Top 10 z najlepších kultivarov Limy a maslových fazule, ktoré sa dajú rásť vo vašej záhrade

Výber odrody alebo dvoch z fazule Lima, ktorý sa každé leto narásť v mojej záhrade.

Ľudia desaťročí a dokonca aj storočia minulosti boli pravdepodobne tak zaneprázdnení každým posledným semenom na sucho, tlaku môže a zmraziť pre ich hladné rodiny, že nemali čas na kategorizáciu toho, čo vyrastali žiadnym podrobným spôsobom.

To by mohol byť dôvod, prečo toľko odrôd Phaseolus lunatus, Tiež známe ako fazuľa masla, majú príležitostné prezývky alebo široké deskriptory.

Napríklad distribútori remeselníkových bôbov a zdieľania dedičstva osiva často používajú štítok „Veľká lima“ na pokrytie väčšiny typov, ktoré produkujú biele, buff alebo svetlo zelené farebné semená, ktoré presahujú centimeter.

A potom je tu „motýľ“, ktorý voľne popisuje niekoľko typov s semenami kamienkovej veľkosti, hoci nemá vysoký obsah tuku, masla alebo akéhokoľvek hrášu (Pisum sativum).

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Na rozdiel od týchto víťazných záhradníkov a poľnohospodárov nákladných automobilov na konci 18. storočia, po druhej svetovej vojne a éry veľkej depresie, mám však dosť času na rozlíšenie medzi kultivarmi, ktoré sú k dispozícii na pestovanie.

Destitujem výsledky svojich desaťročí prehliadanie semien A tu zážitok z pestovania zeleniny a pozývajte vás, aby ste sa podelili o môj zoznam 13 z najlepších fazuľových fazuľových a maslových fazuľiek pre domácich záhradníkov.

Budem podrobne popisovať celý rad jemných, chutných možností, od odrôd Bush, ktoré produkujú dostatočne skoro pre záhradníkov s krátkym sezónom až po zorné odrody pólov, ktoré poskytujú obrovské semená a potrebujú takmer 100 dní horúceho slnka pred zberom.

Aby som uľahčil začatie rozširovania tých, ktorí vás upútajú, zdieľam aj zdroje pre väčšinu svojich výberov.

Tu sú najlepšie výbery, ktoré zdieľam:

13 z najlepších fazule Limy a masla, ktoré rastú doma

1. Dieťa
2. Veľká mama
3. Burpee sa zlepšil
4. Vianočné
5. Dixie škvrnitá motýľ
6. Skorý hrudník
7. Florida škvrna
8. Fordhook 242
9. Henderson
10. Jackson Wonder
11. Kráľ záhrady
12. Knôt
13. Vŕba

Dobre, tu ideme! Pripravte sa na to, aby ste sa dozvedeli o najlepších odrodách záhradnej zeleniny, ktorá je chutná, plodná a ľahko sa zachováva sušením alebo zmrazením.

1. Dieťa

Táto odroda Bush zdieľa meno s domácimi kuchármi „Fordhook“, zvážte zlatý štandard pre zachovanie a čerstvé stravovanie, ale má menšie semená s jemnejšou príchuťou.

Otvorené opeľovanie.

„Baby Fordhook“

Každý trojpalcový struk poskytuje tri alebo štyri malé biele semená, ktoré sú pevné a trochu sladké.

Jem ich čerstvé zo zeleného tobolka alebo ich naparujem na prílohu, ale sú považované za ideálne na konzervovanie tlaku, mrazenie a sušenie.

Semená „Baby Fordhook“ sú k dispozícii v 20-semenných paketoch Z záhradných semien Isla cez Amazon.

2. Veľká mama

Veľké na mimoriadne veľkých fazuľoch masla pre kasky a polievky? Nech sa páči!

Táto odroda pólu bude rásť osem až 10 stôp vysoká. Vklad je nevyhnutnosťou a na podporu výkonných viničov by som odporučil arbor, plot alebo mreže.

Produkujú osem palcové truby v bohatých množstvách, z ktorých každé majú tri až päť fazule vo vnútri, ktoré majú veľkosť misky čajovej lyžičky.

