Ako pestovať a pestovať senzačné slnečnice

Helianthus annuus

Jedna z mojich najobľúbenejších letných spomienok pochádza z leta 2012, keď som strávil šesť týždňov štúdiom španielčiny v Španielsku so sestrou. Škola nás pravidelne vydala na výlety do populárnych a historicky významných miest a regiónov v krajine.

Na jednej ceste do Barcelony z Valencie sme prešli okolo polí slnečníc.

Boli tak lákaní, že vodič zastavil autobus a nechal všetkých študentov vyskočiť, aby fotografovali vysoké krásy. Naplnili naše srdcia radosťou, ako to robia slnečnice.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

V španielčine je slovo pre slnečnicu girasol, čo sa prekladá na „výlet okolo slnka“ alebo mizol, čo sa prekladá na „pozrie sa na slnko."

Aké milé je to?

Aj keď momentálne nemáte možnosť cestovať do Španielska - ach, ako by som sa rád vrátil späť! - Môžete pestovať krásne slnečnice priamo vo svojom vlastnom dvore alebo záhrade.

V tejto príručke vám povieme všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste rozvíjali svoje vlastné kvety Helianthus annuus vyvolanie radosti.

Tu je to, čo je pred nami:

Čo sa naučíš

• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Zachovanie
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Kultivácia a história

Slnečnice sú také chutné na jedenie, ako sú radostné pozerať sa na.

Veľa ľudí miluje občerstvenie na semenách. Osobne milujem slnečné maslo ako náhrada za arašidové maslo. A olej z týchto obrovských krás sa používa pri varení po celom svete.

Navyše, často nájdete semená v zmesi vtákov a suetových koláčov. Aj vtáky ich milujú!

Všestranný H. annuus je a člen rodiny Asteraceae alebo Daisy, spolu s marigoldmi, astry, a pokorná púpa, vymenovať zopár.

Rovnako ako mnoho iných členov rodiny Daisy, aj slnečnice sú heliotropné, čo znamená, že kvety sa otočia, aby nasledovali slnko, keď rastú a vyvíjajú sa.

Ale akonáhle kvetina dosiahne zrelosť, usadí sa v pohodlnej polohe orientovanej na východ a zostane tam, kým nezomrie.

Kvôli mnohým kulinárskym použitím, H. annuus sa pestuje po celom svete ako plodina potravín. Ukrajina a iba Rusko Produkujte polovicu svetovej ponuky, S Argentínou, Tureckom, Francúzskom, Maďarskom, Španielskom a Čínou rastú väčšinu zvyšku toho, čo sa predáva komerčne.

Napriek svojej globálnej renomovanej slnečnici vznikli v Severnej Amerike a pre mnohých domorodých obyvateľov bola hlavnou potravinovou úrodou pre mnohých domorodých obyvateľov. Dnes, Je to hlavne pestované Na farmách v severnej a Južnej Dakote, Minnesote, Kalifornii, Colorado, Kansase, Nebraske a Texase.

Kvetina sa dostala do zvyšku Európy prostredníctvom prieskumníkov, ktorí priniesli semená do Španielska. Odtiaľ záhradníci roztiahli kvetinu po zvyšok kontinentu a ďalej do Ruska.

Spolu so svojou veselou krásou a dlhoročnou kulinárskou hodnotou sú slnečnice známe aj svojou výškou.

Zatiaľ čo divoký H. annuus je vetvená kvetina, ktorá podporuje viac ako jeden kvitnutie, jednostranné kultivary s jedným kvetom sú populárne pre svoju neuveriteľnú výšku.

Niektoré odrody patria medzi najvyššie kvety pestované kdekoľvek. Na súťažiach Fall Festival nie je nezvyčajné vidieť tieto monštrá, ktoré sa stretávajú s dvadsať stôp.

Odrody strednej veľkosti rastú vysoké šesť až desať stôp a niektorí ľudia ich uprednostňujú pre svoje neprimerane veľké kvety. Skutočne veľké rastliny majú menšie kvety, pretože ich dlhé stonky nemôžu podporovať nič ťažšie.

Menšie kultivary, ktoré rastú iba na dve až tri stopy alebo menej, sú tiež populárne, najmä medzi záhradníkmi, ktorí radi pestovať ich v nádobách.

