Tipy na pestovanie pastinárov v nádobách

Ak ste v nádobách nikdy pestovali koreňovú zeleninu, teraz je čas vyskúšať.

Pliezanky sú v rodine Apiaceae, rovnako ako mrkva a petržlen - a často sú prehliadané v prospech ich jasne oranžového bratranca. Ale nemali by byť.

Rovnako ako v prípade mrkvy, jeme taproot rastlín na pastinách, Pastinaca sativa. Pliezanky majú zemitú, sladkú chuť, ktorá do značnej miery chutí ako zapuzdrenie jesene, ak sa ma pýtate.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Náš Sprievodca rastúcimi paštrňami pokrýva všetky podrobnosti o tom, ako kultivovať túto koreňovú zeleninu vo vašej záhrade.

V tejto príručke budeme hovoriť o všetkých veciach, ktoré rastú kontajnery, pokiaľ ide o toto dvojročné obdobie, ktoré sa zvyčajne zvyšuje ako ročník.

Chcete ušetriť priestor vo svojom dvore a rozvíjať túto lahodnú zeleninu? Začnime.

Tu je to, čo budem kryť:

Čo sa naučíš

• Trochu o pastinách
• Prečo rásť v nádobe?
• Výber správnej nádoby
• Výsadba pastinálu
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber a konzervovanie
• Recepty a nápady na varenie

Trochu o pastinách

Pliezanky sú vhodné na pestovanie v USDA Tvrdosť zón 2 až 9. Uprednostňujú pH pôdy medzi 6.0 a 7.0, a podobne ako voľná, hlinitá pôda.

Keď sa pestuje ako ročník, jediná pastinácia sa šíri iba na osem palcov a rastie vysoký 10 až 15 palcov. Taproot môže byť dlhý 12 až 15 palcov a má priemer približne jeden až štyri palce alebo niekedy väčší, ale menšie majú tendenciu chutiť sladšie.

Väčšina rastlín sa vyvíja chutná, taproots pripravená na večeru za 95 až 120 dní. Títo vegetariáni sú tiež veľmi výživné - pozrite sa Náš sprievodca všetkým zdravotným prínosom pastinárov Pre viac informácií!

Táto koreňová zelenina existuje už od staroveku a pravdepodobne pochádza niekde v Európe alebo Ázii. Divoké, nekultivované druhy voľne rastú pozdĺž ciest v Veľká Británia, Európa, Severná Amerika a Ázia.

Divoké aj kultivované pastinácie obsahujú miazgu v listoch, ktorá môže spôsobiť fymofotodermatitídu, čo je stav, vďaka ktorému je pokožka mimoriadne citlivá na slnečné svetlo. Pri manipulácii s pašľovými vrchmi vždy noste rukavice, pretože fymofotodermatitída môže spôsobiť sčervenanie, opuch a pľuzgiere kože.

Najlepšie nie je krmivo na pastinách vo voľnej prírode, pretože rastliny sa v niektorých štátoch považujú za invazívne a môžu byť zamieňané s vysoko toxickým jedom hemlock.

Ak chcete pestovať svoje vlastné v nádobách, nezabudnite získavať semená zo spoľahlivej škôlky.

Prečo rásť v nádobe?

Najväčší prínos pre pestovanie týchto koreňových zeleniny v kontajneroch je to, že nemusia zaberať priestor v záhrade. Možno máte malý dvor a tradičná záhrada nie je možné - ale na terasu, palube alebo balkóne bytu je možné postaviť záhradu s kontajnermi.

Ďalšia výhoda Pestovanie zeleniny v nádobách je to, že je ľahké ovládať makeup pôdy. Pliezanky nerastú dobre v zhutnených, hlinených alebo skalnatej pôde, takže si môžete byť istí, že v nádobe budú vaše korene rásť rovno. Nebudú sa musieť pohybovať po skalách a dostať sa všetky točené a trúbkové.

Nakoniec o tebe neviem, ale ak nemám starostlivo tendenciu do svojej záhrady, burina rýchlo vyrába veľkolepo. Výsadba pažra Z zakúpeného paketu v kontajneri je burina oveľa menej náročná.

Výber správnej nádoby

Pretože taproots môžu rásť dlhé 12 až 15 palcov alebo dlhšie s niektorými odrodami, paštrnák bude najlepšie rásť v nádobách, ktoré sú hlboké najmenej 15 až 20 palcov. Odporúčame iba výber odrôd, ktoré dosahujú maximálne 15 palcov dlhé.

