Tipy na pestovanie šalátu ľadovej kráľovnej

Lactuca sativa „Reine des Glaces“

Ľadovcový šalát má povesť, že je úžasne svieži, ale sklamaním nevýrazne.

Sú to najobľúbenejší typ šalátu vyrobeného a predávaného komerčne, ale pravdepodobne nie ten, na ktorý si myslíte, keď hľadáte listovú zelenú s množstvom chuti.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Nie „ľadová kráľovná“.

Tento šalát je hlavou ľadovcového stavu kvôli jeho osviežujúcej kríze, ale má tiež sladké, svieže listy - oveľa sviežejšie ako niektorí z ostatných budúcich vládcov ľadovcového kráľovstva.

Jej kráľovská Výsosť získava svoje meno od skutočnosti, že jej nevadí chladné teploty, ale to nie je všetko, o čom je. Teplo je tiež v poriadku a rastlina je pomaly na skrutku Aj keď sa ortuť začína stúpať.

Jedná sa o chrbticu, polo vedenie kultivaru, čo znamená, že môžete zbierať jednotlivé listy, ako aj úplné, zrelé hlavy.

Vážne, je tu niečo, čo by sa nemilovalo o našom listnatom panovníkovi? V tejto príručke sa dozvieme „Reine des Glaces“. Tu je to, čo môžete očakávať, prichádza hneď:

Čo sa naučíš

• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kde kúpiť
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Priznávam, že som už dlho zanedbával celú kategóriu ľadovca.

Uviazol som s špenát, kel, rukopis, a ďalšie možnosti s nimi viac zing.

A potom jedného dňa som potreboval zábal, aby som držal svojho Miang Kham a nemohol som nájsť divoké betelové listy, ktoré sa tradične používajú v recepte.

Takže som chytil nejaký šalát zo záhrady môjho spolubývajúceho.

Hieš.

Úplne ma prekvapila sladká, príjemná príchuť. Nie je silné, ale nie chutné veci, ktoré som očakával. Odvtedy sme ja a kráľovná dobre.

Dúfajme, že sa chystá stať sa tiež vašou BFF. Pripravte ten šalátový dresing a poďme skočiť dovnútra.

Kultivácia a história

Jej Royal Highness bola vyvinutá vo Francúzsku a prvýkrát bola prepustená v roku 1883 francúzskou spoločnosťou Vilmorin & Cie Seed Company.

Vilmorin & Cie založil predajca semien Madame Claude Geoffroy spolu so svojím manželom Pierre D'Andrieuxom, ktorý sa v roku 1743 stal hlavným botanikom kráľa Louisa XV.

Spoločnosť dodala Royal Gardens semeno a vyvinuli „Reine des Glaces“ ako vynikajúci ľadovec alebo chĺpkový typ.

Kedykoľvek sa niečo drží okolo 150 rokov, musíte mať podozrenie, že má na to nejaké dobré veci.

„Regina delle ghiacciole“, ako je známe v Taliansku, je dedičským typom, takže ho môžete nechať ísť do semien, zbierať semená a založiť svoje vlastné rastliny budúci rok. Nemiluješ rastlinu, ktorá stále dáva?

Niekedy to uvidíte Bataánsky kultivár predávané ako „frisée de beauregard“. Nezáleží na tom, čomu hovoríme, je to fantastické.

Listy sú hlboko vrené a trochu frily, s bledou až stredne zelenou farbou. Každá hlava rastie na asi nohu vysokú a osem palcov širokú.

Propagácia

Či už kupujete zástrčky v obchode alebo osivo zase.

Môžete zasadiť koncom leta alebo na jeseň, ak máte v vegetačnom období dosť dní, ale jar všeobecne poskytuje lepšie podmienky.

Táto rastlina dozrieva asi za dva mesiace, takže potrebujete iba asi 65 dní s teplotami v rozmedzí 32 až 80 ° F, aby ste vytvorili zberné hlavy, alebo ešte menej času, ak chcete vytrhnúť nezrelé listy.

V zásade si táto plodina môže vychutnať ktokoľvek v zónach odolnosti voči USDA 3 až 10 pestovať svoj šalát v interiéri.

Je to jedna z greeny, ktoré pravidelne rastiem počas zimy v mojej zóne 8 klímy.

Zo semien

Existujú tri spôsoby, ako pestovať semená.

