená dostupné zo semien Earthbeat.

Včely kolená

Ak hľadáte kompaktnú rozmanitosť, ktorá sa darí vo vlhkých podmienkach, vyskúšajte nové kolená včely s krížovým plemením.'

S tmavočervenou farbou, Scarlet Flowers, táto odroda bola vybraná v poľnej skúške, s rastlinným patentom na (PPAF).

'Včely kolená'

Tento kultivar odolný voči plesne rastie na 16 až 20 palcov a bude vyzerať krásne na záhradných hraniciach a v nádobách a priťahuje veľa bzučiacich opeľovačov. Rastliny sú k dispozícii od Burpee.

Riešenie škodcov a chorôb

Zatiaľ čo táto rastlina rastie a prosperuje ľahko, existuje len niekoľko škodcov a chorôb, na ktoré dáte pozor.

Hmyz

Existuje niekoľko škodcov, ktorí sa radi hodia na balzamu včiel, ale zvyčajne je ľahké ich ovládať.

Vošky

Tento malý hmyz sa živí listom rastlín, vysunie obsah buniek a vylučuje medovinu, lepkavú tekut.

Populácie vošiek sa dajú znížiť podľa výsadba bylín ako kôpor a bazalka neďaleko prilákať prospešní dravci, ako sú lienky a čipky.

Pravidelné buriny tiež pomôže regulovať populácie vošiek. Ak sa zamorenie vymkne spod kontroly, môžete použiť domáci roztok vody a niekoľko kvapiek mydla misky.

Roztoče

Tieto malé škodcovia sa živia rastlinami včely tým, že vysunú tekutinu zo spodnej strany listov a lístkov. Tým sa vytvorí špinavé, sfarbenie a listy s mravčením, čo nakoniec spôsobí, že rastliny stratia listy.

Nastriekajte domácim insekticídnym mydlom alebo neemovým olejom na boj proti zamoreniu.

Stonky

Larvový tunel do stoniek rastlín a kŕmenie tkanivom. Všimnite si vädnuté rastliny a malé diery v stonkách obklopených žltými troskami. Rezanie do stonky odhalí húsenice asi jeden a pol palca dlhé.

Pravidelné buriny môže znížiť riziko zamorenia. Hneď ako si všimnete zamorenie, mali by ste odstrániť a zničiť postihnuté rastliny.

Choroba

Zatiaľ čo zoznam chorôb, o ktoré sa treba starať, môže byť bohužiaľ, včelársky balzam spoločnou obeťou práškovej plesne. Zriedka prechádza sezóna, keď moje rastliny nie sú v určitom okamihu ovplyvnené.

Pleseň

Pleseň je veľmi bežná huba ktoré ovplyvňujú rastliny včely. Tento šedý, práškový prach sa usadí na lístia a šíri sa po celej rastline, čo nakoniec spôsobuje hnedé a vädnutie listov.

Prekvapky na zvyškoch rastlín a spórch sa môžu prenášať vetrom a vodou, často sa vyskytujú v podmienkach vysokej vlhkosti a nízkym cirkuláciou vzduchu.

Aj keď je niekedy nevyhnutné počas období vlhkého počasia, existujú preventívne opatrenia, ktoré môžete prijať na zníženie rizika plesní.

Najprv vyberte miesto výsadby, ktoré dostáva najmenej šesť hodín slnečného žiarenia denne. Na pružine sú tenké stonky na zvýšenie prieniku svetla a prietok vzduchu. Vydeľte rastliny na jeseň každých pár rokov.

Môžete tiež znížiť zavlažovanie, najmä v čase vysokej vlhkosti, vyhnúť sa zavlažovaniu nad hlavou a pravidelne buriny, aby ste zvýšili cirkuláciu vzduchu. Mulčovanie môže tiež pomôcť pri regulácii vlhkosti a zabránenie podmienkam zvaru.

Ak sa pleseň začne objavovať na vašich rastlinách, premiešajte lyžicu sódy na pečenie s čajovou lyžičkou insekticídneho mydla v galóne vody a každý týždeň postihli lístie. Nezabudnite tiež odstrániť a zlikvidovať postihnutý rast na jeseň, pretože spóry môžu prezimnúť v pôde.

Zber včelieho balzamu

Zberajte kvety, keď sú v plnom kvete. V závislosti od vášho regiónu by to mohlo byť kedykoľvek od začiatku do konca leta. Vyberte si ich v poludnie v suchý deň, potom, čo sa rosa odparila.

Na úrodu buď rezajte stonky na asi šesť palcov pod kvetinou, alebo zhromažďujte jednotlivé kvety, keď kvitnú.

Listy sa môžu zozbierať kedykoľvek počas vegetačného obdobia. Vyvarujte sa zberu lístia v prvom roku rastu, aby sa umožnilo zriadenie rastlín.

