9 najlepších studených avokádových stromov

Avokádové stromy (Persea Americana) sú známe tým, že sú náchylné na chlad. Čo je teda milenec avokáda, ktorý záhrady v chladnejšej oblasti?

Nevzdávaj sa nádeje! Dobrou správou je, že sú k dispozícii niekoľko kultivarov za studena.

Z troch poddruhov (viac o tomto neskôr) avokádo, najmenej pestovaný - mexická odroda - má množstvo kultivarov, ktoré môžu tolerovať mrazy.

Niektorí dokonca na 15 ° F.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Je potrebné poznamenať, že keďže avokádo sú tropické stromy, stále hovoríme o pomerne teplých častiach krajiny. Najnižšia oblasť odolnosti, kde môžete pestovať avokádo je zóna 8.

Ak žijete v zóne 7 alebo nižšie, potrebovali by ste veľký skleník na úspešné rozšírenie avokádového stromu.

Čo sa naučíš

• Rýchly avokádový základný náter
• Čisté mexické kultivary
  1. Del Rio (Pryor)
  2. Mexola Grande
  3. Opal (Lila)
  4. Wilma (Brazos Belle)
• Mexické hybridy
  5. Slanina
  6. Brogden
  7. Fuerte
  8. Smieť
  9. Zimný mexický
• Tipy na starostlivosť o odrody za studena
• Ako sa vysporiadať s poškodením mrazu

Po vykonaní laboratórneho výskumu avokádových stromov po dobu 14 rokov sa mi často pýtajú, aké odrody budú rásť v chladnejších oblastiach, a som rád, že môžem poskytnúť tohto sprievodcu odpoveďou na túto otázku.

Rýchly avokádový základný náter

Avokádové stromy spadajú do jedného z troch možných poddruhov: západoindický, guatemalský alebo mexický.

Poddruhy sú širšou klasifikáciou ako odrody alebo kultivary. Zahŕňajú rastliny (alebo zvieratá), ktoré sa vyvinuli v reakcii na ich prirodzené prostredie izolovane od iných populácií druhu.

Z týchto troch je západoindický typ najmenej tolerantný voči chladnejším podnebiam a mexické - a niektoré mexické hybridy - sú najchladnejšie vytrvalé.

Pozrime sa na avokádos, s ktorým ste pravdepodobne najprv najprv: Hass Avokados. Toto sú tie, ktoré sú čierne, keď sú zrelé, a sú najobľúbenejšou rozmanitosťou na výrobu guacamole počas Super Bowl.

Sú zo skupiny Guatemalan.

Hass je najčastejšie konzumovaným avokádom na americkej pevnine.

Tento typ sa však nepáči chlad. Môžu tolerovať teploty až na približne 25 ° F, ale nebudú šťastní. Pustia svoje kvety a dramatickejšie ich listy.

Končatiny môžu byť tiež poškodené, ale takéto poškodenie sa neobjaví niekoľko mesiacov.

Na južnej Floride sa pestujú avokádos západoindických poddruhov.

Majú hladké, zelené ovocie a sú celkom odlišné od odrody Hass. Pretože obsahujú menej oleja, niektorí ľudia ich nepovažujú za chuti.

Západoindické avokádo sa niekedy predávajú ako „slimcados.„Jednou z výhod tohto konkrétneho ovocia je to, že s jeho nižším obsahom oleja drží svoj tvar lepšie pri plátkoch. Vďaka tomu je populárny na použitie v šalátoch alebo tacos.

Západoindické odrody sú najscitlivenejšie a môžu utrpieť vážne poškodenie pri teplotách do 30 ° F.

Avokádo z mexickej skupiny sa pestujú predovšetkým v domácich záhradách v USA - nie komerčne. Mnohé z nich sú dosť chutné a majú ďalšiu výhodu v tom, že sú tolerantné na studena.

Nie sú dobre vhodné pre komerčnú výrobu. Plody sú tenké pokožky a ľahko sa poškodia. Majú veľmi krátke obdobie zrelosti a veľmi dlho sa na strom nedávajú. Musíte ich jesť hneď, ako sú pripravení.

