Kedy zbierať zemiaky v záhradných posteli a nádobách

Zemiaky sú jednou z najjednoduchších zeleniny, ktoré pestujú ťažké výnosy chutných hľuzy, keď sú vysadené v záhradných posteli a nádobách. Navyše, je tu toľko úžasných odrôd zemiakov - od prstov po rušiny - v dúhovej farbe. Ale keď sa plodina vyrába pod zemou, je ťažké povedať, kedy sú hľuzy pripravené kopať. Ako teda viete, kedy zbierať zemiaky?

Kedy zbierať zemiaky?

Zber zemiakov je tak zábavný, dokonca aj deti budú chcieť pomôcť. Je to ako kopanie na zakopaný poklad - poklad, ktorý môžete jesť! Existujú dva hlavné typy zemiakov: nové zemiaky a skladovacie zemiaky a čas zberu a techniky sa medzi týmito dvoma typmi líšia. Pretože chcem na jeseň a zimu obe nové zemiaky na letné varenie a skladovanie. Zistenie, kedy zber zemiakov môže byť výzvou pre nových záhradníkov, ale akonáhle poznáte základy, načasovanie úrody je snímka!

Nové zemiaky - Všetky zemiaky môžu byť novým zemiakom, ak sa zberajú, keď sú hľuzy stále malé a tenké pokožky, asi 50 až 55 dní od výsadby zemiakov na skoré dozrievanie odrôd. Prvým znakom toho, že sa vytvorili nové zemiaky, je vzhľad kvetov. V tom okamihu neváhajte a začnite zbierať zo zemiakových rastlín. Pre dlhú úrodu nových zemiakov, rozložte svoje semenné zemiakové výsadby alebo rastlina skoré a neskoré dozrievanie odrôd. Týmto spôsobom si môžete vychutnať ponuky nové zemiaky od konca júna do augusta.

Skladové zemiaky - Skladovacie zemiaky, tiež nazývané zemiaky z hlavnej plodiny, sú pripravené na konci vegetačného obdobia, keď sa lístie zožltne a začalo sa vysušiť, často po mrazu. V tomto okamihu dosiahli zrelosť. V mojej zóne 5B záhrady zbievam svoje skladovacie zemiaky koncom septembra do októbra. Niektorí záhradníci odrezajú listy, zatiaľ čo iní im umožňujú prirodzene zomrieť. Či tak alebo onak, hľuzy musia byť ponechané v zemi asi ďalšie dva týždne. To umožňuje, aby sa kožu zhustili a vedie k lepšej kvalite ukladania.

Ako zbierať zemiaky

Vyberte suchý deň na zber zemiakov, pretože vlhkosť môže šíriť choroby a hnilobu. Aký je najlepší spôsob zberu? Opatrne! Či už pestujete svoje zemiaky v vyvýšených posteli alebo priamo v zemi, pokúste sa vyhnúť prenikavému prepichnutiu alebo krájaniu zemiakov pri kopaní hľúz. Ak vám rýľ skĺzne, ihneď zjedzte poškodené zemiaky. Považujem za užitočné, aby ste si udržali v blízkosti misku pre poškodené hľuzy, ktoré potom smerujú priamo do kuchyne. Chrasta na zemiaky je bežná choroba zemiakov a všetky postihnuté zemiaky sa tiež berú do kuchyne, pretože nemusia dobre ukladať.

Nové zemiaky - Keď rastliny začnú kvitnúť, zvyčajne niekedy v júli, môžete začať zbierať nové zemiaky tým, že siahnete do boku kopca a vezmeme niekoľko hľúz z každej rastliny. Na túto úlohu používam rukavicu, nie nástroj, pretože nechcem poškodiť rastliny a chcem si držať ruky (relatívne) čisté. Akonáhle sa zozbierate niekoľko nových zemiakov, zatlačte pôdu späť na miesto a zjazvte ju okolo rastlín.

Skladové zemiaky - Ak chcete zberať skladovacie zemiaky, vložte záhradnú vidličku asi o nohu od rastliny a jemne zdvihnite koreňovú hmotu. Môžu sa použiť aj lopaty. Stále môže byť niekoľko zemiakov v zemi, takže použite rukavicu ruka, aby ste sa cítili okolo pre všetky zmeškané hľuzy. Po zozbieraní jemne odložte upevnené na pôde a nechajte ich vyschnúť asi hodinu vonku vonku. Neumývajte hľuzy.

