Kedy zbierať tekvice, ako zistiť, kedy sú tekvice zrelé

Pekvica je zábavná a ľahká plodina, ktorá rastie v domácej zeleninovej záhrade a sezóna úrody začínajúca koncom leta. Farebné ovocie sa dá použiť ako jack-o'-lucerny, jesenné dekorácie alebo uložené na varenie a pečenie. Používate však svoje domáce tekvice, je dôležité zbierať ovocie, keď sú úplne zrelé. Dôvod? Podriadené alebo potlačené tekvice sú náchylné na hnilobu. Nižšie sa dozviete štyri príznaky, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa, kedy zberať tekvice zo záhrady.

Prečo je dôležité zbierať tekvice v pravý čas

Rozpoznanie, keď je tekvica zrelá. Kto nemiluje tekvicový koláč? Nezrelá zberná tekvica sa vo všeobecnosti hnije v priebehu niekoľkých týždňov, ak nie skôr. Na druhej strane, tekvice zostali v záhrade príliš dlho, najmä ak sú vystavené mrazu a teplotám, tiež hnitá. Je dôležité zbierať tekvice, keď sú zrelé, ale aj pred príchodom chladného počasia.

Ako dlho trvá tekvica, kým rastie?

Pekvica je teplá sezónna zelenina súvisiaca s uhorkami a melónmi a potrebuje dlhú vegetačnú sezónu, aby ste prešli zo semien na úrodu. Každá odroda má „dni do zrelosti“ uvedené na pakete semien, ktorá vám povie, koľko času musí ísť od semien na úrodu.

Ak chcete povzbudiť zdravé rastliny a veľa tekvicových tekvicov, začnite priamo a dopĺňať pôdu kompostom alebo starým hnojom. Pekväťové rastliny sú silné podávače a potrebujú stabilné krmivo dusíka, fosforu a draslíka. Je dobré pridať do pôdy do pôdy s pomalým uvoľňovaním organického zeleninového hnoja. Nezabudnite tiež zasadiť každý deň na mieste s najmenej 8 hodín priameho slnečného žiarenia. Rastlina po uplynutí posledného dátumu mrazu a počasie sa zahreje.

Ako leto postupuje, dodávajte rastlinám pravidelnú vlhkosť a povzbudzujte opeľovačov, ako sú včely, aby navštívili mužské kvety a ženské kvety pridaním sprievodných rastlín, ktoré sú dobre vhodné pre squash.

Kedy zbierať tekvice

Väčšina tekvice sa zbiera v septembri alebo októbri, v závislosti od vašej polohy. Existujú 4 príznaky, ktoré môžete hľadať, aby ste zistili, či je tekvica zrelá a pripravená na zber.

1) Kedy zberať tekvice na základe dní do splatnosti

Ako je uvedené vyššie, každá odroda tekvice má špecifické „dni do zrelosti“ uvedené na pakete semien alebo v katalógu semien. Toto je čas potrebný na prejsť zo semien na úrodu. Záhradníci krátkej sezóny by si mali vybrať odrody, ktoré budú mať čas na dozrievanie skôr, ako tvrdé mrazy dorazia na jeseň. Väčšina tekvice potrebuje niekde medzi 90 až 120 dňami, aby sa dozrela, hoci obrovské tekvice potrebujú až 150 dní na veľkosť.

2) Kedy zberať tekvice na základe farby

Farba ovocia je najzreteľnejším znakom toho, že tekvice sú pripravené na úrodu. Keď ovocie obrátili svoju zrelú farbu oranžovej, bielej, červenej, modrej alebo žltej, je čas sa bližšie pozrieť, aby ste zistili zrelosť. Farba by mala byť rovnomerná, pričom celé ovocie ukazuje zrelú farbu. Pozrite sa na fotografiu na pakete semien alebo v katalógu semien, ak si nie ste istí zrelou farbou. Výnimkou je, že ak sa predpovedajú mrazivé alebo mrazivé teploty. V tomto prípade zberajte čiastočne zrezané tekvica a priveďte ich do teplého, dobre vetraného priestoru ako prístrešok, garáž alebo skleník. Nižšie nájdete ďalšie podrobnosti o skorom zberu.

