Plánovač zeleniny pre zdravú a produktívnu záhradu

Podrobný plánovač zeleniny je pre mňa nevyhnutný pre pestovanie produktívnej a zdravej zeleninovej záhrady. Udržiava ma to na ceste k tomu, kedy zasievať semená v interiéri, pomáha jednoduchým rotáciou plodín a umožňuje mi maximálnu výrobu s harmonogramom výsadby dedičstva. Či už začínate svoju prvú záhradu s potravinami alebo ste skúseným zeleninovým záhradníkom, zvážte vytvorenie vlastného plánovača kuchynskej záhrady, ktorý vám pomôže získať viac zo záhrady.

Plánovanie novej zeleninovej záhrady

Začiatočníci berú na vedomie! Pri plánovaní novej zeleninovej záhrady od nuly začnite správne výberom miesta, ktoré ponúka dostatok svetla. Väčšina zeleniny potrebuje najmenej osem hodín plného slnečného žiarenia na podporu zdravého rastu a maximalizáciu výroby. To je obzvlášť dôležité pre plodiny, ako sú paradajky, paprika a uhorky, ktoré majú ovocie. Listovej zelene je tolerantnejšia voči menšiemu svetlu, takže ak nájdenie záhradného priestoru s plným slnkom je boj, držte sa tejto zeleniny. Záhrada potravín môže byť umiestnená na prednej, bočnej alebo zadnej trávniku - kdekoľvek nájdete ideálny priestor.

Navrhovanie zeleninovej záhrady

Navrhovanie zeleninovej záhrady je dôležitým krokom vo vašom pláne zeleniny. Dobre navrhnutý priestor má obrovský vplyv na množstvo času, ktorý potrebujete stráviť starostlivosť o svoju záhradu. Môj záhradný dizajn pozostáva z dvadsiatich vyvýšených postelí a tu je to, čo som sa naučil pri plánovaní novej záhrady:

• Vyvýšené postele sú skvelé pre zaneprázdnených záhradníkov. Vyvýšené postele udržiavajú záhradu vyzerajúce upratané, dovoľte mi intenzívne pestovať a pestovať viac jedla v menšom priestore a sú menej náchylné k problémom s burinou (čo znamená, že je veľmi dôležité zostať na vrchole burín a nikdy ich nenechajte ísť do semien!)
• Záleží na veľkosti postele. V mojej vyvýšenej záhrade sú postele buď štyri až osem stôp alebo štyri po desiatich stopách. Jedná sa o bežné a pohodlné veľkosti, pretože rezivo je široko dostupné v dĺžkach ôsmich a desať stôp. Určite by som odporučil udržiavanie šírky záhradnej postele na štyri alebo päť stôp. Videl som šesť alebo osem metrov široké vyvýšené postele, ale tieto sú príliš široké na to, aby ste sa pohodlne dostali do stredu postele na výsadbu, starostlivosť a zber. Jednou z najväčších výhod pestovania v vyvýšených posteli je to, že nechodíte po pôde, ktorá ju zhutnite. Udržiavaním postelí dostatočne úzke, aby ste sa ľahko dostali do stredu, nebudete musieť šliapať po pôde. Pokiaľ ide o výšku, bude to závisieť od vášho štýlu dizajnu, existujúcej pôdy a rozpočtu. Moje postele sú vysoké šestnásť palcov, ktoré mi poskytujú miesto na sedenie pri práci v záhrade.
• Nechajte priestor na prácu. Keď som postavil svoju záhradu, priznávam, že bolo lákavé napchať viac postelí v mojom pridelenom priestore, aby som využil všetky štvorcové zábery, ale bol som opatrný, aby som medzi každým posteľom nechal dostatok priestoru pre ľahký prístup. Chcel som priestor pre koliesko a pohodlnú prácu. Moja hlavná cesta je široká štyri stôp a sekundárne dráhy sú široké dve stopy. Tiež som opustil priestor na sedenie, takže by som mal miesto na sedenie a užiť si záhradu.

Viac informácií o záhradníctve v vyvýšených posteli nájdete v tomto zozname vyvýšených článkov z postele, ktoré pokrývajú dizajn, plánovanie, pôdu a výsadbu. Možno vás zaujíma aj moja kniha, priekopnícke záhrady s potravinami, ktorá obsahuje 73 plánov, nápadov a inšpiráciu od odborníkov na pestovanie potravín v Severnej Amerike a Spojenom kráľovstve. A ak hľadáte výstavbu zeleninovej záhrady rýchlo a na rozpočte, tento článok od nášho Jessica Walliser vám dáva ľahkú metódu krok za krokom, ako to urobiť.

