Tri spôsoby šírenia cesnaku

Cesnak je taká fenomenálna žiarovka, že je tu venovaná celá reštaurácia v Kalifornii. Pôvodné umiestnenie je v San Franciscu a nazýva sa to, String Rose: Cesnak reštaurácia.

Mnohokrát som prešiel okolo jeho aromatických dverí, ale nemal som šancu zúčastniť.

V tejto konkrétnej reštaurácii si môžete vychutnať čokoľvek od cesnakového martini po cesnakovú zmrzlinu. Ak si chcete vyskúšať tieto dobrodružné jedlá doma - alebo niečo trochu trochu krotiteľa - Radujte sa!

Je úžasne ľahké šíriť klinčeky a cibule doma. Je tiež možné ho pestovať zo semien - ale je to veľmi ťažké a vysvetlím prečo.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

V tomto článku sa dozviete najbežnejší spôsob šírenia voňavej byliny - plus menej častý, ale nemenej vzrušujúci spôsob, ako pestovať svoj vlastný cesnak.

Tu je to, čo objavíte:

Čo sa naučíš

• Dva typy cesnaku
• Tri spôsoby šírenia
  1. Od klinčekov
  2. Z žiaroviek
  3. Zo semien

Dva typy cesnaku

Je ľahké povedať, kto je iný v rovnakej rodine ako cesnak.

Stačí si čuchať okolo záhrady a bude jasné, že pór, cibuľa, šalotka, pažítka, a pórovanie sú všetci súčasťou Alium rod Rodina Amaryllidaceae, Rovnako ako naša hviezdna bylina.

Pre podrobnú históriu tohto voňavého Alium, Pozrite sa na naše Sprievodca rastúcim cesnakom.

Predtým, ako začneme, potrebujete vedieť, že existujú dva typy pestované domácimi záhradníkmi:

• A. sativum, Odroda Softneck, ktorá sa môže pochváliť šesť až osemmesačnou trvanlivosťou a bežne sa predáva v obchodoch s potravinami.
• A. sativum premietať. ophioscorodón, Typ tvrdého stupňa, ktorý pestuje tuhý kvitnúci stonku a má väčšie klinčeky so zložitými príchuťami.

Tieto rozdiely sa objavujú pri výbere metódy šírenia. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili prečo!

Tri spôsoby šírenia

Existujú dva Hlavná spôsoby, ako šíriť cesnak doma. Tretia cesta je trochu komplikovanejšia.

Prvým a najbežnejším je odstránenie klinčekov z existujúcej žiarovky a individuálne ich vysadiť.

Môžete to urobiť s žiarovkami z organickej časti obchodu s potravinami alebo z žiaroviek zakúpených v škôlke.

Táto metóda je úspešná s typmi softtneck aj tvrdých typov.

Druhým a menej bežným spôsobom šírenia je použitie žiaroviek. „Bulbil“ je miláčik a úplne vhodné meno pre malé mini klamy, ktoré sa vyvíjajú medzi kvetmi tvrdého cesnaku.

V skutočnosti sa tiež nachádzajú občas na vrchole žiaroviek softtneck, ale oveľa menej spoľahlivou rýchlosťou, pretože typy Softneck nemajú tendenciu skrutovať.

Na druhej strane odrody tvrdých.

Takže ak pestujete tvrdý cesnak v záhrade a povolte iba jednu z vašich rastlín Rast Scappes, Kvetina a choďte na semeno, na konci leta si môžete zberať žiarovky a zasadiť ich, ktorí padnú.

Šírenie cesnaku zo semien je technicky možné, aj keď je veľmi ťažké to urobiť - a je takmer nemožné chytiť semená, pokiaľ nezhromažďujete svoje vlastné.

A za to musíte pestovať odrodu tvrdého stupňa.

Tu sa zaoberáme všetky tri z týchto metód šírenia tu. Začnime!

1. Od klinčekov

Pekná vec na klinčekoch je, že je oveľa ľahšie nájsť v škôlkach ako žiarovky.

Väčšina škôlk.

Takto to funguje.

Najprv budete chcieť zabezpečiť, aby Pôda, ktorú používate, má pH z 6.0 a 7.5.

Musíte sa tiež uistiť, že pôda je voľná a dobre odvodná, pretože klinčeky s vodou môžu pre vašu úrodu vyhláskovať katastrofu.

Musíte sa tiež uistiť, že na vašich rastlinách svieti veľa slnka.

Ak ty Pestujte cesnak v interiéri v nádobách, Možno budete musieť použiť rastové svetlo. Alebo, ak máte mimoriadne silné okno, bude to tiež fungovať.

Najlepší čas na zasadenie tejto byliny vonku je pád alebo jar.

