Pestujte si vlastné paradajky „Cherokee Purple“

Solanum lycopersicum 'Cherokee Purple'

„Cherokee Purple“ je nádherne pochmúrne hovädzie mäso v repertoári paradajok. Paradajka s príbehom, táto obľúbená záhrada sa dá údajne vysledovať až po ruky Cherokee, starostlivo odovzdaná generáciami.

Toto neurčité dedičstvo, ktoré je značné v viniči aj v ovocí!

Bulbózne ovocie sa červenajú fialovo-červou pokožkou, zafarbené svetlo zelenými ramenami a zvyčajne rastie v priemere tri až päť palcov.

So sladkou, ale dymovou chuťou je tento malý kúsok paradajkového neba v sendvičoch alebo ľahko grilovaný a teší sa ako pizza alebo cestovina.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Pokračujte v čítaní, aby ste sa naučili, ako kultivovať „cherokee fialové“ paradajky vo vašej záhrade. Tu je to, čo budeme pokryť:

Čo sa naučíš

• Čo je „Cherokee Purple“?
• Kultivácia a história
• Ako zasiať
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Prerezávanie a údržba
• Kde kúpiť
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Čo je „Cherokee Purple“?

Skvelá otázka! Jedným slovom ... je to vynikajúce.

V niekoľkých ďalších ... Toto je staré dedičstvo Cherokee s pikantné chute a jedinečný vzhľad. Žiarové ovocie s fialovým ružovým mäsom a tmavo červeným interiérom predstavujú bohatú chuť a šťavnaté textúry.

Ovocie je pripravené na zber od 80 do 90 dní.

Tento kultivar má neurčitý rastový zvyk, čo znamená, že rastlina rastie a produkuje nepretržite, až kým nebude usmrtená mrazom alebo iným vonkajším faktorom (na rozdiel od určovania rastu čo znamená, že rastliny sú geneticky náchylné na prestať rásť, keď sa ich štruktúra úplne vytvorí).

Otvorené opeľovanie sú semená geneticky stabilné a budú produkovať rastliny takmer identické s ich rodičmi. Táto kvalita v kombinácii s postelenej línii kultivaru prispieva k jej charakterizácia ako dedičstvo.

Kultivácia a história

„Cherokee Purple,“ meno dané tomuto dedičskému hovädzieho mäsa, upozorňuje na jeho jedinečný príbeh o pôvode, ako aj na jeho charakteristický fialový červený odtieň.

Po rokoch odovzdávania z rúk do ruky sa moderná kultivácia tejto odrody siaha až do konkrétnej výmeny semien v roku 1990 medzi dvoma paradajkovými nadšencami, John Green zo Sevierville, Tennessee a Craig Lehoullier z Raleigh v Severnej Karolíne.

Green, inšpirovaný k zdieľaniu darčekov tejto špeciálnej paradajkovej rastliny.

Green vo svojom liste vysvetlil, že mu pôvodne dostal semená žena, ktorá ich prijala od svojich susedov. A tvrdili, že táto odroda sa kultivovala vo svojej rodinnej záhrade asi 100 rokov po tom, čo im pôvodne obdarovali členovia kmeňa Cherokee.

Zvedavý, Lahoullier zasadil semená a bol tak ohromený výsledkami, že ich poslal priateľom v rôznych semenných spoločnostiach a zapálil začiatok svojej komerčnej dostupnosti v Spojených štátoch.

V rozhovore medzi Lehoullier a Zachary Paige z podcastu Seed Stories, Lehoullier pripisuje popularitu tohto rozmanitosti jej pôvodného príbehu a upozorňuje na povahu všetkých odrôd dedičstva:

"Neviem, prečo sa toľkom ľudí páči ... Z nejakého dôvodu ľudí, ako je príbeh, ľudia majú radi farbu, ľudia, ktorí majú chuť, ktorí vie ... nie je to vždy o kvalite alebo farbe alebo chuti, je tu tento atribút navyše. že niečo držíš."

Zatiaľ čo „Cherokee Purple“ sa dá kultivovať vo väčšine štátov v Spojených štátoch, možno sú jedinečne vhodný pre juhovýchodné podnebie, kde boli pôvodne vychované a pestované v priebehu mnohých sezón.

Ako zasiať

Pri siate „Cherokee Purple“ si pamätáte jeho príbeh.

Tieto semená boli odovzdávané po celé generácie, z jednej ruky na druhú. Rastliny nesú spomienky na vzdialenú minulosť, čas, keď ľudia boli schopní žiť s väčšou integritou ako súčasť miestneho prostredia a hlbšie spojenie s krajinou.

Pestovanie vlastného jedla umožňuje pestovanie zdravého vzťahu s inými druhmi a potenciál zapamätať si a oživiť harmonickejší spôsob bytia. Aký darček!