Ročný plánovač zeleniny

Akonáhle nájdete svoje stránky a postavíte svoju záhradu, počiatočná práca je hotová, ale stále budete musieť zostať organizovaní z roka na rok, aby ste získali maximum z vášho priestoru. Zistil som, že udržiavanie záhradného denníka alebo denníka je veľmi užitočný. Tech Savvy Gardener si môže chcieť vytvoriť databázu, ktorá sleduje ich plodiny, odrody, dátumy výsadby a výsledky zberu zberu. Tu je niekoľko úvah pre plánovanie a výsadbu vašej zeleninovej záhrady, ako aj rady o predĺžení sezóny úrody na neskorá jeseň a zima.

Tri vegetačné obdobia

V mojom roku zeleniny sú tri hlavné vegetačné obdobia - chladné, teplé a studené obdobia. Je dôležité porozumieť rôznym vegetačným obdobiam, pretože budete musieť prispôsobiť plodinu s najlepšou sezónou. Samozrejme sa prekrýva. Napríklad mrkva prosperujú v chladnej sezóne jari a jesene, ale s ochranou ich tiež zbierame počas chladnej zimnej sezóny.

• Chladná sezóna - Chladná sezóna sa deje dvakrát ročne, na jar a opäť na jeseň, keď sú teploty medzi 40 a 70 f (5 a 20 ° C). Toto je čas, keď sa darí listovej zelene ako šalát a špenát, ako aj plodiny ako brokolica, kapustka, repa a mrkva. Milujem záhradníctvo v chladnom období, keď sú teploty mierne, zvyčajne existuje dostatok vlhkosti pre rastliny a menej čiernychflí a komárov, vďaka ktorým je vonkajšia práca príjemnejšia. K dispozícii je tiež menej záhradných škodcov, ako sú squash chyby a vošky, aj keď mám veľa slimákov, ktoré by som mal každú jar ručne vyberať.

• Ohrievacia sezóna - Teplá sezóna je úsek medzi dátumami jari a jesenným mrazom. Teplá sezóna zelenina nie je tolerantná voči mrazu a potrebuje veľa tepla, aby sa dosiahol dobrý výnos. Medzi príklady teplých sezónnych plodín patria paradajky, tekvica, uhorky a papriky. V krátkodobých oblastiach, používanie predlžovačov sezóny, ako sú tunely Mini Hoop, skleník alebo polytunnel, alebo dokonca len predbežné ohrievanie pôdy čiernym plastom môže urýchliť rast a zvýšiť výnos teplej sezónnej zeleniny.

• Studená sezóna - Chladná sezóna je dlhá, studená a tmavá v mojej zóne 5 severnej záhrady. Napriek tomu je to stále produktívny čas, keď sa pod mojimi sezónymi Extenders Mám dobrú úrodu zeleniny odolnej voči studenej, ako sú pórky, pór, kapusta, mrkva a zimný šalát greens. Väčšina z nich je naočkovaná alebo transplantovaná v polovici až konca leta.

Plán výsadby zeleniny

Zdvihnite ruku, ak máte radi sezónu katalógu semien! Rozhodovanie o tom, čo pestovať každý rok, je jedným z mojich obľúbených spôsobov, ako prejsť dlhými zimnými dňami. Keď prechádzam katalógmi semien, robím si poznámku o plodinách a odrodách, ktoré vzbudzujú môj záujem. Môj zoznam rastlín môže byť dosť dlhý! Potom sa niekoľkokrát vrátim k tomuto zoznamu a vyberám rodinné obľúbené plodiny a odrody, ako aj nové a nové.

Aj keď milujem rastúcu „štandardnú“ zeleninu, ako sú zemiaky, mrkva a šalát, tiež rád experimentujem s neobvyklými a globálnymi plodinami, ako sú Cucamelons, Amaranth a jedlé tekvica. Toto sa stalo témou mojej tretej knihy, oceneného vegetariánskeho remixu Niki Jabbour's Veggie Garden Remix. Ak hľadáte otriasť svoju ročnú zeleninovú záhradu, nezabudnite si ju pozrieť.

