Rastúca šošovica Ako pestovať šošovicu

Učiť sa Ako pestovať šošovicu, Rastúca šošovka zahŕňa určitú špecifickú starostlivosť a požiadavky uvedené v tomto článku.

USDA zóny - 5 - 11

Metóda propagácie - Semená, vegetatívne šírenie

Obtiažnosť - Ľahký

PH pôdy - 6 - 6.5

Ostatné mená - Šošovica, Adas, Mercicek, Messer, Heramame, Masoor

Kde rastie šošovica

Šošovica (šošovka Culinaris) - príbuzný fazuľa, je to každoročne strukovina, ktorá sa samovzovávajú. Používa sa a kultivuje sa od staroveku a už bola dobre známa v Egypte, Grécku a Ríme. Teraz sa pestuje hlavne v Kanade, Indii, Turecku, USA, Austrálii a Egypte.

Šírenie a výsadba šošovky

Šošovica je dlhá denná rastlina. Vysaduje sa v podobnom čase ako hrášok a ovos a je potrebné si uvedomiť, že oneskorenie ovplyvňuje produktivitu.

Šošovka zvyčajne klíčí po 6 - 12 dňoch siatia semien. Optimálna teplota pre klíčenie semien je 68 ° F. Zasiať semená do hĺbky 4 - 6 cm, 6 - 8 cm v riadkoch a nechajte priestor 15 - 30 cm medzi každým riadkom.

Pozícia

Ak pestujete šošovicu, mali by ste poznať šošovicu ako mierne chladná teplota, ale nie sú tolerantné na mrazy. Robia sa dobre v miernom podnebí s nízkou vlhkosťou. Šošovica rastie v chladnom a miernom podnebí v lete a počas zimy v trópoch a subtropoch.

Vyberte si miesto v záhrade, ktoré dostáva plné slnko. Nezasadzujte šošovicu, kde sa nedávno pestovali iné strukoviny alebo s cibuľou a cesnakom. Šošovka sa darí dobre s uhorkami, zemiakmi a letnými pikantnými.

Požiadavky

slnko

Pestovať šošovicu na plnom slnku pre zdravé rastliny a lepší výnos.

Zavlažovanie

Udržujte šošovicu neustále vlhkú. Aj keď sú šošovica viac znášaným suchom ako iné fazule.

NEPLATÍM SPOLOČNOSŤ, KTORÉ SA ZAPÍNAJÚ MODY SUSE.

Pôda

Šošovka sa môže pestovať v rôznych druhoch pôdy. Svetlo a dobre vypustená pôda, ktorá zostáva mierne vlhká s úrovňou pH 6 - 6.5 je vhodný na pestovanie šošoviek.

Hnojivo

Oplodnenie šošoviek závisí od pôdnej úrodnosti. Hnojivo by sa malo aplikovať skoro na jar pri dávke 30 - 50 kg fosforu na hektár a pre draslík 50 - 70 kg na hektár. Ak má pôda nízky obsah organických látok, naneste dusíkové hnojivo v množstve 20 - 30 kg na hektár. Pôda by mala byť tiež dobre obmedzená, pretože šošovica nerastie v kyslých pôdach.

Teplota pre rastúcu šošovicu

Toleruje krátkodobé mrazy na začiatku vegetácie, dokonca až do -6 stupňov. C (21.2 f), ale má značné tepelné požiadavky v čase tvorby strukov a dozrievania semien, čo je okolo 20 ° C (70 ° F).

Škodcovia a choroby

Najnebezpečnejšou chorobou, najmä počas suchého a horúceho počasia, je pleseň sadeníc, ktorá je spôsobená Fusarium SP. (Žltnutie listov, sušenie celých rastlín). Aby som tomu zabránil, je dôležité vybrať si zdravé semená a rozmanitosť.

Bean hrdza (škvrny na hrdzavenie, lisovacie listy) sa dá vyhnúť použitím rotácie plodín zahŕňajúcich strukoviny, použitie zdravých organických materiálov a skoré siatie.

Medzi škodcami, ktoré sú škodlivé, patria sitona lineatus a hrachové vošky, môžu sa ovládať pomocou rovnakých prípravkov, aké použijete pre plodiny hrášky a fazule.

Zber

Zbierať šošovku, keď sú spodné struky hnedé a semená sú ťažké, čo sa zvyčajne koná koncom júla a začiatkom augusta.

Výživové vlastnosti

Šošovka má s vysokým obsahom bielkovín a môže úspešne nahradiť mäso pri jedle vegetariánov. Odporúčajú sa tiež ľuďom, ktorí potrebujú strava bohatú na bielkoviny. Okrem toho sú šošovica plné cenných živín, ako je vápnik, železo, beta-karotén, horčík, draslík, fosfor, vitamín A a vitamín B.

Využívanie

V potravinárskom priemysle sa šošovka používa na výrobu polievky a pyré. Šošovka sa tiež používajú na varenie karí, šalátov alebo kastrólov. Šošovková múka je vyrobená na prípravu chleba v mnohých ázijských krajinách.