Pliezanky budú dobre rásť v nádobách vyrobených z a rozmanitosť materiálov: Drevo, živice a kameň sú niekoľko možností. Výber závisí od vášho štýlu a preferencie hmotnosti. Mohli by ste použiť kvetináče Terra Cotta, ale tieto môžu mať tendenciu prasknúť, keď sú vystavené mrazu.

Okrem hĺbky kontajnera je najdôležitejšou vecou, ​​že váš zvolený hrniec by mal mať drenážne otvory, takže Taproots sa nezúčastnia a rozvíjajú plesňové problémy.

A nezabudnite si vybrať široký kontajner, aby ste poskytli viac koreňov dostatok priestoru na pestovanie a šírenie. Štvorcové alebo obdĺžnikové kvetináče dobre fungujú na maximalizáciu počtu rastlín, ktoré môžete pestovať v jednej nádobe.

Ako príklad, štvorcový hrniec, ktorý je 20 palcov od 20 palcov, môže potenciálne podporovať 16 rastlín. Nezabudnite poskytnúť viac priestoru pre hrubšie kultivary.

Výsadba pastinálu

Pliezanky sú plodiny v chladnom počasí, ktoré dobre rastú, keď sú vonkajšie teploty medzi 45 a 65 ° F, hoci môžu tolerovať teploty až do asi 75 °.

Nadmerne horúce počasie spomalí ich rast a môže mať za následok horké, tvrdé korene.

Semená vyžadujú teploty pôdy medzi 59 a 77 ° F na klíčenie. Zakaždým, keď zasadíte paštrnák, uistite sa, že používate nový balíček semien - zostávajú životaschopné iba jeden rok.

Pre tých v zónach 2 až 6, paštrnák sa najlepšie vysadí na jar po tom, čo prešlo nebezpečenstvo mrazu. Môžete ich zasiať v interiéri pred svojím priemerným posledným dátumom mrazu, ak si želáte.

V zónach 7 až 9, semená Sow v septembri alebo začiatkom októbra na úrodu na konci zimy alebo skoro na jar. Možno to dokážete, ak žijete v zóne 10 a semená vysadíte vonku koncom novembra alebo začiatkom decembra.

Uistite sa, že pôda je voľná a dobre odvodná. Naplňte zvolený nádoba komerčná pôda Alebo zmes jednej tretiny ornice, jednej tretiny hnoja a jednej tretiny rašelinovej machu. Nechajte najmenej jeden palec priestoru medzi pôdou a hornou časťou nádoby.

Aby ste zasiali semená, strkajte pol palca hlboké otvory v základnom médiu, rozmiestnené asi štyri palce od seba a vo vnútri spustite dve až tri semená.

Semená pastinácie majú notoricky notoricky aktívnu mieru klíčenia, a to môže pomôcť zlepšiť vaše šance na úspech bez toho, aby ste zaberali príliš veľa miesta vo vašom kontajneri.

Alebo môžete vysielať semená na povrchu pôdy a tlačiť ich dole asi pol palca. Neskôr ich budete musieť riediť až na asi štyri palce.

Zaliate ich a udržujte pôdu rovnomerne vlhkú, až kým nedôjde k klíčiu. Tieto semená môžu trvať dlho, kým klíčia, takže nestratte nádej, ak hneď nevidíte žiadne známky života. Sadenice môžu trvať až tri týždne, kým sa vyhodia z pôdy!

Akonáhle sú sadenice hore, je čas presunúť nádobu do oblasti, ktorá prijíma plné slnko Ak ste to ešte neurobili.

Potom, čo sú sadenice vysoké štyri palce a majú aspoň jednu sadu skutočných listov, riedte ich, takže všetci majú medzi nimi tri až štyri palce priestoru.

Ak sa z každého otvoru vynorilo viac sadeníc. Nevytávajte ho, pretože to môže narušiť vyvíjajúce sa taproot.

Ako rásť

Paštrnák rád zostať vlhký, ale pôda by nemala byť zamokovaná.

Dajte im aspoň jedno hlboké zalievanie týždenne v neprítomnosti dažďa a uistite sa, že voda vyjde z dna nádoby. Vyhnite sa zavlažovaniu nad hlavou, aby ste udržali lístie čo najsuchejšie.

Každých pár dní skontrolujte hladinu vlhkosti pôdy prstom. Ak sa cíti suchý o jeden palec nadol, je čas na ďalšie hlboké zalievanie. Pamätajte: Pôda v nádobách má tendenciu vyschnúť rýchlejšie ako nečistoty v tradičnej záhrade v zemi.