Ďalšou dôležitou úvahou pri rozhodovaní o tom, ktoré odrody rastú, je odpor. Ak sú určité hmyz alebo choroby ročné problémy vo vašej záhrade, mali by ste v pláne pestovať odolné odrody vašej obľúbenej zeleniny. Napríklad, ak ste sužovaní neskoro paradajkovými plesňami, rozhodnite sa pre odolné odrody ako „Defiant“ alebo „Mountain Magic“. Ak je vaša bazalka náchylná na pleseň Downy, skúste „amazel“, „prospera“ alebo „Rutgers Devotion DMR“.

Malí vesmírni záhradníci, ktorí pre svoju zeleninovú záhradu nemajú „zadnú 40“. Niektorí majú radi metódy záhradníctva štvorcových stôp. Našťastie boli chovatelia rastlín zaneprázdnení vývojom kompaktných alebo trpaslíkových odrôd vašich obľúbených plodín. Existuje veľa odrôd na úsporu vesmíru, ako napríklad „Tom Thumb“ hrášok, „uhorka“ terasy alebo baklažán „terasy“. Nájdite podrobný zoznam kompaktných odrôd, ktoré môžete rásť tu.

Keď príde čas na skutočné začatie semien v interiéri, venujte pozornosť odporúčaniam uvedeným na pakete semien alebo v katalógu semien. Začiatok semien príliš skoro nie je dobrý nápad, pretože zarastené sadenice alebo tie, ktoré produkujú ovocie, zatiaľ čo stále nezrelé, zvyčajne nikdy nesplnia svoj výrobný potenciál. Ak chcete získať ďalšie rady o nástrahách pri začiatku semien príliš skoro, pozrite si tento článok.

Mrazy

Ak ste v záhradníctve nováčikom, budete chcieť zistiť svoje priemerné dátumy jarných a pádových mrazu. Je dobré si ich všimnúť vo vašom pláne záhrady alebo v kalendári. Toto sú vaši sprievodcovia na načasovanie, kedy sa majú nasadiť alebo transplantovať. Cool Season Crops sa zvyčajne vysadia niekoľko týždňov pred poslednou jarnou mrazom a teplou sezónnou plodinami po uplynutí posledného dátumu mrazu. Dátum mrazu je tiež dôležitý pri výpočte, kedy začať semená v interiéri pod rastúcimi svetlami. Napríklad paradajky sa zvyčajne začínajú v interiéri 6 až 8 týždňov pred posledným očakávaným jarným mrazom. Ak viete, že váš dátum mrazu je 20. mája, mali by ste zasiať semená paradajok v interiéri okolo 1. apríla.

Ak chcete vypočítať, kedy zasiať semená v interiéri, pozrite sa na túto užitočnú spustenú kalkulačku zo semien spoločnosti Johnny.

Výsadba zeleniny studenej sezóny zozbieraná koncom jesene a zimy je založená na prvom jesennom mraze, nie na jarnom mraze. Napríklad milujem pestovanie mrkvy Neapolu v mojej zimnej záhrade. Trvá asi 58 dní, kým prechádzajú zo semien na úrodu, a tieto informácie používam na výpočet, kedy sa pestovať na jeseň a zimnú plodinu. Jednoducho sa počítam dozadu 58 dní od môjho prvého očakávaného dátumu pádu mrazu. Avšak, pretože dni sa na jeseň skracujú, pridám alebo tak na dátum nasadenia, aby som sa ubezpečil, že mrkva majú primeraný čas na dozretie. To znamená. Počítaním dozadu od môjho priemerného dátumu pádu mrazu 6. októbra mi hovorí, že musím nasadiť svoju mrkvu okolo 2. augusta.

Ročná príprava pôdy

Jedným z mojich hlavných dôvodov, ako mať môj plánovač zeleniny, je zamerať sa na najvyšší výnos z každej plodiny. Aby som to dosiahol, musím venovať pozornosť zdraviu pôdy. Všetci sme počuli rady „kŕmiť pôdu, nie rastlinu“, a to je dobré pravidlo, ktoré treba dodržiavať. Každých pár rokov dostávam pôdny test na prístup k zdraviu pôdy a podľa potreby pridávam organické zmeny a živiny. Vyrábam si vlastný kompost (spustím hromadu kompostu!) Z kuchynských a záhradných útržkov a tiež pár hromád skartovaných listov každú jeseň, aby mi dodali kompost listovej formy.

