Ako a kedy zbierať granátové jablká

Plodné granátové jablko, Granatum Punica, sú najvhodnejšie pre pestovanie v horúcom, suchom podnebí zón USDA Hardiness 7-11.

Ovocie môže trvať päť až sedem mesiacov - v závislosti od rozmanitosti - na dozretie a dozrievanie, pripravené na výber.

Keďže po vybratí stromu nedozviete strom, je dôležité, aby ste načasovali načasovanie vašej úrody správne.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Náš Sprievodca rastúcimi granátovými jablkami Má všetky podrobnosti o tom, ako kultivovať tieto stromy vo vašej krajine. V tomto sprievodcovi budeme diskutovať o tom, kedy a ako zbierať vaše domáce ovocie.

Tu je to, čo budeme pokryť:

Čo sa naučíš

• Ako zistiť, kedy sú granátové jablká zrelé
• Zber
• Ukladanie

Ako zistiť, kedy sú granátové jablká zrelé

Všeobecne povedané, stromy granátového jablka budú produkovať spoľahlivú úrodu dva až tri roky po výsadbe.

Kvitnú z midspringu na jeseň a ovocie, ktoré sú stanovené v marci alebo apríli, v závislosti od rozmanitosti.

Je dôležité poznamenať, že keďže rastliny granátového jablka kvitnú v dvoch až troch cykloch počas jari a leta, hoci niektoré ovocie môžu byť pripravené na zber, iné môžu stále potrebovať viac času.

Počas sezóny zberu plánujte výlet do záhrady často, skontrolovať svoju úrodu a vybrať si, čo je zrelé.

Keď idete na zozbierané ovocie, budete musieť vedieť, ako zistiť, ktoré z nich sú pripravené na výber a ktoré by mali zostať na strome, aby pokračovali dozrievanie.

Keď sú ovocie pripravené na úrodu, všimnete si tri primárne vizuálne narážky:

• Tvar perikarpu
• Textúra a farba pokožky
• Hmotnosť ovocia

Keď sú zrelé, namiesto toho, aby boli okrúhle ako guľa, tvar sa zmení a prijme si boxer, plochý vzhľad.

Je to preto, že arily na interiéri sa vyplňujú mäso a tlačia proti vnútorným komorám. Ovocie majú trochu šesťuholníkového tvaru, keď sú úplne zrelé.

Vonkajšia textúra pokožky sa bude javiť plynulejšia, s kožovým pocitom, pretože interiér ovocia sa úplne vyplní.

Vonkajšia farba bude najhlbšia pre konkrétnu rozmanitosť, ktorú rastie. Napríklad niektoré žlté alebo ružové odrody sa môžu meniť zo zelenej na svoju konečnú zrelú farbu, zatiaľ čo červené odrody sa môžu meniť z ružovej na hlbšiu červenú farbu.

Mali by ste tiež skontrolovať oblasť okolo stonky konca ovocia. Ak je bledá, žltá alebo zelenkavá, môže to byť znamenie, že ovocie nie je správne zrelé.

Pretože bacuľaté arily v tomto bode naplnili interiér, všimnete si, že granátové jablká sa cítia ťažké pre svoju veľkosť, keď sú pripravené na výber, a klepanie na vonkajšiu stranu vytvorí matný, mierne dutý buchnutie.

Ovocie, ktoré zostalo príliš dlho na strome. Môžete sa dozvedieť viac o Prečo sa granátové jablká otvoria na strome v našom sprievodcovi.

Ak náhodou náhodou zbierate ovocie, ktoré nie je úplne zrelé, uvedomíte si celkom rýchlo, keď ho otvoríte. Arily vo vnútri budú mimoriadne tvrdé a bledé a viac nepriehľadné, ako by mali byť.

Hýbajúce úseky medzi semenami môžu byť tiež žlté alebo zelené ako biele v tých, ktoré úplne nedozreli.

Zber

Pred zberom by ste mali ťahať nejaké silné záhradnícke rukavice. Granátové stromy a kríky produkujú veľké tŕne, ktoré môžu prepichnúť pokožku, takže nezabudnite manipulovať s rastlinami s opatrnosťou, aby ste sa vyhli zraneniu.

Najlepšie je radšej rezať ovocie, namiesto toho, aby ste ich vytiahli z vetiev, pretože ťahanie môže spôsobiť poškodenie, vďaka čomu je rastlina náchylnejšia na chorobu alebo vedie k vymiznutiu poškodených porcií.

Použite súpravu čistých, ostrých záhradných nožníc a pripevnite stonky v blízkosti ovocia. Stonky sú dosť drevené a ponechanie nedotknutého stonky by mohlo potenciálne spôsobiť poškodenie ostatným, ak naraz zberáte niekoľko.

Starostlivo vložte granátové jablko do koša alebo vedra, a nie len ho hodí, aby ste zabránili modrinám.

Všetky, ktoré sa rozdelili alebo boli žuvaní zvieratami, by sa mali vyradiť, pretože môžu obsahovať huby a iné patogény chorôb, ktoré nemusíte vidieť voľným okom.

Ak ste aplikovali pesticídy, možno budete chcieť umyť ovocie pred uložením, ale nezabudnite im umožniť primeraný čas a vystavenie prúdu vzduchu, aby sa úplne vyschli skôr, ako budú uložené.

Vlhkosť môže viesť k hnijúcemu alebo vývoju plesní.

Ukladanie

Granátové jablká vo všeobecnosti zostanú čerstvé dva až tri mesiace, keď sa skladujú pri teplotách medzi 32 a 40 ° F. Pri izbovej teplote je najlepšie ich používať za jeden až dva týždne.

Ak ich rozrežete a odstránite arily, zvyčajne budú trvať asi päť dní v chladničke.

Arily môžete tiež zmraziť ich rozložením na plech na pečenie alebo na plech cookie a umiestniť ho do mrazničky na pár hodín. Preneste mrazené arily do vrecka na zips alebo zapečatenú skladovaciu nádobu.

Budú držať až rok v mrazničke.

Pri zbere granátových jablká sú potrebné trpezlivosť a starostlivosť

Ak ste čakali mesiace, kým vaše ovocie dozrievajú, môže byť lákavé ponáhľať sa procesom zberu.

Nepodľahnite pokušeniu a neponáhľajte sa však - pri zhromažďovaní tých dlho očakávaných ovocia dajte pozor na.

Budete odmenení koláčmi a chutnými ovocím, ktoré sú pripravené na jedenie alebo na spracovanie a pridanie do širokého spektra receptov. Doprajte si smoothie alebo si pripravte čerstvú šťavu a uvidíte, že to stálo za to čakať!

Aké sú vaše najobľúbenejšie spôsoby prípravy granátových jabĺk? Zdieľajte s nami nejaké recepty alebo tipy na prípravu v komentároch nižšie a ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa výberu plodiny, neváhajte sa osloviť.