Top 10 najlepších odrôd paradajok dedičstva pre záhradu
- 4474
- 880
- JUDr. Servác Rus
Chceš pestovať tie najlepšie paradajky?
Potom výsadba dedičských odrôd je spôsob, ako ísť.
Sú to rastliny, ktoré sa snažia vrátiť do dní, keď sa potravinové plodiny týkali výživy a chuti a neponáhľali neochvejné, bez chuti a plodiny s nedostatkom vitamínov na trh.
Prestaňte podrobovať svojej rodine obyčajným, bledo-fleskovým ovocím bez chuti, ktoré dominujú regátrom obchodu s potravinami, alebo platením prémiových cien na experimentovanie s gurmánskymi odrodami.
Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.
A čo tak pestovať nejakú bizarnú zeleninu v dúhovej farbách, ktoré sú rovnako zaujímavé pozerať sa, ako sú chutné na jedenie?
21 najlepších odrôd dedičstva paradajok
- Ace 55-VF
- Amish pasta
- Cestovateľ Arkansas
- Čierna čerešňa
- Čierna Krim
- Čierny ruský
- Bonny najlepšie
- Brandywine
- Cherokee fialová
- Čokoládové pruhy
- Genovese
- Nemecký Johnson
- Veľký biely
- Kopce
- Kelloggove raňajky
- Pán. Pruh
- Oxheart ružová
- Solúnki
- Hanba červená
- VR Moskva
- Žltá hruška
Rastliny dedičstva sú poklady, ktoré boli pestované už po generácie zo semien zhromaždených rok čo rok, aby sa zachovala ich výnimočná chuť - na rozdiel od komerčných plodín, ktoré sú cenené pre ich trvanlivosť, často na úkor chuti a výživy.
Dedičstvo sa líšia od iného typu paradajkovej rastliny, hybrid.
Hybridy sú kombináciou dvoch kultivarov, ktoré boli úmyselne krížovo opeľované na účely, ako je odolnosť proti chorobám, zvýšený výťažok alebo jednotný tvar.
Neprichádzajú to isté rad farieb a tvary ako dedičstvo, ale sú k dispozícii odrody, ktoré sú lepšie ako produkty kúpené v obchode. Či ich chute súperia tie dedičstvá je otvorený diskusii.
Všeobecne platí, že pestovanie vlastného ovocia a zeleniny vedie k zdravším produktom. Podľa odborníkov na Centrum pre zdravie a globálne prostredie na Harvard t. H. Chan School of Public Health, Produce, ktorá sa umožňuje dozrievať na viniči, obsahuje najviac vitamínov, živín a fytochemikálií na podporu dobrého zdravia.
Ak sa komerčne pestované paradajky vyberajú na prepravu zelenú, ich obsah vitamínu C sa zníži. Aj keď naďalej dozrievajú, v tomto procese sčervenať, Nikdy nemusia dosiahnuť svoj plný doplnok živín.
Okrem toho dokonca aj minimálne komerčné spracovanie ovplyvňuje celkovú výživovú hodnotu ovocia a zeleniny a nesprávny proces, ktorý produkuje modriny, môže tiež znížiť obsah výživy.
S tým, čo dnes vieme o hodnote jesť rôzne pestrofarebné ovocie a zeleninu, zistím, že podávanie farebných a chutných dedičských produktov je vynikajúci spôsob, ako vyživovať moju rodinu.
Poznámka o organických praktikách:
Niektoré semená a rastliny sú certifikované organické. To znamená, že boli pestované bez chemikálií a spĺňajú prísne normy potrebné pre toto označenie.
Semená dedičstva môžu alebo nemusia byť také certifikované a výber je záležitosťou preferencie.
Rastliny paradajok rastú jedným z dvoch spôsobov: určovať alebo neurčitú.
- Determinujte rastliny do kompaktného tvaru kríkov a vyrábajú všetky svoje ovocie počas niekoľkých týždňov.
