Dva šikovné a ľahké projekty pre domácich majstrov na pestovanie potravín v malých priestoroch

Budúci záhradníci s potravinami, ktorí majú nedostatok záhradného priestoru, ale chcú pestovať zeleninu a bylinky, môžu nájsť úspech v rastúcom nádobách. Môžete používať tradičné nádoby, ako sú plastové kvetináče alebo môžete materiály v porovnaní s cyklom, ako sú odpadky z odpadu a drevené prepravky, ako je to uvedené v nižšie uvedených domácich majstrov. Tieto zábavné a ľahké projekty sú ideálne na pestovanie plodiny nárazníka zemiakov a kulinárskych bylín a používajú lacné a ľahko zdrojové materiály. Vyjadrili sme nasledujúce domácich majstrov od GrowVeg: Sprievodca začiatočníkom ľahké zeleninové záhradníctvo Autor: Benedict Vanheems a použitý so súhlasom Storey Publishing. Kniha je plná desiatok šikovných nápadov na rastúce chutné a atraktívne jedlá, keď je vaša ambícia väčšia ako priestor, ktorý musíte rásť. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o pestovaní zemiakov v koši a kuchynských bylinkách v recyklovaných drevených prepravkách.

Odpadky môžu spuds

Záhradné spudy by sa mali pozerať iba na maximálnu úctu, priatelia! Čerstvé zemiaky sa môžu pochváliť vynikajúcou chuťou, ale odhalenie týchto výživných nugetov záhradného zlata vám zaručí!

Vzhľadom na to, že rastúce zemiaky v koši/popolníku bolo možné interpretovať ako trochu neúctivé. Ale za zjavným šialenstvom je logika. Zemiaky rýchlo rastú a produkujú veľa disketových lístia, vďaka ktorým sú hladní po vesmíre, ale pestujú ich v nádobách a ich búrlivé správanie je okamžite skrotené. Čím viac miesta sa však musia vyvinúť, tým viac sa dostanete. Starý (vyčistený!) Trash Cans sú ideálnym kompromisom: priestor na rast, ale stále obsiahnutý.

Spudy pestované kontajnermi prinášajú aj vrece na zemiaky plné ďalších výhod. Znamená to, že môžete pestovať zemiaky na terase alebo na balkóne. Nie je potrebné sa starať o problémy s pôdou, ako sú chrasty a nematódy/úhora. A pretože sú prenosné, môžete spustiť svoje zemiaky niekde bez mrazu a potom ich posuňte vonku, keď sa počasie zlepší.

Najlepší spôsob, ako podávať svoje zemiaky? Horúce s veľkorysým klepom masla, brúsením korenia a posypaním záhradných bylín, ako je petržlen, pažítka alebo mäta. Neodolateľný!

Začnite so svojimi spudami

Zemiaky sa pestujú z „semien zemiakov“ - malé zemiaky zadržiavané z predchádzajúcej sezóny, aby sa vysadil rok, ktorý nasledoval rok. Aj keď môžete ušetriť svoje vlastné osivo zemiaky, riskuje to prenos choroby z jednej plodiny na druhú. Je lepšie kúpiť čerstvé osivo zemiaky od renomovaného dodávateľa.

Získajte náskok v chladnejších oblastiach klíčením (tiež známym ako „cit“) Seed Pota-Toes pred ich zasadením. Nastavte semenné zemiaky tak, aby koniec najkrajším očami, odkiaľ klíčky vyrastú. Vaječné kartóny sú užitočné, aby ich držali na svojom mieste, aby sa nerozhodli. Zemiaky na klíčko na jasnom okenníku až mesiac pred výsadbou.

Žiadny odpadky? Žiaden problém! Používajte akýkoľvek veľký kontajner alebo kupujte veľké tašky na pestovanie. Čokoľvek používate, musí mať v spodnej časti veľa drenážnych otvorov. Ak to nemá, vŕtajte nejaké.

