Ako zasadiť semená Kohlrabi

Kohlrabi je fascinujúcim a chutným členom mojej obľúbenej zeleninovej rodiny: Brassicas.

Známy tiež ako „nemecký repa“ v angličtine, táto zelenina vzhľad Rovnako ako nadzemná reťaz.

Botanický názov pre Kohlrabi je Brassica oleracea premietať. gongylody, čo znamená, že je súčasťou skupiny Gongylodes.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Viac informácií o všetkých skupinách v B. oleracea druh, pozri nášho sprievodcu. (už čoskoro!)

Môžete jesť túto zdravú zeleninovú surovú alebo varenú.

Vďaka sviežej textúre a kapbalovej, brocko-esque je vynikajúca stránka alebo dokonca chutný vegetariánsky predjedlo, ako vidíte v tomto recepte na vyprážané kohlrabi s koriandrovou jogurtovou omáčkou Z našej sesterskej stránky, Foodal.

Dostupné odrody produkujú úrodu, ktorá je zvyčajne buď svetlo zelená alebo fialová, s bledo zeleným alebo bielym mäsom vo vnútri.

Je to komplikovane vyzerajúca rastlina, čo s veľkou žiarovkou, ktorá sedí na vrchu pôdy a mnohými stonkami, ktoré sa nachádzajú listy. Našťastie rast tejto sviežej, chutnej zeleniny zo semien je čokoľvek iné ako komplikované.

Ukážem vám, aké ľahké to je, v tejto príručke!

Kohlrabi môže vyrastať kdekoľvek od šiestich do 18 palcov s nátierkou 12 až 18 palcov, v závislosti od kultivaru a žiarovky môžu rásť tak, aby boli priemerom až šesť palcov, keď sú pripravení vybrať.

Žiarovka a Listy sú jedlé, čo z neho robí vynikajúci doplnok do akejkoľvek záhrady.

Dozviete sa viac o histórii, rastúcich tipoch a Navrhované metódy úrody pre túto rastlinu v našom Sprievodca pestovaním Kohlrabi.

V tomto sprievodcovi vám ukážeme, ako šíriť tento nadzemný „koreň“ zo semien.

Tu je to, do čoho budeme kopať:

Čo sa naučíš

• Začať
• Siatie semien
  • Začínajúci interiér
  • Priame siatie vonku
  • Transplantovanie sadeníc do záhrady
• Tipy na starostlivosť o sadenicu

Začať

Kohlrabi dozrieva približne za 45 až 60 dní. Plodina chladného počasia, najlepšie rastie, keď sú denné teploty medzi 65 a 75 ° F.

Je to vhodné USDA Tvrdosť zón 3 až 9, ale časy výsadby sa budú líšiť v závislosti od toho, kde žijete.

Tí v zónach 3 až 5 môžu Začnite semená vo vnútri Štyri až šesť týždňov pred priemerným dátumom mrazu vašej oblasti pre jarnú úrodu alebo priame show vonku dva týždne po priemernom poslednom dátume mrazu.

Ale ak máte tendenciu mať horúce letá napriek chladným zimám, napríklad v zóne 3, budete si chcieť zvoliť rôzne Kohlrabi, ktoré dozrievajú do 40 až 45 dní.

Alebo inými slovami, s dostatkom času na dozretie pred - alebo po - horúcom počasí nad 75 ° F sa zapája alebo začne rozptýliť.

Nech už robíte čokoľvek, vyhnite sa plánovaniu úrody, takže bude pripravená vybrať si počas letného horúčava. Horúce teploty vedú k žiarovkám nižšej kvality.

Ak žijete v zónach 6 až 9, je najlepšie zasiať semená Kohlrabi vo vnútri na konci zimy na plodinu strednej siete, ak teploty majú tendenciu zostať pod 75 ° F.

V opačnom prípade plánujte výsadbu v interiéri v polovici leta alebo semená s priamym nasadením koncom leta alebo na začiatku jesene, na neskoré jesenné alebo zimné plodiny.

Akonáhle ste zistili, ktorý čas výsadby funguje najlepšie pre vašu klimatickú zónu, je čas získať svoje semená a pripraviť svoju záhradnú pôdu!

Pre úrodu žiaroviek Kohlrabi s krásnou fialovou farbou na vonkajšej strane a sviežej, svetlo zelenej mäso vo vnútri, skúste pestovať Purpurové Viedne.'

Táto odroda dedičstva dozrieva za 55 až 60 dní, šíri sa 12 palcov a rastie vysoký 12 až 18 palcov.

„Purpurové Viedne“

Tento kultivar je s vynikajúcou a mierne sladkou chuťou perfektným úvodom do Kohlrabi a nájdete balíčky semien K dispozícii na trhu True Leaf Market.

Táto zelenina uprednostňuje bohatú, hlinitú a dobre odvodňujúcu pôdu s pH medzi 6.0 a 7.5.

Aby sa darilo, vyžaduje si miesto, ktoré každý deň dostáva najmenej šesť až osem hodín priameho slnečného žiarenia, takže si podľa toho vyberte vhodné miesto na výsadbu.

