Vysadenie jarnej bylinkovej záhrady pre domáce bylinné čajy

Minulú zimu som robil nejaký výskum najlepších bylín pre záhradníctvo v kontajneroch a čím hlbšie som sa ponoril do predmetu, tým viac som si všimol, že mnohé z zmienok o bylinách boli tiež mojimi obľúbenými na výrobu bylinných čajov. Napríklad mincovňa je vynikajúcou rastlinou pre čaj, ale jej drsné, šíriace korene z neho robia pre záhradu nie-pokiaľ nemáte veľa miestnosti!). Opakovane prišiel aj balzam na citrón; Páči sa mi to pre citrónové zing, ktorý pridáva do čajov, ale ľahko prekročí záhradu. Moja cesta zo všetkého tohto výskumu bola, že väčšina čajových bylín sú perfektné rastliny na pestovanie v nádobách. Takže som pridal vysadenie jarnej bylinkovej záhrady, aby som v marci v marci do môjho zoznamu úloh pestoval bylinné čaje v kontajneroch. Potom, keď dorazil čas výsadby o niekoľko týždňov neskôr, som prišiel s úžasným nápadom na vytvorenie bylinkovej záhrady, ktorá používa jedinečný prehodnotený kontajner: dáždnik!

Prečo pestovať svoje vlastné bylinné čaje?

Zatiaľ čo skutočné čaje, ako čierne, zelené a oolongové čajy, obsahujú kofeín a pochádzajú z tropicky pestovaného stálezeleného kríka Camellia sinensis, Bylinné čaje sú bez kofeínu a sú vyrobené z rôznych ďalších rastlinných materiálov, z ktorých mnohé sa ľahko pestujú na takmer akomkoľvek záhrade. Ak máte radi bylinné čaje a máte záujem o pestovanie vlastných, výsadba jarnej bylinkovej záhrady pre domáce bylinné čaje je pre vás ideálnym projektom.

Ako platí o mnohých komerčne pestovaných plodinách, pokiaľ si nekúpite bylinné čaje označené ako organické, tieto čajové vrecká, ktoré si kúpite v obchode s potravinami. Z tohto dôvodu rastiem, suchá a každý rok miešam svoje vlastné kombinácie bylinného čaju. Našťastie, pri náležitej starostlivosti, väčšina rastlinných rastlín bylinných čajov je to zachytenie a zber zberu.

Výber kontajnera pre bylinkovú čajovú záhradu

Aj keď akýkoľvek veľký nádoba s drenážnou dielom je vhodná na výsadbu jarnej bylinkovej záhrady pre čaj, chcel som byť trochu kreatívnejší. Keď som premýšľal o tom, aký nádobu na svoju záhradu s bylinným čajom používam. Ale potom som náhodou videl starý golfový dáždnik v našej garáži a rozhodol som sa, že si budem mať zábavu bylinkovej záhrady a znovu ho znova zaradiť do kvetináča!

Zmes bylín, ktoré som zahrnul do môjho zastrešujúceho kvetináča, sa dá použiť v rôznych kombináciách na vytvorenie vynikajúcich bylinkových čajových zmesí. Môžu sa tiež použiť aj na iné kulinárske účely; V skutočnosti zistíte, že všetky tieto bylinky sú prekvapivo užitočné v kuchyni.

Dovoľte mi, aby som vás prešiel procesom výsadby a potom vám poviem, ako tieto bylinky vyschnem a používam ich v mojich domácich bylinných čajoch.

Aké rastliny majú zahrnúť pri výsadbe jarnej bylinkovej záhrady pre domáce bylinné čaje

Domáceho záhradníka je k dispozícii veľa vynikajúcich čajových bylín. Tu sú niektoré z mojich obľúbených:

Peppermint (Mentha X Piperita)
Apple Mint (Mentha Suaveolens)
Ananásová mincovňa (Mentha Suaveolens 'Variegata')
Citrónový balzam (Melissa officinalis)
Lemon Verbena (Aloysia Citrodora)
Citrónová tráva (cymbogon citratus)
Stevia (Stevia Revaudiana) na sladenie čaju
Roman Chamomil (Chamaemlum Nobile)
Nemecký harmanček (matricaria recutita)
Ananásový šalvia (Salvia elegans)
Fialová bazalka (Ocimum basilicum 'Osmin')
Svätá bazalka alebo Tulsi (Ocimum Tenuiflorum)
Škorica bazalka (Ocimum basilicum 'Cinnamon')
Citrónová bazalka (Ocimum x africanum)
Citrónový tymián (Thymus citrodorus)
Levanduľa (Lavandula angustifolia alebo L. officinalis)
Anízový hyssop (Agastache foeniculum)
Balzam včely (Monarda Didyma)
Wild Bergamont (Monarda Fistula)
Signet Marigolds (Tagettes Tenuifolia)

Ako si vyrobiť bylinkovú záhradu s dáždnikom

Potrebné materiály:
Nový alebo starý, veľký, dáždnik v golfovej veľkosti
Dostatok kvalitnej zalievacej pôdy a kompostu zmiešaného 50/50 na vyplnenie inverzného dáždnika
8-12 bylinky zo zoznamu vyššie

