Ako a kedy zbierať mandle

Takže ste vysadili svoj mandľový strom Podľa nášho praktického sprievodcu Balené plné rastúcich odporúčaní, vďaka ktorým máte teraz krásnu a bohatú plodinu.

Teraz je otázkou, ako a kedy je najlepšie zbierať vaše mandle, aby ste ich čo najlepšie využili?

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Spôsob, akým zbierate, spracúvate a ukladáte svoje orechy.

Čo sa naučíš

• Nenechajte sa vydávať vašimi drupami
• Príznaky štiepenia? Je čas na výber
• Ako zbierať svoje ťahy
• Trup a sušenie
• Ukladanie

Nenechajte sa vydávať vašimi drupami

Možno viete, že arašidy nie sú orechy, ale mohlo by to byť prekvapením pre vás (ako mi to urobilo, keď som to zistil!) To, že mandľové stromy v skutočnosti nevyrábajú orechy. Namiesto toho vyrábajú niečo, čo sa volá pokrytie.

Drupe je druh ovocia, ktorý má okolo škrupiny vonkajšiu mäsitú časť, ktorá zase chráni semeno vo vnútri. Broskyne, slivky, a čerešne sú všetky zvyčajne známe pohyby, ale trochu prekvapivejšie, rovnako ako orechy, mandle a pekanové orechy - Sú to iba pohyby, z ktorých jeme semeno vo vnútri jamy namiesto ovocia!

Prachy rastú z oplodnených kvetov stromu a na jeseň zrelé. Mandľové pohyby majú zelený, kožný trup, ktorý ich obklopuje.

Aby ste pomohli vašim drveniam, je najlepšie dať svojim mandľom zdravé zalievanie tesne pred úrodou, pretože to povzbudzuje drôty, aby sa rozdelili.

Príznaky štiepenia? Je čas na výber

Ak chcete vedieť, kedy si vybrať svoje mandle, stačí si pozorovať svoje drupes. Keď vonkajšia šupka vyschne a rozdeľuje sa a drviny začnú padať zo stromu, je čas začať premýšľať o výbere mandľových orechov.

Bezpečnou stávkou je začať vyberať, keď uvidíte, že väčšina (okolo 75% známky) vašich drvôt sa začala rozdeliť. Zvyčajne sa to deje v auguste alebo septembri, v závislosti od rozmanitosti mandlí.

Ale dajte si pozor - nenechajte sa podvádzať vašimi drupami! Horný tip je, aby ste sa uistili, že si nielen kontrolujete svoje stromy na úrovni očí. Pretože mandle dozrievajú z vrcholu stromu dole, v čase, keď uvidíte, že sú pripravení, môžete byť príliš neskoro.

Aj keď technicky nemusíte zbierať okamžite, vaše orechy sa pokazí, ak sa zvlhajú, takže je najlepšie ich vybrať pred akýmkoľvek rizikom dažďa. Mandle tiež poskytujú neodolateľnú pochúťku pre hladné veveričky a niektoré vtáky, takže sa tam budete chcieť dostať skôr, ako to urobia!

Bez ohľadu na to je vo všeobecnosti lepšie ich zbierať, keď uvidíte, že sú pripravení, pretože sa ukázalo, že neskorá úroda znižuje objem plodín, kvalitu orechov a tiež skracuje životnosť na trvanlivosť. Najlepšia voľba je zozbierať, čo je zrelé, hneď ako uvidíte príznaky štiepenia.

Ako zbierať svoje ťahy

Vďaka ich ochranným škrupinám je zber mandlí ľahké. Všetko, čo musíte urobiť, je zaklopanie alebo potriasť zo stromu a nechať ich spadnúť na zem, kde môžete dať plachtu alebo pozemný hárok na miesto pre ľahkú zber.

Komerční poľnohospodári majú často stroje vyrobené len na otrasenie orechov na zem. Ale pre úrodu na záhrade je všetko, čo skutočne potrebujete.

Toto funguje naozaj dobre na malých vetinách. Najlepšie je nájsť drevené, laminátové alebo plastové tyče.

Pre väčšie vetvy by to mohlo byť o niečo zložitejšie, v takom prípade ich môžete klepnúť pomocou gumovej paličky.

Je zrejmé, že dajte si pozor na padajúce orechy nad hlavou. Môže to byť trochu nebezpečenstvo, ale ten, ktorý sa ľahko vyrieši tým, že nosí tvrdý klobúk alebo okuliare na ochranu vašich očí (vždy lepšie bezpečné ako ľúto!).

Trup a sušenie

Hneď po zberu je potrebné odstrániť trupy okolo orechov. Pre malé množstvá sa to najlepšie vykonáva ručne. Tento proces môže byť trochu dlhý, ale stále je to najúčinnejší spôsob, a.

Dokonca aj orechy, ktoré sa zbierajú v správnom čase.

Našťastie je ľahké sušiť orechy. Všetko, čo musíte urobiť, je ich rozložiť na podnos alebo na obrazovke niekde s dobrým cirkuláciou vzduchu.

Ak je to niekde vonku, možno budete musieť pridať list cez hornú časť, aby ste sa uistili, že sú v bezpečí pred otravnými škodcami alebo, čo je najdôležitejšie, chránené pred dažďom, ktorý zničí vašu úrodu.

Občas dajte len pár mandlí rýchlu kontrolu. Ak sa ich jadrá zlomia, sú dostatočne suché a môžu sa presunúť do skladu. Ak sa ohýbajú a sú trochu gumové, je potrebné ich vysušiť o niečo dlhšie.

Ukladanie

Akonáhle sú vaše jadrá správne vyschnuté, je vhodné ich zmraziť, aby zabili akýchkoľvek škodcov, najmä červov Orange.

Predtým, ako ich uložíte, máte rozhodnutie - škrupinu alebo nie na škrupine. Vystrelené mandle môžu trvať šťastne až 8 mesiacov pri teplote miestnosti alebo z ich škrupín približne rok chladenom pri 32-45 ° F (0-7 ° C).

Jedna vec, na ktorú si treba dávať pozor - orechy budú absorbovať akékoľvek obzvlášť štipľavé vône okolo nich, takže je najlepšie vyhnúť sa ich ukladaniu blízko čohokoľvek, čo je obzvlášť voňavé, ako je cibuľa alebo cesnak. Ukladanie vo vzduchotesných nádobách je vhodnejšie, aby sa predišlo akýmkoľvek nehodám.

Akékoľvek orechy, ktoré sú tmavé, plesnivé, scvrknuté, ktoré by mali byť horko alebo kyslé, mali by sa vyradiť, pretože príležitostne môžu tuky v jadrách zhoršiť.

Stručne…

Aj keď existuje niekoľko mierne technických vecí, ktoré by ste mali vedieť o zbere a skladovaní, zhromažďovanie vlastných mandlí je skutočne jednoduchý a ľahký proces. Ste pripravení sa tam dostať, aby ste začali vyberať a zachovať svoju úrodu? Povedzte nám svoje príbehy a podeľte sa o svoje otázky v komentároch nižšie.

A pre viac informácií o starostlivosti o svoje vlastné domáce úrody orechov si užijete nasledujúce články:

• Ako pestovať a starať sa o makadamský orechový strom
• S trochou trpezlivosti, tu je návod, ako môžete priniesť masy pekanov
• Smrť Black Walnut: Fakty o toxicite Juglone