Pripravený pestovať svoje vlastné? Začnime!

Šírenie slnečnice

Ak ste začiatočný záhradník alebo chcete Zábavný záhradnícky projekt pre vaše deti robiť, rastie H. annuus je cesta, ako ísť.

Tieto kvety sa veľmi ľahko pestujú a nie sú vyberavé, pokiaľ ide o ich rastúce podmienky. Môžete ich šíriť zo semien alebo transplantácie sadeníc z obchodu.

Rastie zo semien

Rovnako ako iné rastliny s taprootmi, slnečnice rastú najlepšie, keď zasiahnu priamo do dvora alebo záhrady. To im dáva dostatok priestoru a času na rozvoj taproots a posielajte ich hlboko.

Najprv sa zameriame na túto metódu.

H. annuus Kvety sú letničky, takže ich môžete pestovať takmer kdekoľvek, ale neradi sa príliš ochladia.

Preferujú USDA Tvrdosť zón 2-11, a určite chcú, aby ste ich počkali, až ich vysadíte vonku, až kým nebude prejsť všetky nebezpečenstvo mrazu.

Aj keď tieto tvrdé kvety budú rásť takmer kdekoľvek, kde sú vysadené, je najlepšie zvoliť oblasť s najmenej šesť až osem hodín slnečného žiarenia denne a bohatá, dobre odvodňujúca pôda.

Mali by sa stále v poriadku v menej ako ideálnych podmienkach, jednoducho nemusia rásť tak veľké a silné!

Vykopajte plytkú priekopu asi jeden palec hlboko a vložte semená dovnútra. Ak chcete malé kvetinové hlavy, zasadte semená dva až štyri palce od seba od seba.

V prípade väčších hláv zasadnite od seba šesť až osem palcov. To platí aj pre väčšie kultivary, hoci menšia veľkosť bude relatívna: napríklad kvetina „ruského mamuta“, napríklad nebude taká malá ako menšia odroda „trpaslíka“.

Keď som minulý rok vysadil svoje semená, nevenoval som dostatočne blízkej pozornosti rozstupom. Výsledok? Niektoré hlavy boli plne vyvinuté a mali peknú veľkosť, zatiaľ čo iné - trpaslíce ich sestry - zostali malé.

Takto vyzerali moje väčšie slnečnice:

A moji drobní, ktorí stále vyzerali krásne vo váze v interiéri, vyzerali takto:

Majte na pamäti to teda pri výsadbe! Niektoré rastliny zatienia iné, ale tie menšie budú ideálne pre kytice.

Akonáhle vložíte semená do priekopy, dôkladne ich zakryte palcom pôdy a vody. Udržujte vlhké až do klíčenia, ktoré by sa malo vyskytnúť za 7-10 dní.

Akonáhle sa objaví prvá sada skutočných listov, riedko akékoľvek túlavé sadenice, ktoré sú príliš blízko seba - tie, ktoré rastú bližšie ako dva palce od svojich susedov.

Vedeli ste tiež, že slnečnicové klíčky sú jedlé? Takže namiesto toho, aby ste hodili ďalšie sadenice do koša, hodte ich do šalátu.

To je všetko, čo je na tom! Uvidíte kvety kdekoľvek od dvoch do troch mesiacov, v závislosti od rozmanitosti.

Teraz, ak naozaj chcete semená v interiéri Pred nebezpečenstvom prejde mrazy, vy môcť urob to.

Budete chcieť začať len pár týždňov pred posledným dátumom mrazu, aby sa rastliny v podnosoch na semená príliš nemali veľké.

Ak rastú príliš veľké, zatiaľ čo korene sú stále uväznené v malej bunke, nemusia sa prosperovať, keď sa pohybujú vonku.

Každé zasiatie dve semená, jeden palec hlboký, v štartových podnosoch alebo rašelinových kvetináčoch. Udržujte ich vlhko.

Tenké sadenice, keď majú sadu skutočných listov, ponechajte najsilnejšie v každej hrnci alebo bunke, a po tom, čo prešlo všetko nebezpečenstvo mrazu, alebo keď sú sadenice vysoké asi tri až štyri palce.

