Aké sú rôzne typy rastlín uhoriek?

Nemiluješ len obojstranne výhodné situácie?

Výber, aký typ Rastlina uhorky na rast vo vašej záhrade je jedným z tých časov, keď je ťažké pokaziť.

Každá kategória Cucumis sativus, Pretože táto zelenina je známa botanicky, ponúka množstvo odmien a výhod.

Od krájačov po picklers, hybridy, dedičstvo, vinič po typy kríkov, pravdepodobne bude aspoň ten, ktorý bude vyhovovať vašim rastúcim potrebám.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Najprv sa však oplatí vedieť o tom všetko možnosti, prinajmenšom vo všeobecnosti. Môže existovať super užitočná črta, o ktorej neviete, alebo celú skupinu, ktorá by sa pre vás vôbec nerobila dobre.

Aby som vám pomohol byť zoradený, tu je to, čo budem kryť:

Čo sa naučíš

• Krájanie vs. Uvarenie
• Požiadavky na opeľovanie
• Bush vs. Vining
• Tenkra
• Špeciálne uhorky
• Hybridy vs. Dedičstvo

Krájanie vs. Uvarenie

Keď sa pripojíte k veselej skupine záhradníkov uhorky, prvé rozlíšenie, s ktorým sa zvyčajne stretnete."

Typy krájanov majú silnejšiu, tmavo zelenú kožu. Môžu byť horké, takže ich ľudia niekedy pred podávaním olúpajú. Idú do šalátov alebo sa konzumujú čerstvé, možno nakrájané na tyčinky s trochou cibuľovej ponorenia.

Krájkové rastliny zvyčajne produkujú Zozbieraná nárazník ovocia Keď sú dlhé od sedem až 10 palcov, v závislosti od kultivaru.

Odrody morenia tiež ťažko produkujú, ale keďže nie sú také veľké ako krájače, zvyčajne nedostanete toľko libier z jednej rastliny.

Najlepšie sú zozbierané na dlhé tri až päť palcov alebo dokonca kratšie pre odrody Gherkin. Ovocie majú tiež pokožku, ktorá zostáva svieža po morenovaní a menej - ale väčšie chrbtice ako krájače. Ich kože nie sú horké.

Na rozdiel od toho, čo by ste mohli predpokladať, uhorky uhorky sú tiež chutné na čerstvé stravovanie. Majú menšie semená ako krájače, sladkú príchuť a kožu, ktoré nie sú tvrdé, pokiaľ ich necháte príliš zrelý a na viniči sa príliš rozrastú.

Požiadavky na opeľovanie

Ďalším spôsobom, ako záhradníci a vedci tieto rastliny kategorizujú.

Dva typy sa môžu spoliehať na hmyz, aby opeľovali svoje kvety. „Monoecné“ produkujú mužské a ženské kvety na jednej rastline, zatiaľ čo „gynoekujú“ odrody majú kvety, ktoré sú takmer všetky ženy.

Monoekusy typy sú vždy otvorene opeľované, zatiaľ čo niektoré z nich sú a niektoré nie sú.

Väčšina gynoekujúcich odrôd bola chovaná na vysoké výnosy a rýchlo sa vyrábala. Môžu alebo nemusia potrebovať opeľovače ovocia.

Nebudete sa musieť starať o to, či nejaké bohaté odrody, ktoré by ste si mohli kúpiť. Namiesto toho dodávatelia semien bežne miešajú tých, ktorí potrebujú opeľovanie s malým percentom monoecného semena, a ktoré sa oň starajú.

Musíte však pestovať najmenej sedem rastlín s odrodou, Podľa Al Burketta, Chovateľ uhoriek s spoločnosťou Peto Sluis Seed Company v Woodlande v Kalifornii.

Burkett oslovil opelenie uhorky ako súčasť pokrytia knižnice pre vzdelávacie knižnice Národnej záhrady.

Aby ste boli na bezpečnej strane, každý, kto plánuje pestovať iba pár rastlín, by si mal zvoliť kultivar, ktorý je „parthenokarpic.„Tieto odrody produkujú ovocie bez opeľovania.

Parthenokarpické typy sa niekedy označujú ako „samovzovládanie“, hoci to nie je prísne pravda. Môžu byť tiež opeľované hmyzom, ktorý nesie peľ z iných kvetov uhorky, ale budú mať ovocie bez ohľadu na to.

Ak nie sú vystavení peľu z kvetov iných typov, budú vyrábať uhorky, ktoré sú prakticky bezproblémové.

Vďaka tomu sú semená nedostatočné, takže sú zvyčajne drahšie na rast rastu vo vašej záhrade. Je tiež o niečo ťažšie nájsť, aj keď sú široko dostupné niekoľko typov.

Jednou z najpopulárnejších partenocarpických odrôd pre domácich pestovateľov je „Diva“, hybridná odroda, ktorá produkuje ovocie s tenkými pokožkami pripravenými na úrodu rýchlosťou päť až sedem palcov.

