Ako uložiť domácu cibuľu

Cibuľa je obľúbená zeleninová záhrada. Sú členmi veľkých a rozmanitých Alium Rod, ktorý zahŕňa cesnak a pór a sú sponky v receptoch z krajín po celom svete.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Existujú odrody skorých aj neskorej sezóny, čo umožňuje pestovať postupnosť viacerých úrody.

Náš Sprievodca rastúcou cibuľou obsahuje všetko, čo potrebujete vedieť pre kultiváciu. Tento článok sa zameriava na ukladanie cibule.

Tu je to, čo budeme pokryť:

Čo sa naučíš

• Cibuľový náter
• Ukladanie zväzku cibule
• Vytvrdzovanie odrôd čerstvých a skladovacích odrôd
• Úložné riešenia pre vyliečenú cibuľu

Začnime. Bude to čas na úrodu, kým to poznáme!

Cibuľový náter

V našom sprievodcovi 15 z najlepších odrôd cibule, Zeleninu rozdeľujeme na tri kategórie:

• Viazaný
• Čerstvý
• Ukladanie

Tu je zhrnutie každého z nich.

Viazaný

Zvlnené alebo zelené odrody majú najkratšiu vegetačnú sezónu. Ceny za svoje sladké vrcholy sú pripravení už za osem týždňov na zber zberu.

Keď ich necháme úplne dozrieť za 65 až 100 dní, v závislosti od rozmanitosti, môžeme ich vytiahnuť a vychutnať si aj štipľavejšiu mäkkú bielu základňu.

Príklady typov zväzkov sú pórovanie, jarná cibuľa a ich Alium bratranci pažítka a pór. Tieto zvyčajne produkujú jarné a/alebo letné plodiny.

Čítať Náš sprievodca pre viac informácií o pestovaní zväzkovej cibule.

Čerstvý

Čerstvé typy zvyčajne trvajú 100 alebo viac dní, aby sa dozrievali. Majú žiarovky sladkej zemegule, sploštené alebo torpédo v tvare. Vrstvy a krk sú silné a držia vlhkosť, čo spôsobuje mäkšiu konzistenciu ako typy skladovania.

Niektorí, o ktorých možno viete, sú Bermuda, Cipollini, Šalotka, španielčina a Vidalia.

Sú to tiež jarné a/alebo letné plodiny.

Ukladanie

A nakoniec, odrody skladovania môžu trvať až 150 dní, kým sa dozrievajú. Ich príchuť je najviac štipľavejšia a mnohé tenké, svieže vrstvy často prinášajú do očí počas prípravy slzy.

Zaokrúhlené ako gule, majú úzky krk, ktorý udržuje žiarovku suchú a lepšie sa hodí na vytvrdzovanie pre dlhodobé skladovanie.

Zberujeme typy skladovania na jeseň a/alebo zimu.

Ukladanie zväzku cibule

Čím mäkšia je produkcia, tým kratšia je trvanlivosť.

Typy zväzkov sú najkrajšie podliehajúce. Používajte ostrihané vrcholy v deň, keď ste ich odrezali. Tí, ktorí sa vytrhnú zo zeme, korene a všetky, vydržia jeden až dva týždne.

Existujú dva preferované spôsoby, ako zabrániť tomu, aby sa stali slizkými a rozmaznanými.

Postavte sa jednej alebo viacerých v pohári s asi centimeterom vody. Udržujte pohár mimo priameho slnečného svetla na kuchynskom pulte a denne vymeňte vodu.

Alebo postavte partia v strede vlhkého papierového utierky. Zhromaždite okolo nich uterák a voľne ho zviažte gumovým pásom alebo kuchynským povrazom. Položte zväzok do chrumkavejšieho koša s nízkym nárazom. Zvlhčiť uterák denne.

Čerstvé a typy úložiska trvajú dlhšie za predpokladu, že sú „vyliečené."

Vytvrdzovanie odrôd čerstvých a skladovacích odrôd

Pri zrelosti, keď sa väčšina lístia zrúti a zhnedne, uchopte štíhle listy a zdvihnite žiarovky zo zeme.