Môžeš Liberálne ich posypte pôde a vyrábajte mikrogreény, Alebo ich rozložte trochu ďalej od seba pre deti. Ak chcete pestovať hlavy v plnej veľkosti, zasadte semená päť palcov od seba.

Semená by mali byť povrchovo zasiate alebo stlačené nie hlbšie ako štvrť palca.

Akonáhle sú semená na svojom mieste, opatrne zavretá pôda. Nechcete vytlačiť semená a ak príliš veľa zalievate naraz, máte tendenciu vytvárať kanály, kde semená tečú spolu. Namiesto toho jemne posypte pôdu.

Akonáhle sa semená ukotvujú do pôdy, môžete však zaliať, akokoľvek chcete, ale prvý týždeň alebo dva sa uistite, že posypte pôdu, a nie pomocou stabilného prúdu vody.

Udržujte pôdu vlhkú. Predstavte si, keď vyhodíte mokrý špongia naozaj dobre. Takto by sa mala cítiť pôda.

Ak sa rozhodnete založiť rastliny v interiéri, posypte niekoľko semien na povrch trojpalcovej nádoby naplnenej zalievacou pôdou.

Uprednostňujem biologicky odbúrateľnú možnosť, ako sú kravy, pretože sú lepšie pre životné prostredie ako plast, a znižujú pravdepodobnosť šoku transplantácie.

Kravské biologicky odbúrateľné hrnce

Vždy som držal partia po ruke, aby som začal svoje jarné semeno. Ak by ste im chceli vyskúšať, Zamierte do Arbico Organics Chyť balíkov 12, 400 alebo 1176 kvetináčov s tromi palcami.

Vodí médium, ako je opísané vyššie, a umiestnite semená na miesto, kde dostanú osem hodín svetla denne. Alebo ešte lepšie, Umiestnite ich pod rastúce svetlá.

Akonáhle semená klíčia, napravte ich na jeden na hrniec.

Keď sú sadenice vysoké niekoľko centimetrov a uplynul posledný predpovedaný dátum mrazu, transplantujte sadenice do svojich trvalých škvŕn.

Aby som bol úprimný, môžete zasadiť pred posledným dátumom mrazu. Malý sneh nevystraší kráľovnú ľadu. Budete ich chcieť stvrdnúť týždeň, kým ich transplantujete v záhrade.

Starnite sadenice vypnutím tým, že ich nastavíte na hodinu na prvý deň na chránenom mieste v priamom slnečnom svetle.

Nasledujúci deň pridajte hodinu. Pridajte ďalšiu hodinu na tretí deň a ďalšiu štvrtú, atď. Po týždni choďte do toho a zasadte ich do zeme.

Zo sadeníc

Ak nájdete sadenice v obchode, umiestnenie do zeme je celkom jednoduchý proces.

Ak chcete začať, pripravte plochu výsadby. Vykopajte asi šesť palcov a vonku asi noha. Vezmite si pôdu, ktorú ste odstránili, a zmiešajte ju s rovnakými časťami dobre zaznamenanými kompostmi.

Vložte zmes pôdy späť do zeme a urobte trochu otvoru veľkosti pôvodnej nádoby.

Odstráňte rastlinu z nádoby (pokiaľ ste nepoužili tieto šikovné kravy, potom ich môžete jednoducho vysunúť do zeme do svojej nádoby) a vložiť ju do otvoru.

Pevnite pôdu okolo koreňov a dajte rastline pekný, dlhý nápoj.

Ako rásť

Ako u väčšiny odrody šalátu, Tieto rastliny potrebujú plné slnko, najmenej osem hodín denne. Môžete sa dostať preč poskytnutím o niečo menej, ale rast bude pomalší.

V ideálnom prípade bude pôda mierne kyslá, s pH medzi 6.0 a 6.5. Ale čokoľvek blízko toho je v poriadku.

Pôda musí byť vždy vlhká. Nie mokrý, ale nie suchý. Nájdite to sladké miesto priamo medzi tým.

Zostaňte na vrchole buriny. Šalát nevyžaduje veľa údržby alebo skutočne vôbec nič. Ale nemôže prekonať buriny, keď je mladý. Jemne vytiahnite všetky buriny, ktoré sa snažia zasahovať do svojho priestoru.

Ak vidíte nejaké žltnutie alebo chorá vyzerajúce listy, vytiahnite ich. To je do značnej miery. Nie je potrebné, aby ste rastlinu zadali, oplodnili sa alebo inak sa starali o Glaces 'Reine des Glaces.'