Majte na pamäti, že odrody softneck rastú najlepšie v USDA Tvrdosť zón 8 a viac, zatiaľ čo typy tvrdých tvrdení uprednostňujú chladnejšie počasie zón 7 a nižšie.

Ak plánujete na jeseň zasadiť odrody tvrdých hardneck, dostanú požadovaný čas Vernalization - šesť až osem týždňov zimného chladenia, pri teplote 40 - 45 ° F.

Na jarnú výsadbu budete musieť ochladiť žiarovky 6-8 týždňov pred výsadbou alebo si kúpiť vopred chladené žiarovky.

Zmeniť a doplniť pôdu 10-10-10 NPK hnojivo, Podľa pokynov pre balíček.

Alebo, ak používate záhradnú pôdu, filtrujte ju s drôtom, aby ste odstránili skaly a zhluky nečistôt a pridali dobre zhnitý hnoj.

Teraz ľahká časť: výsadba.

Podnikajú štyri jednoduché kroky.

1. Opatrne rozdeľte žiarovku na jednotlivé klinčeky a dávajte pozor na to, aby na každom z nich nechal obal, aby sa poskytol Ochrana proti škodcom a choroba.
2. Vykopajte malú dieru rovnakú veľkosť ako klinček. Pre viac klinčekov sa uistite, že každý otvor je od seba vzdialený štyri až šesť palcov. Riadky by mali byť od seba vzdialené asi osem až dvanásť centimetrov.
3. Vložte strúčik do otvoru, špicatá strana nahor. Výhonky z tejto časti rýchlo vyrastú, zatiaľ čo korene sa vyvinú zdola.
4. Dôkladne prikryte špinou a vodou (asi jeden až dva palce).

Pokračujte v hlbokej vode zakaždým, keď pôda vyschne.

Ak chcete skontrolovať, ako je vlhká pôda, vykopajte asi štyri palce dole - ale nie príliš blízko - vysadený klinček. Ak sa cítite vlhkosť, nie je potrebné vodiť. Ak je Zem suchý, choďte do toho a vodu.

Za tri mesiace si budete môcť vychutnať malé jarné žiarovky. Žiarovky na jeseň budú pripravené na zber 240 dní po výsadbe - okolo konca leta.

Aj keď musíte s pádovou výsadbou čakať dlhšie, vychutnajte si aj väčšie žiarovky a klinčeky.

Akonáhle vrcholy začnú hnednúť, prestaňte sa zalievať. V nasledujúcich dvoch týždňoch by mala jedna tretina rastliny vyzerať vysušená.

Teraz je čas na úrodu. A nezabudnite vyschnúť alebo vyliečiť svoje žiarovky dva až tri týždne pred jedlom.

Viac informácií o skladovaní strúčikov cesnaku na výsadbu.

2. Z žiaroviek

Nechali ste si jednu z vašich existujúcich rastlín cesnaku vyvinúť SCAPE? Potom sa na konci júla alebo augusta dostanete k zberu.

Aj keď umožňuje vašej rastline kvitnúť odvrátenie energie od formy žiarovky nižšie, úplne nezastavuje jej rast.

Stále sa dostanete na zber žiarovky, aj keď menšiu, ako keby ste odrezali lopatky. Ale tiež sa dostanete na zber žiaroviek z vrcholu rastliny.

Vonkajšia vrstva pokožky na žiarovke bude praskla a odhalí sa kdekoľvek od desiatich do sto malých žiaroviek vo vnútri.

Zrežte celú hlavu a hlavu kvetov a zaveste ho niekde do sucha, vyliečite ju rovnakým spôsobom ako z zozbieraných cesnakových žiaroviek.

Keď ich vtierate prstom a žiarovky ľahko spadnú z struku, sú pripravené na vysadenie.

Môžete ich okamžite zasadiť alebo ich uložiť do chladnej a suchej polohy až šesť mesiacov.

Ale prečo by ste mali zvážiť výsadbu žiaroviek v prvom rade?

Jedným z najdôležitejších dôvodov je, že žiarovky majú veľa nižšia šanca na prepravu chorôb prenášaných pôdou ako klinčeky.

Vyvinuli sa úplne nad zemou, ale sú vyrobené z presne toho istého genetického materiálu ako podzemné žiarovky.

Ďalší dôvod? Sú lacné. Nechajte jednu rastlinu ísť na semeno a dostanete aspoň desať, ak nie sto, viac rastlín z nej.

Budete chcieť rovnaké podmienky pestovania ako tie, ktoré potrebujete na pestovanie klinčekov: voľná, dobre odvodená pôda zmenená a doplnená hnojivom alebo hnojom a slnečnou oblasťou. Bulbily by sa mali vysádzať aj na jeseň.