Vytvrdnite ich asi týždeň pred výsadbou do záhrady.

Transplantingové sadenice

Ak nájdete sadenice v obchode alebo si vyrástli svoje vlastné v štartovacích podnosoch, tu je návod, ako ich transplantovať vonku vonku.

Nájdite miesto, ktoré každý deň dostáva najmenej šesť až osem hodín plného slnka a má bohatú, dobre odvodňujúcu pôdu. Vykopajte otvor veľkosti koreňovej gule, opatrne vyberte rastlinu zo štartovacieho podnosu a vložte ju do otvoru. Tlmiť pôdu späť cez ňu a studň.

Priestor každý otvor dva až dvanásť centimetrov od seba, v závislosti od preferencie veľkosti kvetov a kultivaru, ktorý ste vybrali.

Skontrolujte balíček semien Aby som sa ubezpečil, a nezabudnite, že odrody vetvenia potrebujú viac priestoru ako typy s jedným kmeňom.

Ak ste začali semená v biologicky odbúrateľných rašelinových kvetináčoch, vložte celý hrniec priamo do pôdy.

Dôkladne voda a potom voila! Ste hotoví, transplanting dosiahnutý.

Ako pestovať slnečnice

Slnečnice dokážu zvládnuť vysoké teploty, pretože milujú teplo, ale nenávidia mrazivé teploty a nemajú radi Frost.

Tu je tajomstvo: dokážu zvládnuť a maličký Trochu mrazu, takže ak prekvapivý ľahký mrazy zasiahne neskôr v sezóne ako obvykle, pravdepodobne budú v poriadku.

V skutočnosti si pamätajte, že fotografia veľkého kvetu z môjho kvetinového lôžku? Prosperovalo sa aj po prvom páde mrazu na Aljašku. Ale na to sa nepočítajte!

Aby ste udržali svoje kvety šťastné a silné pre svoj letný rast, zavlažujte ich raz alebo dvakrát týždenne, v závislosti od toho, koľko dažďa dostanete.

Ak chcete skontrolovať vlhkosť pôdy, prilepte prst o jeden palec nadol. Ak sa necítite mokrý, každý z nich dajte svojim rastlinám dobrý palec vody.

Ak je vietor problémom, keď kvety rastú vyššie, môžete ich naložiť. Dobrým trikom je zasadiť slnečnice v blízkosti plotu, ktorý sa dá použiť na podporu.

Pokiaľ ide o odrody vetvenia, pritlačte vrcholy, keď majú štyri až päť sád skutočných listov, aby povzbudili huňatý rast a viac kvetinových hláv.

Ale majte na pamäti, že odrody vetvenia sa prirodzene rozvetví, takže to nie je prísne potrebné na získanie viac ako jedného krásneho kvetu.

Slnečnice nepotrebujú veľa hnojív, ale trochu vám môže pomôcť. Fosfor a draslík môžu povzbudiť väčšie kvety, zatiaľ čo dusík podporuje rast listov.

Snažiť sa nájsť a Vyvážené hnojivo 5-5-5 (NPK), ktoré budete potrebovať iba raz. Pridajte ho do oblasti výsadby podľa pokynov na obal, keď sadenice majú niekoľko sadov skutočných listov. Nerobte to, alebo vaše rastliny môžu produkovať veľa lístia A žiadne kvety.

Rastúce tipy

• Rastlina po poslednom mraze.
• Udržujte semená vlhké až do klíčenia.
• Rastlina v oblasti s plným slnkom (najmenej 6-8 hodín priameho slnečného žiarenia).
• Ľahko hnojte vyváženým hnojivom 5-5-5 NPK.
• Občas vaše kvety môžu byť trochu zvlnené, Použite nášho sprievodcu na riešenie problémov s týmto problémom.

Slnečnicové kultivary na výber

Tu je pekný, rozmanitý výber slnečnice, vysoký aj malý (ish), ktorý rastie vo vašej domácej záhrade:

Mamuta

Chcete, aby sa obrovský kvitol, aby vstúpil do štátnej spravodlivej súťaže? Nehľadajte nič viac ako „mamut russian“, ktorý rastie až do výšky 144 palcov a môže sa pochváliť obrovskými, dvanásťpalcovými, slnečnými hlavami.