Zásoby

• Trash Can/Roverbin alebo iná veľká nádoba
• Vŕtacie a vŕtacie kúsky
• Zmes založená na pôde
• Zemiaky

Načasovanie

• Klíčenie: Neskoro zima
• Rastlina v interiéri: Neskoro -zladenie až skoro na jar
• Plant/Presuňte sa vonku: stredne
• Úroda: Neskoro na jar až koncom leta

Krok za krokom k výsadbe zemiakov:

1. Zásobník by mal mať priemer najmenej 20 palcov (50 cm). Vyvŕtajte nejaké drenážne otvory do základne.
2. Vložte 6-palcovú (15 cm) vrstvu zalievacej zmesi do spodnej časti koša.
3. Položte na vrchol dve alebo tri semenné zemiaky alebo kúsky, aby klíčky smerovali nahor. Prikryte ďalšími 4 palcami (10 cm) zmesi zalievania a potom studte dobre.
4. Pridajte viac zalievacích zmesí v etapách, pochovajte lístie, kedykoľvek dosiahne výšku 15 až 8 palcov (15 až 20 cm), takže je vystavený iba horný palec (asi 3 cm). Pokračujte, kým zmes zalievania nedosiahne vrchol.

Iné spôsoby, ako pestovať Spuds

• Vrecia. Jednoduché vrecia na pytle/hessian sú pekným spôsobom, ako pestovať spudy alebo sa rozhodnú pre dlhšie-rastúce tašky, ktoré sú vyrobené pre túto prácu.
• Sudy. Plastové alebo drevené barrely ponúkajú veľa na nohách, aby sa korene natiahli, čo znamená šťastné rastliny a viac zemiakov.

Kedy zberať

Zemiaky sa ľahko pestujú: len udržiavajte rastliny dobre napojené, teplé (ale nie horúce) a niekde slnečné. Zatienite plechovku alebo kôš medzi ostatnými rastlinami alebo kvetináčmi, ak je veľmi horúco, takže iba lístie je na slnku. Voda s organickým tekutým hnojivom každých pár týždňov na podporu silného rastu. Jediným zložitým kúskom je meranie, kedy ich zbierať, ale aj to je ľahké, keď viete ako.

Mladé nové zemiaky sa môžu zozbierať, len čo kvety rastlín začnú miznúť. Môžete si vziať niekoľko zemiakov naraz, zatiaľ čo zostávajúce hľuzy necháte rásť. Aby ste to dosiahli, opatrne siahnite dolu do zalievacej pôdy, aby sa cítili pre hľuzy. Snažte sa nerušiť korene. Ak sa zemiaky cítia také veľké ako vajíčko, je dobré ísť. Ak nie, nechajte ich, aby rástli ďalej. Keď sú pripravení, jednoducho zvýhodnite celú kontajner a zhromaždte záhradné zlato!

Zberajte zemiaky upratanou cestou

1. Znížte stonky, aby sa nedostali do cesty a pridá ich do kompostovej haldy.
2. Položte plachtu alebo plachtu. Vytiahnite košu/popelnice a potriasť sa tam a späť, aby ste obsah vyprázdnili. Zhromaždite svoje zemiaky.
3. Roztiahnite ich do sucha na pár hodín mimo priameho slnečného žiarenia. Zemiaky skladujte niekde chladné a tmavé.

Očakávania prepraviek

Byliny premenia recept iba z priemeru na zreteľne chutné. Či už sú to zemiaky pražené s rozmarínom, rybársky koláč priviazaný kôprom alebo jedlo zdobené posledným rozmachom petržlenu, naše kuchynské výtvory by bez nich veľmi chýbali.

Packety čerstvých bylín z obchodu s potravinami nie sú lacné - a v priebehu niekoľkých dní prešli okolo okrajov krívaní alebo sčernení. Je mi ľúto, ale zakúpené sušené bylinky sú úplne neuspokojivou alternatívou!

Rovnako ako v prípade niektorých z našich úžasných jedlá, kľúčom k stabilnej dodávke bylín s bezkonkurenčnou chuťou je ich pestovať sami sami. Výber, ktorý sa pestuje čo najbližšie k domu. Vyberte si toľko, koľko chcete, keď chcete, a vaše bylinky budú reagovať tým, že rastie viac.

Byliny predstavujú vynikajúcu hodnotu pre počiatočné úsilie, ktoré sa podieľajú na ich výsadbe. Tento projekt využíva starú prepravku na víno na skutočne odhodenie rastlín. Pop to niekde slnečno a pritiahne aj množstvo včiel a motýľov, pritiahnutých k kvetu, ktorý valí svoju bohatú aromatickú vôňu.