Alternatívne, Používajte vlhkosť Pre presnejšie čítanie.

Okolo rastlín môžete pridať vrstvu organického mulča, aby ste si udržali vlhkosť.

Hnojte s vyváženým alebo nízko dusíkovým hnojivom asi dva mesiace po klíčení. Prebytočný dusík môže mať za následok množstvo listových vrcholov spárovaných so slabými alebo nedostatočne rozvinutými koreňmi.

Dr. Earth paradajka, zelenina a bylinkové hnojivo

Rád používam toto hnojivo 4-6-3 NPK od DR. Zem, K dispozícii od Home Depot.

Nezabudnite odstrániť všetky buriny, ktoré si nájdu cestu vo vašom kvetináči, pretože budú súťažiť o živiny a vodu.

Rastúce tipy

• Voda hlboko najmenej raz týždenne v neprítomnosti dažďa a kontrolujte vlhkosť každých pár dní.
• Mulč, ktorý pomáha udržať vlhkosť.
• Hnojte dva mesiace po klíčení.

Kultivary na výber

Tu je niekoľko našich obľúbených odrôd, ktoré dobre zapadajú do nádob. Žiadny z koreňov týchto troch odrôd rastie dlhšie ako 15 palcov.

Všetci Američan

Pre sladkú, silnú zeleninu so krémovým bielym mäsom, ktoré dozrieva iba za 95 až 105 dní, vyskúšajte „All American.'

„Všetci Američania“

Tento paštrný dorastie až do 12 palcov-ideálne pre váš 15-palcový kontajner-s priemerom dva až tri palce v ramene a asi jeden palec na špičke koreňa.

Nájdete balíčky semien dedičstva K dispozícii od Eden Brothers.

Dutina

Táto obľúbená dedičská záhrada obsahuje svieže biele mäso na koreňoch, ktoré rastie až do 15 palcov a dva až tri palce naprieč po ramene.

„Dutá koruna“

„Dutlow Crown“ dozrieva asi za 105 až 115 dní a niektorí pestovatelia hovoria, že sú jednou z najviac „pastšenom chuti“ zo všetkých odrôd všetkých.

Nájdete balíčky 550 semien K dispozícii od Burpee.

Turga

Známy svojou veľkorysou veľkosťou, sivobiela „turga“ vytvára orechové, ľahko sladké korene, ktoré rastú dlhé 10 až 12 palcov a až do neuveriteľných päť palcov s priemerom. Dosievajú za 100 až 110 dní.

„Turga“

Uistite sa, že medzi jednotlivými rastlinami povolíte najmenej osem palcov, aby ste prispôsobili väčšiu veľkosť koreňa.

Nájdete balíčky 170 semien dedičstva Online z botanických záujmov.

Riešenie škodcov a chorôb

Títo vegetariáni sa zvyčajne neobťažujú mnohými typmi škodcov alebo chorôb, hoci existuje niekoľko vinníkov, na ktoré treba dávať pozor.

Najprv larvy motýľov swallfly (Papilionidae) radi kŕmia mnohými členmi rodiny mrkvy. Jasne zelené čierne pruhované húsenice sa ťažko chýbajú.

Našťastie ich nemusíte zabíjať - jednoducho ich vyberte z lístia a dajte im nový domov na druhej strane dvora alebo v miestnom parku.

Nemajú tendenciu robiť taký veľké škody v malom počte, podľa odborníkov na Rozšírenie University of Illinois.

Po druhé, budete chcieť dávať pozor na passnip lietať, Psila rosae, ktorý je tiež známy ako „Mrkva hrdzavej mušky.„Toto znepokojujúce, čierne oranžové stvorenie je štvrtina palca dlhá.

Ukladá vajcia do pôdy okolo rastlín pastinálov a potom malý biely červový tunel do koreňa a zanecháva za sebou hrdzavú hrdzu.

Ak vidíte muchy alebo si všimnete malé červy pri vode alebo burinu, nastriekajte rastliny týmto organickým, pripraveným na použitie v Monterey Garden Hmyz sprej, K dispozícii v Arbico Organics, ktoré môžu pomôcť pri ovládaní populácií mušiek mrkvy.

Monterey Garden Hmyz sprej

Pokiaľ ide o choroby, dávajte pozor na plesne húb, ktoré majú tendenciu sa vyvíjať na lístia, ktoré sa často mokli alebo zostane vlhké po celú dobu.