„Mammoth Russian“

„Mammoth Russian“ tiež produkuje vynikajúce semená na občerstvenie, s tenkými, ľahko prasknuteľnými škrupinami a mäsitými jadrami.

Kvety kvitnú asi dva mesiace po výsadbe, pričom zberné semená sú k dispozícii v ďalších dvoch až štyroch týždňoch.

Nájdite balíčky 200 semien v Burpee.

Divoký slnečnica

Pre vynikajúcu ponuku letných kytíc, nástupné rastliny tieto krásy vo vašej záhrade štyri alebo päť týždňov na jar.

„Divoký slnečnica“

Kvitnúce už viac ako dva mesiace od siatie, budete mať takmer konštantnú zásobu rastlín s tromi nohami s jemne veselými kvetmi, ktoré sa nazeráte v záhrade, alebo si vyrežte a vychutnajte si vo vázach a usporiadaniach.

Nájdete semená v rôznych veľkostiach balení, od malého balíka po päť libier vrece u Eden Brothers.

Zamatová kráľovná

Nemyslel si si, že slnečnice prišli iba v odtieňoch žltej a oranžovej, urobili si?

Dobre, dobre, urobil som. Kým som neobjavil tento lákavý kultivar, ktorý sa môže pochváliť okvetnými lístkami v hlbokom mahagóne, ktorý mi pripomína červený zamatový koláč proti čiernemu stredisku.

'Velvet Queen'

Skúste zmiešať tieto rastliny s tromi nohami s jednou z žltých odrôd pre podmanivú šou vo vašej záhrade.

Semená sú k dispozícii na trhu skutočného listu v paketoch od dvoch gramov po jednu libru.

Chcete viac možností?

Nezabudnite sa pozrieť na doplnkového sprievodcu, “Tu prichádza Slnko: 15 populárnych slnečnicových odrôd,„Pomôže vám zvoliť si najlepší kultivar pre váš trávnik a záhradu.

Riešenie škodcov a chorôb

Existuje celý rad chorôb a strašidelných výkrikov, na ktoré si môžete dávať pozor, keď pestujete slnečnice.

Pozrime sa.

Všadeprítomné

Existujú dvaja hlavní Omnivore škodcovia (alebo hostia), ktorí šťastne zjesť vaše slnečnice, najmä akonáhle sa semená vyvinú ..

Čítajte ďalej a zistite, kto sú!

Veveričky a vtáky

Títo tvorcovia zbožňujú semená s dobrým dôvodom. Takže aj my, koniec koncov!

Ak sa ich snažíte uložiť pre svoje vlastné použitie, zakryte hlavy kúskom skrinky alebo obrazovky, keď sa semená začnú rozvíjať.

Prečítajte si viac tu, kde nájdete tipy a triky Pri ochrane semien pred vtákmi a veveričkami.

Alebo robte to, čo mnohí záhradníci robia: Nechajte jasné kvety pôsobiť ako prírodný vták a kŕmny veveričky a nechajte zvieratá mať svoje zdieľanie.

Hmyz

Ktoré chyby obťažujú naše veselé kvitne najviac? Tu je päť najlepších nepriateľov slnečnice.

Prerušenie

Bohužiaľ pre slnečnice existuje niekoľko druhov cutwormov, ktoré korisťujú tieto rastliny milujúce slnečné žiarenie:

Špinavá rezačka (Felia jaculifera), pomenovaná pre svoju špinavú hnedú farbu; tlksed cutworm (Euxoa Messoria), ktoré športujú tmavé pruhy na svojich stranách; opálenie piesočnatého pieskového struženia (Euxoa detersa); a tmavošedá čierna rezačka (Agrotis ipsilon).

Cutworms sú larvy mol a jedia lístie, vytvárajú diery v mladých listoch a robia mladé rastliny vädnuté a niekedy zomierajú.

Zatiaľ čo sa kŕmia väčšinou v noci, cutworms sa radi stretávajú počas dňa v pôde alebo pod burinou rastúce v rámci niekoľkých stôp od ich zvolenej obete.