- Neurčité rastliny naďalej rastú a vyrábajú ovocie počas trvania vegetačného obdobia, často až do mrazu.
Prečítajte si viac o rozdieloch medzi odrodami určujúcich a neurčitých odrôd paradajok.
Teraz sa pozrime na niektoré z našich obľúbených.
21 najlepších odrôd dedičstva paradajok
V mojom dome sme práve vysadili „Brandywine Red“ so zaujímavým zázemím a miestnymi koreňmi.
Pomenovaný pre potok neďaleko odtiaľto, táto chutná odroda bola zachránená pred vyhynutím starým pánom, ktorý dodával výmenu semien so semenami, ktoré dostal od kolegu záhradníka, ktorého rodina kultivovala rozmanitosť takmer storočie.
To je dedičstvo zeleninové záhradníctvo v najlepšom prípade - dobrí ľudia pestujú dobré plodiny.
1. Ace 55-VF
Intenzívna odroda Bush, táto rastlina dozrieva približne za 80 až 85 dní. Prvýkrát predstavený v roku 1964 spoločnosťou Asgrow Seed Company, rastliny nemusia vyžadovať vkladanie a mať vynikajúcu odolnosť proti chorobám.
VF znamená, že tento kultivar je odolný voči Verticillium a Fusarium Wilt.
Semená „Ace 55-VF“
„Ace 55“ je hrubá stena červená odroda v poradí hovädzieho mäsa, so sladkou chuťou a nízkym obsahom kyseliny, vďaka čomu je skvelá na konzumáciu čerstvých alebo prípravy vo varených jedlách.
Vďaka svojmu nízkemu obsahu kyseliny táto odroda nie je vhodná na konzervovanie.
Semená sú K dispozícii na trhu True Leaf Market.
2. Amish pasta
Nie je lepšia rozmanitosť slivkových omáčok a konzervovania ako táto mäsitá červená a máme Amish z Wisconsinu, aby sme sa za to poďakovali.
Semená „Amish Paste“
Z konca 18. storočia sa táto neurčitá odroda dozrieva asi za 80 dní a produkuje šťavnaté ovocie šesť až osem uncí.
Podpora s mrežami podľa potreby a vychutnajte si svoje ovocie po celú sezónu.
Balíčky 25 semien sú K dispozícii od Burpee a Eden Brothers.
3. Cestovateľ Arkansas
Tento neurčitý typ má mierne chutné, má ružovkastý odtieň, kožu rezistentnú na trhl.
Šesť až osem-uncové okrúhle ovocie sú chutné priamo zo záhrady a nakrájané na tanier. Táto odroda pochádza z pohorí Ozark na konci 18. storočia.
Semená „Arkansas Traveler“
Ovocie dozrievajúce približne za 80 dní a môže sa vyžadovať podpora mreže alebo podiely.
Semená nájdete v rôznych veľkostiach balíkov Na trhu True Leaf.
4. Čierna čerešňa
Na občerstvenie na cestách, „Black Cherry“ dodáva. Ponúka bohatú sladkosť a hĺbku chuti, ktorú milujete v čiernych odrodách v plnej veľkosti, ale tentokrát, že lahodnosť prichádza v balení veľkosti sústu.
Jedno až jeden a jeden pol palca ovocie rastú na vínnych viničoch dlhých päť stôp, ktoré túžia po plnom slnečnom svite.
'Čierna čerešňa'
Očakávajte zrelosť za 65 až 75 dní. Poskytnite podľa potreby štrukturálnu podporu.
Nájdite balíčky 30 semien K dispozícii od Burpee. Semená nájdete v rôznych veľkostiach paketov a vo veľkom z semien s vysokým kosením.
5. Čierna Krim
Ak hľadáte robustnú chuť a výživu, toto je pre vás. Táto odroda bola známa aj ako „Black Krym“, táto odroda bola prvýkrát predstavená v roku 1990 výmenou Seed Savers Exchange.