So všetkým, čo sa už hovorí, semená „Cherokee Purple“ sú relatívne pomalé klíčenie a zvyčajne rastú pomaly počas prvých troch alebo štyroch týždňov, a to aj po klíčení.

Nechajte si pamätať aj na trpezlivosť počas tohto procesu výsadby.

Začnite semená v interiéri najmenej osem týždňov pred posledným dátumom mrazu, vysadenie v bohatá pôda. Semená zasejte o pol palca hlboko, udržiavanie vlhkej pôdy, ale nie vlhkosti.

Odhlásiť sa Náš článok pre viac informácií o siate semien paradajok.

Ako rásť

Rovnako ako iné paradajky, „Cherokee Purple“ vyžaduje podmienky slnečného slnka a pravidelnú vodu.

Uprednostňujú dobre odvodňujúcu pôdu bohatú na živiny, ktorá má vysokú organickú hmotu. Paradajky môžu tolerovať mierne kyslé pôdy a sú najproduktívnejšie s pH pôdy 6.0 až 6.8.

Pred výsadbou pripravte miesto kompost, Odliatky červov alebo dobre presahovaný hnoj, aby sa zabezpečilo zdravé zásobovanie živín.

Vesmírne rastliny od 18 do 36 palcov a roztiahnite jemné mulčovanie alebo slama na vrchu pôdy, ponechanie priestoru okolo základne každej rastliny.

Pokrývať pôdu nejaká forma mulča pomôže regulovať teplotu pôdy a udržiavať vlhkosť.

Voda pravidelne alebo keď sa horné dva palce pôdy cítia suché. Aplikujte kompost alebo vyvážené hnojivo mesačne, keď rastlina dozrieva.

Paradajky sú ťažké kŕmidlá a pomaly vyčerpajú pôdne živiny. Sprievodná výsadba bylinkami a strukoviny pomáhajú vytvárať rovnováhu živín a priťahovať prospešný hmyz.

Keď vaše rastliny „Cherokee Purple“ dozrievajú, rýchlo rastú. Jedná sa o silné neurčity viningu a bude potrebné ich vstávať, aby sa mohli naďalej vyliezť na svoj plný potenciál.

Klietky paradajok sú go-to, ale sú k dispozícii aj ďalšie systémy podpory štrukturálnej podpory, ako je väzba na Floride, ktoré podporujú silný rast paradajok.

Rastúce tipy

• Rastlina na plnom slnku, v pôde s výživou bohatá na živiny.
• Aplikujte kompost a mulč.
• Dajte rastlinám dostatok pestovateľskej miestnosti, rozstupy 18-36 palcov od seba.
• Voda pravidelne.
• Rastlina s bylinkami, strukovinami a ďalšími sprievodnými rastlinami pre paradajky.
• Poskytnite štrukturálnu podporu tým, že vkladá, keď rastlina dozrieva.

Prerezávanie a údržba

Ako rastlina rastie, hlupáky alebo bočné výhonky sa tvoria v rozkroku medzi listami a hlavnou stonkou.

Ak sa ponechajú nezastúpení, títo hlupáci budú rásť rovnako ako hlavná stopka, tiež produkujúce kvety a ovocie. Bohužiaľ, tento rast často tiahne energiu rastliny príliš tenká.

S cieľom maximalizovať zdravý rast a produkciu ovocia, Budete musieť prerezať Väčšina z týchto prísaviek.

Supočiari sa prvýkrát objavia na spodku rastliny a naďalej sa objavujú pozdĺž viniča a postupne sa pohybujú nahor.

Čím ďalej pozdĺž viniča je hlupák, tým slabší je v dôsledku oslabenej koncentrácie cukru v hornej časti rastliny.

Ako sa objavujú prísavky, odrežte ich späť na rozkrok. Zovretie stopky prstami prstami, zatiaľ čo sužer je stále mladý, umožní rýchle uzdravenie. Ak je prísavka príliš vláknitá na to, aby ste si vyhodili prstami, budete musieť použiť nožnice.

Pointa je, že chcete povzbudiť silnú hlavnú stonku, aby ste sa rozvíjali. Táto stopka bude kŕmiť celú rastlinu na ďalšie tri až päť mesiacov počas vegetačného obdobia.

Ak sa rozhodnete pre kultiváciu viacerých kmeňov, mali by ste sa snažiť udržať všetky stonky zhruba rovnakú veľkosť, aby ste účinne distribuovali energiu a koncentráciu cukru.

Kde kúpiť

Pripravený dostať sa na ruky na niektoré semená? Ak ich nenájdete v miestnom záhradnom centre, jednoducho si ich objednajte online!

'Cherokee Purple'

Semená nájdete v rôznych veľkostiach paketov K dispozícii u Eden Brothers.

Riešenie škodcov a chorôb

Rovnako báječné ako paradajky môžu byť pre ľudí, ovocie a rastliny sú rovnako chutné pre ostatných tvorov, ako aj pre niektoré druhy húb a baktérií.

