Prasknuté ovocie na viniči sú rozdelené paradajky bezpečné na jedenie?

Poznáte staré príslovie, neplač nad rozdelenými paradajkami? Alebo niečo podobné…

Paradajky sa bežne rozdeľujú na vinič a vytvárajú otvorenú ranu. Ale sú stále bezpečné na použitie a jedenie?

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Poďme zistiť. Pozrime sa na nasledujúce:

Čo sa naučíš

• Prečo sa paradajky rozdelia?
• Môžete jesť prasknuté paradajky?
• Vychutnať si rozdelenie

Prečo sa paradajky rozdelia?

Ovocie sa môžu rozdeliť, zatiaľ čo rastú v dôsledku zmien v ich hydratačnom stave.

Rovnako ako keď je naša pokožka suchá, keď rastlina nemá vodu, môže prasknúť pokožka vyvíjajúceho sa ovocia. Po veľkej búrke, keď paradajky rehydratujú a napučiavajú, praskne praskne a spôsobuje väčšiu trhlinu v ovocí.

Aj keď nemôžete ovládať počasie, môžete sa pokúsiť zatknúť tak dôsledne, ako ste schopní. V stálom stave hydratácie udržuje vaše rastliny šťastné a môže zabrániť výskytu rozdelení a prasklín.

Voda na úrovni pôdy a sledujte miestne rýchlosti zrážok pomocou dážď. Letné plodiny určite potrebujú nejakú ďalšiu pomoc, pokiaľ ide o zavlažovanie počas období horúceho a suchého počasia.

Majte na pamäti kontajnerové rastliny bude potrebovať častejšie zalievanie, pretože pôda vyschne rýchlejšie ako pre rastliny pestované v zemi.

Pomocou zavlažovania kvapkania a nastavením časovača vo vašom postrekovacom systéme, keď idete na dovolenku.

Viac informácií o zalievaní rastlín paradajok nájdete tu a dozvedieť sa viac o tom, čo spôsobuje rozdelenie ovocia a ako zabrániť praskaniu. (už čoskoro!)

Môžete jesť prasknuté paradajky?

Áno, ale nie vždy.

Mätúce, správne?

Ak je rozdelenie malé a pomerne povrchné, čo ovplyvňuje iba povrch ovocia, je pravdepodobne bezpečné jesť.

Ako malý je dosť malý? Trochu mimoriadnej opatrnosti nikdy neubližuje. Po umývaní ovocia môžete prerezať okolo trhliny a použiť len to, čo zostáva, hodte poškodenú porciu.

Väčšia rana v jednej z týchto šťavnatých guľôčok slúži ako pozvánka pre baktérie a huby na založenie obchodu, čo vedie k hnilobe.

Ak je prasklina veľká alebo hlboká a strihá sa do mäsa, hodí ovocie na hromadu kompostu alebo sa odporúča do odpadu.

Opäť, lepšie bezpečné ako ľúto, kde sú zapojené baktérie a huby.

Ovocie sa niekedy uzdraví, keď je stále na rastline, vyplňte ranu pevnou sivou bielej mäso. Táto pevná sekcia je možné po zbere odrezať.

Ak je vo vnútri, keď ho rezate, je jasne a červená, zvyšok ovocia je možné zachrániť a použiť.

Čas je tiež dôležitým prvkom. Ak si všimnete rozdelenie, skúste si vybrať poškodené ovocie hneď, ako budete schopní.

Ponechanie na viniči je dlhšie, vonku na slnku, zvyšuje riziko rastu a infekcie baktérií alebo húb.

Vychutnať si rozdelenie

Ak ste schopní ušetriť niekoľko paradajok, ktoré majú iba menšie rozdelenia, najprv, na zdravie! Plody vašej práce sa vyplatili a vy ste boli schopní prekonať spoločnú, ale frustrujúcu záhradnícku prekážku.

Čo by ste s nimi mali robiť?

Odrezanie poškodených kusov ovocia ich môže spôsobiť, že sú vizuálne menej príťažlivé, ale stále sú ideálne na použitie v spracovaných a varených receptoch.

V skutočnosti môže byť varenie čerstvého ovocia, ktoré bolo mierne poškodené a privedenie ho do bodu varu, bezpečnejšie ako jesť čerstvé, pretože z hľadiska kvality potravín je to potrebné zlyhanie bez zlyhania.

Skúste si vyrobiť vlastnú domácu cestovinovú omáčku, uvarenú šťavu alebo kečup. Môžete dokonca použiť svoju úrodu v polievke alebo dusení, ako je táto Naša sesterská stránka, Foodal Je to ľahké bičovať za pouhých 20 minút a ochutená čerstvou bazalkou.

Jam je ďalšia chutná varená možnosť, ale majte na pamäti, že by ste nemali alebo postaviť konzervy vyrobené z modrých alebo poškodených produktov.

Namiesto toho vyskúšajte rýchlu rezerváciu, ktorá sa varí a potom uloží do chladničky (namiesto dlhších období na polici), ako je tento sladký a slaný paradajkový džem z jedla. Je to vynikajúce na grilovaných syrových sendvičoch!

Ak chcete pokračovať Vychutnajte si paradajkovú dobrotu (rozdeliť alebo nie), pozrite sa na tieto články Ďalej:

• Top 10 dôvodov, prečo milovať paradajky a pridať viac do svojej stravy
• Ako pestovať a starať sa o paradajky vo vašej záhrade
• Ako uložiť úrodu paradajok
• Ako zabrániť a liečiť skorá pleseň