Zachovanie, recepty a ďalšie použitia

Ak chcete byť kreatívni, existujú najrôznejšie zábavné a chutné spôsoby, ako používať alebo zachovať listy a kvety, ktoré sú jedlé.

Ak chcete pridať vkus do svojej ďalšej luxusnej večery, môžete použiť čerstvé kvety ako ozdobu na šaláty alebo listy na sezvoky mäso alebo hydinu. Mierne mätová chuť sa často porovnáva s oreganom.

Kryštalizované alebo „sladené“ kvety sa môžu použiť na ozdobenie koláčov a sušienok. Nájdete recept na to, ako to urobiť doma Na našej sesterskej stránke, Foodal. Kryštalizované kvety sa najlepšie používajú v priebehu niekoľkých dní.

Ak chcete zaschnúť, zaveste zväzky stoniek hore nohami alebo položte listy a kvety na obrazovku a vložte do dobre vetranej tmavej oblasti. V závislosti od vlhkosti môže trvať až dva týždne, kým bylina úplne vyschne.

Môžete tiež použiť dehydratátor na najnižšom nastavení a kontrolovať každú pol hodiny, kým nebude úplne suchý. Odstráňte, keď sa listy a kvety ľahko rozpadajú medzi prstami.

Viac tipov na sušenie bylín tu.

Skladujte v sklenených nádobách v tmavej a chladnej špajzi. Snažte sa rozdrviť sušenú bylinku, kým nebudete pripravení ju použiť v bylinných čajoch alebo domácich potpourri.

Po dlhom dni v záhrade skúste naplniť čistú ponožku alebo vrecko so sieťou s vysušenými kvetmi balzamu včiel a pridajte ho do kúpeľa, aby ste sa voňavej a voňavej a svalovej úľavu namočili.

V nálade na niečo sladké? Skúste urobiť jasne červenú včelú želé s želé. Zmiešajte dva šálky a kvety s dvoma šálkami vody.

Nalejte vriacu vodu na bylinu, aby ste urobili infúziu silného čaju. Nechajte infúziu sedieť najmenej niekoľko hodín a napätie.

Pridajte štyri šálky cukru a šesť lyžice pektínu. Varte niekoľko minút a vyberte z tepla. Zmes by sa mala zahusťovať do želé podobnej konzistencie.

Chcete vyskúšať liečivú tinktúru? Oxymel, ktorý je zmesou bylinného octu a medu, je ďalším úžasným spôsobom, ako používať včelí balzam.

Stačí naliať jablčný ocot na nádobu naplnenú čerstvými alebo sušenými listami a kvetmi, až kým nie sú úplne ponorené, pevne zaskrutkujte veko a skladujte v tmavej špajzi asi mesiac, triasnite sa denne.

Vytiahnite bylinu, miešajte s rovnakými časťami med a vychutnajte si! Táto sladká a kyslá antimikrobiálna zmes vám poskytne ďalšiu podporu počas chladu a chrípky.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Typ závodu:Bylinný trvalkaFarba kvetu / lístia:Červená, ružová, svetlá až tmavo fialová
Pôvodný:Východná Severná AmerikaÚdržba:Mierny
Opešnosť (zóna USDA):3-9Tolerancia:Sucho
Kvitnúci čas / sezóna:LetoTyp pôdy:Priemer
Vystavenie:Úplné slnko do čiastočného tieňaPH pôdy:6.0-7.0
Čas do zrelosti:110-120 dníOdtok pôdy:Odvodňujúci sa
Rozstup:18-24 palcovPriťahuje:Včely, motýle, kolibríky
Hĺbka výsadby:1/8 palca (semená)Sprievodná výsadba:Letný flox, bazalka, kôp
Výška:3-5 stôpPoužitie:Čaj, potpourri, rezané kvety
Šírenie:18-36 palcovRodina:Lamiaceae
Potreby vody:MiernyRod:Monarda
Škodcov a choroby:Vošky, roztoče pavúkov, stonky, plesníDruh:M. Didyma, m. fistulosa

Privítať vtáky a včely

Podľa môjho názoru je táto trvalá bylina nevyhnutnosťou v záhrade, bezkonkurenčná vo svojej aromatickej vôni a jedinečne žiarivej kráse.

Ale neber mi za to slovo. Skúste tento rok vysadiť náplasť a sledujte, ako vaša záhrada vybuchne s farbou a životom.

Niet divu, že opeľovatelia prichádzajú!

Je tento užitočný kvet, trvalou obľúbenou vo vašej záhrade? Máte nejaké rastúce tipy na zdieľanie? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Ak ste zistili, že táto príručka je užitočná, nájdete tu aj niekoľko užitočných informácií:

  • Ako pestovať a používať balzam na citrón
  • Grow Faassen's Catmint pre odolnú letnú farbu
  • Mincovňa: Agresívny pestovateľ, ktorý slúži na úder chuti
  • Ako pestovať Horehound