Ak však zimné teploty vo vašej oblasti často klesajú na 20 ° F alebo nižšie a chcete pestovať chutné avokádo, najlepšou voľbou je kultivar z čistého mexického poddruhu.

Môžete pestovať avokádo zo semena?

Áno, určite to môžeš. Starý trik zubov Fascinuje deti už roky. Ale pravdepodobne nedostanete strom, ktorý produkuje veľmi dobré ovocie. Všetky tie, ktoré sú v komerčnej výrobe a najviac príkladov na záhrade sú z štepených zásob.

Čisté mexické kultivary

Ovocie z týchto odrôd, ktoré vznikajú v severnej mexickej vysočine, je menšie ako väčšina komerčných, s ktorými poznáme. Ale s vysokým obsahom oleja chutia mimoriadne dobre. Dokonca aj ich tenké hladké kože sú jedlé.

Listy zvyčajne vonia ako sladké drievko alebo aníz Keď rozdrvil.

Väčšina odrôd tejto skupiny dokáže zvládnuť studené zaskočenie na približne 18 ° F.

Začnime s hviezdami - mimoriadne studené odrody tolerantné, ktoré môžu produkovať ovocie v častiach zóny 8.

1. Del Rio (Pryor)

Tento kultivar sa javí ako najúspešnejší tolerantný - a najúžasnejšia ochutnávka - typ mexických poddruhov.

Zatiaľ čo tieto ovocie sú malé, vážia iba 3-4 unce, sú považovaní za najbohatšiu chuť a najvyšší obsah oleja všetkých mexických typov.

Podľa milovníka avokáda Craig Hepworth, Florida Fruit Geek, Tieto stromy dokážu zvládnuť teploty až na približne 15 ° F a v budúcej sezóne stále produkujú ovocie.

Pôvodný strom je v Del Rio v Texase. Uvádza sa, že tento strom bol zamrznutý späť na hlavné končatiny, keď v 80. rokoch zasiahla teplota 7 ° F teploty. Avšak prepustil sa a vyrástol späť na plodný strom.

„Del Rio“ bol ochranným známkou ako „Pryor“ špecialista na avokádový špecialista Bill Schneider, ktorý vlastní devine avokádos v Texase.

Táto odroda sa niekedy predáva ako „fantastická“, ale nie je to vždy rovnaký kultivar.

2. Mexola Grande

S tenkou, lesklou čiernou pokožkou je ovocie z odrody „Mexola Grande“ ľahko odlupované, s jemnou príchuťou.

„Mexola Grande“

Rýchlo rastúce vždy zelené, tieto stromy môžu dorásť až tridsať stôp. Jeden z najťažších zo všetkých kultivarov, uvádza sa, že stromy tolerujú teploty do nízkych 20 rokov.

Nájdete naštepený strom „mexola grande“ jednej až dve stôp z jasnejších kvetov cez Amazon.

3. Opal (Lila)

Odroda „Opal“ pochádza z Texasu. Vyrába stredné zelené ovocie so krémovou chuťou, ktorá je o niečo väčšia ako väčšina mexických typov.

Názov „Lila“ pochádza z veľkej komerčnej škôlky, ktorá propagovala túto odrodu a premenovala ju.

4. Wilma (Brazos Belle)

Stromy tohto kultivaru sú energickí pestovatelia.

Veľké čierne ovocie sú však nezvyčajne náchylné na plesňovú infekciu antrakózy (huba, ktorá otočí pokožku oranžovú), takže sú vhodnejšie pre suchšie podnebie, kde je menšia vlhkosť.

„Wilma“ pochádza z Texasu, od odrezkov odobratých z veľkého stromu rastúceho na záhrade v Pearsall. Bill Schneider, majiteľ Devine Avokados, odviedol odrezky z tohto stromu a sľúbil, že bude menovať kultivar po majiteľovi Wilma Lechlerovi.

Brazos Citrus Nursery v Texase produkoval genetický klon „Wilma“ a neskôr zmenil názov na svoju vlastnú ochrannú známku 'Brazos Belle.'

Mexické hybridy

Tieto avokádové stromy sú kríženiami Mexičanov s poddruhmi Guatemaly alebo Westind.

Sú viac tolerantné ako štandardné komerčné odrody, ale nie sú vhodné pre veľmi chladné oblasti. Tieto hybridy sa najlepšie pestujú v zóne 9 alebo vyššej.