„Big Mama“ trvá 80 dní, kým dosiahne v plnej veľkosti a produkuje zelené struky so Škľbami vo vnútri, a ďalších pár týždňov, kým struky zhnednú, aby ste mohli zozbierať sušené fazule.

Ale to je krátke okno v porovnaní s väčšinou pólových odrôd, ktoré zvyčajne začínajú vyrábať od 90 do 110 dní od siala.

'Veľká mama'

Najmä deti sa berú do obrie limmy, ako je tento, pretože si zachovávajú svoj tvar pri varení a nie sú príliš šupinné.

Navyše, môžete uvarené fazule zakončiť marinarou omáčkou, mleté cesnak, a čerstvá mozzarella a zahrievajte ju pod brojlerom na zdravú noc na pizzu.

„Big Mama“ je k dispozícii v balíčkoch s tromi uncami semien z Burpee.

3. Burpee sa zlepšil

Táto odroda bola založená a prvýkrát predaná spoločnosťou Burpee v roku 1907. Vylepšenia vždy populárne.

Bushova odroda, ktorá rastie 18 palcov vysoký, „Burpee vylepšený“ je známy svojimi hrubými, štvor až šiestimi palcami, ktoré obsahujú štyri alebo päť bacuľatých bielych fazule, každý.

„Burpee sa zlepšil“

Zretie trvá 75 dní. Semená môžete jesť a naparovať, keď sú struky zelené, alebo ich zberať o niekoľko týždňov neskôr, keď struky zhnednuté a krehké.

„Burpee vylepšené“ je k dispozícii v paketoch s jedným a štyrmi uncami a vreciami s jednou kilou od bratov Eden.

4. Vianočné

Toto je jedno z mojich najobľúbenejších mien kultivarov. Páči sa mi, ako to bolo pomenované na dovolenku, aj keď nemá semená alebo kvety s tradičnou vianočnou červenou a zelenou, ani lístie sa používa vo venci v venci.

Ale hladké, veľké, buffové semená s víriami hlbokých gaštanov sú radosťou na pohľad a sú to určite darček pre záhradníkov, ktorí potrebujú pestovať zeleninu tolerantnú v tepelnom rozlíšení.

A potraviny opisujú chuť ako „gaštan“, čo je také vhodné. (Ale prosím, neopečte ich pri otvorenom ohni.) Všetky tieto vlastnosti robia „Vianoce“ dokonalým názvom pre tieto maslové fazule.

Vedenie odrody, „Vianoce“ sa datuje do 40. rokov 20. storočia a na začiatku 20. storočia sa mal rozkvet. Keď už hovoríme o veľkých názvoch kultivarov, niektorí ich tiež nazývajú kaliko fazuľa alebo gaštanové limasy.

Odporúčam tento kultivar pre každého, kto hľadá vysoké výnosy, pokiaľ ste schopní podporovať energické vinice, ktoré rastú šesť až 10 stôp.

Pridajú ešte väčšiu váhu, keď sa nakladajú so štyrmi až šiestimi palcami, z ktorých každá obsahuje dva až päť z týchto dvojfarebných fazuľových fazuľových fazule.

„Vianoce“

Ďalším úžasným aspektom „vianočných“ fazule je spôsob, akým sa varí. Udržiavajú svoj tvar, krásne farby a maslovú textúru aj po naparovaní alebo dusení.

To je skutočne veselé.

Vianoce „Vianoce“ semená vhodné na varenie a výsadbu sú k dispozícii v balíčkoch dvoch 15-uncových tašiek z fariem Shiloh cez Amazon.

5. Dixie škvrnitá motýľ

Nemyslím si, že južanci, ktorí zásobovali túto vznešenú sušenú polievku, sa skutočne obávali, či sa má rozdeliť „maslo hrach“ na dve slová, alebo nie, takže ani ja nie. Ale všimnete si, že niektorí dodávateľi to uvádzajú týmto spôsobom.

Namiesto toho sa teším, keď môžem pestovať tento fazuľový fazuľa, ktorý je plodný a vysoko prispôsobený horúcim letným pestovateľským podmienkam, ako je môj.

Je to rôzne P. šialenstvo, ale vyzerá to inak ako väčšina, s tromi alebo štyrmi tmavo červenými a purpurová semená na štvorpalcový podložku.