Alebo, ak ich vysadíte v nádobách, zasiate ich kedykoľvek, ale uistite sa, že dostanú šesť až osem týždňov vernalizácie v chladnom suteréne (45 ° F alebo nižšie), chladničku alebo vonku vonku. Žiarovky, podobne ako odroda tvrdej odrody, ktorá ich vytvorila, rastú najlepšie v zónach 7 a nižšie.

Tu je návod, ako ich zasadiť:

1. Uistite sa, že každý žiarovka má stále svoj obal. Je to ľahšie zabezpečiť s menšími žiarovkami, pretože ich nemusíte rozbiť. Nie sú v pevne zabalenej hlave ako zrelý cesnak.
2. Vykopajte otvor veľkosti každého žiarovky a zasadte ho špicatý nahor. Žiarovky by mali byť od seba vzdialené šesť palcov, s radmi od seba tiež šesť palcov.
3. Prikryte pôdou a podajte hlboké zalievanie, ale udržujte množstvo vody na približne 1/2 až jedného palca každý týždeň - alebo vodu iba vtedy, keď pôda vyschne.

Za 240 dní (nasledujúce leto) sa žiarovky rozrástli do stredne veľkých rastlín. Jemne, ale pevne uchopte spodnú časť týchto rastlín a vytiahnite ich hore a von z zeme.

Na konci rastliny, v koreňovej oblasti, uvidíte trochu cesnakového kolesa. Toto ešte nebude formovať žiarovky, ale bude mať chutnú chuť cesnaku, ktorú môžete použiť pri varení, ak chcete.

Ale to by zmarilo váš rastúci proces, takže vás povzbudzujem, aby ste pokračovali!

Teraz budete musieť vyschnúť kolo dva až tri týždne a potom ho na jeseň zasadiť. Za ďalších 240 dní zberajte túto žiarovku.

A voila! Vy, anjel trpezlivosti, budete pestovať svoje vlastné klinčeky celú cestu od Bullbils.

Viac tipov na pestovanie cesnaku z žiaroviek tu.

3. Zo semien

Ako som už spomenul, pestovanie cesnaku zo semien je ťažký a časovo náročný proces.

Ak chcete zhromaždiť malé semená z odrody, ktorá rastie vo vašej záhrade, musíte najskôr odstrániť žiarovky a umožniť vývoju skutočnej kvetiny.

Odstránenie žiaroviek bez toho, aby ste ich odrezali a ich sušenie najskôr môže byť obzvlášť zložité - odporúčam používať pinzetu, aby ste nespôsobili poškodenie malých kvetov.

Po odstránení žiaroviek je ďalším krokom opeľovanie kvetov.

Bohužiaľ, kvety nie sú schopné oplodniť sa, ale opelenie sa môže vyskytnúť medzi dvoma alebo viacerými kvetmi v rovnakom kvetenstve - na tej istej rastline.

Cesnakové kvety sú zvyčajne opeľované hmyzom. Približne 45-60 dní po opeľovaní sú semená pripravené na zber.

Najlepšie výsledky, nechajte hlavy semien na rastline, pred zberom.

Väčšina semien cesnaku má veľmi nízku mieru klíčenia, často až 10%.

Po zbere by sa semená mali umiestniť do chladničky na štyri týždne, pretože majú obdobie spánku, takže by sa nemali vysiať bezprostredne po zbere.

Semená môžu byť zasiate buď v sterilnom počiatočnom zmesi alebo v obyčajnej zalievacej pôde. Ak sú životaschopné, mali by klíčiť do 6-8 dní. Ako už bolo uvedené, miera klíčenia je veľmi nízka.

Bez ohľadu na to, akým spôsobom sa vysadíte, klinčeky cesnaku sú chutnou pochúťkou

Či už propagujete svoj cesnak z žiaroviek alebo klinčekov, určite si užijete príjemne aromatické príchute, keď zbierate a vyliečite svoje domáce žiarovky.

Potom si môžete vychutnať najrôznejšie vynikajúce recepty.

Rovnako ako tento recept na cesnakové zázva Naša sesterská stránka, Foodal. Alebo tento recept na cestovinové omáčky z brokolice a cesnaku, tiež z potravín.

Existuje toľko spôsobov, ako si túto aromatickú bylinu užiť. Môžete byť dokonca odvážni ako kuchári pri páchnucej ruži a vyskúšajte si ruku na cesnakovú zmrzlinu!

Aký je váš obľúbený recept na cesto? Dajte nám vedieť v komentároch!

A nezabudnite sa pozrieť Naši ďalší sprievodcovia na rastúcom cesnaku vo vašej záhrade:

• Ako pestovať a pestovať perzskú hviezdnu cesnak
• Ako pestovať „Chetov taliansky červený“ cesnak
• Tipy na pestovanie nemeckého bieleho cesnaku