5. Slanina

Podľa Garyho Bender, poľnohospodárskeho poradcu v subtropickom poľnohospodárstve na Kalifornskej družstve v Kalifornii, je zdanlivo podivne pomenovaná „slanina“ najviac tolerantným mrazom populárnych hybridov.

„Slanina“

„Bacon“ produkuje stredne veľké oválne ovocie s veľkým semenom a lesklej zelenej pokožke - a maslová krémová textúra. Nie, nechutí nič ako slanina, je pomenovaný po Jamesovi Baconovi z Kalifornie, ktorý ju prvýkrát kultivoval v roku 1954.

Tieto stromy môžu tolerovať teploty 24-26 ° F po dobu štyroch hodín pri úseku.

Strom „slaniny“ s výškou 2 až 3 stôp je K dispozícii od Nature Hills.

6. Brogden

Niekedy napísané „Brogdon“, vďaka ich tenkryjkinovanej, fialovej, oválnej až hruškovité ovocie s maslovou žltou mäsom.

Stredne veľké ovocie môže vážiť medzi 14 a 24 uncami.

Tieto stromy môžu tolerovať tvrdé zmrazenie, ale nie sú tolerantné voči dlhým obdobiam chladných teplôt ako čisté mexické odrody.

7. Fuerte

Hybridný kríž mexických a guatemalských poddruhov „Fuerte“ bol priemyselným avokádom v Kalifornii predtým, ako sa na scénu objavilo Hass.

Najprv propagoval v roku 1911 v kalifornskej škôlke, dostal svoje meno - španielčina pre „silné“ - potom, čo obzvlášť tvrdý mrazy zasiahol oblasť v roku 1913.

Mnoho štepených avokádových stromov zomrelo, ale vzorky tohto konkrétneho stromu boli nepoškodené. Ovocie v tvare hrušky majú zelené kože a bledé, husté mäso a od 6 do 12 uncí. Mierny obsah oleja im dáva bohatú krémovú chuť.

8. Smieť

Stredne veľké, 4 až 5-uncové, čierne ovocie tohto kultivaru dozrieva skoro. Tento kultivar je svieži, so krémovou textúrou.

9. Zimný mexický

Tento kultivar vykazuje toleranciu chladu aj tepla.

Veľké, jemné, zelené ovocie má obsah oleja 30 %, čo dáva pevnému mäsu bohatú a krémovú textúru. Studený tolerantný na 22 ° F, tento strom môže v správnych podmienkach rásť na viac ako 40 stôp.

Tipy na starostlivosť o odrody za studena

Je dôležité si uvedomiť, že studená tolerancia každej z týchto odrôd sa vzťahuje na zrelý strom. Mladé stromy budú potrebovať ďalšiu ochranu, aby prežili studené snímky.

Odrody za studena môžu rásť v čiastočnom tieni, ale uprednostňujú úplné slnko. Tieto stromy vyžadujú dobre odvodňujúcu pôdu, ktorá sa nezúčastňuje, takže skúste nájsť miesto na vyššej pôde alebo na miernom sklone na výsadbu. Nebudú tolerovať záplavy, ktoré môžu zabiť stromy.

Na zasadenie svojho stromu pripravte otvor približne dvojnásobnú šírku a hĺbku koreňovej gule.

Po výsadbe, voda v studni a vyplňte pôdu pri vode. Mulč okolo spodnej časti stromu, udržiavanie mulčovacieho materiálu 1-2 palce od stonky.

Tieto stromy nemusia byť vycvičené a možno ich nemusia byť napojené v daždivých mesiacoch. Budete však chcieť zavlažovať počas suchých kúziel v zime.

Aj keď máte mráz tolerantný strom, mali by ste podniknúť kroky, aby ste ho udržali v teple vo veľmi chladných nocí.

Platí to najmä pre mladé stromy, ktoré majú tendenciu byť menej tolerantný voči chladom ako zrelé. Umiestnenie ľahkej prikrývky na vrchol môže pomôcť chrániť pred ľahkými mrazmi.