Na prípravu pôdy pracujte niekoľko hŕstok dobre zaznamenaného kompostu alebo hnoja na každom mieste, kde plánujete zasadiť semeno alebo transplantáciu.

Možno budete chcieť vykonať pôdu Aby ste sa uistili, že vaša zvolená poloha spadá do príslušného rozsahu pH s množstvom živín, a podľa toho ho mení.

Môžete tiež pestovať kohlrabi v nádobách, aj keď budete potrebovať niekoľko veľkých alebo vyvýšení kvetináče Získať významnú úrodu.

Na zasadenie vašich v kvetináčoch, zasejte jedno alebo dve semená do jedného štvrťpreh-palca hlbokého otvoru v strede nádoby s priemerom 10 palcov alebo poskytnite najmenej šesť palcov priestoru medzi každým otvorom na výsadbu viacerých semien vo väčších kvetináčoch alebo vo väčších kvetináčoch alebo studené rámy.

Kohlrabi má vysokú mieru úspešného klíčenia, pokiaľ sú semená čerstvé, s niektorými odhadmi okolo 80 percent, ale rád by som zasadil dve semená na miesto, aby som si bol istý, že som schopný produkovať silné sadenice v každej výsadbe diery.

Siatie semien

Existujú dva hlavné spôsoby, ako zasadiť semená Kohlrabi: v interiéri v podnosoch na začatie semien pred odporúčaným časom výsadby alebo priamo do miesta výsadby vonku vonku.

Pokryjeme obidve nižšie!

Začínajúci interiér

Ak chcete zasiať v interiéri, začnite asi štyri až šesť týždňov pred odporúčaným časom výsadby pre váš región. Odporúča sa, či vysadíte pred transplantáciou skorého prútu alebo pred transplantáciou pádu.

Budete potrebovať podnosy na začatie semien, najlepšie tie, ktoré majú kupoly vlhkosti.

Počiatočné byty s vlhkosťou kupoly

Páči sa mi táto súprava piatich 40-bunkových semien, ktoré začínajú od spoločnosti Mixc, pretože prichádzajú s vlhkými kupolmi! Tieto sú K dispozícii od Home Depot.

Môžete tiež použiť biologicky odbúrateľné počiatočné kvetináče, ktoré sa môžu vysadiť priamo v zemi.

Naplňte každú bunku zmesou začatia semien. Vytvorte štvrťpalcový divot v každej bunke a zložte jedno alebo dve semená Kohlrabi vo vnútri. Ľahko prikryte zmesou a použite fľašu s sprejom na zalievanie pôdy, aby sa semená nevysťahovali z miesta.

Budete chcieť udržať bunky vlhké, až kým nedôjde k klíčiu, čo by sa malo stať za päť až 10 dní. Udržujte podnos v miestnosti, ktorá je medzi 65 a 70 ° F, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.

Majte na pamäti, že táto plodina v chladnej sezóne sa pri horúcich teplotách nerobí dobre a čokoľvek nad týmto rozsahom, aj v najskorších fázach môže viesť k slabému a rýchlemu rastu.

Ak si želáte, môžete pod zásobník umiestniť pod miskou do chladnej zalievacej miestnosti alebo skleníkov.

Vystavenie príliš teplej pôde na začiatku môže spôsobiť, že Kohlrabi bude rásť príliš rýchlo, hovorí Jill Mackenzie, Záhradník písanie pre rozšírenie University of Minnesota. To môže spôsobiť, že mladé rastliny rastú zdĺhavé a slabé a bude „ťažké ho zvládnuť bez toho, aby spôsobili škody“, píše Mackenzie.

Po klíčení udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú, ale nie zaklákať. Nemecký repa potrebuje primeranú vodu, aby sa vytvoril žiarovka, ktorá je šťavnatá a nie drevná, takže si ju každý deň skontrolujte. Ak je suchý o jeden palec nadol, je čas ho znova zalievať.

Okrem toho, keď sa objavia vaše sadenice Kohlrabi, budete musieť ponechať podnos na slnečnom parapete alebo v jeho blízkosti, ktorý každý deň dostáva najmenej šesť až osem hodín priameho svetla. Alebo si to nechajte Pod rastom 10 až 12 hodín denne.

Ak ste do každej diery vysadili dve semená a obidve klíčite, musíte ich riediť.

Orezajte menšiu, slabšiu, keď majú obe sadenice dve sady skutočných listov. Orezávanie je lepší nápad ako ťahanie, aby sa zabránilo narušeniu koreňov.

Sadenice budú pripravené stvrdnúť, keď budú mať štyri až päť sadov skutočných listov. Ak to chcete urobiť, prineste ich von, aby sa každý deň každý deň zvýšilo množstvo času.

Priame siatie vonku

Ak chcete zasiať semená Kohlrabi vonku, nájdite miesto výsadby so šiestimi až ôsmimi hodinami plné slnko, a doplňte ho dobre zaznamenaným kompostom alebo hnojom, ak ste to ešte neurobili.

Vytvorte štvrťpalc-palcové divoty deväť až 12 palcov od seba vo vašej výsadbe a vložte jedno alebo dve semená do každej diery. Prikryte pôdou.

