Ako dlho si môžete nechať tekvicu? Tipy na úložisko po zbere

Väčšina ľudí, ktorí sa obávajú „skladovania tekvice“, hľadá iba spôsoby, ako uložiť časť pyré, ktorá zostala v plechovke koláča po tom, čo sa pečie na Deň vďakyvzdania.

Ale keď rastieš svoj vlastný Cucurbita Pepo, C. moschata, alebo C. maximálny, Schopnosť zachrániť odmenu, ktorá sa používa v Halloween alebo počas zimy, je luxus.

Pretože tieto druhy boli chované ako dôležité zdroje potravín, tento druh zimnej tekvice nie je super vyberavý o tom, ako ich zachránite.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Ale existuje niekoľko krokov, ktoré zabráni hnilobe vašej úrody skôr, ako s nimi budete môcť vyrezať alebo variť.

Zdieľam tipy pre všetky typy, ktoré by ste mohli chcieť uložiť na neskôr. Tu je to, čo môžete očakávať:

Čo sa naučíš

• Ako dlho môžete uložiť čerstvé tekvice?
• Výsadba a rastúce úvahy
• Úroda, aby vydržala dlhšie
• Vyliečenie a dezinfekcia
• Ukladanie

Ako dlho môžete uložiť čerstvé tekvice?

Predtým, ako urobíte plány, je kontrola reality v poriadku.

Všetko vaše najlepšie úsilie ich nechá zimný squash čerstvé za určitým bodom.

Ak sa snažíte uložiť a Odroda Halloween S tenkou koňou a minimálnou mäsom môžete očakávať, že zostane čerstvý mesiac pri teplote miestnosti alebo pár mesiacov, ak podniknete kroky na jeho uloženie niekde, ktorá je chladná a suchá.

Ako pre typy koláčov, Môžu trvať dva až šesť mesiacov v ideálnych podmienkach skladovania.

Nejaké dedičstvo varenie tekvice, Rovnako ako „amish syr“, mať husté, sladké mäso a bolo chované na ukladanie už mnoho mesiacov dlhšie.

Obľúbený austrálsky varenie, „Jarrahdale“, môže trvať až rok v úložisku. Mám skúsenosti s rastom tejto rozmanitosti a minulú sezónu využívali zelené ovocie ako súčasť vianočného displeja na vrchole môjho klavíra.

Samozrejme, ktorýkoľvek z týchto maximačných dátumov exspirácie sa od vás spolieha na veľa pozornosti. Čítajte ďalej o taktike, ktorá zlepší vaše šance na úspech s dlhým obchodom.

Výsadba a rastúce úvahy

Je ťažké si predstaviť plánovanie tak ďaleko vpred, ale najlepší čas na zabezpečenie toho, aby ovocie trvali dlho potom, čo ich zberiete, sa stane veľmi skoro. Budete musieť určiť najlepší čas na výber, kým sa zasejete.

Pokiaľ ide o typy Jack-O'-Lantern, budete chcieť, aby sa počet dní zberal s dátumom niekoľko týždňov pred Halloweenom. To vám poskytne čas na vyliečenie ovocia pred rezbárstvom.

Ak je príliš neskoro na tento typ predbežného plánovania a vaša úroda má prísť o niekoľko mesiacov pred Halloweenom, nezabudnite postupovať podľa všetkých ostatných krokov opísaných nižšie, aby sa vaše slávnostné zimné squash hnili pred 31. októbrom.

Pre viac Tipy, ako vydržať Jack-O'-Lanterns dlhšie, poraďte sa s našou sprievodcom.

Pokiaľ ide o tých, ktorí sú určení na varenie, skúste čas túto úrodu koncom septembra do polovice októbra.

To vám umožní čas variť vyliečené ovocie v koláči, polievke a ďalších jedlách na Deň vďakyvzdania a stále budete mať mesiace potom, keď zostanú čerstvé na varenie zimných pohodlných potravín a ovocných maslách na zmrazenie.

Pamätajte, že aj keď tekvice môžu byť zrelé a zrelé na výber, Semená budú neustále dozrievať A mäso sa po zbere stane trochu sladšie.

Pred úrodou to tiež zvýši vaše úsilie o uskladnenie, ak urobíte každý pokus o rozlohu viniča pre dostatok cirkulácie vzduchu, Orezávanie podľa potreby.

To odrádza pleseň, ktorá hnije ovocie zvnútra. To ich môže spôsobiť, že sú nevhodné pri výbere, oveľa menej skladovania.

Úroda, aby vydržala dlhšie

Súčasťou zabezpečenia mimoriadne dlhého životnosti je starostlivé postupy z úrody.

Najprv nezabudnite vybrať iba ovocie, ktoré už sú zrelé. Každý, kto si vybral príliš skoro, nebude trvať, ale pár dní pred začiatkom škrtiace. Pre viac Tipy, ako vedieť, kedy sú tekvice zrelé, pozri náš sprievodca.

Tiež zber pred Frostom, čo spôsobuje, že tieto a ďalšie odrody zimného tekvice sa začnú okamžite rozpadať.

Akékoľvek ovocie, ktoré plánujete na chvíľu držať. Zhoršovanie povrazenia Rinds.

Keď jednotlivec spadol z viniča mínus kmeň, alebo ak má niekto poškodený stonku, ktorý ho tiež diskvalifikuje ako dlhý brankár.

Priestor, v ktorom stonka rástla, je obzvlášť náchylný na pleseň a rozpad a hniloba stonky spôsobí, že sa zvyšok ovocia rýchlo zhorší tiež.

