Výber správnych ovocných stromov pre vaše podnebie

Výber správnych ovocných stromov pre vaše podnebie je dôležitým krokom pri rozhodovaní o tom, čo rastie vo vašej záhrade. Predtým, ako sa vydáte do škôlky, urobte trochu prieskumu, aby ste zistili, ktoré ovocie sa vám bude páčiť, ktoré sa vám bude dariť vo vašej zóne Rating. Chcete sa uistiť, že si vyberiete niečo, čo budete jesť a užívať si!

Pestujte svoju vlastnú mini ovocnú záhradu od Christy Wilhelmi z Gardenerd je skutočne užitočný zdroj na pestovanie ovocných stromov a kríkov v nádobách aj v malých priestoroch. Tento konkrétny výňatok, dotlač so súhlasom spoločnosti Cool Springs Press, odtlačok skupiny Quarto, vám pomôže vyhodnotiť vašu rastúcu oblasť a pripraviť vás na úspešné budúce úrody.

Ako určiť správne ovocné stromy pre vaše podnebie

Či už ste nováčik alebo skúsený záhradník, prvé pravidlo sa vzťahuje na všetkých: Vyberte si kultivary, ktoré sa najlepšie hodia na miesto, kde žijete. Koniec koncov, cieľom je hojná ovocná záhrada, v poriadku? Výsadba ovocného stromu, ktorý je vhodný pre váš rastúci región, mikroklímu a chladné hodiny je kľúčom k úspechu. Aká by bola škoda zasadiť strom a potom počkať päť, desať, dokonca pätnásť rokov a nikdy nevidieť jediné ovocie. Je známe, že sa to stalo, ale je oveľa menej pravdepodobné, že sa vyskytne, ak si vyberiete správne odrody pre svoju klímu. Poďme sa ponoriť do kontrolného zoznamu kvalifikácií ovocných stromov.

Zóna odolnosti

Zóny odolnosti prechádzajú blízko k šírky liniek našej planéty, zoskupenia oblastí s podobnými teplotnými priemermi a mrazmi do konkrétnych zón. Tieto zóny odhaľujú priemernú extrémnu minimálnu teplotu v stupňoch Fahrenheita aj stupňov Celoes. Inými slovami, hovoria vám, aké chladné je v každej zóne.

Zóny odolnosti začínajú s zónou 1 na póloch, s priemernou minimálnou teplotou pod -50 ° F [-45.5 ° C] a zvyšuje teplo smerom k rovníkovi k zóne 13, s minimami okolo 59 ° F [15 ° C]. Katalógy semien a škôlky používajú zóny odolnosti na upozornenie záhradníkov na konkrétne ovocné stromy a kríky, ktoré budú najlepšie rásť v ich zóne. Niektoré spoločnosti nebudú predávať živé rastliny do regiónov mimo odporúčaných zón odolnosti, alebo sa pred odoslaním vzdajú výmenných záruk. Bobule a ovocné stromy, ktoré „nie sú tolerantné na mrazy“, sú najvhodnejšie pre podnebie teplého zimného podnebia.

Napríklad strom avokáda je všeobecne uvedený ako bezpečný rast v zónach, kde priemerné minimálne teploty nepadajú pod 10 ° F [-12 ° C]. Ak žijete, kde zimné teploty klesnú na -10 ° F [-23 ° C], možno budete chcieť preskočiť výsadbu stromu avokádo. Alebo ak ste dobrodružní, pestujte ho v dobre izolovanom skleníku umiestnenom, kde dostáva dostatok plného slnka, obklopené bubnami vody (čo v zime bude priekoarmi v teple) a zistí, čo sa stane.

Každý kontinent na celom svete má svoj vlastný systém zón odolnosti. Požiadajte miestnu škôlku, aby vám pomohla určiť vašu zónu vo vašej krajine.

Ovocie pre chladné miesta

Ak žijete v severnej (alebo južnej v južnej pologuli) alebo horskej oblasti, zvážte pestovanie jabĺk, bobúľ z trstín, čerešne, rídy, hrušky a kamenné ovocie. Majú vysoké požiadavky na hodinu chladu, ktoré nebudú problémom, kde žijete.

Obrázok: Hrušky sú ideálne ovocné stromy pre podnebie v studenej zime.

Ovocie pre teplé škvrny

Ak bývate v podnebí teplej zimnej zimnice, kde teploty klesajú pod 20 ° F [-6.6 ° C], môžete pestovať všetky citrusové plody a subtropické ovocie vrátane avokáda, figy, guavov, morských rúrok, olív a granátových jablkov. Vyhľadajte odrody kamenných ovocia, jabĺk a čučoriedok s nízkym chladom.

Mikroklimáty

V týchto zónach odolnosti existujú vrecká s klimatickými klimatami, ktoré sa líšia od registrovaných noriem oblasti. Dom zasunutý do zalesneného kaňonu môže byť v jednej zóne označenej odolnosti, ale môže sa tam dostať oveľa chladnejšie a veternejšie ako jeho susedia 100 metrov [91 metrov] na hrebeň v plnom slnku. Váš vlastný dvor má tiež mikrokrimáty! Tento roh pri zadnej stene, ktorý pečie v horúcom lete. Tieto mikroklimaty využívajte vo svoj prospech. Ovocné stromy a bobule, ktoré si vyžadujú viac hodín chladenia (pozri „chladné hodiny“ nižšie) sa môžu dariť v tomto kútiku, ak dostane dosť slnka po celý deň. Nájdite si čas na preskúmanie svojho rastúceho priestoru a nájdite rôzne mikroklamné príkazy. Pomôže vám to strategizovať najlepšie miesta pre pestovanie ovocia.