Potrebné nástroje:
Nožnice

Krok 1:
Začnite úplným otvorením dáždnika, prevrátiť ho a umiestniť ho do slnečnej oblasti. Väčšina bylín vyžaduje minimálne šesť hodín plného slnka za deň. Základ invertovaného dáždnika pravdepodobne nebude sedieť rovno na zemi, takže ho môžete použiť buď tak, aby vám poskytol najlepší výhľad na rastliny rastúce v ňom alebo čeliť tomu smerom na juh alebo na západ, aby ste maximalizovali vystavenie slnku. Pri výsadbe, ako je táto záhrada na jarnej bylinke, nezáleží na tom, či dáždnik sedí na zemi alebo na terase, palube alebo balkóne.

Krok 2:
Použite nožnice na rezanie troch alebo štyroch drenážnych otvorov cez tkaninu niekoľko centimetrov od stonky dáždnika. Urobte ich v tvare x a zložte chlopne na vonkajšiu stranu dáždniku a vytvorte malú štvorcovú dieru, ktorá sa nezastaví.

Krok 3:
Naplňte dáždnik do niekoľkých centimetrov od hornej hrany s zmesou zalievacej pôdy a kompostu 50/50.

Krok 4:
Zamyslite sa nad tým, ako by ste chceli zariadiť čajové rastliny v dáždniku. Môj dizajn má najvyššie rastliny vzadu, pretože výsadba je prezeraná iba z jednej strany, ale môžete si vybrať iný štýl dizajnu, ak preferujete. Začnite tým, že najskôr vysadíte najvyššiu rastlinu. Pre túto kontajner som použil ako závod na pozadie rastliny pre návrhy na konštrukciu. Je umiestnený dozadu a mierne mimo stredu. Pretože to bolo viazané na pot, korene boli pred výsadbou jemne uvoľnené.

Krok 5:
Ďalej nastavte hrnce zvyšných bylín na pôdu a opatrne ich usporiadajte, až kým nebudete mať rozloženie, s ktorým ste spokojní. Venujte opatrnú pozornosť zrelej výške každého z čajových bylín, aby sa zabezpečilo, že najnižšie rastliny sú smerom k vonkajšiemu okraju dáždnika.

Krok 6:
Akonáhle ste spokojní s umiestnením všetkých rastlín, naklonte ich z ich škôlky a rastlín.

Krok 7:
Voda vo vašom novom bylinkovom čajovom dáždniku záhrady. Nezabudnite naďalej pravidelne zalievať svoju dáždnikovú záhradu počas celého vegetačného obdobia, aby ste zaistili, že rastliny dostanú dostatok vlhkosti. Ak je to potrebné, môžete použiť organické tekuté hnojivo každé tri až štyri týždne, aj keď ste vysadili v kvalitnej zalievacej pôde, nie je to potrebné.

Ako zbierať a zachovať čajové bylinky

Výsadba jarnej bylinkovej záhrady je zábavná úloha, ale musíte pravidelne zbierať bylinky, aby ste ich povzbudili, aby generovali väčší rast a zabránili im v kvetine (kvitnutie niekedy mení chuť určitých bylín).

Na úrodu používam na odstránenie jemných, nových bylinkových výhonkov alebo listov na sušenie, používam svoj najlepší pár Felco Pruners alebo moje obľúbené bylinkové strimy. Ak zbierate celé výhonky, uviaznite ich na malé zväzky a zaveste ich na niekoľko týždňov v chladnej a suchej miestnosti. Ak zbierate jednotlivé listy, môžu sa vysušiť v dehydratáte potravín na jednu až tri hodiny. Môžete tiež vysušiť jednotlivé listy vo viacvrstvovej sušičke zavesenia potravín. Alebo, ak zbierate harmanček, zbierajte malé biele a žlté kvety tým, že ich vylučujete prstami ako hrable, potom ich vysušte roztiahnutím v suchej miestnosti na handričku a otočte ich raz za deň na desať až dvadsať dní.

Sušené bylinky sa najlepšie skladujú vo vzduchotesných plastových zásobníkoch alebo v nádobách na skladovanie sklenených byliniek a chránené mimo priameho slnečného žiarenia.

Keď vytvoríte zmesi bylinného čaju, neváhajte a pridajte ďalšie ingrediencie, ako sú sušené oranžové a citrónové šupky, sušené granátové jablko, škorica, kôra, sušené ružové boky a zázvorový koreň. Experimentujte doma s bylinkovými kombináciami a pozvite priateľov na ochutnávku čaju a požiadajte ich, aby hlasovali o svojich obľúbených.

Výsadba jarnej bylinkovej záhrady pre domáce bylinné čaje je projekt, ktorý sa vyplatí za nasledujúce mesiace. Či už sa podávate horúce alebo studené, denný šálka čaju je skvelý spôsob, ako si vychutnať odmenu vašej záhrady po celý rok!

Pestujete svoj vlastný bylinný čaj? Radi by sme sa dozvedeli o vašich obľúbených rastlinách a zmesiach byliniek pre domáci bylinný čaj v sekcii komentárov nižšie.