Rastúce tipy

• Rastlina na plnom slnku.
• Udržujte pôdu vlhkú, ale nie mokrá.
• Nenechajte buriny zasahovať do oblasti.

Kde kúpiť

V miestnom záhradnom centre môžete nájsť transplantácie a/alebo semená, inak sú balíčky semien sú k dispozícii online.

„Reine des Glaces“

Napríklad si môžete vyzdvihnúť semená v paketoch s jedným gramom v botanických záujmoch.

Riešenie škodcov a chorôb

„Ice Queen“ je odolná voči mnohým chorobám, vrátane miesta bakteriálnych listov, spôsobená Xanthomonas campestris PV. obviňovať.

Je dosť zriedkavé, že budete musieť obliecť brnenie a ísť do boja o svojho panovníka proti patogénom.

Aj keď môže byť dosť tvrdá na to, aby odolala chorobe, škodcovia môžu byť problémom. Nikto z nás nie je dokonalý, dokonca aj kráľovné, správne?

Tu sa vzťahujú všetky obvyklé vinníci. Vošky, chrobáky, húsenice, cvrčky, huby, slimáky… Ó môj!

Ešte ťažšie sú bylinožravce ako králiky a jeleň. Rád som videl trochu zajačika s dlhými fuzzy uši poskakujúcimi okolo mojej záhrady. Teraz vidím len červenú.

Náš Sprievodca škodcami šalátu môže vám pomôcť identifikovať sa a vysporiadať sa s ktorýmkoľvek z vyššie uvedených spoločných záškodníkov.

Zber

Detské zelené sú pripravené na to, aby ste si mohli užiť asi tri týždne. Jedzte tie jemné vonkajšie listy ako vnútorné formy hlavy a dozrievanie, ktoré budú trvať asi 65 dní.

Rastlina bude, keď bude zrelý, je asi o nohu vysoký a osem palcov široký.

Ak chcete zberať listy, stačí odrezať pár na základni nožnicami.

Ak chcete zberať celú hlavu, uchopte pár nožníc a jemne zdvihnite vonkajšie listy. Nájdite základňu a nastrihajte hlavu čo najbližšie k zemi.

Alternatívne vykopajte a jemne zdvihnite rastlinu, korene a všetko.

Závod bude trvať dlhšie v skladovaní v chladničke s pripevnenými koreňmi. Nezabudnite sa pokúsiť vyradiť čo najviac pôdy, alebo prinesiete veľa špiny.

Náš Sprievodca zberom šalátu má niekoľko užitočných tipov, ktoré vás pošle na cestu do šalátového neba v žiadnom momente.

Recepty a nápady na varenie

Šalát má dosť nekonečné množstvo použitia a kdekoľvek je ľadovec užitočný, „ľadová kráľovná“ je mimoriadne úžasná. Šaláty, sendviče, obvyklé.

Rád ho používam na výrobu obalov šalátu, pretože listy sú perfektnou veľkosťou a pridávajú ostré, osviežujúce uhryznutie.

Naša sesterská stránka, Foodal má pre vás svieži recept, vyrobený z pikantného mletného hovädzieho mäsa, cesnak, zázvor, a chilis.

Ste milenec šalátu? Zbožňujem klasiku repa šalát. Ešte raz, Foodal je zakryté s chutným stvárnením oblečeným v domácom zelená Cibuľa vinaigrette.

Tento kultivar je tiež mojou najobľúbenejšou voľbou na výrobu šalátovej polievky.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Na's Live the Queen

Keby som mohol odporučiť iba jeden ľadovec, toto je ten, ktorý by som spieval chvály. Zaštkáva všetky políčka.

Odolný voči chorobám? Kontrola. Svieži? Kontrola. Rýchlo rastie, svieže, dedičstvo? Skontrolovať, skontrolovať.

Nemôžem sa dočkať, až počujem, ako plánujete spotrebovať všetky hlavy, ktoré budete pestovať. Ste veľkým fanúšikom šalátu? Nemôžem získať dostatok sendvičov a zábalov? Zdieľať v komentároch.

Pre Viac informácií o pestovaní šalátu, Máme niekoľko sprievodcov, ktorí stojí za to skontrolovať. Pozrite sa na nasledujúce nasledujúce:

• Ako pestovať šalát na krém
• Prečo je domáci šalát horký a ako tomu zabrániť
• Potrebujete chrániť šalát pred mrazom v záhrade?