Top 10 typov šalátu, ktoré by ste mali pestovať Najlepšie odrody šalátu

Tento zoznam 18 Typy šalátu pomôže vám pri výbere Najlepšie odrody šalátu Mali by ste rásť vo svojej záhrade alebo na kontajneroch.

Ak ste fanúšikom tohto chrumkavého šalátu, musíte vedieť o rôznych typoch šalátu, aby ste si mohli vybrať Najlepšie odrody šalátu pre vašu záhradu. Ako domáci šalát chutí tak dobre ako paradajky, mali by ste ho pestovať, aj keď nevlastníte záhradné nádoby. Vo vašom byte balkón, terasa alebo parapet je ľahké. Pozrite sa na tento článok a získajte viac informácií.

1. Šalát

Ako už názov napovedá, textúra je svieža a ponecháva v ústach miernu chuť. Má okrúhlu hlavu podobnú kapuste, ktorá je tvorená prekrývajúcimi sa zakrivenými listami. Pretože listy sú kompaktne zabalené, formovaná okrúhla hlava je tiež tesná a kompaktná.

Ľadovec

V tejto kategórii je najobľúbenejší šalát Iceberg. Osviežujúca príchuť s dlhou životnosťou po kĺzavosti robí z nej šalát. Môžete ho mať v šalátoch, sendvičoch alebo ako postranné oblečenie na iné jedlá.

Bataánsky

Tiež sa pohybuje menom francúzsky šalát, je odolný voči zahrievaniu. Jemné listy a sladké rebrá môžu po zbere znova dorásť späť. Listy sa spočiatku rozprestierali, ale ako čas plynie, otočte sa na kompaktnú hlavu, keď rastlina dosiahne zrelosť.

Ballade

Je to hybridná rozmanitosť ľadovcového šalátu výslovne vyvinutého tak, aby odolala horúcim teplotám. Môže rásť do výšky 6-12 palcov s kompaktnou hlavou a sviežimi listami. To je ideálne pre tých, ktorí sa snažia pestovať šalát v teplejších klimatických podmienkach.

2. Letné svieže, francúzske chrumkavé alebo batavian

Šalát spadajúci pod touto rozmanitosťou leží medzi Crisphead a LooseleAf. Vonkajšie listy sú silné a svieže s vnútornou škrupinou sladkou a šťavnatou s orechovou príchuťou - väčšina odrôd spadá pod túto kategóriu dozrieva za 55 - 60 dní.

Jack ľad

Môžete to na začiatku sezóny, poskytnúť ľadovú krízu a sladkosť bez čakania. S množstvom farieb, z ktorých si môžete vybrať, a prispôsobiteľným k extrémnym klimatickým podmienkam, je to hodný záhradný spoločník. Môžete ho zasadiť priamo do zeme, vyvýšené postele alebo nádoby.

Oscar de

Ak listy Loboby nestačili, hlboká čerešňová červená farba ju robí ešte atraktívnejšou. Farba sa mení na jasne zelenú v strede jemného, ​​ale hustého srdca. Bočné obväzovanie sa stáva ešte zábavnejším s pridaním farby a textúry tohto šalátu.

Purpurová

Keďže je tolerantný na teplo, môže sa vysadiť v letných záhradách a prameňoch. Bronzové listy obklopujúce jasne zelenú sú krásnym pohľadom. Nielen to, ale aj svieža a chrumkavá textúra ponúka zdravé jedlé občerstvenie.

Anuenue

Je to sladký a ostrý kultivar šalátu z Hawai a je veľmi tolerantný. Na rozdiel od iného šalátu, jeho semená môžu klíčiť teplotu až 80 stupňov f. Je to pomalý pestovateľ s listami, ktoré sa neotáčajú aj po tom, čo rastlina dosiahne zrelosť.

3. Šalát

Textúra listov je trochu maslová s bledo zelenými vonkajšími listami a žlto-zelenými vnútornými listami. Hlava je voľná, malá a trochu sploštená, čo jej dáva vzhľad otvorenej ruže. Listy majú miernu a šťavnatú chuť.