Odroda Bush, tento motýľ rastie asi dve stopy vysoký.

„Dixie Butterpea škvrnitá“

Zretie trvá 76 dní, čo je asi o týždeň dlhšie ako jeho náprotivok „Dixie Butterpea White“.

K dispozícii je „Dixie Butterpea Speckled“ Z Davidových záhradných semien cez Amazon.

6. Skorý hrudník

Krátke vegetačné obdobie? Preferujte záhradníctvo na kontajner alebo to mať ako svoju jedinú možnosť? Stále môžete pestovať limas, ak si vyberiete odrodu Bush, ako je „skorá korerogreen.'

Dosahuje 18 palcov vysoký, čo znamená.

Trvá 69 dní od siatia po výrobu troch palcov, každý je naplnený tromi alebo štyrmi svetlozelenými fazuľami, ktoré sú známe svojou jemnou textúrou a maslovou chuťou.

'Skorý Thorogreen'

„Early Thorogreen“ je jednou z najrýchlejších odrôd, ktoré nájdete. Je to skvelé pre tých, ktorí sú v severnom podnebí, alebo následné výsadba v oblastiach s dlhšími vegetačnými obdobiami.

Semená „skoré thorogreen“ sú k dispozícii v balíčkoch s jedným uncom, ako aj v vreciach s polovičnou librom a jednodielnymi vreciami Z trhu s skutočným listom.

7. Florida škvrna

Odroda tyče s rastlinami, ktoré rastú na 10 stôp vysoké, „Florida Speckled“ produkuje stredne veľké biele semená s drsnými gaštanovou striekaním farieb.

„Florida škvrnitá“

Táto odroda si vyžaduje celé leto, aby rástla do zrelosti, asi 95 dní. Ale po skončení čakania, len niekoľko rastlín poskytne galóny suchých a čerstvých škrupín zo štyroch až šiestich palcov.

Balíčky 50 „Florida škvrnité“ semená fazule Lima sú K dispozícii od semien fazule cez Amazon.

8. Fordhook 242

„Fordhook 242“ je dobre známa, veľkolepá Lima, ktorú ste videli v mrazničkách obchodu s potravinami. Starí časovatelia sa to niekedy označujú ako „zemiaková lima“.

Domáce, tieto fazule sú mimoriadne jemné a trochu sladké, s podpisovou príchuťou pripomínajúcou lieskové orechy.

Rastliny sú kompaktné a rastú iba 18 palcov s huňatými lístkami. Trvá 75 dní, kým dosiahnú zrelosť.

„Fordhook 242“, predstavený USDA v 40. rokoch 20. storočia.

'Fordhook 242'

Je tiež tolerantný voči tepla a suchu a bude naďalej vyrábať zhluky štvorpalcových strukov s tromi až piatimi fazuľami počas horúcich letných mesiacov a až do prvého mrazu.

Semená „Fordhook 242“ sú k dispozícii v jednej uncu a vreciach s piatimi a 25 libier Z trhu s skutočným listom.

9. Henderson

Zelenina najlepšie opísaná ako „oldie, ale goodie“, „Henderson“ je obľúbená americká dieťa Lima.

Odroda dedičstva kríkov, ktorá sa ľahko pestuje v záhrade alebo v nádobách, sa darí v letnom horúčave a rastie iba 18 palcov vysoký.

Je to dobré pre postupné výsadbu na miestach s dlhými vegetačnými obdobiami, pretože dozrievanie trvá iba 60 až 70 dní a začne vyrábať bušlá s tromi až štyrmi palcami s tromi alebo viacerými semenami.

„Henderson“

Jeho rýchlosť oceňujú aj tí s krátkymi vegetačnými obdobiami.

Hej, Northerners si zaslúži maslové, jemné fazule limy!

Semená „Henderson“ sú k dispozícii vo vreciach s jedným a štyrmi uncami a vreciami s jednou kilou od bratov Eden.

10. Jackson Wonder

Táto odroda dedičstva Bush je Marvel-vysoko výnosná, skvelá chuť a rýchla. Je to tiež jedna z mnohých odrôd vyvinutých, aby odolala letnému horúčave v južných pestovateľských oblastiach.

