Ako pestovať šalát Sprievodca výsadbou, pestovaním a zberom šalátu

Ste pripravení naučiť sa, ako pestovať šalát? Táto populárna šalátová zelená je jednou z najjednoduchších plodín, ktoré rastú v záhradných posteli a nádobách a je ideálny na jarné a jesenné zbery. Navyše, je to rýchla plodina s detskými greenmi pripravenými na vyberanie asi mesiaca z nasadenia a plné hlavy za dva mesiace alebo menej.

V našej rodine jeme veľa šalátov a ak kupujete šalát v supermarkete, cena sa rýchlo zvýši. Pestovanie vlastného šalátu je jednoduchý spôsob, ako ušetriť na účtoch potravín a užiť si mesiace domácich organických zelení.

Typy šalátu

Existuje veľa druhov šalátu, ktoré môžete zasadiť. Som veľkým fanúšikom hlávkového šalátu, pretože rastie tak rýchlo a môžete z každej rastliny zbierať celé týždne, ale v katalógoch semien a na stojanoch na semená je k dispozícii veľa odrôd:

• Voľný - Looseleaf šalát je medzi najjednoduchším rastom. Je tiež super rýchly a za päť až šesť týždňov tvorí veľké voľné hlavy.
• Dubový list - Pestujem dubleaf šaláty ako listový šalát, ktorý sa často zberá z rastlín, keď rastie. Ak sa ponechajú dozrieť, nakoniec vytvoria hlavy v plnej veľkosti. Listy sú lalokové ako dubové listy a môžu byť zelené alebo červené v závislosti od rozmanitosti.
• Romaine - Základná zložka v cisárskom šaláte, rímske šalátové rastliny tvoria pevné, vzpriamené hlavy ostrých listov.
• Maslová hlava - Butterhead šalát, známy tiež ako Boston alebo Bibb, tvorí krásne voľné hlavy jemných sviežich listov. Existujú tepelné odrody masla, ktoré sa dajú pestovať v lete, ako aj odrody tolerantných na studené zimné zbery zimných zberov.
• Ľadovec - Ľadovec alebo Crisphead Hajdace má povesť ťažko rastú.
• Letný chrumkavý - Spočiatku letné chrumkavé alebo batavia typu šaláty vyzerajú podobne ako voľné odrody. Ale keď dozrievajú, tvoria krásne zaoblené hlavy. Existuje veľa odrôd odolných voči teplu, ktoré sú vhodné pre letné pestovanie.

Pestovanie záhrady šalátu

Šalát je chladná plodina počasia a najlepšie sa pestuje na jar a na jeseň. Semená klíčia v teplotách až 40 F (4 ° C, ale jeho ideálna klíčenie a rastúca teplota sú medzi 60 a 65 f (16 až 18 ° C).

Ak chcete pestovať skvelý šalát, nájdite stránku, ktorá ponúka najmenej šesť až osem hodín priameho slnka. Je možné pestovať šalát v čiastočnom tieni (tri až štyri hodiny slnka), ale pri slabom osvetlení by som navrhol výsadbu voľných odrôd, ktoré rastú rýchlejšie ako typy smerovania. Keď si vyberiete svoje miesto, pripravte si posteľ na výsadbu vykopaním na palec alebo dva kompost alebo starý hnoj. Ak sa vám páči, môžete v tomto čase vykopať aj organické hnojivo s pomalým uvoľňovaním.

Šalát tiež vytvára fantastickú kontajnerovú rastlinu. Vytvára plytký koreňový systém a môže sa pestovať v tejto chladnej bylinkovej záhrade vegtrug 8, okenných krabičiek, kvetináčov, kvetináčov, košov alebo v akomkoľvek nádobe, ktorá je hĺbka najmenej štyri až šesť palcov a má drenážne otvory.

Aby som začal skok na úrode šalátu, zakryl som svoje skoré jarné záhradné postele látkou alebo plastovými pokrytými mini tunelmi. Tieto zachytávajú slnečnú energiu a chránia pred chladnými teplotami a mrazom.