Podľa Monte Nesbitta, Larryho Steina a Jim Kamasa, špecialistov na predĺženie ovocia v rozšírení A&M AgriLife Texas A&M AgriLife, vloženie zdroja tepla pod kryt môže pomôcť zachrániť listy. Navrhujú používanie dekoratívnych svetiel alebo lampášovej tábora. Nezabudnite, že nepoužívajte zdroj svetla LED, pretože tieto nevyjadria žiadne teplo.

Aj keď sa to môže zdať kontraintuitívne, nepretržité postriekanie vody na stromy, aby sa zabránilo zmrazeniu, je málo známe tajomstvo skúsených domácich záhradníkov. Keď sa voda zmení na ľad, uvoľňuje teplo, čo môže pomôcť chrániť strom pred poškodením mrazu.

Mám priateľa s Hass Avokado Ranch na strednom pobreží Kalifornie, ktorý má zavlažovací systém, ktorý môže pôsobiť z domu cez internet, keď dôjde k tvrdému zmrazeniu. Ak však nemáte veľké množstvo stromov, nepotrebujete nič také hardcore.

Ako sa vysporiadať s poškodením mrazu

Aj keď sa môžete zvyknúť pozerať sa na zóny odolnosti, aby ste určili, či môžu rastliny rásť vo vašej oblasti, je možné zapojiť oveľa viac faktorov ako iba priemerné teploty.

Je váš strom rastúci v uzavretej oblasti, kde bude vystavený reflexnému tepla? Je to otvoreným vodným útvarom? Ak áno, tieto podmienky môžu zmierniť chladné počasie, takže môže byť lepšie odolať chladu.

Naopak, ak je váš strom vo veternej oblasti, bude citlivejší na zmrazenie, čo môže spôsobiť, že ovocie a listy klesnú. Pokúste sa zasadiť svoj strom na chránenom mieste, ak žijete v obzvlášť veternej oblasti.

Čo ak váš strom avokádo nezvetlá studené dobre? Prvým príznakom poškodenia zmrazenia je, keď strom spadne svoje listy. Tu je niekoľko spôsobov, ako sa vysporiadať s poškodením mrazu.

Bieli končatiny

V porovnaní s inými typmi ovocné stromy ako citrusy, Avokádové stromy sú obzvlášť náchylné na poškodenie po spálení od slnka, ktoré sa môže vyskytnúť, keď stratia veľa svojich listov.

Aby ste pomohli chrániť stromy pred spálením od slnka, mali by ste sa čo najskôr vybičovať končatí.

Prerezané končatiny

Určite budete chcieť prerezať mŕtve tkanivo, aby ste zabránili invázii a spôsobili škodu. Pred prerezaním stromu by ste však mali počkať, kým sa objaví nový rast,.

Ako informovali Nick Saikovich a Ben Faber v divízii poľnohospodárstva a prírodných zdrojov pre Ventura Country na Kalifornskej univerzite, požadované množstvo prerezávania bude závisieť od stupňa poškodenia.

Znížiť zavlažovanie

Keď váš strom stratil veľa listov, stratí oveľa menej vody na odparovanie ako bežne a avokádo sú veľmi citlivé na nadmerné voda.

Ak poskytnete rovnaké množstvo vody ako predtým, pravdepodobne poškodíte korene a necháte ich náchylné na hnilobu koreňov. Voda, akoby ste mali starostlivosť o oveľa menší strom. Zavlažujte menej často s menším množstvom vody.

Môžete pestovať svoje avokádo a jesť ho tiež

Kultivary mexického avokáda ponúkajú pestovateľom nádej v chladnejších oblastiach.

S odrodami, ktoré môžu tolerovať teploty pod 20 ° F, môžu majitelia domov v oblastiach, ktoré zahŕňajú časti zóny USDA Tvrdosť 8.

Vyskúšali ste niektorý z týchto kultivarov? Ak áno, dajte nám vedieť, kde žijete a zdieľajte s nami svoje skúsenosti v komentároch.

Čo takto iné druhy ovocných stromov pre vašu záhradu? Začnite s týmito sprievodcami:

• 7 najlepších figových stromov za studena
• Ako prezimnúť banánové rastliny
• Legendárna mierna zóna labka a ako ju pestovať
• Ako pripraviť ovocné stromy na zimu