Položte žiarovky do jednej vrstvy na rovný povrch v chladnom, suchom, dobre vetranom pivnici, garáži alebo inej chránenej oblasti.

Richard Jauron, An Rozšírenie záhradníka na štátnej univerzite v Iowe, Odporúča ich nechať nerušene dva až tri týždne.

Viac informácií o tom, ako zbierať a vyliečiť cibuľu v našom sprievodcovi.

Úložné riešenia pre vyliečenú cibuľu

Ako dlho môžete uložiť svoju plodinu, závisí od rôznych podmienok vytvrdzovania a ukladania.

Niektoré odrody, ako napríklad „Walla Walla“ a „Sladká španielčina“, majú prirodzene vyššiu vo vlhkosti ako iné a môžu trvať iba niekoľko týždňov. Dobrí chovatelia ako „Patterson“ a „Candy“ môžu trvať od šiestich mesiacov do roku.

Keď sú krky a vonkajšie plášte suché a svieže, zastrihajte vrchol palec nad žiarovkami, aby ste ich voľne zabalili.

Alebo môžete nechať lístie pripevnené a prepletené, aby ste zavesili strapce z háčikov alebo nechtov, Ako by ste mohli robiť aj s cesnakom.

Vložte voľné žiarovky do nádob so vzduchovými otvormi. Môžu odpočívať na sebe.

Udržujte nádoby v tmavom, suchom mieste pri 32 až 40 ° F, s 65 až 70 % relatívnou vlhkosťou.

Ten Národná cibuľová asociácia (NOA) Odporúča stohovanie cibuľových kontajnerov nie vyšších ako päť stôp a udržiavať jednu nohu medzi nádobami a stenami, aby sa optimalizoval prúdenie vzduchu, pre veľké operácie a tie, ktoré majú veľkú domácu úrodu.

Ak nemôžete dosiahnuť teplotný rozsah odporúčaný štátom Iowa, môžete sa usilovať o rozsah 45 až 55 ° F NOA naznačuje, že pre domáceho záhradníka môže byť realistickejší.

Trvalovosť sa líši.

Niektoré jemné, čerstvé druhy vydržia niekoľko týždňov a iné - napríklad šalotky - mesiace.

Typy pevnejších skladov trvajú najdlhšie, od niekoľkých mesiacov do roku, v závislosti od podmienok prostredia.

Správne vyliečené a so správnym kontajnerom získate maximum zo svojej plodiny.

Existuje mnoho spôsobov, ako ušetriť vyliečené žiarovky, vrátane prepraviek z kovu, plastu alebo dreva a tkaných tašiek a košov.

Tu je päť, ktoré treba zvážiť:

Chráp

Tento dvojitý bavlnený vrecko od Wayfair dýcha, aby sa udržal čerstvé pri blokovaní svetla. Zastavte ju pomocou praktickej slučky a otvorte šnúrku, aby ste si vzali to, čo potrebujete.

Chráp

V 12.5 x 5.3 palce, je ideálny na to, aby sa na krátkodobom použití uložil v malom rozsahu v halle alebo v kuchyni.

Nájdite Canvas Keeper teraz k dispozícii od Wayfair.

Juta

Tento pár robustných a flexibilných tkaných košov z Livingu VK cez Amazon Pohodlne viste z háčikov alebo klincov v chladnom a tmavom mieste, nechajte sa v dostatočnom vzduchu pre dlhodobú čerstvosť.

Juta

Meria 11 x osem palcov a sú vhodné pre úložisko menšieho rozsahu, ktoré ponúka ľahký prístup.

Nájdite jutové košíky dostupné teraz prostredníctvom Amazonu.

Kôš na bielizeň

Okrem výrobkov vyrobených špeciálne na udržiavanie koreňovej zeleniny pravdepodobne máte k dispozícii položku alebo dva, ktoré môžu byť v poriadku, ako napríklad kôš na bielizeň.