Boston

Listy sú hladké ako maslo, sú jemné na dotyk a ľahko sa poškodia. Vďaka veľkým a šupinným listom sú ideálne na obalovanie tuniaka alebo kuracieho mäsa. Môžete tiež uvariť alebo dusiť listy, aby ste mali uvarený šalát.

Bibb

Má relatívne menšiu hlavu v porovnaní s bostonským šalátom, a teda aj menšie listy. Dokonca aj s malými listami sa používa na zabalenie jedla, ale predovšetkým sa používa v šalátoch. Bibb vynahradí malú veľkosť tým, že viac pridáva viac chuti.

Maslová hlava

Rovnako ako jeho bratia, má tiež maslové textúrované listy, ktoré obklopujú šťavnaté a sladké vnútorné jadro. Je o niečo odolnejšie voči teplu a skrutkovaniu ako iné šaláty maslových hláskov.

4. Šalát

Nazýva sa tiež cos šalát, bol kultivovaný už viac ako 5 000 rokov. Veľké a úzke listy rastú vo vzpriamene na približne 8 až 9 palcov a tvoria hlavu v tvare bochníka. Listy sú svieže, jemné a sladké, s ľahšími vnútornými listami sú najkrajšie. Vonkajšie listy sú tmavo zelené, menej chrumkavé a mierne menej chutné.

Rouge d'Hiver

Toto európske dedičstvo je tiež menom Cimmaron. Listy sú sladké, veľké a majú maslovú textúru. Listy siahajú od zelenej po bronz po tmavo červenú. Je odolný voči tepla aj chladu a rýchlo dozrieva.

Jericho

Hlavy sú vysoké a svetlo zelené a môžu dorásť až 24 palcov na výšku. Zachováva si sladkú chuť v listoch na dlhšiu dobu v porovnaní s iným šalátom a prosperuje sa v horúcom letách.

Paríž White Cos

Pokiaľ ide o tradičný šalát Caesar, neexistuje iná alternatíva. Pretiahnutá hlava šalátu je trochu valcová a rastie hore okolo 10 palcov vysoký. Strážca Wode podobný ceruzke prispieva k jej chrumkovosti.

5. Šalát

Namiesto formovania hláv ako iné odrody šalátu, štruktúra tohto šalátu pozostáva z voľne zabalených listov pripevnených k stonke. Textúra a farba listov sa líšia v rôznych kultivaroch. Je ľahké rásť, a to je to, čo robí z neho obľúbený záhradník.

Červený list

Reddish-fialový odtieň v hornej časti listov je jeho rozlišovacou črtou. Takže ak chcete do svojej zeleninovej záhrady pridať výbuch farieb, toto je ten. Byť výživovo hustý, je to tiež jeden z najzdravších šalátu.

Zelený list

Nielenže tento šalát chutí dobre, ale tiež ukradne show s jej vzhľadom. Voľné listy sú kučeravé a zvlnené, čo jej dáva výrazný pohľad. Vyzerá dobre v nádobe, je odolný voči skrutkovaniu.

dubový list

Ako už názov napovedá, listy sú hlboko laloky a tvarované ako listy dubového stromu. Môže rásť v malých priestoroch a predstavuje vám výber z červenej, zelenej alebo zlatého dubového šalátu.

Červené plachty

Pokiaľ ide o výživu, červené plachty obsahujú približne šesťkrát vitamín A a trikrát vitamínu C v porovnaní s typickým šalátom supermarketov. Veľké a pokrčené listy sú na okrajoch nahrádzané a hnedo-červené.

6. Keltu

Hrubé sukulentné stonky sú jemné a šťavnaté, a to je to, čo ho robí od seba oddelene. Tiež sa pohybujú menom STEM SABLTUCE, sú kombináciou zeleru a šalátu. Ľudia definujú chuť s podobnosťou s cuketou, uhorkou, artičokom, zelerom alebo dokonca zmesou všetkých týchto. Môžete ho konzumovať surové v šalátoch alebo miešať smažiť s inými vegetariánmi alebo mäsom.