Zber zemiakov z nádob a slamy

Ak zber nových zemiakov z nádoby alebo vrecka na zemiaky, siahnite do pôdy, aby ste sa cítili po hľuza. Po zbere nových zemiakov z rastlín v teréne alebo na kontajneroch ich nakŕmte hnojivom rybí. Zemiaky pestované na nádoby sa dajú ľahko zozbierať dumpingom nádoby na plachtu alebo v kolieskach. Preosejte pôdou rukami, aby ste chytili všetky hľuzy. Naučte sa, ako pestovať zemiaky v nádobách v tomto krátkom videu.

Ak zber zemiakov z postele mulčuje slamu, pomocou záhradnej vidlice opatrne zdvihnite vrstvu slamy. Väčšina hľuzy sa bude tvoriť v slamenej mulči a byť bez nečistôt. Zhromaždite ich na vyliečenie.

Pripravte pôdu na budúci rok

Akonáhle sa zemiaky zozbierali, zasenem kryciu úrodu alebo pridám zdroj organických látok, ako je hnoj alebo kompost, na vrchol postele. Jesenné a zimné počasie sa objaví dole do niekoľkých prvých centimetrov pôdy. Ak si nie ste istí svojou pôdnou pH, je to tiež ideálny čas na pôdny test. Je tiež dôležité zvážiť rotáciu plodín a sledovať, kde ste pestovali rodinné plodiny zemiakov, ako sú paradajky, paprika a baklažán. Výsadba týchto plodín v trojročnom rotácii môže znížiť škodcov a choroby prenášané pôdou. Pozrite sa na tento článok, kde nájdete návrhy, čo pestovať po zemiakoch.

Ako ukladať zemiaky

Predtým, ako sa dajú skladovať, musia zemiaky prejsť procesom vytvrdzovania. To pomáha pokožke zahusťovať sa a rozširuje životnosť hľúz. Ak chcete vyliečiť zemiaky, položte ich na noviny, podnosy alebo kartón v chladnom tmavom mieste (50 až 60 F, 10 až 15 ° C) s vysokou vlhkosťou na jeden až dva týždne. Vyberte miesto, ktoré ponúka dobrý cirkuláciu vzduchu.

Po vytvrdzovaní posuňte zemiaky (odstránenie všetkých, ktoré majú známky poškodenia) na koše bushel, kartónové škatule (s ventilačnými otvormi strkanými po stranách), nízkych košov alebo hnedých papierových vreciek. V mnohých obchodoch so záhradou nájdete aj viacnásobné úložisko zberu zásuviek. Nehromadajte ich príliš hlboko, ale to, že to môže povzbudiť hnilobu, aby sa rozšírila. Zakryte kontajnery kartónom alebo listom novín, aby ste zablokovali svetlo. Svetlo otočí hľuzy zelené a zelené zemiaky obsahujú solanín, toxický alkaloid.

Najlepší skladový priestor pre zemiaky

Skladovacia plocha by mala byť chladnejšia ako miesto na vytvrdzovanie a byť tmavá a dobre vetranná. Používam roh môjho suterénu, ale koreňová pivnica je najlepšia, ak ju máte. Môžete tiež ukladať zemiaky v garáži, ale malo by zostať nad mrazom. Zamerajte sa na ideálnu teplotu 40 až 45 ° F (4.5 až 7 c) s vysokou vlhkosťou. V ideálnych podmienkach si skladovacie zemiaky môžu zachovať kvalitu šesť až osem mesiacov v dlhodobom skladovaní. Pravidelne kontrolujte hľuzy a vyberte všetky, ktoré zobrazujú príznaky hniloby alebo scvrknutia.

Tenká pokožka, ktorá vyrába nové zemiaky tak príťažlivé obmedzuje ich životnosť na skladovanie na týždne, nie mesiace. Preto si vychutnajte nové zemiaky krátko po ich zberu.

Ak chcete získať návod o tom, kedy zbierať zemiaky a ako to urobiť správne, pozrite sa na toto video od spoločnosti Savvy's Jessica Walliser.

Máte nejaké tipy, ktoré môžete pridať, kedy na zber zemiakov? Nechajte ich v komentároch nižšie.

Viac informácií o pestovaných zemiakoch v záhrade nájdete v týchto úžasných článkoch:

Pestovanie zemiakov v malých priestoroch so 7 jednoduchými krokmi
Ako zasadiť semená zemiaky v záhradách, nádobách a slame
Postavte zemiakový kôš s kompost a jesenné listy
Ako hlboko vysadiť osivo zemiaky

Uložiť

Kedy zbierať zemiaky v záhradných posteli a nádobách