Chladné hodiny

Jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere ovocného stromu, sú požiadavky na chladenie stromu. Čo sú chladné hodiny a ako ich získame? Pojem „chladné hodiny“ je definovaný ako ročný počet hodín, keď sú teploty pod 45 ° F [7.2 ° C] počas obdobia dormancie stromu. Ak chcete získať viac technickej, niektorí špecialisti tvrdia, že hodiny chladu sa meria v hodinách medzi 32 ° F [0 ° C] až 45 ° F [7.2 ° C]. Hovorí sa tiež, že teploty nad 60 ° F [15.5 ° C] Počas dormancie sa odpočítajú od celkových ročných zimných hodín chladu. Ale nechajme to jednoduché. Listné stromy nebudú vyrábať ovocie (alebo vyrábajú veľmi málo), ak najprv neprechádzajú obdobím spánku, kde je splnená ich požiadavka na chladné hodiny.

Napríklad povedzme, že chcete pestovať hrušky. Požiadavky na chladenie odrôd hrušky sa pohybujú od 200 do chladných hodín. To znamená, že rôzne kultivary potrebujú medzi 200-1 000 hodinami teploty pod 45 ° F [7.2 ° C] V jednej zimnej sezóne, aby sa vytvorila kvety a ovocie nasledujúcu jar. Ázijské hrušky a niektoré novšie kultivary sedia na nízkej úrovni a vyžadujú iba 200-400 hodín chill, ale väčšina hruškov potrebuje 600 hodín alebo viac. Najlepšie miesto pre pestovanie hruškov je teda studený alebo horský región, ktorý dostáva najmenej 600 chladných hodín za úspech.

Záhradníci v oblastiach s teplým zimom by mali hľadať odrody s nízkym chladom, ktoré budú vyrábať ovocie v podmienkach s minimálnymi hodinami chladenia. Pobrežné podnebie majú tendenciu mať mierne teploty s menším počtom extrémov, a preto menej chladných hodín. Oceánske nárazníky v blízkosti pevniny z prepadnutia teploty v zime. Záhradníci v podnebí za studena sa nemusia starať o chladné hodiny (dostanete ich veľa), ale namiesto toho by ste sa mali zamerať na trvanlivosť a toleranciu mrazu pri výbere ovocných stromov.

Spoločné ovocie a rozsah chladných hodín, ktoré vyžadujú

Teraz pre zábavnú časť, ktorá rozhoduje o tom, čo ovocie bude vo vašej klíme najlepšie rásť. Po prvé, zistite, koľko hodín chladu dostáva váš rastúci región za rok. Môžete to urobiť hľadaním na internete, kde nájdete kalkulačku „Chill Hours Calculator (vaše mesto, región, štát alebo provincia).„Mnoho univerzitných poľnohospodárskych oddelení po celom svete má kalkulačky, ktoré vám umožňujú zadať názov mesta alebo poštový kód a kalkulačka vám poskytuje priemery. Uvedomte si, pretože zmena podnebia ovplyvňuje naše oblasti, zóny odolnosti sa menia.

Miesta, ktoré sa používali na prijímanie 300-500 hodín chill, môžu teraz získať iba 150-250. Časy sa menia a my musíme prispôsobiť naše mini ovocné záhrady tak, aby sa prispôsobili týmto zmenám.

*POZNÁMKA: LC = Kultivary s nízkym chladom. Každé ovocie je uvedené s jeho typickým rozsahom chill hodín.

• Apple: 500-1 000 (LC 300-500)
• Avokádo: Žiadna požiadavka na chlad, nie tolerantné na mrazy
• Blueberry: 500-1 000 (LC 150-400)
• Cane Berry (BlackBerry, Malina atď.): 500-1 200 (LC 0-300)
• Čerešňa: 500-700 (LC 250-400)
• Citrus: Žiadna požiadavka na chlad, nie tolerantné na mrazy
• Currant a Gooseberry: 800-1 200 (LC 200-300)
• Obr
• Guava: 100 (nie je tolerantná na mrazy)
• Mulberry: 200-450 (niektoré vytrvalé až -30 ° F [-34.4 ° C])
• Olive: 150-300 (mrazí odolné nad 20 ° F [-6.6 ° C])
• Broskyňa/nektár/slivka/marhuľa: 800-1 000 (LC 250-500)
• Hruška: 600-1 000 (LC 200-400)
• Granátové jablko: 100-200 (nie tolerantné tolerantné)
• Kvór: 100-500 (niektoré vytrvalé až -20 ° F [-29 ° C])
• Strawberry: 200-400 (chladené po zbere)

Pestovanie správnych ovocných stromov pre vaše podnebie a malé priestory

Viac informácií o nájdení správnych ovocných stromov pre vaše podnebie, ako aj o mnohých ďalších užitočných informáciách o pestovaní ovocných stromov, pozrite sa na knihu Christyho Wilhelmiho, Grow Your Mini Fruit Garden. Nájdete užitočné tipy na témy od štepenia a prerezávania až po riadenie škodcov a chorôb.

Hlavný obraz Emily Murphy. Autorské práva 2021. Opakovaná tlač so súhlasom Cool Springs stlačte odtlačok skupiny Quarto.

Viac informácií o pestovaní ovocia nájdete v týchto článkoch:

• Pestovanie bobúľ v nádobách: Ako pestovať ovocnú záhradu s malými priestormi
• Pestovanie ovocia Kiwi: Je to jednoduchšie, ako si myslíte
• 8 jednoduchých krokov k pestovaniu citrusov v kvetináčoch
• Pestovanie jahôd v kvetináčoch a visiacich košoch
• Transplantácie maliny na pestovanie väčšieho množstva ovocia