Kŕmim tiež svoju pôdu starým hnojom, kompostovanými morskými riasami a vyváženými organickými granulárnymi hnojivami. Tieto sa pridávajú na začiatku výsadbovej sezóny, ale tiež ľahko medzi každou plodinou. Počas aktívneho vegetačného obdobia aplikujem tekuté organické hnojivo každých pár týždňov na plodiny s vysokou plodnosťou, ako sú paradajky, tekvica a uhorky. Zelenina pestovaná na kontajneroch tiež dostáva pravidelnú aplikáciu tekutých organických hnojív.

Nakoniec, pretože žijem v oblasti, v ktorej majú pôvodné pôdy tendenciu byť kyslé, sledujem pH pôdy a podľa potreby pridávam vápno. Väčšina plodín rastie najlepšie, keď je pH pôdy v 6.0 až 7.0 Rozsah.

Striedanie plodín

Aby ste boli zdatným plánovačom zeleniny, musíte zvážiť rotáciu plodín. Pohybovanie plodín po záhrade podľa troj alebo štvorročného harmonogramu rotácie je najlepším spôsobom, ako znížiť problémy s hmyzom a chorobami a zabrániť vyčerpaniu živín. Zohľadňuje výsadbu predchádzajúcich rokov. Rotácia plodín znie komplikovane, ale nebojte sa, je to naozaj celkom jednoduché. Páči sa mi rozdeliť svoju zeleninu podľa rodiny - rodina kapusty, rodina nočných škôl a rodina hrachu - a zoskupovať každú rodinu spolu do záhrady. Tieto rastlinné rodiny sa potom každý rok otáčajú okolo záhrady.

Napríklad, ak máte štyri postele, môžete si udržiavať štvorročný rozvrh rotácie plodín tak, že každú rodinu každý rok presuniete na ďalšiu posteľ. Ak máte iba jedno lôžko, stále by som odporučil striedanie plodín, najmä ak pestujete chorobu alebo hmyz náchylnú ako paradajky, ako sú paradajky. Vyskúšajte trojročný harmonogram rotácie plodín vysadením rastlín paradajok na jednom konci postele v roku 1, na opačnom konci v roku 2 a v kontajneroch v 3. roku.

Rodiny zeleniny:

• Rodina kapusty - brokolica, kapusta, kapusta, karfiol, reďkovky, horčica greeny, okrúhle
• Rodina nočných škôl - paradajky, paprika, baklažán, zemiaky
• Hrách - hrášok, fazuľa
• Rodina tekvica - uhorky, tekvica, melóny
• Rodina mrkvy - mrkva, paštrnák, zeler
• Rodina Amaranth - špenát, švajčiarsky mangold, repa

Výsadba

Keď plánujem, čo pestovať vo svojej zeleninovej záhrade, nepremýšľam o tom, čo na jar zasadiť, ale tiež premýšľam o tom, čo budem chcieť rásť, aby som nahradil jarné plodiny po dokončení. Napríklad, jarná plodina rukola môže nasledovať krížové fazule na leto, po ktorej nasledujú brokolica na jeseň.

Výsadba nástupníctva iba vysádza ďalšiu úrodu, keď je pôvodná úroda a je jedným z najlepších spôsobov, ako pestovať najviac potravín vo vašej záhrade. Keď si objednám jarné semená, udržujem na pamäti leto, pád a zimné úrody. Mnohé z mojich plodín v neskorej sezóne sú vysadené alebo transplantované v polovici do konca leta. Objednávanie všetkých semien, ktoré potrebujem na celý rok v mojich januárových objednávkach, pomáha ma udržať mi organizovaný a zaisťuje, že mám semená, ktoré potrebujem, keď som pripravený na pestovanie. Navyše, zadanie niekoľkých hromadných objednávok šetrí náklady na prepravu na veľa menších objednávok.

Aby som zorganizoval svoju nástupnícku výsadbu, zistím, že pomáha mať náčrt môjho záhradného rozloženia. Na každej posteli potom zapisujem, čo by som chcel zasadiť na jar, leto a jeseň/zima. Potom, aby som rozšíril svoj plán, urobím mesiac po mesiaci zoznam výsadby, aby mi pripomenul, kedy zasiať, ktoré semená a ako je potrebné začať - v interiéri pod mojimi rastovými svetlami alebo priamym vysiate v záhrade v záhrade. To udržuje môj plán výsadby podľa plánu.

