4 Fakty o zeleninovom záhradníctve, ktoré potrebujete vedieť

Je to fakt; Dobré plánovanie môže transformovať jednoduchú zeleninovú záhradu na vysoko produkujúci priestor na menej údržbu. A poznať niekoľko základných skutočností zo záhradníckych zeleniny vám môže ušetriť čas, frustráciu a peniaze. Na začiatku som sa dozvedel, že zeleninová záhrada nie je „rastlinná a zabudnutá na to, typ záhrady, ale tiež som si uvedomil, že pestovanie vlastného jedla je neuveriteľne uspokojujúce. Tu sú štyri fakty, ktoré vám pomôžu zvýšiť vašu hru Veggie Garden:

4 Fakty o zeleninovom záhradníctve, ktoré potrebujete vedieť:

Fakt 1 - Nemusíte zasadiť všetko súčasne

Vyrastali sme, vysadili sme celú našu zeleninovú záhradu na dlhý májový víkend v máji; rady kríkov, hráškov, paradajok, repy, mrkvy a ďalších. Keď sa jar obrátil na leto a my sme začali zbierať túto zeleninu, rady zostali prázdne a čoskoro sa naplnili burinou. Odvtedy som sa dozvedel, že výsadba nástupníctva je kľúčom k nezávislej úrode, najmä v malých záhradách, kde je priestor obmedzený. Výsadba nástupníctva je jednoducho aktom výsadby jednej plodiny za druhou v rovnakom záhradnom priestore.

Pestovanie dedičstva jednoduché:

• Naplánujte vopred. Začiatkom jari by som rád robil hrubú mapu mojej záhrady, čo naznačujem, čo by som chcel rásť v každej posteli a aké plodiny budú nasledovať počiatočnú výsadbu. Napríklad, ak pestujem hrášok v jednej posteli, môžem ho sledovať s výsadbou brokolice alebo uhorkov v polovici leta. Príďte na jeseň, tieto plodiny budú nahradené vytrvalými zimnými greenmi ako špenát, rukola alebo mache. Ak ste ako ja a snažíte sa zostať organizovaný, skúste záhradného plánovača, aby zostal na trati.
• Kŕmiť pôdu medzi plodiny. Aby ste udržali vysokú výrobu, pracujte v komposte alebo hnoji medzi plodinami. Vyvážené organické hnojivoPomôže tiež povzbudiť zdravý rast.
• Používajte svoje pestovateľské svetlá. Do polovice mája sa väčšina sadeníc, ktoré vyrastali pod mojimi pestovateľmi, presunutá do zeleninovej záhrady. Neodpravím však svetlá pre sezónu. Namiesto toho začnem siať čerstvé semená pre dedičské plodiny; uhorky, cuketa, brokolica, kapustka a ďalšie.

Fakt 2 - Nie všetky plodiny sa dajú ľahko pestovať

Rád by som vám povedal, že zeleninové záhradníctvo je vždy ľahké, ale to jednoducho nie je pravda. Noví záhradníci sa možno budú chcieť držať „pre začiatočníkov priateľských“ plodín, ako sú bushové fazule, čerešňové paradajky, hrášok a šalát, čo si dáva šancu ohnúť svoje záhradnícke zručnosti skôr, ako sa zaoberajú náročnejšími plodinami.

Aj s mojimi 25 -ročnými záhradníckymi skúsenosťami stále existuje niekoľko plodín, ktoré ma naďalej vyzývajú (hovorím s vami, karfiol!). Problémy niekedy môžu byť založené na počasí; Chladná, mokrá jar alebo dlhé letné sucho môže ovplyvniť rast plodín. Niektoré zelenina sú tiež neuveriteľne náchylné na hmyz alebo choroby. Squash Bugs, zemiakové chyby, kapusty a chrobáky z uhorky sú len niektoré z škodcov, s ktorými môžu záhradníci a pravdepodobne sa stretnú.

To samozrejme neznamená, že by ste nemali pestovať zeleninovú záhradu. Koniec koncov, mám dvadsať vyvýšených postelí! Každá sezóna prináša svoje úspechy a zlyhania, a ak jedna plodina (špenát, šalát, kapusta) oceňuje dlhé, horúce leto, iní budú (papriky, paradajky, baklažán). Nenechajte sa odradiť, namiesto toho sa vzdelávajte. Naučte sa identifikovať škodcov a prospešný hmyz, ktorý vidíte vo svojej záhrade a ako sa s nimi vysporiadať. Kontrola škodcov je niekedy rovnako ľahká ako pokrytie plodín ľahkým obalom na riadok, inokedy to zahŕňa rastliny, ktoré priťahujú prospešný hmyz, aby sa dali na zlé chyby.

