Zeleninu rýchlo rastúcu zeleninu pre domácu úrodu za šesť týždňov alebo menej

V mojej zeleninovej záhrade chcem pestovať čo najviac jedla. Výsadba rýchlo rastúcej zeleniny, ako je rukola, šalát listov, reďkovky, ázijské zelené a vodnice, mi umožňuje robiť to, že sa postupná výsadba od začiatku jari do konca leta. Kto hovorí, že rýchle občerstvenie nemôže byť zdravé? Rád ich nazývam moje super rýchly superhviezdy a sú pripravené iba dni alebo týždne od nasadenia.

Výsadba rýchlo rastúcej zeleniny

Rýchlo rastúca zelenina je ideálna na výsadbu na jar, leto a jeseň. Výsadba dedičstva jednoducho sleduje jednu zeleninu s druhou, aby ste mohli pestovať čo najviac jedla. Bonus - Udržiavanie produktívnej záhrady znamená menší priestor pre rast burín. Takže po skorých plodinách, ako je hrášok a špenát.

Na výsadbu dedičstva, najmä keď sa leto zmení na jeseň, je dôležité zistiť, či máte dostatok času na pestovanie a dozrievanie úrody na úrodu. Preto potrebujete dve informácie; 1) Dni do zrelosti pre vašu požadovanú úrodu a 2) koľko dní máte pred prvým očakávaným mrazom. Ak chcete nájsť dni do zrelosti, pozorne si prečítajte popisy v katalógoch semien a na semenných balíčkoch. Napríklad, šalát listových listov „Red Sails“ trvá 27 dní od semien na zber detskej úrody alebo 55 dní pre hlavy v plnej veľkosti. Akonáhle poznáte dni do zrelosti, vypočítajte, koľko dní vám zostalo do prvého priemerného dňa mrazu, aby ste skontrolovali, či máte stále dosť času na pestovanie plodiny.

S rýchlo rastúcou zeleninou nepotrebujete dlhú sezónu na pestovanie ťažkej úrody. Tieto rýchle plodiny zasadím počas jari, leta a spadnem do mojej záhrady a naočte vždy, keď je v záhrade otvorený priestor. Žiadny záhradný priestor? Žiadny problém, pretože dokážete pestovať rýchlu zeleninu v vyvýšených posteli, nádobách alebo vreckách. Nezabudnite pridať nejaký kompost do pôdy medzi následnými plodinami, aby ste podporili zdravý rast.

8 rýchlo rastúca zelenina pre záhrady a nádoby

1. Detská kale: Všetci vieme, že by sme mali jesť viac kel, ale neexistuje ľahší spôsob, ako si vychutnať túto výživu. Sedte si hrubé do záhradných postelí alebo studených rám. Môžete tiež založiť semená v interiéri a transplantovať sadenice do záhrady v strednom prúde. Rozhodnite sa pre odrody s hladkým listom, ako je „červený ruský“ (25 dní) alebo dinosaurus (30 dní), vyhýbajúc sa pomalším rastúcim, stočeným Kalesom ako „Winterbor“, ktorý môže trvať až dva mesiace, kým dosiahne zbernú veľkosť.

2. Ázijské greeny: Ázijské greeny, podobne ako horčica zelene, ponúkajú smiešne škálu farieb lístia, textúr a dokonca aj chutí - od mierneho ochutnávky po mierne korenené až po štipľavé. Odvážnejšie odrody pridávajú k vašim šalátom a švihom s limetkovou zelenou, gaštanovou alebo dokonca fialovou listami. Medzi moje obľúbené ázijské zelené patrí Tatsoi (21 dní), Mizuna (30 dní, skúška fialovej) a horčičky ako „Giant Red“ (21 dní), „Ruby Streaks“ (21 dní) a „Komatsuna“ (32 dní).

3. Rukola: Rukola je dieťa plagátu pre rýchlo rastúcu zeleninu so štandardnou záhradnou rukolom pripravenou na výber iba 21 dní od nasadenia. Je to tiež moja šalátová zelená voľba so svojím lalokovým listom, ktoré má korenistú chuť. Je to najlepšie oblečené jednoducho - pokvapkanie olivového oleja, čerstvá stlačená citrónová šťava a posypanie soli. „Divoké“ typy rukáčov ako „Sylvetta“ rastú omnoho pomalšie a bude potrebovať rast 50 až 60 dní rastu, kým budú pripravení na zber.