„Black Krim“
Ruského pôvodu, farba tohto neurčitého kultivaru v štýle hovädzieho mäsa je zmesou fialových, červených a hnedých odtieňov. Ovocie môže vážiť až 12 uncí.
Podpora lezenia tejto výdatnej odrody odolnej voči chorobám a tešiť sa z nepretržitej zásoby zeleniny od 80-dňovej zrelosti do prvého mrazu.
Nájdete živé rastliny a balíčky 30 alebo 100 semien K dispozícii od Burpee.
6. Čierny ruský
Huňatý, neurčitý rastlina, „čierny ruský“ môže byť pestované ako rastlina na kontajner Pri udržiavaní s opatrné prerezávanie.
„Čierne ruské“ semená
Štyri uncové ovocie majú červenkasto-hnedú pokožku, mäsité mäso a jedinečnú chuť, ktorá sa často označuje ako dymová. Nie príliš kyslé, ani príliš sladké, zasiahne chutnú rovnováhu ako samostatnú alebo šalátovú funkciu.
Na vyspelosť nechajte 80 až 85 dní a jesť čerstvé, pretože sa dobre neskladá.
Nájdete semená pre túto odrodu k dispozícii na trhu True Leaf Market.
7. Bonny najlepšie
Toto mäsité ovocie je konzervovaný obľúbený s klasickou rovnováhou sladkého a koláča. Jasne červené ovocie rastú na zrelú veľkosť medzi dvoma a 10 uncami.
„Bonny Best“ bol uvedený v katalógu Vaughan's Seed Store v roku 1897 a do roku 1910 získala popularitu medzi záhradníkmi.
„Bonny najlepšie“
Neurčitý pestovateľ, dozrieva sa asi za 75 až 80 dní. Poskytnite štrukturálnu podporu a vychutnajte si bohatú úrodu.
Semená sú K dispozícii v rôznych veľkostiach paketov od Eden Brothers.
7. Brandywine
Toto je skvelá rozmanitosť krájania.
K dispozícii v odtieňoch ružovej, červenej, čiernej a žltej typ hovädzieho mäsa je krémová v textúre, s nízkym obsahom kyslosti a s vysokou chuťou. Ovocie môže vážiť až dve libry.
Semená „Brandywine Yellow“
Má skôr charakteristický „zemiakový“ list, ktorý je skôr hladký, ako obvyklé zúbkované lístie.
Zrelosť sa líši podľa typu od 70 do 100 dní.
Ty Nájdite semená pre červenú a žltá odroda u Eden Brothers. Ak ty Preferujte ružovú, burpee dostal ťa zakrytý.
Viac informácií o Growing Brandywine tu.
9. Cherokee fialová
Máme Cherokees poďakovať za kultiváciu tejto krásy v priebehu minulého storočia.
Je to dynamická rastlina v štýle kríkov s neurčitou produkciou ovocia, ktorá dozrieva asi za 80 dní.
Semená „Cherokee Purple“
Odolnosť voči chorobám, môže odolávať suchému kúzlu a ťažiť z klietky alebo vkladania.
Veľké, 12- až 16-uncové sladké ovocie je atraktívny ružovkasto-fialový a je živým doplnkom akéhokoľvek jedla.
Nájdete živé rastliny a balíčky 50 alebo 100 semien K dispozícii od Burpee. Pre väčšie množstvá, Vyskúšajte semená s vysokým kosením.
Máme viac informácií o ich pestovaní v našom podrobnom sprievodcovi.
10. Čokoládové pruhy
Tento neurčitý typ má zložitá, zemitá príchuť paradajky s špičkovým krájaním paradajok pre šaláty a sendviče.
Semená „čokoládových pruhov“
Červenkasté hnedé ovocie sa môže pochváliť kontrastným svetlom a tmavo zelenými pruhmi a červenkastohnedým mäsom. Sú veľkorysým priemerom štyroch až šiestich palcov a môžu vážiť až jednu libru.
Rastliny dozrievajú približne za 80 dní.
Nájdite semená K dispozícii na Walmart.