Ako zasadiť semená šalátu

Existujú dva spôsoby, ako zasadiť semená šalátu:

1. Semená priameho prasa v záhrade alebo nádobách.
2. Sadenice transplantácie šalátu, ktoré sa začali v interiéri pod rastúcimi svetlami alebo zakúpené v záhradnom centre.

Priame siatie šalátových semien

Pri priamom nasadzovaní typov šalátu v riadkoch vložte semená dva palce od seba s radmi dvanásť až osemnásť palcov, v závislosti od odrody. Semená nesejte príliš hlboko, pretože na klíčenie potrebujú svetlo. Prikryte ich tenkou vrstvou pôdy. Akonáhle sadenice dobre rastú, tenké až desať až dvanásť palcov.

Pre úrodu detského šalátu by som rád zasial semená v pásmoch. Môžete vyrábať úzke kapely, ktoré sú iba tri až štyri palce, alebo širšie pásy, aby sa zmestili na váš priestor. Často som zasielal dvanásť až osemnásť palcov široké pásma detských šalátov v mojich vyvýšených posteli a snažím sa rozmiešať semená asi dva palce od seba vzdialené. Týmto spôsobom môžete pestovať jednu odrodu alebo si kúpiť balík gurmánskych zmiešaných šalátov.

Transplantačný šalát

Pri transplantácii šalátu do mojich záhradných postelí alebo nádob, zvyčajne zasadím do mriežkového vzoru a rozstupujem každé sadenice asi desať centimetrov od seba vzdialené. Tu sa môžete trochu baviť, ak pestujete viacfarebné odrody ako Salanova Home & Garden Mix. Môžete zaradiť farby a vytvorte vzor na šachovni.

Ak sa v riadkoch transplantuje, vesmírne sadenice sú od seba vzdialené desať až dvanásť centimetrov a riadky sú od seba vzdialené dvanásť až osemnásť palcov, v závislosti od zrelej veľkosti odrody. Skontrolujte, či váš paket pre semeno nájdete v konkrétnych pokynoch pre rozstup.

Ako zasadiť rímsky šalát

Šalát Romaine je jedným z najpopulárnejších typov šalátu a je veľmi ľahké pestovať. Môžete ju pestovať ako detská plodina a zberať mladé listy celé týždne alebo môžete povoliť rastliny dozrievať na hlavu v plnej veľkosti. Pre najlepší chutný rímsky šalát dávajte rastlinám konzistentnú vlhkosť, dostatok slnečného svetla a chladné teploty.

Pretože moja záhrada je útočisko, je pre mňa užitočné začať semená pre šalát Romaine v interiéri a presunúť sadenice do mojich vyvýšených postelí týždenne alebo dva pred posledným očakávaným jarným mrazom. Pre hlávky rímskeho šalátu v plnej veľkosti ich prepojte desať palcov od seba.

Hlávkový šalát

Zaujíma vás, ako zasadiť šalát, aby ste mohli mať veľmi dlhú sezónu úrody? Tajomstvo je výsadba dedičstva! Nástenná výsadba jednoducho vysadí semená v rôznych časoch. Rád zasadím malé množstvo semien šalátu kedykoľvek, aby sme mali dosť pre našu rodinu, ale nie toľko, že nedokážem držať krok s úrodou.

Po sebe nasledujúce plodiny pochádzajú z ďalších semien šalátu, ktoré zasevam každé dva až tri týždne od stredného sprsu do začiatku leta. Otesný šalát v priebehu jari alebo jesene vedie k nepretržitej úrode vysoko kvalitných zelených.

Ako ďaleko od seba pestovateľov šalát

Akonáhle sa sadenice šalátu dobre rozrastú, môžete ich riediť, aby ste umožnili dostatok priestoru, aby dozrievali do hláv dobrej veľkosti. Nájdete konkrétne rozstupy odrody uvedené na pakete semien, ale vo všeobecnosti je najlepšie rozstupy desať až dvanásť palcov.

Pre hlavy detského šalátu môžete rastliny umiestniť trochu bližšie, na šesť až osem palcov. Táto technika funguje dobre pre rímsky šalát, ktorý potom tvorí kompaktné hlavy iba šesť až osem palcov vysoký.