Zasadiť prepravku bylín

Zoberte si vintage prepravku online alebo na miestnom blší trh. Mnoho prepraviek prichádza so svojím spravodlivým podielom prasklín alebo medzier, takže ak je to potrebné, zarovnajte svoju krajinu alebo, pre prírodnú alternatívu, pytlovina/Hessian.

Kombinácia bylín, ktoré uprednostňujú rovnaké podmienky pestovania. Alebo pestujte bylinky spolu a potom na konci vegetačného obdobia rozložte rastliny, aby sa transplantovali inde podľa ich preferovaných pôdnych a svetelných podmienok.

Zásoby

• Prepravka na víno alebo podobný nádoba
• Vŕtacie a vŕtacie kúsky
• Zmes založená na pôde
• Bylinkové rastliny

Načasovanie

• Rastlina: jar až leto
• Úroda: celoročne

Krok za krokom k výsadbe prepravky:

1. Táto prepravka nemá v ňom žiadne praskliny ani diery, takže prvou úlohou je vŕtať niektoré diery v pravidelných intervaloch cez spodok prepravky.
2. Naplňte základňu prepravky vrstvou zalievacej zmesi, potom umiestnite bylinky, stále v kvetináčoch, aby ste určili najlepšie usporiadanie. Odstráňte bylinky z kvetináčov a umiestnite na miesto.
3. Teraz pracujte na zalievacích zmesi medzi koreňovými guľami a uspávajte, keď vyplníte. Zanechajte priepasť s palcou (asi 3 cm) v hornej časti prepravky, aby slúžila ako zavlažovacia nádrž.
4. Doprajte svojim bylinám dôkladné namáčanie, aby ste usadili zmes zalievania. Ak je to potrebné, doplňte trochu viac pôdy, aby boli koreňové gule pochované.

Čerstvé je najlepšie, Ale stojí za to vyschnúť nejaké bylinky na zimu. Zavesiť stonky na suchý; Akonáhle sú svieže, zložte listy a skladujte vo vzduchotesných nádobách.

Ďalší krok

Dokonca aj drevené trvalky bylinky ako Sage a Thyme rýchlo rastú na začiatku svojho života. Do konca leta sa vaše bylinky pravdepodobne pekne vyplnia a možno bude potrebné, aby sa im podarilo, aby sa zabránilo tomu, aby sa stali straggly.

Zvážte konečnú veľkosť byliny a podľa toho transplant. V miernom podnebí, vyššie trvalky, ako je rozmarín, ľahko dosiahne vysoký 3 až 4 stopy (viac ako meter), zatiaľ čo šalvia sa šíri do podobnej vzdialenosti.

Transplantingové bylinky

1. Obráťte sa okolo koreňov byliny s ručnou stierkou a potom zdvihnite bylinu a zachovajte čo najviac pôvodného koreňového systému.
2. Pripravte pôdu na drevené trvalky tým, že pracujete v niekoľkých štrkoch na zlepšenie odtoku, a potom vykopajte dostatočne veľkú dieru pre korene.
3. Rastliny napustite na svoje miesto a potom voda. Ľahko orežte rastliny a po dokončení narezajte akékoľvek kvety, aby ste udržali huňatý rast.

Chcete objaviť viac šikovné a ľahšie pre domácich majstrov pre pestovanie jedla v malých priestoroch?

Ak sa chcete dozvedieť viac projektov na pestovanie zeleniny, ovocia a bylín, nezabudnite si kúpiť kópiu GrowVeg: Sprievodca začiatočníkom ľahké zeleninové záhradníctvo (Storey Publishing, 2021). Je plná užitočných a podrobných informácií o pestovaní potravín, ako aj o desiatkach projektov pre domácich majstrov.

O autorovi: Benedikt Vanheems je celoživotný záhradník a je držiteľom BSC a všeobecným osvedčením v záhradníctve z Kráľovskej záhradníckej spoločnosti. Editoval a prispel k rôznym záhradníckym publikáciám.

Viac informácií o pestovaní jedla v malých priestoroch nájdete na nasledujúcich príspevkoch:

• Ako pestovať uhorky v záhradnej nádobe
• Najlepšie paradajky pre nádoby a 7 stratégií na ich pestovanie v kvetináčoch
• Vertikálne zeleninové záhradníctvo - tunely pre kutilové póly
• Panel pre hovädzí dobytok; Ako postaviť záhradný oblúk pre domácich majstrov
• 7 najlepších bylín pre rastúce kontajnery