3) Kedy zberať tekvice na základe kôry

Ako tekvica a zimná tekvica zrelá, pokožka stvrdne a stáva sa lesklým. Tam sa hodí test nechtov. Kráda úplne zrelej tekvicovej je veľmi ťažko prepichnuteľná s nechtom. Vyberte si miesto na zadnej strane tekvice (kde nebude viditeľná malá značka, ak sa má zobraziť) a zatlačte necht proti kožu. Ak je to veľmi pevné, je to pravdepodobne zrelé a pripravené na zber. Ak sa váš necht ponorí do mäsa, je to podčiarknuté.

4) Kedy zberať tekvice na základe stonky a zvuku

Znieť? Áno zvuk! Plne zrelá tekvica má dutý zvuk, keď ho vyhodíte rukou. Mali by ste tiež preskúmať stonku. Stonka tekvice sa otočí zo zelenej na hnedú, keď sa ovocie dozrievajú. Drevená stopka je znakom toho, že je pripravený vybrať.

Kedy predčasné zberné tekvice

Tekvice môžu tolerovať ľahký mraz, ale ak teplota klesá príliš nízko, v rozsahu 28 F (-2 ° C) môže dôjsť k poškodeniu. Zmrazenie poškodených tekvicov sú náchylné na hnilobu. Ak sa predpovedá mraz, môžete zakryť čiastočné tekvica s poťahmi na riadok alebo dokonca prikrývkami. Nasledujúci deň vyberte všetky obaly, aby ste povzbudili slnko, aby urýchlilo dozrievanie.

Niekedy však možno budete musieť zbierať tekvice skoro. Mohlo by to byť kvôli vyššie uvedenému nebezpečenstvu mrazu alebo zmrazenia, ale môže to byť tiež spôsobené hmyzom alebo poškodením choroby. Dávajte pozor na škodcov, ako sú chrobáky squash, chrobáky, ako aj plesňové a bakteriálne choroby. Včasné použitie riadových krytov alebo sieťoviny hmyzu môže znížiť poškodenie hmyzu. Ak sú rastliny prísne ovplyvnené škodcami alebo chorobami, môžu hnednúť a vyschnúť a ovocie môžu prestať rásť. V oblastiach, kde je vysoký tlak škodcov alebo choroby, je najlepšie zbierať tekvice hneď, ako dozrievajú. Potom môžu byť vyliečené a uložené, až kým nebudete pripravení ich zobraziť ako súčasť vášho jesenného alebo Halloweenského dekoru alebo ich použiť v kuchyni.

Ako otočiť zelené tekvice oranžové

Ako je uvedené vyššie, nie je neobvyklé, že musíte zbierať tekvice skoro a často skôr, ako sú úplne zrelé. Nie je to ideálne, ale to neznamená, že vaše stále zelené alebo polovičné tekvice sa nebudú oranžové. Ak je v predpovedi zmrznutie, je lepšie zbierať tekvice, ako ich nechať v záhrade, kde môžu byť poškodené a náchylné k hnijúcu.

Po odrezaní zelenej tekvice zo stonky, prineste ju do interiéru, aby ste ju chránili pred chladnými teplotami. Mal by to byť teplý, dobre vetraný priestor ako kôlňa, garáž, skleník, koreňová pivnica alebo vo vnútri vášho domu. Akonáhle sa počasie zlepší, umiestnite tekvicu vonku na plné slnko. Otočte ho každých pár dní, aby všetky zelené časti mohli dozrieť na oranžovú farbu. Ak na vašich tekvicových rastlinách sú stále veľmi nezrelé ovocie na konci vegetačného obdobia, môžu sa zbierať a konzumovať rovnakým spôsobom ako letný squash.

Kedy zbierať tekvice s malým ovocím

Malé alebo miniatúrne tekvice sú tie, ktoré produkujú ovocie, ktoré vážia pod štyri libry. Rastliny sú neuveriteľne energické a často sa vydali až do tuctu malých ovocia. Stále potrebujú dlhú vegetačnú sezónu s väčšinou ovocia pripravených na zber okolo 90 až 105 dní od nasadenia. Rovnako ako veľké tekvice, aj miniatúrne odrody sú pripravené na výber, keď ovocie dosiahne svoju zrelú farbu a kôra je náročná.