Fakt 3 - Udržiavanie na vrchole burín vám ušetrí čas a frustráciu

Rovnako ako v prípade záhradných škodcov, pravdepodobne si všimnete, že rok čo rok bojujete s rovnakou burinou. Pre mňa je to kurča a ďatelina, ale jedna z najdôležitejších záhradníckych faktov, ktoré sa môžete naučiť, je to, že pobyt na vrchole burín z vás urobí šťastný záhradník.

Milujem uprataný vzhľad mojich postelí po burine a ich udržanie nie je ťažké. Zistil som, že je lepšie robiť trochu buriny, často, skôr ako veľa buriny naraz. Pokus o vyčistenie džungle burín je vyčerpávajúci a odrádzajúci. Namiesto toho trávim 10 až 15 minút, dvakrát týždenne, burinu postele.

Ľahké buriny:

• Plánujte vytiahnuť burinu po daždi. Vlhká pôda uľahčuje burinu buriny a dlhé korene, ako púpavy, ktoré len skĺznú z pôdy - tak uspokojivé!
• Pokiaľ ide o prevenciu buriny, Mulch je váš najlepší priateľ. Vrstva slamy alebo strúhaných listov okolo vašich plodín sa potláča rast s 3 až 4 palcami a držať pôdnu vlhkosť. Menej zalievanie!
• Udržujte cesty jasné burín s vrstvou lepenky alebo niekoľkými vrstvami novín, preliate mulčovaním kôry, hrachovým štrkom alebo iným materiálom.
• Nikdy, nikdy nenechajte burinu ísť na semeno vo vašich záhradných posteli. Nechajte semená buriny, ktoré sa rovnajú rokom budúceho buriny. Urobte si láskavosť a zostaňte na vrchole buriny.
• Potrebujete viac tipov na burinu? Pozrite sa na nášho odborníka, 12 tipov Jessica Walliserovej na organickú kontrolu buriny.

Skutočnosť 4 - Zeleninové záhradníctvo vám môže ušetriť peniaze (ale môže to tiež veľa stáť!)

Pestovanie vlastného jedla môže znížiť váš rozpočet na potraviny, ale môže vás to tiež stáť peniaze. Pred rokmi som čítal knihu Paradajka 64 dolárov Autor: William Alexander, ktorý podrobne popisuje hľadanie domáceho jedla autorov. V čase, keď nainštaloval svoju drahú, luxusnú záhradu a pestoval paradajky, odhadoval, že každá z nich stojí 64 dolárov. To je trochu extrémne, ale je pravda, že na vytvorenie záhrady existujú náklady na začatie. Koľko utratíte, bude závisieť od veľkosti, dizajnu a materiálov vašej záhrady, ako aj od stránok a od toho, čo chcete pestovať.

Ak je vaším cieľom záhradníctvo rozpočtu a vaše stránky má plné slnko a slušnú pôdu, budete môcť začať šetriť peniaze skôr ako niekto, kto musí stavať alebo kúpiť vyvýšené postele a priniesť vyrobenú pôdu. Ale aj vyvýšené postele môžu byť vyrobené z materiálov, ako sú guľatiny, horniny alebo voľne tvarované bez okraja. Existujúca pôda je možné testovať a zmeniť a doplniť kompost, starý hnoj, prírodné hnojivá, nasekané listy atď.

Je tiež dôležité mať na pamäti, že určité plodiny sú plodiny s vysokou hodnotou, čo znamená, že stojí veľa peňazí na nákup v obchodoch s potravinami a poľnohospodárskych trhoch. Mnohé z nich sa však ľahko rozrastú; Gurmánsky šalát Greens, čerstvé bylinky, dedičné paradajky a ovocie ako jahody a maliny. Ktoré vám môžu ušetriť peniaze.

Tvrdil by som tiež, že záhradníctvo v oblasti potravín ponúka záhradníkovi ďalšie výhody okrem úspory nákladov; Duševné spokojnosť, fyzické cvičenie a čas strávený vo veľkom vonku. Podľa môjho názoru výhody prevažujú nad nákladmi a prácou.

Máte ďalšie fakty o zelenine, ktoré môžete pridať do tohto zoznamu?