11. Genovese
Hneď z kuchyne Nonna z 19. storočia je to talianska klasika. Saed, konzervovaný a konzumovaný z ruky po celé generácie, je to stále základ.
Semená „Constoluto Genovese“
Toto je neurčitý druh, ktorý produkuje statný, šesť až osem uncí a sploštené ovocie s robustným červeným mäsom.
Miluje letné teplo a vlhkosť a dozrieva za 70 až 90 dní.
Nájdite semená teraz z parku Seed Via Amazon.
12. Nemecký Johnson
Skvelé čerstvé a vhodné na konzervovanie, jedná sa o všestrannú tmavo ružovú neurčitú odrodu, ktorá produkuje jedno až dvojijské ovocie.
Má klasickú sladkú a koláčovú chuť, minimálne semená a pokožku, ktorá je odolná voči praskaniu.
„Nemecké Johnson“ semená
Táto odroda je odolná voči chorobám a prosperuje sa v teple a vlhkosti. Splatnosť trvá asi 80 až 90 dní.
Môžeš Nájdite semená online na trhu True Leaf Market.
13. Veľký biely
Tu je neurčitá rastlina s vysokým výnosom, ktorá produkuje sladké a šťavnaté krájače v štýle hovädzieho mäsa s príchuťou tropického ovocia.
„Veľké biele“ semená
Váži asi kilogram za kus, majú nízky obsah kyseliny a málo semien. Zrelosť je asi 80 až 85 dní.
Semená sú K dispozícii na trhu True Leaf Market.
14. Kopce
Táto rastlina je štýlom hovädzieho mäsa, so sladkým, nízko-kyselinovým ovocím škvrnitým žltým a červeným, ktoré vážia až dve libry.
„Hillbilly“ semená
Je to neurčité, na sezónu plné produktov. Zrelosť je asi 85 dní.
Nájdite balíčky 30 semien dostupných na Burpee a v rôznych veľkostiach paketov od bratov Eden.
15. Kelloggove raňajky
Pre plnú chuť hovädzieho mäsa s farebným zvratom, tu je jeden, ktorý môžete vyskúšať.
Táto neurčitá odroda má výstavnú, tenkú oranžovú pokožku a mäso s jemnou depresiou, ktorá jej dodáva vzhľad srdca v tvare srdca.
Semená „Kellogg's Breakfast“
Ovocie je pôsobivé jedna až dve libry a prináša plátky jumbo pre vaše najväčšie a najlepšie grilované hamburgery.
Úroda za 80 až 90 dní.
Semená sú k dispozícii v sortimente veľkostí balíkov od bratov Eden.
Viac informácií o pestovaní „Kellogg's Breakfast“ paradajky tu.
16. Pán. Pruh
'Pán. Stripey 'je neurčitá rastlina, ktorá nesie najsladšie ovocie, aké kedy ochutnajte.
'Pán. Semená pruhov
Štýl hovädzieho mäsa, ktorý je žltý s červenkastými pruhmi, rastú, aby vážili až dve libry.
Zrelosť je za 80 dní. Vklad alebo podľa potreby poskytnúť mreže.
Nájdete semená a živé rastliny K dispozícii od Burpee.
17. Oxheart ružová
Táto krásna neurčitá odroda má ružovú pokožku a špicaté dno, čo jej dáva vzhľad nadrozmernej jahody.
„Oxheart Pink“
Ovocie vážia až dve libry. Ružové mäso je plné slnečnej chuti a množstvu džúsu, pre odklonenie sa z ruky.
Očakávajte, že sa zbiera asi za 80 dní.
Nájdite semená v rôznych veľkostiach paketov K dispozícii od Eden Brothers.
18. Solúnki
Pochádza z Grécka a je to neurčitá rozmanitosť s klasickou rovnováhou kyseliny cukru. Táto odroda bola prvýkrát predstavená do USA v roku 1958 semenami Glecklers.