Pri zbere nechajte na vrchu pripevnenú trojpalcovú stonku. Nebude slúžiť ako rukoväť, ale skôr tvorí tesnenie proti plesni a dáva ovocia niekoľko dní výživy.

Časť zdravej úrody sa spolieha na zberateľ! Uistite sa, že vaše ruky a náradie sú čisté, aby ste predišli sprostredkovaniu plesní alebo plesnia na ovocie, vďaka ktorým sa rýchlejšie hnijú.

Tiež buďte opatrní, aby ste každú z nich nosili obidvomi rukami, nepoužívali stonku, aby ste zabránili spadnutiu alebo modriny. Potom pokračujte k vytvrdzovaciemu kroku.

Vyliečenie a dezinfekcia

„Vytvrdzovanie“ je len ďalšie slovo pre „tvrdenie“ a príslušný proces môže pomôcť vášmu domácemu zimnému squashovi vydržať ďalšie tri mesiace alebo sa presunúť. Na varenie tekvice, vytvrdzovanie tiež zintenzívňuje príchute.

Tento proces je jednoduchý:

Akonáhle vyberiete ovocie, utrite všetky voľné nečistoty suchou handričkou z mikrovlákna. Potom ich nechajte na teplom mieste, ale mimo priameho slnka alebo mrazivého počasia, asi tri týždne.

Začnite na jednej strane a potom ju prevráťte na druhú uprostred.

Aj keď to nie je podstatný krok, umývanie zriedeným bielidlom je ešte jedna taktika, ktorá je ľahko dostupná na zabránenie podľahnutia tekvice na plesne.

Každé ovocie nastriekajte roztokom dvoch čajových lyžičiek domáceho bielidla na kvart vody. Nechajte ho sedieť pol hodiny, potom ju nastriekajte čistou vodou, aby ste ju opláchli, a utrite ju papierovou utierkou alebo čiste.

Po sušení vzduchu je dezinfekcia dokončená. Len nezabudnite pomocou tohto roztoku ošetriť obe strany veľkého, podlhovastého ovocia a podľa potreby ich otočte, až kým nie sú úplne suché.

Ukladanie

Teraz nájdete dobrý domov pre túto úložnú plodinu.

Vyhľadajte niekde, kde budete môcť umiestniť ovocie do jednej vrstvy, bez akýchkoľvek stohovaní.

Ak váš záťah nie je príliš veľký, tento ovocný stojan na ovocné úložisko od spoločnosti Gardener's Supply Company robí peknú voľbu. Má deväť políc, ktoré sú odnímateľné na prispôsobenie čerstvých produktov rôznych veľkostí.

Drevená skladová stojan

Musíte ich tiež uložiť do suchého, tmavého miesta, kde je teplota medzi 50 a 60 ° F.

Nie, to znamená, že nemôžete použiť chladničku - prepáčte! Je to príliš vlhké a príliš chladné.

Medzi lepšie nápady patrí nevyhrievaná garáž alebo prístrešok, ak žijete tam, kde je jesenné počasie chladné, ale nezmrazujúce, alebo nevyhrievané podkrovie, ak žijete tam, kde dorazíte studené tempy v októbri alebo skôr.

Nezabudnite dávať pozor na praskliny a iné priestory, kde sa škodcovia môžu dostať do vášho úložného priestoru, pretože nechcete pozvať žiadnej z miestnej divočiny, aby na svojej úrode okusoval.

Mám pre vás ešte pár upozornení - pripravené na ďalšie?

Neložte ovocie na linoleum alebo dokonca betón - obidve z nich budú podporovať hromadenie vlhkosti a rozpad.

Rozhodnite sa pre pórovitú lepenku ako úložný povrch alebo namiesto toho skúste slamu. Použil som dôkladne čistý kúpeľňový koberec v štipke.

A predovšetkým, nezabudnite na nich!

Niekedy, napriek vášmu najlepšiemu úsiliu, sa jeden alebo viac začne rozpadať. To ich môže viesť k „plaču“ po celej oblasti a prípadne kreslenie múch alebo propagácia rozkladu v susednom ovocí.

Nezabudnite ich skontrolovať najmenej raz týždenne a odstráňte všetky, ktoré zobrazujú príznaky hniloby na okamžité použitie, ak ich môžete zachrániť, alebo likvidovať, ak nie.

Ušetrite veľa pre koláče, rezbárske a jesenné displeje

Je také uspokojivé zachovať jedlo alebo prvky pre vonkajší displej vyrobený zo zeleniny, ktorú ste vyrastali.

A nezabudnite, že ak sa dostanete na koniec okna bezpečného úložného priestoru a máte viac, ako si dokážete vyrovnať, je tiež potešujúce zdieľať doplnky so zoologickými záhradami, rehabilitátormi voľne žijúcich živočíchov alebo atrakcie, ktoré obsahujú zoologickú zoo Petting Zoo.

Aj keď mám vašu pozornosť, máte nejaké otázky alebo tipy na ukladanie tekvice, ktoré sa dajú zdieľať, či už v neskorých etapách alebo v šťastných dňoch, keď ste prvýkrát čelili extra produkcii? Sekcia komentárov nižšie čaká na váš vstup.

Či už plánujete vysadiť tieto jesenné obľúbené položky prvýkrát alebo ste skúsený pestovateľ, ak ste zistili, že tieto informácie sú hodnotné, pozrite sa na ne tekvica Ďalšie:

• Ako pestovať vlastné tekvice
• Ako opraviť vädnuté tekvicové rastliny: 11 bežných vinníkov
• Ako zabrániť a ošetrovať plesňu na tekvicových rastlinách