Ak si všimnete poškodenie cutworm a nájdete larvy v blízkosti, je čas vyberať toľko, koľko môžete nájsť a zbaviť sa ich.

Môžete sa tiež šíriť cirkevná zem Okolo rastliny, aby ste zabili hmyz s mäkkým telom alebo uvoľnili prospešné nematódy, Rovnako ako tieto od Arbico Organics.

Prečítajte si nášho kompletného sprievodcu ovládacím prvkom cutworm, aby ste našli viac tipov.

Kobylky

Tieto bežné chyby nerobia veľa poškodení slnečnicových rastlín, ale radi žuvajú na lístia a niekedy semená.

Podľa odborníkov na Katedra entomológie na Kansas State University, nemajú tendenciu ničiť celé rastliny. Obchodní pestovatelia by mali naplánovať niečo, aby odradili kobylky, ak si všimnú viac ako osem na štvorcový dvor.

Používanie odstrašovania kobylky, ktorý nepoškodí iný hmyz alebo samotná rastlina je ideálna.

Nolo návnada z Arbico Organics

Vyskúšajte Nolo návnadu, potiahnutú otrúňu, ktorá infikuje kobylky Nocema kobylky, patogén, ktorý iba postihuje kobylky a cvrčky.

Nolo návnada je K dispozícii od spoločnosti Arbico Organics.

Aby ste zabránili zamoreniu, skúste výsadba tekvice, hrášok alebo paradajky v rovnakej oblasti ako vaše slnečnice - kobylky sa týmto vyhýbajú.

Slnečnicové chrobáky

Tento 1/4 až 3/8 palca dlhý chrobák (Zygogramma výkričník) športuje červenkasto-hnedú hlavu a krémové pruhované telo.

Tuk, zelenkavé larvy a dospelí radi jedia cez lístie, často kostrujú celé rastliny.

Ak tento hmyz chytíte skoro a odrazíte ich insekticídnym mydlom alebo neemovým olejom, je veľká šanca, že vaša slnečnica prežije a prosperuje.

Slnečnica

Táto krémová smotana 3/8 až 5/8-palcový larvy (Suleima Helianthana) Urobte tu škodu.

Radi sa vrhnú do stoniek a občas začínajú kvety. Majú tendenciu robiť si tak doma v rastline, že za sebou zanechajú veľa viditeľného čierneho frassu alebo exkrementov.

Ak sa niektorý z vašich slnečnicových stoniek alebo púčikov skrútil dovnútra a okolo poškodenej oblasti športovú podivnú čiernu látku, pravdepodobne máte na rukách larvy Bud Moth.

Našťastie, ak larvy zostanú vo vnútri stoniek, vaše púčiky sa pravdepodobne otvoria v poriadku. Ale ak sa rozhodnú zaútočiť aj na neotvorené púčiky, tieto kvety budú zničené.

Zamotenie Bud Moth sú zvyčajne malé a Insekticídy nie sú užitočné.

Aby ste znížili pravdepodobnosť zamorenia, udržiavajte okolie bez buriny, ktoré môžu byť hostiteľskými rastlinami pre mory a ich larvy.

Slnečnicové pretláčanie hlavy Weevils

Pomysli na tieto malé čierne weevil (Haplorhynchites aeneus) ako malý slnečnici sériových vrahov.

Ženské weevils žuvajú cez stonky kvetov tesne pod kvetmi a odrezávajú väčšinu hlavy z rastliny.

ale Namiesto dokončenia dekapitácie, Samice sa pária s mužskými weevilmi vo vnútri rezov, ktoré vyrobili v závesných kvetinových hlavách, a potom po hlavách nakoniec spadnú na zem, vajcia sa vyliahnu.

Ak sú tieto kvetinové hlavy ponechané na zemi, larvy Weevil sa k nim kŕmia, presunú sa do pôdy, aby prezimovali a objavili sa ako dospelí nasledujúce leto, pripravené spôsobiť viac zmätku vo vašej kvetinovej náplasti.

Najlepšia vec, ktorú musíte urobiť, ak si všimnete dekapitované kvetinové hlavy, je ho spáliť alebo sa ich inak zbaviť.

