6 zeleniny s vysokým výnosom

Na výrobu veľkej úrody nepotrebujete veľkú záhradu. Pestovanie zeleniny s vysokým výnosom je jednoduchý spôsob, ako maximalizovať váš rastúci priestor. Plodiny s vysokým výnosom sú tie, ktoré vyrábajú najviac jedla na štvorcový stopa záhrady. Existuje veľa skvelých kníh o pestovaní viac jedla s menším priestorom, vrátane nedávno vydanej knihy, zeleninové záhradníctvo s vysokým výnosom od Colina McCrate a Brad Halm.

6 zeleniny s vysokým výnosom

Cvičím záhradníctvo s vysokým výnosom vo svojej vlastnej vyvýšenej záhrade a tu je niekoľko mojich obľúbených plodín, ktoré dávajú pre vaše peniaze najlepší tresk:

1. Pól

Pólové fazule sú energickí horolezci a môžu rásť 10 stôp alebo viac, aby sa potápali cez ploty, teepy, mreže alebo sieťovinu. Keď sa pestujú v rovnakom množstve priestoru. Medzi moje najobľúbenejšie odrody patria „francúzske zlato“, „Emerite“, „Rattlesnake“ a „Purple pododdaný stĺp“.

2. Hrach

Práve vybraný hrášok je skutočným záhradným zážitkom a väčšina z nich je zožraná, keď stojí v hrachovej náplasti. Rovnako ako pólové bôby, aj hrach sa pestuje vertikálne, zaberajú minimálne záhradný priestor, ale vyrábajú ťažkú ​​plodinu na niekoľko týždňov. Milujem experimentovanie s rôznymi odrodami hrachu, ale vždy sa vraciam k „Super Sugar Snap“. Táto odroda má všetko - bacuľaté jedlé struky a sladký šťavnatý hrášok, ktoré sa vyrábajú na 5 -stopových viničoch.

3. Cukrovka

Cukety sa často považujú za záhradného násilníka, rázne rastie a zaberá viac ako jej spravodlivý podiel vesmíru. Závcové rastliny sú však tiež potravinové továrne a čerpajú smiešne veľkorysú úrodu. Som posadnutý typmi „Pattypan“ ako „Sunburst“ a „Bennings Green Tint“, dedičstvo „Costata Romanesco“ a libanonské typy ako „Clairmore“.

4. Šalát greeny

Šalátové zelené ako šalát, špenát a rukola sú superhviezdou s vysokým výnosom! Rast sú super rýchly a môžu sa vysadiť v malých priestoroch a nádobách. Použite greeny na hranie záhradnej postele, vyplňte priestor pod pólovú fazuľovú teepee alebo mreže A-ráme alebo ako živé mulčovanie medzi pomalšími rastúcimi plodinami. V prípade šalátu sa spolieham na odrody Looseleaf ako „Red Sails“, „Red Salad Bowl“ a „opitých žena“. „Corvair“ a „Tyee“ patria medzi moje obľúbené špenátové kultivary a „Astro“ je spoľahlivá rukola s tmavozelenými, hlboko lalokovými listami.

5. Paradajka

Paradajky sú záhradnou plodinou #1 v Severnej Amerike, ale sú tiež zeleninou s vysokým výnosom, ktorá dokáže vyrábať ťažkú ​​plodinu po dlhšiu dobu. Pestujeme širokú škálu dedičstva a hybridných odrôd, pričom čerešní ako „Sungold“ a „Jasper“ sú mimoriadne plodné a veľké plodné odrody ako „Mountain Merit“ a „Chef Choice Orange“, ktoré nás vezmú od polovice lemu na jesenné odrody mraz.

6. Uhorky

Uhorky sa vyrábajú buď na rastlinách kríkov alebo viningu. Odrody Bush majú uprataný rast a môžu sa vyskočiť do nádob alebo malých záhradných postelí, ale produkujú menej ovocia na rastlinu ako viningové typy. Na druhej strane uhorky vining. Milujeme dedičstvo „Lemon“ a „Boothby's Blonde“ a hybridy ako „diva“ alebo „vyberte bushel“.

Hľadáte viac spôsobov, ako zvýšiť výnos vo vašej záhrade? Skúste kombinovať vyššie uvedenú zeleninu s vysokým výnosom s záludnými technikami úspory vesmíru, ako je intenzívna výsadba, vertikálne pestovanie, interplantácia a výsadba nástupníctva.