Rastie do svojej zrelej výšky 24 palcov trvá 68 dní a nastavte tri palce s tromi alebo štyrmi bodkami semien za kus.

„Jackson Wonder“

Semená sú pekné, druh purpurovo-hnedého, ktorý vyzerá ako jeseň, a dobre sa vyschnú. Len neočakávajte, že budú držať svoj tvar pri varení, aj keď sú skvelou voľbou pre fazuľovú polievku alebo hummus.

Semená „Jackson Wonder“ sú k dispozícii v vreciach s polovičnou uncom a jedným, piatimi a 25-librami vreciami Z trhu s skutočným listom.

11. Kráľ záhrady

Ekvivalent zeleninovej záhrady s prom kráľ.

Bola predstavená v roku 1883 a stále vládne najvyššie, ak hľadáte jemné biele fazule, ktoré tiež dobre vyschnú na skladovanie špajze.

Vinice rastú veľmi vysoké, osem alebo deväť stôp a potrebujú podporu z mreže. Pestujem baňu na arbor s plotovými panelmi na boku a hornou časťou pre ďalšiu podporu.

Na to, aby „kráľ“ začal vyrábať, musíte počkať 88 dní.

„Kráľ záhrad“

Ale nebojte sa, tento populárny pólový kultivar poskytuje také odmeny strukov, jedna úroda je zvyčajne dostatočná na čerstvé stravovanie a sušené zásobovanie zimnej špajze.

Semená „King of the Garden“ sú k dispozícii v balíčkoch s jedným uncom a vo veľkom Z trhu s skutočným listom.

12. Knôt

Tento typ je dedičstvo, ktoré je miláčikom výmeny záchrany semien.

Vinič je „polo-pól“, rastie na tri až šesť stôp vysoký za približne 80 až 90 dní.

Produkujú tmavo zelené struky so semenami, ktoré by mohli byť biele s gaštanovou alebo vínovou farbou, alebo takmer 100 percent tmavej fialovej.

Táto odroda vznikla s Wick Smith zo Sandyville v Západnej Virgínii, ktorý ju založil v 30. rokoch 20. storočia.

Odovzdal to členom rodiny, ktorí ju „rozrástli“, aby dostala. Nakoniec dosiahla výmenu semien Savers v roku 2004 ako dar Smithovho vnuka.

Nemusíte obetovať ráznosť, aby ste mohli pestovať túto odrodu s viacgeneračným príbehom.

„Wick's“ je známy svojimi mierne zakrivenými tobolkami, farebnými fazuľami a predovšetkým jeho prispôsobivosťou.

Záhradníci teplého počasia chvália svoju tepelnú toleranciu, ale je tiež úspešná v severnom podnebí, keď ho zasadíte po tom, čo prešlo nebezpečenstvo mrazu a tendenciu ho rýchlo rastie.

13. Vŕba

Odroda dedičstva „Willow Leaf“ dosahuje zrelosť za 90 až 100 dní. Má jedinečnú črtu, listy v tvare listov Willow, odtiaľ jej názov.

Rastliny zvyčajne dosahujú výšku osem až 10 stôp, ale struky s tromi a pol palca produkujú menšie, takmer detské limmy v krémovej bielej farbe s bohatou chuťou.

Hľadáte fazule limy na všetkých správnych miestach

Snažíš sa získať predstavu o tom, čo je tam vonku? Alebo ste záhradník, ktorý aktívne hľadá konkrétneho kultivaru, o ktorom viete, že chcete zasadiť?

Či tak alebo onak, dúfam, že sa vám páčilo vnímanie tejto zbierky odrôd, ktoré považujem za špičkovú Notch.

Ak viete o jednom, čo mi chýbalo alebo máte svoj vlastný obľúbený, láskavo by ste zdieľali svoj vstup v sekcii komentárov nižšie?

A ak by ste hľadali viac informácií o akýchkoľvek aspektoch pestovania strukovín, myslím, že si ich budete čítať sprievodcovia fazule Ďalšie:

• Aký je rozdiel medzi maslovými fazuľami a limami?
• Ako pestovať bush fazule
• Rastlina zelená fazuľa a budete sa cítiť ako záhradnícky profesionál
• Ako pestovať hrášok s čiernymi očami