Aj keď to môže znieť trochu skľučujúco, najlepším spôsobom, ako zabrániť škodcom a chorobám ovplyvniť vaše plodiny, je povzbudiť rozmanitosť a rovnováhu v záhrade.

Výsadba voňavých a bylinkových sprievodných rastlín pre paradajky - napríklad bazalka, pažítka, cesnak, nechtíka, nasturtium, cibuľa a petržlen - pomôže odraziť škodcov.

Príležitostné aplikácie potravinového stupňa cirkevná zem Vo vašej záhrade sa postará o húsenice a iný hmyz s mäkkým telom. A otáčanie plodín z jednej sezóny na druhú pomáha vyhodiť populácie škodcov.

Pozorná starostlivosť o vašich priateľov z rastlín vám umožní pozorovať, čo sa deje, a zabezpečiť včasné odhalenie v prípade, že sa stretnete s škodcami alebo chorobami.

Viac informácií o plesňových a bakteriálnych infekciách, ako aj o ďalších problémoch, s ktorými sa môžete stretnúť, prečítajte si náš článok o Bežné choroby paradajok a fyziologické poruchy.

Škodcovia

Niektoré z najbežnejších škodcov zahŕňajú:

Vošky

Typický otravný návštevník záhrady, vošky sa dajú ľahko nastriekať z rastliny pomocou pevného tlaku tvoja hadica dýza.

Alternatívne môžete liečiť rastlinu neemovým olejom alebo insekticídnym mydlom. Alebo, ak sa vošky sústredia iba na jednu oblasť rastliny, môžete prerezať infikovanú oblasť.

Prečítajte si viac o Zaobchádzanie s vošiekmi v našom sprievodcovi.

Rohovky

Hornwormy sú najhoršie! Tieto grubové húsenice sa chomp na nový rast v noci, ktoré sa objavujú za súmraku.

Majú najvyššie maskovacie zručnosti a budú sa pred vami schovať, ale ak vidíte diery v listoch, nezabudnite dôkladne preskúmať svoje rastliny a mechanicky odstráňte všetky húsenice.

Ak to neurobí trik, môžete tiež uplatniť Bt striekanie, Organické ošetrenie, ktoré veľmi efektívne pomáha kontrolovať populácie húsenice.

Prečítajte si viac o ovládaní paradajkových rohoviek.

Bielyfriky

Malé biele muchy podobné ryži spôsobujú nepravidelné dozrievanie vzorov.

Môžu byť zmarené kombináciou sprievodných rastlín, pasterizovanej pôdy a rotácie plodín, ako aj záhradnícky olej alebo insekticídne mydlo aplikované podľa potreby.

Prečítajte si viac informácií o tom, ako ovládať bielefly v našom sprievodcovi.

Zber

Ovocie bude zvyčajne pripravené na zber od 80 do 90 dní po transplantácii do záhrady.

Nechajte svoje paradajky dozrievať na vinič Pre plnú, bohatú chuť.

Ak z akéhokoľvek dôvodu vinič nemôže držať hmotnosť ovocia, nebojte sa - môže naďalej dozrievať aj z viniča. A vyprážané zelené paradajky sú vždy chutnou pochúťkou!

A ak máte príliš veľa na to, aby ste mohli používať čerstvé, môžete vždy Zmraziť svoju úrodu.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Šťastné záhradníctvo!

S toľkými K dispozícii sú odrody paradajok, môže byť výzvou zúžiť svoje možnosti.

S cieľom navigovať takéto krehké rozhodovanie, niekoľko škôlok v južnej Kalifornii dokonca zašlo tak ďaleko, že oslavuje tomatomíniu! - Ročná marketingová dovolenka povzbudzujúca lásku paradajok, experimentovanie a nadšenie.

Jedným z predchodcov tejto sviatočnej dovolenky je, samozrejme, božský Cherokee Purple.„S takým jedinečným príbehom, farba a ochutnávka, Táto odroda dedičstva sa ťažko odovzdáva hore.

A chutné hovädzie paradajky S ružovo-fialovou mäsom a bohatou pikantnou chuťou, čo sa nemiluje?

Tradičné dedičstvo Cherokee, táto rastlina nasledovala cestu všetkých dedičských dedičstie.

Teraz, keď ste sa dozvedeli všetko o paradajkách „Cherokee Purple“ a o tom, ako ich pestovať, je čas dostať sa do záhrady!

Dajte nám vedieť o svojich skúsenostiach alebo ak máte akékoľvek otázky v sekcii komentárov nižšie. A neváhajte a zdieľajte aj svoje fotografie.

A ak svrbíte, dozvedieť sa viac o tom Pestovanie vlastných paradajok Doma, nezabudnite si prečítať tieto témy Ďalej:

• Ako pestovať paradajky „hypotéky“
• Top 10 dôvodov milovať paradajky a pridať viac do vašej stravy
• Ako pestovať a pestovať paradajky v ílovej pôde