Na kontrolu existujúceho zamorenia nastriekajte chrbty kvetinových hláv insekticídnym mydlom alebo zmesou olej neem.

Chcete vedieť viac?

Potom sa pozrite na náš Úplný sprievodca identifikáciou a kontrolou slnečnicových škodcov.

Choroba

Tieto choroby môžu spôsobiť vážne poškodenie vašej plodiny, takže je najlepšie skontrolovať príznaky týchto bežných vinníkov tak často, ako je to možné.

Alternaria

Je vaše slnečnicové lístie náhle škvrnité čiernymi škvrnami žltého kruhu? Alebo sú stonky vyvíjajúce sa tmavé pruhy a škvrny, ako je presný banán?

Vaša rastlina môže trpieť Alternaria, pleseň, ktorá ovplyvňuje listy, stonky a niekedy kvetinové hlavy. Je to spôsobené hubami Alternaria helianthi a A. zinnia.

Aby sa predišlo infekcii, zdržte sa horného zalievania a uistite sa, že medzi rastlinami je veľa prúdenia vzduchu. Ak je infikovaný, nastriekajte fungicídom a odstráňte a zničte rastlinu na konci vegetačného obdobia.

Phoma Black STEM a PHOMOPSIS STEM CANKER

Ak stonky začnú slapiť na čiernu farbu a zvyšok vädnutia rastliny, váš kvet môže trpieť čiernou kmeňom Phoma alebo Phomopsis STEM CANKER. Tieto infekcie sú spôsobené hubami Phoma macdonaldii a Phomopsis helianthi, respektíve.

Na liečbu týchto chorôb nie je k dispozícii žiadny efektívny fungicíd, takže najlepšou vecou je precvičiť rotáciu plodín, vybrať rezistentné kultivary, vyhnúť sa príliš vlhkým podmienkam a zabezpečiť primeraný prietok vzduchu medzi rastlinami.

Hniloba hlavy Rhizopus

Prvé príznaky tejto infekcie spôsobené hubami Rhizopus arrhizusiež, R. utlčanie, a R. mikropór, sú čierne škvrny na chrbte vašich slnečnicových hláv.

Akonáhle sa tieto škvrny vyvinú, je len otázkou času, kým sa celá hlava scvrkne a naplní spórmi, ktoré sa môžu ľahko šíriť do okolitých rastlín vo veterných podmienkach.

Aj keď nie sú k dispozícii žiadne účinné kontrolné opatrenia, udržiavanie slnečnicovej hlavy a populácií Bud Moth pod kontrolou môže pomôcť zabrániť šíreniu tejto choroby. Poškodenie mory má tendenciu zvyšovať náchylnejšie rastliny na hnilobu hlavy Rhizopus.

Hrdza

Rôzne typy plesňových infekcií hrdze môžu trápiť slnečnice vrátane žltej hrdze (spôsobené Coleosporium helianthi), biela hrdza (spôsobené v Albus tragopogonis) a červená hrdza (spôsobená Puccinia helianthi).

V závislosti od typu hrdze spôsobujú oranžové, žlté alebo belavé škvrny, ktoré sa vyvíjajú na listoch a niekedy dokonca aj na stonkách.

Na ošetrenie hrdze použite plesňový meď a na prvom mieste sa mu snažte vyhnúť výsadbe rezistentných kultivarov, udržiavaním suchých listov a dezinfekciou všetkých vašich záhradníckych nástrojov medzi každým použitím a medzi rastlinami, aby ste zabránili šíreniu.

Biela forma

Známy tiež ako Sclerotinia Wilt, Biela pleseň je najničivejšou slnečnicou.

Spôsobený hubovým patogénom, Sklerotiorum sclerotinia, Táto choroba zvyčajne zasiahne korene najskôr, čím sa slnečnica vädne náhle. A potom - akoby to nestačilo - sa vyvíja na základni rastliny a nakoniec preberá väčšinu kmeňa.

Nie je toho veľa, čo môžete urobiť, keď biela pleseň zasiahne vašu slnečnicu, s výnimkou vytiahnutia a zničenia postihnutých rastlín a dúfajte, že sa choroba príliš nerozširuje.

Budúcu sezónu v tejto oblasti zasadte, ako je kukurica alebo iné zrno.