Jemne voda s hmlou nasadením na dýze hadice a udržujte semená vlhké, až kým nedôjde k klíčiu.

Možno budete chcieť tiež označiť, kde zasadíte svoje semená, aby ste na ne náhodou nechodili alebo nekopávali priestor skôr, ako vyrazia.

Štítky vigoro

Používam tieto bambusové štítky od Vigoro, K dispozícii prostredníctvom Home Depot.

Akonáhle semená klíčia, zalievajte ich dostatočne na to, aby pôda zostala rovnomerne vlhká a podľa potreby sa prispôsobte na základe množstva zrážok, ktoré prijímate.

Použite prst na testovanie pôdnej vlhkosti o jeden palec nadol. Ak je suchý, je potrebné ďalšie zalievanie.

Keď majú sadenice dve sady skutočných listov, stlačte slabšiu v každom páre, aby ste opustili silnejšie stojace.

Zasadnite viac semien každé dva týždne, ak by ste chceli vyskúšať výsadbu dedenia na nepretržitú úrodu na jeseň a na začiatku zimy.

Stačí sledovať počet dní do zrelosti pre vašu vybranú odrodu v chladnejších zóna.

Transplantovanie sadeníc do záhrady

Tu je to, čo robiť, ak transplantujete kat-off-off kohlrabi sadenice, ktoré ste začali v interiéri alebo kúpili v škôlke.

Po prvé, vykopajte diery do rovnakej hĺbky a šírky buniek alebo kvetináčov, ktoré v súčasnosti umiestnia vaše kohlrabi. Uistite sa, že tieto otvory sú od seba vzdialené deväť až 12 palcov, takže každá rastlina má dostatok priestoru na pestovanie.

Jemne odstráňte rastliny Kohlrabi z ich kvetináčov alebo buniek. Ak sú korene pevne viazané, opatrne stlačte koreňovú guľu a dkávajte korene od seba.

Vložte každú koreňovú guľu do čakacej diery a zálohy pôdou. Horná časť koreňovej gule by mala byť splachovaná s pôdnou čiarou.

Dôkladne vodu a potom ustúpte a užite si pohľad na svoju prácu. Netrvalo dlho, tieto chutné žiarovky sa začnú vyvíjať!

Tipy na starostlivosť o sadenicu

Bez ohľadu na to, či ste zasadili svoje semená Kohlrabi v interiéri alebo von, existuje niekoľko vecí, ktoré by ste mali urobiť, aby ste ich udržali šťastní.

Po objavení sadeníc, začnite ich pravidelne hnojivo hnojom organickým hnojivom, ako je tento produkt 2-2-2 (NPK) od Dr. Zem, K dispozícii od Home Depot.

DR. Organické hnojivo

Pracujte hnojivo do pôdy okolo každého sadenice, opätovne sa aplikuje, ako je uvedené na balení počas celej sezóny.

Hneď ako ich uvidíte, nezabudnite vytiahnuť burinu, aby vaše sadenice nekonkurovali živiny. Pridanie dvoj- až tri palcovej vrstvy organického mulča môže pomôcť potlačiť buriny a uzamknúť vlhkosť.

Ak sa na miestnu predpoveď počasia objaví prekvapivá vlna horúčavy, poskytnite svojmu kohlrabiovi ďalší palec alebo dva mulčovanie, extra vodu a tieňovú handričku.

Kohlrabi je iba dotyk citlivejší na chlad ako iné Brassicas, ktoré ste mohli vyrástli predtým.

Neočakávané za studena nepredstavujú príliš veľa problémov pre sadenice, hoci neskoro jarné mrazy alebo viac ako niekoľko dní v rade nočných teplôt pod 50 ° F môžu viesť k skrutkovaniu a výrobu kvetov a semien na úkor Z tých chutných žiaroviek, keď sa denné teploty začnú zvyšovať.

Ak chcete zbierať listy, nerob to príliš skoro! Chcete sa vyhnúť výberu listov príliš skoro alebo vyberať príliš veľa, pretože rastlina potrebuje energiu poskytnutú prostredníctvom fotosyntézy listov, aby sa vytvorila šťavnatá žiarovka.

Pomoc s výberom, keď je správny čas, pozrite sa na náš Sprievodca zberom listov Kohlrabi.

Kool-rabi

Niektorí záhradníci si myslia, že tento funky kapustový príbuzný je škaredý, ale myslím, že to vyzerá úžasne a chutí ešte lepšie, ako vyzerá. Je to tiež typ zeleniny, na ktorý sa môj syn rád pozerá, ako planéta s hrotmi, ktoré z nej vyrastajú.

Aké je to super?

Začali ste niekedy Kohlrabi zo semena? Radi by sme počuli akékoľvek otázky, tipy alebo triky, ktoré musíte zdieľať v sekcii komentárov nižšie.

A skôr, ako pôjdete, pozrite si tieto sprievodcovia, kde nájdete viac informácií o kohlrabi Ďalšie:

• 9 najlepších sprievodných rastlín pre Kohlrabi
• Zdravotné prínosy Kohlrabi
• 11 z najlepších odrôd Kohlrabi na pestovanie vlastných