Semená „Solúnki“
Zretí asi za 60 až 80 dní a produkuje vysoké výnosy 6 až 12-uncového červeného ovocia, ktoré odoláva prasknutiu a hnili. Poskytnite podporu podľa potreby.
Trh s skutočným listom má k dispozícii semená v sortimente veľkostí paketov.
19. Hanba červená
Je to zábavná odroda na pestovanie, pretože je to pravé pre zavesenie koša alebo veľkého nádob.
Semená „Tumbling Tom Red“
Toto je determinovaná odroda s kaskádovými stopkami, ktoré rastú z 20 na 24 palcov huňatým spôsobom.
Jedno až dva palce čerešňové paradajky sú jasne červené a tak sladké.
A najlepšie zo všetkého, dozrievajú skoro, pre pôžitok za asi 65 dní.
Nájdite teraz semená z rodných semien cez Amazon.
20. VR Moskva
Táto huňatá určujúca rastlina dozrieva za 80 až 90 dní.
Má klasickú sladkú a koláčovú chuť najlepších paradajok, aké ste kedy mali, a je odolná voči trhlinám a chorobám. VR označuje, že je odolný voči vädnutiu verticilium.
Semená „VR Moskva“
Rovnako dobré čerstvé alebo konzervované, je to skvelá všestranná voľba. Podiel alebo klietka podľa potreby.
Nájdete semená k dispozícii na trhu True Leaf Market a od Záhradné semená Isla cez Amazon.
21. Žltá hruška
Toto je neurčitá, odroda odolná voči chorobám, ktorá sa veľmi ľahko pestuje a dozrieva za asi 75 až 80 dní.
Počas vegetačného obdobia produkuje veľké množstvo štipľavého ovocia veľkosti občerstvenia v tvare malých žltých hruškov.
Semená „žltej hrušky“
Zjedzte ich hŕstkou alebo ich urobte do čerstvých konzerv. Podiel alebo mreže podľa potreby.
Semená sú K dispozícii na trhu True Leaf Market.
Tu nájdete tipy na pestovanie paradajok „žltej hrušky“.
Výnimočné a udržateľné
Či ty pestovať paradajky zo semien Alebo nákup škôlky začína, dedičstvo sú inteligentnou investíciou, pretože sú nielen výživné a chutné, ale aj udržateľné.
Čo to znamená? Ak na konci vegetačného obdobia zbierate semená, môžete v budúcom roku pestovať rovnaké rastliny.
Naopak, s hybridmi môžu byť zozbierané semená neplodné alebo vyrábajú rastliny, ktoré sa podstatne líšia od materskej rastliny.
Konzervovaním semien v našich vlastných dvoroch sa môžeme urobiť, aby sme zaistili, že budúce generácie budú mať výživné potravinové plodiny.
A ak naozaj chcete zohrávať aktívnu úlohu, zvážte pripojenie sa k neziskovej organizácii s názvom Výmena záchrancov semien.
Táto semienka sa venuje propagácii biodiverzity a zachovaniu dedičstva semien dedičstva v Amerike.
Najlepším spôsobom, ako založiť svoju vlastnú tradíciu dedičskej rastliny, je zachrániť semená pred semenami, ktoré najlepšie rastú vo vašej záhrade, a vysadiť ich budúci rok.
Som veľkým fanúšikom dedičstva, najmä tých, ktorí vznikli v mojej oblasti.
Ste pripravení odovzdať záhradnícky obušok na ďalšiu generáciu pestovaním odrôd dedičstva vo vašej záhrade tento rok? Podeľte sa s nami v komentároch nižšie!
A dozvedieť sa viac o Pestovanie paradajok vo vašej záhrade, Budete potrebovať týchto sprievodcov ďalej:
- 15 z najlepších hybridov paradajok
- 17 z najlepších čerešňových paradajok na zasadenie vo vašej záhrade
- Konečný spôsob, ako podporiť rastliny paradajok: Florida Weave
- Top 10 dôvodov, prečo milovať svoje paradajky