Zberné slnečnicové semená

Zberné semená po smrti väčšiny okvetných lístkov kvetov a spadnuté. Potom odrežte hlavy semien a asi dva palce stonky.

Zaveste hlavy, aby ste zaschli pri stonkách v dobre vetrannej oblasti. Akonáhle sú úplne suché, utrite kvetinové hlavy, aby ich uvoľnili, a semená by sa mali ľahko extrahovať.

Jedným zo spôsobov, ako pripraviť semená na stravovanie, je ich nasiaknuť do slanej vody cez noc, vypustiť ich a rozložiť na plech na pečenie na tri hodiny pri 200 ° F.

Mňam!

Prečítajte si viac o zberu semien slnečnice tu.

Zachovanie

Ak chcete zachrániť semená na výsadbu budúceho leta, uložte sušené (nie pražené) semená do hnedého papierového vrecka. Zostanú životaschopní až na sedem rokov!

Ak plánujete jesť väčšinu svojich semien, tu je niekoľko dôležitých bodov, ktoré si treba zapamätať:

• Surové, nehryzované semená môžu trvať v špajzi 2 až 3 mesiace alebo v chladničke alebo mrazničke až jeden rok.
• Pečené, vylúpené semená trvajú 3-4 mesiace v špajzi a do roku v chladničke alebo mrazničke.
• Pečené, nehryzované semená trvajú 4 až 5 mesiacov v špajzi a rok v chladničke alebo mrazničke.

Recepty a nápady na varenie

Semená slnečnice nie sú dobré iba na občerstvenie!

Robia neuveriteľný pes Z našej sesterskej stránky, Foodal.

Semená môžete tiež použiť na vytvorenie zdravšieho chleba pre vyprážané kurča, ako V tomto recepte na potraviny.

Vážne, ako chutné vyzerajú tie kuracie prsty?

Chutné semená sú naplnené železom, bielkovina, vitamín E, vláknina a zinok, takže sú výživné akýmkoľvek spôsobom, ako si ich vychutnajte.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Typ závodu:	Výročný	Farba kvetu / lístia:	Zvyčajne žltá, môže byť červená; zelená
Pôvodný:	Severná Amerika	Tolerancia:	Ľahký mraz
Opešnosť (zóna USDA):	2-11	Typ pôdy:	Organicky bohaté, voľné
Kvitnúci čas / sezóna:	Jar, leto, skorý jeseň	PH pôdy:	6.0-7.5
Vystavenie:	Plné slnko	Odtok pôdy:	Odvodňujúci sa
Rozstup:	2-12 palcov v závislosti od rozmanitosti	Priťahuje:	Včely, prospešné opeľovače, vtáky
Hĺbka výsadby:	1 palec (semená)	Sprievodná výsadba:	Tekvica, paradajky, levanduľa
Výška:	1-12 stôp	Vyvarujte sa výsadbe pomocou:	Zemiaky
Šírenie:	3-6 stôp	Rodina:	Asteraceae
Potreby vody:	Nízka až stredná	Rod:	Helianthus
Údržba:	Nízky	Druh:	annuus
Bežné škodcovia:	Cutworms, GousePhoppers, Weevils pretláčanie hlavy, slnečnicové chrobáky	Bežná choroba:	Alternaria Blight, Phoma Black STEM, Phomopsis STEM CANKER, RHIZOPUS HURNÁ HNENIA, ROST, BIELA ​​FORM

Slnko uctievateľ, ktorý otočí každú hlavu

Či už sa chcete pozerať na svoju krásu alebo jesť svoje chutné semená, slnečnice sú pochúťkou na rast. Ak máte červený dom ako ja, sú to skoro ročné, ktoré musia mať predné kvetinové postele.

Už ste niekedy pestovali slnečnice? Aká bola tvoja obľúbená časť o procese? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie a neváhajte zdieľať svoje obrázky!

A pre viac Informácie o pestovaní slnečnice Vo vašej záhrade si pozrite tieto články ďalej:

• Ako pestovať natívne slnečnice Swamp slnečnice
• Je moja slnečnica ročne alebo trvalý?
• Ako pestovať slnečnice ako krycia plodina