Pretože rastliny rastúce v nádobách sú zvyčajne rozmiestnené o niečo bližšie, ako by boli v záhrade, nedostatok prúdenia vzduchu môže prispieť k vlhkým a vlhkým podmienkam okolo lístia.

Root Rots je všeobecne spôsobená príliš mokrou pôdou so zlým odtokom. Medený fungicíd môže pomôcť udržať tieto plesňové problémy pod kontrolou.

Mali by ste sa byť schopní vyhnúť sa väčšine najhorších problémov s paštristou poskytnutím ideálnych pôdnych podmienok v čase výsadby, opatrne zalievaním zeleniny na úrovni pôdy namiesto posypania lístia a podľa potreby burina.

Zber a konzervovanie

Ak chcete, aby vaša zelenina mala sladkú, plnú chuť, počkajte, kým nebudú vystavené aspoň jednému ľahkému mrazu pred ich zberom.

Ešte lepšie, ak ich necháte v kvetináloch na dve alebo tri mrazy alebo týždeň alebo dva z mrazu: chlad spôsobuje, že škrob v koreňoch sa premení na cukor, aby sa vyskytla extra chutná chuť.

Budú pripravení na zber 95 až 115 dní po klíčení, v závislosti od rozmanitosti. Nájdete tieto informácie na semennom balíku.

Ak chcete zbierať svoje chutné korene, nasaďte rukavice a košeľu s dlhým rukávom, aby ste chránili pokožku pred miazgou v listoch.

Odrežte vrcholy, zanechajte palec alebo dva lístie a zlikvidujte listy. Použite prsty alebo záhradný nôž Uvoľniť pôdu okolo každého pastinára. Uchopte hornú časť koreňa a jemne ju uľahčte z pôdy.

Netrtu si vyčistite z každého koreňa, vložte ich do veľkého plastového vrecka a vložte ju do chrumkavejšej zásuvky do chladničky, kde si budú ponechať až tri týždne.

Alebo zmrznite korene odlupovaním a rozrezaním do požadovaného tvaru, privaľujúc tri minúty, šokujúce kúsky v ľadovom kúpeli, aby prestali variť a vypustili ich.

Potom ich vložte do jednej vrstvy na plachte cookie a zmrazte ich tri hodiny. Preneste mrazené kúsky do tašiek na mrazničku zipsov a skladujte v mrazničke až na jeden rok.

Prečítajte si viac o zberu pastinárov tu.

Recepty a nápady na varenie

Môžete jesť passnips čerstvé alebo ich nahradiť v mnohých receptoch, ktoré sa nachádzajú mrkva alebo sladké zemiaky.

Alebo, keďže vaša úroda pestovaná v nádobách bude pravdepodobne menšia ako niekto s významnou výmerou pre svoju zeleninovú plodinu, možno by ste mohli vtiahnuť, možno by ste chceli uvariť koreňové zeleniny spolu s niekoľkými domácimi pastináciami pre zemitú, chutnú bočnú bočnú stranu misa!

Milujem výrobu týchto koreňových vegetariánskych čipov z Naša sesterská stránka, Foodal. Sú to perfektné jesenné občerstvenie.

Môžete dokonca variť a rozdrviť korene pre sladšie zvraty na zemiakovej kaše, alebo ich nakrájať na francúzske tvary smaženia a smažiť ich v oleji, aby sa jedinečne točila na americkom obľúbenom občerstvení.

Ak hľadáte vynikajúcu polievku, ktorú si môžete vychutnať v chladnom dni, skúste túto praženú mrkvovú polievku z jedla, Ale pridajte paštrnák.

Nič o nich

Ak ste túto jedinečnú koreňovú zeleninu nikdy predtým pestovali, dúfam, že sa vaše ústa momentálne zalievajú v očakávaní.

Pestovanie pastinálov v nádobách šetrí priestor v záhrade a umožňuje vám poskytnúť im správne pôdne podmienky na výrobu týchto sladkých, sviežej koreňov.

Už ste niekedy vyrástli túto koreňovú zeleninu? Radi by sme počuli vaše otázky a príbehy v komentároch nižšie.

A nezabudnite sa pozrieť na týchto sprievodcov Pestovanie koreňovej zeleniny Ďalšie:

• Ako pestovať mrkvu v nádobách
• Ako pestovať rutabagas: plodina chladného počasia ideálna na pád
• Môžete znovu vyvrátiť paštrnák z kuchynských útržkov?