Zelenina pre tieň Niki's Top Picks!

V perfektnom svete by sme mali všetci ideálne miesto pre naše zeleninové záhrady s hlbokou, bohatou pôdou, ochrana pred silným vetrom a najmenej 8 až 10 hodín slnečného žiarenia denne. Neviem o tebe, ale to určite neopíše moju vlastnú záhradu a každý rok sa na niekoľko mojich vegetariánsky. Napriek tomu, s malým plánovaním a správnym výberom plodín, som sa dozvedel, že existuje veľa zeleniny pre tieň a že miesto s nízkym svetlom môže produkovať tak veľkoryso ako s plným slnkom.

Koľko tieňa?

Predtým, ako začnete siať semená, dobre sa pozrite na svoj priestor a zistite, koľko slnka môžete realisticky očakávať. Existujú rôzne stupne tieňa, pričom najhlbšie majú najmenšie možnosti pre potravinové plodiny.

- Odtieň. Zvyčajne sa nachádza pod filtrovaným odtieňom vysokých listnatých stromov, odtieň s odtieňom ponúka 3 až 5 hodín slnečného žiarenia denne.

- Čiastočne odtieň. Nazýva sa tiež „Half Shade“, záhrada v čiastočnom tieni dostane 2 až 3 hodiny slnka denne.

- Úplný odtieň. Ako už názov napovedá, plný tieň znamená malé až žiadne priame slnečné svetlo, čo sťažuje záhradníctvo zeleniny, ak nie nemožné. V takom hlbokom odtieni sa budete chcieť držať nezničiteľných jedál, ako je rebarbora alebo mäta. Normálne by som radil výsadbu mäty v kvetináčoch, nie priamo v pôde, ale v plnom tieni, má tendenciu sa lepšie správať.

Pravidlá tienistého zeleninového záhradníctva:

Teraz, keď ste uvažovali o tom, aký typ odtieňa váš web dostáva, tu je niekoľko tipov, ktoré treba pamätať:

Pravidlo č. 1 - Myslieť ekologicky! Niektoré z mojich najobľúbenejších zeleniny pre tieň sú šalát a varenie zelených, ktoré rastú neuveriteľne dobre, iba 2 až 4 hodiny slnka denne.

Pravidlo č. 2 - Žiadne ovocie! Zelenina ako paradajky, paprika, uhorky a tekvica, ktoré potrebujú dostatok slnečného svitu, aby dozreli svoje ovocie. Pri slabom osvetlení budú tieto rastliny bojovať a výnos sa výrazne zníži, ak neexistuje.

Pravidlo č. 3 - Venujte osobitnú pozornosť zdraviu pôdy, aby ste zaistili, že vaše vegetariány nekončia o výživných látkach, ako aj o slnečnom svetle. Pred výsadbou začlenite veľa kompostu alebo starého hnoja, ako aj nejaké organické hnojivo.

Najlepšia zelenina pre tieň:

1) šalát - 2 až 3 hodiny svetla

Šalát je mimoriadne tolerantný voči tieni, ale pre najlepšie výsledky sa držte looseleaf typov ako „Red Salad Bowl“ a „Simpson's Elite“. Vyvarujte sa šalátu smerovania, ktoré bude trvať viac času, kým sa dozrievajú a prinesú menšie hlavy.

2) Ázijské zelené (Bok Choy, Mizuna, horčica, Tatsoi, Komatsuna) - 2 až 3 hodiny svetla

Ponúka celý rad tvarov listov, textúr, farieb a príchutí (mierne až korenisté), dokonca aj najkrajší jedlík nájdete obľúbenú ázijskú zelenú. Tieto prosperujú v mojich tiennych vegetariánsky.

3) repa - 3 až 4 hodiny svetla

Keď sa pestuje v čiastočnom tieni, repa bude produkovať veľkorysú úrodu listovej zelene, ale korene budú menšie. To je v poriadku, pretože milujem detskú repu, ktorá má sladšiu chuť ako zrelé korene.

4) Bush Beans - 4 až 5 hodín svetla

Keďže fazuľa je plodnou plodinou, trochu porušujem jedno z mojich vlastných pravidiel, ale skúsenosti mi ukázali, že bush fazuľa môže produkovať slušnú plodinu v podmienkach slabého svetla. V porovnaní s fazuľami pestovanými na plnom slnku sa úroda zníži, ale pre milovníkov fazule (ako ja!), skromná úroda je lepšia ako nič.

5) špenát - 2 až 3 hodiny svetla

Ako studená sezóna vegetariána, špenát rýchlo skrutkuje, keď jarné morfy do leta. Zistil som však, že vysadením špenátu do svojich tieňovaných vegetariánskych postelí môžeme zbierať jemný špenát celé leto.

Nezabudnite na arómy! Niektoré bylinky budú tiež dobre rásť v čiastočnom tieni - koriander, petržlen, citrónový balzam a mäta (bonusová špička - mincovňa rastlín v nádobe, pretože je to záhradný lupič!)

Aké sú vaše obľúbené jedlá pre tieň?