'Diva'

Semená nájdete v balíčkoch po 12 až 1 000 K dispozícii na trhu True Leaf Market.

Ale ak najlepšou možnosťou je pestovať uhorky v skleníku alebo studenom ráme, vy, vy určite Chcete typ, ktorý je parthenokarpický a gynoecipous. To zaistí, že váš výber bude mať veľa ženských kvetov, ale na výrobu ovocia nebude vyžadovať hmyz.

Výborná odroda v tejto kategórii je „Sweet Success“, víťazom All-America Selections, ktorý prináša tmavo zelené ovocie, ktoré dosahujú 12 palcov dlhé v zrelosti 12 palcov.

„Sladký úspech“

Semená „sladkého úspechu“ sú K dispozícii od Burpee cez Amazon.

Bush vs. Vining

Rastliny uhoriek môžu rozľahlé vinice, ktoré budú rásť zo štyroch na 12 alebo dokonca 15 stôp dlhé. Existujú aj typy „kríkov“, ktoré zaberajú v záhrade len pár štvorcových stôp. Môžu rásť iba dve stopy vysoké a šíria sa iba 18 palcov.

Je to kontraintuitívne, ale vinič niekedy lepšie využíva malé záhradné priestory. Ak ponúkate dostatok podpory v forma mreže alebo plotu.

V kategórii Bush sú tiež odrody „trpaslíkov“. Boli chovaní na výrobu v kontajnerových záhradách alebo malých priestoroch.

Jedným z príkladov je 'SpaceCemaster.„Rastie na výšku iba šesť alebo osem palcov a šíri sa 26 palcov, ale stále produkuje osempalcové krájacie uhorky.

Viac informácií o „SpaceCemaster“ a 32 Viac z najlepších viningových a kríkov v našom sprievodcovi.

Uhorky s tenkými kožami

Záhradné odrody vyrábajú primerané množstvo zlúčeniny známeho ako cucurbitacín, čo ich môže urobiť horké.

Zlúčenina sa nachádza v najvyššej koncentrácii v kožách a stonkách a môže byť zdrojom trávenia určitých zážitkov po konzumácii tejto chrumkavej zeleniny.

Pred desiatkami rokov boli zavedené odrody „Burpls“ v snahe riešiť túto nevýhodu. Ázijské uhorky s tenšou kožou a menej urážkou boli prví, ktorí boli v USA predávkovaní ako „Burpls“.

Ak ste nálepka, stojí za zmienku, že zatiaľ čo väčšina týchto odrôd nie je taká horká alebo pravdepodobná, že spôsobí trávenie ako niektoré iné domáce typy, nie vždy poskytujú bezvýznamný zážitok.

Záhradníci môžu tiež používať výraz „Burpls“ náhodne na to, aby znamenali odrodu, ktorá má málo semien a tenkých koží. Ak hľadáte ľahko stráviteľné domáce uhorky, zvážte bezprsté typy a typy označované ako „bitterfree."

Niektoré z tenkých typov-Burpls alebo nie-zahŕňajú mimoriadne dlhé európske odrody bez chrbtice a ostnaté, pešo dlhé ázijské krájače.

Kratšia odroda prechádza menami perzským alebo libanoncom, pričom „beit alfa“ je špecifickým kultivarom. Jedná sa o rovnaké ovocie s hladkým pokožkou, ktoré často vidíte naskladané v malých plastových vreckách vo veľkých obchodoch s potravinami.

Špeciálne uhorky

K dispozícii je kategória za úlovok, ktorá sa zvyčajne nazýva „novinka“ alebo „špecialita“ online alebo v katalógy semien. Tam nájdete niektoré z najlepších začiatočníkov konverzácie!

Niektoré z nich sú iba neobvyklé typy C. sativus, Rovnako ako sladko-bitter dláskaný „hnedý ruský“, čo sa podobá ničomu ako uhorka.

K dispozícii je tiež otvorene opeľovaný „maľovaný had“ alebo „pruhovaný arménsky.'

S pruhovaným, zakriveným ovocím vybereným dlhým 15 palcami sa bežne označuje ako Cuke, hoci je to vlastne iný druh, C. melo.

„Maľovaný had“

Nájdete semená K dispozícii od Eden Brothers.

Jedna roztomilá odroda novosti, Melothria scabra, „Mexický kyslý gherkin“, aka cucamelon alebo myšací melón, sa používa rovnakým spôsobom, ale je to iný rod a druh od iných odrody na morenie.

Hybridy vs. Dedičstvo

Väčšina predchádzajúcich kategórií rastliny uhorky sa zmestí do jednej alebo druhej z týchto kategórií.

Mnoho moderných odrôd a všetky typy parthenokarpických sú hybridy. To znamená, že boli chované v kontrolovanom prostredí, aby sa vytvorili určité vlastnosti.

