Top 10 najlepších typov kale | Najlepšie odrody Kale

Vedieť o Typy kale pomôže vám vybrať to najlepšie z najzdravších listovej zelenej zeleniny, ktorá rastie vo vašej záhrade!

Kale je powerhouse základných živín a jeho pestovanie vo vašej záhrade je skvelý spôsob, ako mať svoje výhody čerstvým a ekologickým spôsobom! Tu sú niektoré z najlepších Typy kel Môžete pestovať!

Pozrite sa na náš článok o pestovaní kale v kvetináčoch tu

---

Najlepšie typy kale

1. Kučeravá kapusta

Botanické meno: Brassica oleracea var. Sabellica

Kurly kel je najbežnejším typom dostupným s jasne zelenými a kučeravými listami. Má korenistú kapustu podobnú kapuste, ktorá sa môže stať dosť horká po uvarení.

Rastúce tipy

Zasadte ho počas chladu plným slnkom a udržujte vlhkú pôdu.

2. Lacinato kapusta

Botanické meno: Brassica oleracea 'lacinato.'

Toskánsky kale prechádza rôznymi menámi ako Dinosaur Kale, Lacinato Kale a Black Kale. Má hlboko zelená farba s veľkými listami, známa pre hlbokú pozemskú príchuť a žuvaciu textúru. Rastúce tipy Zasadte ho pred posledným dátumom mrazu a sledujte burinu.

3. Čínsky kapusta / gai lan

Botanické meno: Brassica oleracea var. alboh

Často sa používa ako náhrada za brokolicu, má ploché listy a má tiež malý kvet. Dokonca chutí ako brokolica a je perfektný pri konzumácii varenia.

Rastúce tipy

Vyžaduje si minimálnu starostlivosť a dobre sa darí v dobre odvodnenej pôde a teplotách chladenia.

4. Redbor Kale / Purple Kale

Botanické meno: Brassica oleracea „Redbore“

Redbor Kale dostane meno kvôli svojim fial-červeným listom s príchuťou kapusty a je možné sa jesť surové alebo varené. Môže to byť tiež skvelá okrasná rastlina. Rastúce tipy Byť hybridom, odoláva dobre chladným teplotám.

5. Šarlátový kel

Botanické meno: Brassica oleracea „Scarlet“

Scarlet Kale má červenkasto-fialovú farbu s ozdobenými kučeravými listami. Je to jeden z najsladších Kales s náznakom košele a väčšinou konzumovaný surovo.

Rastúce tipy

Udržujte pôdu bohatú na organické živiny. Je odolný voči chladnému počasiu.

6. Tronchuda kel

Botanické meno: Brassica oleracea var. tronchuda

Má mäkké a silné, modro-zelené listy, ktoré majú chuť podobnú miernej kapuste, vďaka čomu je ideálny pre džúsy. Je to tiež jeden z najjednoduchších Kales, ktorý rastie a klíči.

Rastúce tipy

Celkom prispôsobiteľná rastlina a dobre sa darí v chladnom aj horúcom podnebí.

7. Červený ruský kale

Botanické meno: Brassica oleracea var, Vindis

Červené stonky majú svetlo zelené, mäkké a široké zubné listy, ktoré pri varení otáčajú tmavo zelené. Najlepšie ide so šalátmi a má vysoký obsah vápnika a vitamínu C.

Rastúce tipy

Ľahko rastie a vysoko odolné voči chorobám a škodcom

8. Sibírsky kel

Botanické meno: Brassica napus 'sibírsky'

Sibírsky kel je známy svojimi žltými kvetmi bohatými na olej a gumovou textúrou svojich listov. Rastlina je bližšie skôr s repaľom ako s kapustom a má veľmi miernu chuť. Rastúce tipy Môže prežiť chladné počasie a škodcov 9. Vates modrý stočený škótsky kel

Botanické meno: Brassica „vates Blue Curled“

Vlastnosti extrémne kučeravých a tmavo zelených listov, ktoré sú nielen chutné, ale aj bohaté na vitamín A, vápnik a vlákninu.

Rastúce tipy

Skvelé pre nádoby a pomaly skrutka.

10. Chôdza kel

Botanický názov: Brassica oleracea var. longnata

Táto rastlina môže rásť tak dlho, ako šesť stôp, a jej stonka sa dá použiť ako vychádzková tyčinka po správnom vyschnutí a laminácii. Jeho listy sú jedlé a chutia veľmi chutné.

Rastúce tipy

Táto rastlina vyžaduje dobre odvodňujúcu pôdu. Vyhľadajte z húsenice a iného hmyzu.

11. Okrasná kapusta

Botanický názov: Brassica oleracea var. afáta

Nielen pre jeho použitia v šalátoch, ale môžete ho tiež pestovať pre číre krásu, s ktorou prichádza. Veľké rozety v odtieňoch ružovej, červenej, fialovej alebo bielej listy vyzerajú skutočne veľkolepo.

Rastúce tipy

Rastie najlepšie na jar alebo na jeseň. Udržujte pôdu vlhkú.