Otvorená horná časť, vetrané bočné výrezy a pohodlné rukoväte robia z tejto funkčnej voľby.

Mrežie

Tašky zo sieťoviny sú ďalšou možnosťou, môžete ich jednoducho naplniť a položiť ich rovno alebo ich zavesiť podľa potreby.

Tašky na pieskové pieskanie

Každý polypropylénový vrece s rozlohou 15 x 25 palcov je červená s čiernou čiarkou, ktorá sa zatvorí.

Vrecká na pieskové vrecká sú K dispozícii cez Amazon v obaloch 10 alebo 50.

Úložný stojan

Tento zeleninový skladovací stojan z Dodávateľská spoločnosť Gardener poskytuje schopnosť udržiavať veľkú a rozmanitú úrodu v dobre upravených jednotlivých vrstvách.

Stojan na zeleninu

Upozorňujeme, že zatiaľ čo fotografia zobrazuje rôzne plodiny, je najlepšie izolovať cibuľu. Zelenina ako rozmazať a zemiaky sú väčšinou voda a zvyšujú okolitú vlhkosť. Sú náchylné na hnijúce a môžu nepriaznivo ovplyvniť susedné plodiny.

Tento šesťstupňový stojan, postavený z čínskej jedle, má pohodlné posuvné zásuvky. Meria 39.5 x 23.5 palcov.

Nájdite stojan na skladovanie zeleniny teraz Gardener's Supply teraz.

A nakoniec, všimnite si, že poddajné zásuvky na koreňové zeleniny môžu byť zlosťou, ale vlhkosť a vnútorná vlhkosť ich môžu spôsobiť zbytočné.

Pravidelne kontrolujte uloženú čerstvú cibuľu. Ak teplota prechádza nad 40 ° F alebo je váš skladovací priestor príliš vlhký, žiarovky začnú pučať.

Ak k tomu dôjde, odstráňte ich a okamžite ich použite. Vyhľadajte príznaky rozkladu, ako sú mäkké škvrny alebo pleseň na krku alebo v krku. Vyhoďte všetky hnijúce vzorky alebo odrežte postihnuté časti a zvyšok okamžite použite.

Cibuľa pre všetky ročné obdobia

Či už sa vám páčia zväzovanie, čerstvé, úložné alebo všetky tri, správne ukladanie plodiny Allium ide dlhá cesta k tomu, aby ste sa vyhli odpadu.

Tu je niekoľko posledných tipov:

Zlikvidujte produkciu s vadami, plesňou, klzkej pokožky alebo mäkkých škvŕn, ktoré môžu obsahovať baktérie, sú náchylné na hnijúce a môžu poškodiť susednú zeleninu.

Uchovávajte cibuľu s kožou na chladničke, aby ste predišli hromadeniu vlhkosti, ktorá spôsobuje hnilobu. Akonáhle však nakrájate cibuľu, vložte ju do chladničky do vzduchotesnej nádoby a použite ju do týždňa.

Ak máte tento rok plodinu nárazníka, zvážte konzervovanie alebo zmrazenie pre budúce použitie. Správne konzervované potraviny trvajú roky.

Za Kayla Colgrove z Inštitútu poľnohospodárstva a prírodných zdrojov Na University of Nebraska-Lincoln by zamrznutá surová cibuľa mala trvať asi osem mesiacov v mrazničke pri 0 ° F.

Vďaka výsadbovej výsadbe a efektívnymi možnosťami skladovania môžete poskytnúť svojej rodine a priateľom vynikajúce domáce obľúbené po celý rok.

Je čas pripraviť sa na bohatú úrodu!

Pestujete cibuľu? Povedzte nám o nich v sekcii komentárov nižšie.

Ak ste našli informačný článok a chcete Rozšírte svoje vedomosti o rastúcej cibule Navrhujeme si prečítať nasledujúce ďalšie:

• Ako prezimovať cibuľu vysadenú na jeseň
• Ako pestovať a pestovať pól
• Ako a kedy zberať pólóny