Jedna vec, ktorú si treba uvedomiť, je to, že hybridy nemusia byť nevyhnutne rovnaké ako rodičovská rastlina, alebo vyrábať rovnaké ovocie, ak ušetríte semená, aby ste mohli rásť budúci rok.

Ak ste odhodlaní ušetriť semená na výmenu alebo zasadenie budúci rok, dedičné dedičstvo sú vašou jedinou možnosťou.

Pokiaľ ide o to, čo táto štítok znamená, podľa Sarah Browningovej, rozšírenej pedagógky na University of Nebraska-Lincoln Agricultural Extension, Mnoho orgánov klasifikuje zeleninu ako dedičstvo iba vtedy, ak bola vyvinutá pred rokom 1951.

Niektoré jedinečné kultivary majú dedičstvo, ktoré sa rozširuje oveľa ďalej a boli zavedené pred storočiami.

"Všetky rastliny dedičstva sú otvorené opeľované - to znamená, že semeno z týchto odrôd môžu byť každý rok ušetriť domáci záhradníci a zakaždým vyrastú„ pravdivé na písanie “zo semena,“ dodal Browning.

„Inými slovami, rastliny pestované zo semien budú vyzerať presne tak, ako to urobilo rodičovská rastlina, s rovnakou veľkosťou rastlín a rastovým zvykom, ako aj veľkosťou ovocia, farbou a príchuťou."

Dedičstvo majú často zaujímavých ľudí ako súčasť svojej histórie, napríklad „White Wonder.'

Tento kultivar vyzerá ako nová odroda so svojím ľahko spotovateľným ovocím smotany. Ale prvýkrát to predstavil W. Atlee Burpee, ktorý založil Burpee v roku 1893.

Pochádzal z rodiny Highbrow pochádzajúca z francúzskych kanadských Huguenotov, ale stále sa stal hobbyistickým chovateľom hydiny a rastlín, ktorý sa stretol s medzinárodným úspechom, keď mal iba 16 rokov!

Burpee sa vzbúrila proti myšlienke svojho otca, že sa stal lekárom, namiesto toho chodil do poľnohospodárskeho podnikania a stal sa skorým zástancom vylepšených semien rastlín.

Vyšiel s „White Wonder“ rokom pred dvoma ďalšími inováciami Burpee, „ľadovcom“ šalátom a „strunovým zeleným podivom.'

„White Wonder“ je Viningová odroda, ktorá vyrába krémové, šesť až osem palcov.

„Biely zázrak“

Semená sú K dispozícii od Eden Brothers V rôznych veľkostiach paketov.

Odrody, ktoré boli odovzdané z generácie na generáciu, môžu tiež chutiť lepšie ako ich hybrid.

Ale hybridy boli chované na riešenie problémov, ktoré stoja v ceste úspešnému pestovaniu plodiny. Hybridy uhoriek sú obzvlášť hodnotnou možnosťou, pretože sú odolné voči mnohým chorobám, ktoré môžu spustošiť rastliny dedičstva, ako napríklad vädnutie Fusarium.

Mnoho pestovateľov a organizácií výmeny semien si všimne, či je dedičstvo obzvlášť náchylné na určitú chorobu alebo viac ako jednu. Ak je choroba vo vašej pestovateľskej oblasti výrazná, mali by ste sa vyhnúť výsadbe tohto kultivaru.

A byť na bezpečnej strane, keď pestujete dedičstvo, buďte mimoriadne usilovní s opatreniami, ktoré ich budú chrániť pred chorobou. Môže to zahŕňať rotáciu plodín, vzájomné pôsobenie a poskytovanie dostatočného rozstupu.

Ktorý Cuke urobí strih pre váš záhradný tím?

Je tu ešte jedna vec, ktorú by som chcel zdôrazniť o extravagantnom počte tu opísaných výberov:

Nenechaj ťa hádzať!

Je celkom jednoduché urobiť rýchly výber kategórie morenia alebo krájania a potom ju zúžiť na odrodu kríkov alebo viningu a ísť okolo svojho dňa.

Alebo si môžete vychutnať výber, pozrieť sa na všetky typy a potom stráviť hodiny viac výberom kultivaru, ktorý má správne meno, perfektný vzhľad a skvelý príbeh chrbta.

A čo ty? Aký je váš prístup k výbere uhorkov, ktoré môžete rásť v záhrade? Zdieľajte akékoľvek jedlo na zamyslenie v sekcii komentárov nižšie alebo akékoľvek otázky.

A pre Viac informácií o pestovaní uhoriek Vo vašej záhrade sa pozrite na tieto sprievodcov ďalej:

• Ako ukladať domáce uhorky
• 9 najlepších uhorkových uhoriek, ktoré môžete rásť vo vašej záhrade
• Najlepšie a najhoršie sprievodné rastliny uhorky