Bežné záhradné škodcov a choroby

Plánujem potenciálne problémy so škodcami a chorobami pred Zasadím svoju záhradu. Ako? Vyberám si odrody odolné voči chorobám a hmyzu (prírodná kontrola škodcov!), Otáčam svoje plodiny na troj až štvorročný rozvrh a na odradenie škodcov používam ľahké kryty hmyzom bariéry. V mojej záhrade sú mojimi najväčšími problémami jeleň, blšie chrobáky a slimáky, mám elektrický plot okolo mojej záhrady, aby som udržal jeleň von. V malom priestore, ako je jedna vyvýšená posteľ, môžete postaviť mini obručový tunel pokrytý hmyzou bariérou, kuracím drôtom alebo siete jeleňov. To by malo stačiť bariéru na to, aby sa jeleň zabránil ďalej od vašej zeleniny.

Pokiaľ ide o škodcov hmyzu a choroby rastlín, je dôležité podniknúť preventívne kroky, najmä ak je vaša záhrada postihnutá rovnakými problémami rok čo rok. Ako je uvedené vyššie, rastúce odolné odrody sú kľúčové, ale rovnako ako skúma najbežnejšie škodcov, ktorým čelíte, a uvidíte, ako ich môžete odradiť. Vynikajúca kniha Jessica, dobrá chyba, zlá chyba je veľmi užitočná pri identifikácii škodcov hmyzu. Ľahké bariéry hmyzu sú účinné pre squashové chyby a blšie chrobáky, diatomaceóznu zem pre slimáky a pôdny mulč slamy alebo strúhaných listov môže znížiť šírenie chorôb prenášaných pôdou ako skorá paradajková pleseň.

Celoročný plánovač zeleniny

Milujem svoju celoročnú zeleninovú záhradu. Páči sa mi, že dokážem zbierať široký výber organickej zeleniny po celý rok vrátane zimných mesiacov. A žijem v zóne 5! Vo veľkej miere som písal o predĺžení sezóny v mojej ocenenej knihe, celoročnej zeleninovej záhradníku, ale v podstate spárujem studené Hardy Crops s jednoduchými extenziami sezóny.

Moja zimná potravinová záhrada je plná mini obručových tunelov, studenými rámami a hlbokými mulčovanými posteľami. V roku 2018 som tiež pridal polytunnel, ktorý bol fantastickým spôsobom, ako nielen chrániť zimné plodiny. Tiež mi dáva skok na jarnú výsadbu a ponúka mimoriadne teplo pre moje letné paradajky a papriky od konca jari až do polovice súpravy. Písal som o používaní zimného skleníka v tomto článku.

3 sezóny predlžovače pre domácu záhradu:

• Studený rám - Studené rámy sú skrinky bez dna s čírymi vrcholmi. Krabica je možné vyrobiť z dreva, tehál, polykarbonátu alebo dokonca z balíkov slamy. Vrch môže byť staré okno alebo dvere alebo špeciálne postavené tak, aby vyhovovali veľkosti krabice.
• Tunel - Mini obručový tunel vyzerá ako malý skleník a to je presne to, čo to je. Vyrábam baňu z priemeru 1/2 alebo 3/4 palca PVC alebo kovové potrubie ohnuté v tvare U. Kovové potrubie je ohnuté s kovovým obručom ohýbač. V mojich vyvýšených lôžkach sú rozmiestnené tri až štyri stopy a sú pokryté listom čírych polyetylénu alebo krytu riadkov v závislosti od sezóny.
• Mulčovanie - Táto technika je ideálna pre plodiny stoniek, ako sú póry a koreňová zelenina, ako sú mrkva, repa a pastinácie. Predtým, ako zem na konci jesene zamrzne, hlboká mulčuje posteľ s najmenej nohou hlbokou vrstvou strúhaných listov alebo slamy. Vrchol so starým radovým krytom alebo iným materiálom, ktorý drží mulč na mieste. Zber celú zimu.

Viac informácií o vytvorení plánovača zeleninovej záhrady nájdete na vynikajúcej knihe, týždenne plánovač zeleniny záhrady, ktorá vám ponúka dostatok priestoru na vytvorenie vlastného vlastného plánu. Možno sa budete chcieť pripojiť aj s miestnym záhradným klubom alebo záhradníckou komunitou, aby ste sa spojili s záhradníkmi vo vašej pestovacej zóne.

V týchto užitočných článkoch nájdete ďalšie informácie a rady o záhradníctve potravín:

• 6 krokov k pestovaniu zdravej paradajkovej záhrady
• Jedinečná zelenina na rast vo vašej záhrade
• Naučte sa, ako záhradiť so studeným rámom

Ako plánujete zeleninovú záhradu?