Kedy zbierať obrovské tekvice

Pestovanie obrovských tekvice je zábavná aktivita pre celú rodinu, aj keď budete potrebovať dostatok priestoru pre energické vinice. Dill's Atlantic Giant je klasická odroda, ktorá pri pestovaní s plným slnkom, konzistentnou vlhkosťou a bohatou pôdou poskytuje tekvicu 400 libier. S trochou TLC je známe, že táto odroda vyrába 1 800 libier plus ovocie! Masívne tekvice sa zvyčajne zbierajú pred prvým tvrdým mrazom, koncom septembra alebo začiatkom októbra. Kôra by mala byť tvrdá a úplne zafarbená. Na rozdiel od menších tekvice majú obrovské tekvice veľmi silné stonky, ktoré sa ťažko rezajú. Použite prerezávanie píl alebo záhradných lopperov, aby ste starostlivo odstránili ovocie z viniča.

Kedy zbierať biele tekvice

Je ľahké povedať, kedy oranžové tekvice dosiahli svoju zrelú farbu, ale je to trochu zložitejšie s bielymi, červenými alebo dokonca modrými tekvicami. Milujem pestovanie dedičstva a špeciálnych tekvice v mojej záhrade a naučili som sa dávať pozor na ovocie, keď sa blíži dátum „dni do zrelosti“. Biele tekvice, podobne ako ľadový medveď, by sa mali z viniča pripnúť, len čo vinič začnú zomrieť a dosiahli svoju zrelú farbu. Ak sú na rastlinách príliš dlhé biele tekvice, biela kôra môže zmeniť žltkasto alebo béžovú farbu. Z toho istého dôvodu by sa biele tekvice mali vyliečiť v interiéri a mimo priameho svetla. Umiestnite ich na dobre vetrané miesto na vyliečenie 7 až 10 dní.

Ako zbierať tekvice

Najlepšie je zbierať tekvice v slnečný, suchý deň. Snažím sa zostať mimo zeleninovej záhrady, keď je vlhké počasie, pretože mokré listy môžu šíriť chorobu. Po mesiacich pestovaním tekvicov sa budete chcieť uistiť. Nosím tiež rukavice, pretože tekvicové listy, stonky a vinič môžu byť pichľavé. Nesnažte sa ťahať ani vytiahnuť tekvice z viniča, pretože to môže poškodiť ovocie stále dozrievanie na rastline. Alebo to môže spôsobiť, že sa stonka vašej tekvice rozpadne. Tekvica bez stonky, tiež nazývaná rukoväť, zvyčajne neloží dobre.

Pomocou rúk prerezávky alebo noža odrežte tekvicu z viniča a zanechajte stonku s dobrou veľkosťou. Rád by som rezal na 6 palcov stonky, ktorý je možné v prípade potreby orezať neskôr. Po zozbieraní je čas vyliečiť ovocie.

Ako liečiť tekvice

Vytvrdzovanie je proces, ktorý stvrdne kožu tekvicov, znižuje hnilobu a umožňuje im vydržať mesiace v skladovaní. Je to tiež ľahké. Spravidla som vyliečil svoje tekvice orezaním z rastlín a nechám ovocie na vyliečenie v záhrade 7 až 10 dní. Nehromadajte ovocie, namiesto toho ich prepojte, aby okolo každého z nich cirkuloval vzduch. Venujte tiež pozornosť počasiu. Dažďová sprcha nie je problémom, ale teploty a mrazy sú problematické. Ak teploty klesnú počas procesu vytvrdzovania, zakryte ovocie krytom riadku alebo ich presuňte do garáže, prístrešku alebo iného bodu v interiéri. Ideálna teplota na vytvrdzovanie tekvice je 80 až 85 F (27 až 29 ° C). Pri chladnejších teplotách môže vytvrdzovanie trvať niekoľko dní navyše.

Ako ukladať tekvice

Plne vyliečené tekvice sa môžu skladovať 3 až 4 mesiace. Ideálne skladovacie miesto ponúka teplotný rozsah 50 až 60 F (10 až 15 ° C a vlhkosť 50 až 70%. Našiel som chladný suterén alebo náhradnú spálňu ako dobré miesto na skladovanie. Zarovnajte ich v jednej vrstve na podlahe alebo na regáloch a uistite sa, že sa nedotýkajú. Skontrolujte ich každý týždeň alebo dva, aby ste sa uistili, že nikto nezačal hnilobou.

Viac informácií o pestovaní tekvice a súvisiacej zelenine nájdete na týchto hĺbkových článkoch:

• Ako pestovať miniatúrne tekvice
• Kedy zasadiť tekvicové semená alebo transplantácie
• Ako opeľovať tekvice, tekvica a uhorky
• Ako sa zbaviť squashových bugov
• Čo robiť s práškovou plesňou na rastlinách squash