4. Reďkovky: Jarné reďkovky sú vítané a takmer okamžité úrody na jar a jeseň s ich veselými farbami a globálnymi alebo predĺženými koreňmi. Semeno je možné zasiať skoro na jar, len čo je Zem funkčná a teplota pôdy je nad 8 ° C (45 F). To je zvyčajne 3 až 4 týždne pred posledným dátumom mrazu. Medzi špičkové výbery patrí „veľkonočné vajíčko“ (30 dní), „Ametyst“ (30 dní), „d'Avignon“ (21 dní) a „Cherry Belle“ (22 dní). Dokonca aj mnoho odrôd reďkoviek Daikon, ako napríklad „červené mäso“, aka melón a „kn-bravo“, rýchlo rastú a pripravujú sa na zber 50 dní od siatie.

5. Pak Choi (Bok Choy) - Pak Choi, typ čínskej kapusty, je studená tolerantná plodina, ktorá je ideálna na jar, pád a zimné zbery. Existuje mnoho nedávno predstavených kultivary, napríklad „ázijské potešenie“, ktoré sú veľmi rýchle na dozretie a pripravené na výber 4 týždňov od nasadenia. Používajte celé mladé rastliny v hraní alebo vyberajte listy individuálne na šaláty. Milujem odrody so zelenými listami, ale sú tu aj niektoré, napríklad „fialová panvica“ s burgundskými listami.

6. Špenát - Žiadna samostatná šalátová záhrada nie je úplná bez výsadby špenátu tolerantného na studena. Ako rastliny rastú, zberajte vonkajšie listy často, aby ste podporili produkciu čerstvých listov, ale rastliny vytiahnite skôr, ako sa skrutkujú. Akonáhle sa začne proces kvitnutia, špenát sa rýchlo zmení na horké, takže sa nečaká na zber. Ak zasadíte špenát neskoro na jar v čiastočnom tieni, rastliny majú tendenciu trvať dlhšie. Existuje veľa kultivarov, ktoré rastú v kvetináčoch a posteloch vrátane „Tyee“, kultivaru odolného voči skrutkam s tmavo zelenými, poloaunovými listami a „Lavewa“, ktorý má hladké listy v štýle detského štýlu pre vynikajúce šaláty.

7. Okrúhle - „Hakurei“ japonské okrúhle (38 dní) sú chladnou sezónou zelenina a obľúbeným poľnohospodárskym trhom pre svoje krémové biele korene (ktoré vyzerajú ako malé žiarovky), ktoré sa najlepšie ťahajú, keď 1 až 1 1/2 palca naprieč naprieč. Korene sú svieže a chutné, keď nakrájajú surové v šalátoch alebo pečené v rúre. Je to však skutočne energické zelené vrcholy, ktoré túžim. Jeme, jesť greeny surové v jednoduchom šaláte, uvariť ich ako špenát alebo ich pridať do smoothies. Patria medzi najlepších šalátových zelených, ktoré môžete pestovať.

8. Mikrogreény - Mikrogreeny sú výživné a drahé na nákup, ale tak sakra ľahko rastie. Sú to „baby baby“ greeny, ktoré sa zbierajú, keď sú medzi 10 a 25 dňami, v závislosti od typu plodiny a iba 1 až 3 palce vysoké. Mikrogreeny môžu obsahovať typické šalátové plodiny, ako je rukola, šalát, kapusta a špenát, ale môžu to byť aj detské výhonky mladých koreňových plodín a bylín - bazalka, mrkva, reďkovky a repy, napríklad. Na pestovanie mikrogreenov používam plytký podnos, pridávam 1 až 2 palce zvlhčenej zalievacej pôdy a husto siatie semena. Budú potrebovať dostatok svetla, aby rýchlo rástli, a tak vložím podnosy pod moje pestovateľské svetlá - v štipke bude aj jasné okno. Nožnica na úrodu, keď sa vyvinula prvá sada skutočných listov.

Medzi ďalšie plodiny, ktoré dozrievajú približne za 6 až 8 týždňov. Objavte viac z najrýchlejšie rastúcej zeleniny najpredávanejšiu knihu, rýchlu zeleninovú záhradu, ktorá obsahuje desiatky rýchlo sa vyspelých zelení, plodín a mikrogreenov pre vnútorné aj vonkajšie rastúce.

Aká je tvoja obľúbená super rýchla zelenina?

Uložiť

Uložiť

Uložiť

Uložiť

Uložiť