Ako pestovať rastlinu šalátu

Teraz, keď viete, ako pestovať šalát, je čas naučiť sa niekoľko kľúčových pestovateľských techník. Kľúčom k vysoko kvalitnej plodine jemného, ​​jemného chutia šalátu je konzistentná vlhkosť. Ak sú rastliny šalátu v strese alebo sucha, listy sa otáčajú a rastliny sa budú skrutovať. Skrutka je vtedy, keď sa rastliny prepínajú z výroby listov na výrobu kvetov a objaví sa kvetinová stopka. Prečítajte si viac o skrutkovaní tu.

Bývam v severnej klíme, kde jar často robí niekoľko krokov dozadu a teploty klesajú pod bodom mrazu. Udržujte riadky po ruke, aby ste chránili pred mráz alebo neočakávané teploty chladenia. Môžu byť umiestnené priamo cez rastliny šalátu alebo plávajúce nad obručmi. Môžete si tiež kúpiť praktické tunely fleecu online alebo v záhradných centrách.

Ak sa vaše jarné počasie zmení z teplého na horúce rýchlejšie, ako sa očakávalo, udržiavajte po ruke dĺžky tieňových látok, aby ste mohli vytvoriť tienisté miesto. Je ľahké vyrábať obruče z potrubia PVC, kovový drôt alebo iné materiály. Položte kúsok 40% tieňa na vrch obruče a zaistite ho klipmi. Shadecloth redukuje teplo a svetlo okolo vašich rastlín šalátu a môže oneskoriť skrutku o týždeň alebo dva.

Ak ste pred výsadbou pracovali organické látky a organické hnojivo s pomalým uvoľňovaním do pôdy, nie je potrebné ďalej oplodniť vaše rýchlo rastúce rastliny šalátu.

Škodcovia šalátu

V mojej záhrade sú najväčšími hrozbami pre moje rastliny šalátu jeleň a slimáky. Ak sa chcete vysporiadať s jeleňami, pozrite sa na tento vynikajúci článok Jessica. Napísala tiež tento podrobný článok o slimách. Považujem diatomaceóznu zeminu účinnú na slimách. Opätovne uplatniť po daždi. Môžete tiež použiť kuracie drôty alebo vŕbové vrstvy, aby ste udržali zvieratá ako jeleň alebo králiky mimo šalátu. Alebo postavte tunel mini obruče cez posteľ a prikryte vtáčie sieť, kuracie drôt alebo hmyznú bariéru.

Vošky sú ďalším bežným škodcom šalátu. Vošky sú drobný, mäkký hmyz telesa, ktorý šťavy nasávajú z listov a spôsobujú curling alebo skreslenie. Pretože šalát rastie tak rýchlo, skromné ​​zamorenie zvyčajne nie je veľkým problémom. Predtým, ako urobíme šalát, len rýchlo umytím listy. Ak je vo vašich rastlinách šalátu veľa vošiek, môžete nastriekať s organickým sprejom na mydlovú vodu, aby ste zabili hmyz a ich vajcia. To môže vyžadovať niekoľko aplikácií.

Ako zbierať rastliny šalátu

Akonáhle máte peknú úrodu šalátu, ktorý prichádza vo vašej záhrade, ako viete, kedy je čas na úrodu? Existuje niekoľko spôsobov, ako si užiť svoj šalát:

1. Zber ako detská zelená zberom jednotlivých mladých listov alebo zberom celej nezrelej rastliny.
2. Selektívne zbierať vonkajšie listy z odrôd LooseleAf alebo smerujúcich odrôd, keď rastú rastliny.
3. Zberajte celú hlavu tým, že ju odrezáva asi o palec nad pôdou.

Viac informácií o pestovaní zelene, nezabudnite si pozrieť tieto úžasné články:

• Ako rýchlo začať novú zeleninovú záhradu!
• Pestujte svoju vlastnú šalátovú záhradu
• Naučte sa, ako zimné semená šalátu Sow Sow
• Pestovanie zelene v šaláte
• 8 šalátových zelených na rast, ktoré nie sú šalát
• Odrody červeného šalátu na rast

Máte ďalšie otázky o tom, ako pestovať šalát?