Ako zbierať a skladovať semená prípadu na výsadbu alebo stravovanie

Ak si nebudem dávať pozor, mohol by som mať celú záhradu prasknutú s rastlinami. Je to preto, že som ich nechal ísť na semeno. A dobre, kôpok je jednou z mojich obľúbených bylín. Ak to však načasujete správne a zbieram svoje príprave, nedostanem toľko hustého hustotu, ktorý si vyžaduje riedenie, aby sa vytvoril priestor pre iné plodiny. Ver mi, ak neodstraňuješ tie sušené umbels, urobíš veľa riedenia! V tomto článku sa chystám podeliť o niekoľko tipov na uloženie semien kôpru pre budúcu výsadbu a ako ich môžete tiež pridať do svojho korenia na varenie na varenie.

Čakanie na vytvorenie semien

Akonáhle sa rastliny kôpru začnú kvitnúť, pritiahnu do záhrady tonu prospešného hmyzu. Moje rastliny sú vždy rušené s včelami a inými prospešnými hmyzmi. Ladybugs, tachinidové muchy, zelené čipky a hoverflies, ktoré pomáhajú ovládať populácie vošiek, všetky milujú kôpry kvety. Kvety sa na chvíľu držia a dajú nejaký čas, aby ste dozrievali, takže musíte byť trpezliví, zatiaľ čo semená sa tvoria.

Musíte nechať kvety v záhrade, aby ich vytvorili semená. Počkajte, kým sa semená nezmenia zo zelenej na hnedú farbu. Umbels sa začnú otáčať smerom k sebe, takže semená sú v malých zhlukoch. V tomto okamihu sú stále dosť uviaznutí a nerozptyľujú sa do záhrady. To je vhodný čas na zber

Zbieranie semien kôpru z vašich rastlín

Na zber semena kôpru počkajte, kým sa semená sušia a hnedá. Používam svoje bylinkové nožnice a odrezávam stopku kvetu pár centimetrov od spodnej časti kvetu. Potom som vložil tie sušené ohňostroje hore nohami do papierového vrecka, aby som zaschol. Taška uložte do suchého priestoru na týždeň alebo dva. Akonáhle sa semená spadnú do vrecka (možno budete musieť dať stonkami trochu pretrepanie pre povzbudenie), nalejte ich na podnos. Možno budete musieť odstrániť kúsky stonky tu a tam.

Použite lievik na nalej súťaže podnosu do nádoby bez toho, aby ste sa rozliali. Aby ste sa vyhli vlhkosti, uložte semená vo vzduchotesnej nádobe na dlhodobé skladovanie. Skladám baňu v krátkej masonovej nádobe. Sú uložené v tmavej skrinke, ďaleko od slnečného svetla, ako moje ďalšie korenie. Neskôr sa môžete rozhodnúť, či s nimi budete variť alebo či sa chystáte ušetriť na budúci rok záhradu (alebo oboje!).

Dôvody, prečo vaša rastlina nemusí produkovať semeno

Existuje niekoľko dôvodov, prečo na konci vegetačného obdobia nemusíte vidieť semená vo svojej bylinkovej rastline. Prvou možnosťou je, že ak čierne húsenice swallpillars konzumujú všetky tie malé žlté kvety, ktoré rastú na konci umbelov produkovaných kvitnúcou rastlinnou rastlinou alebo ak húsenice zjesť rastliny úplne dole!

Vošky môžu tiež spôsobiť zmätok. Ale rýchly sprej z hadice každý deň môže minimalizovať poškodenie.

Samozrejme, ak ostriháte všetky tie krásne kôpry na kytice, neuvidíte, ako sa v sezóne vyvíjajú žiadne semená.

Semená výsadby

Kôpor (Anethum graveolens) je jednou z tých rastlín, ktoré uprednostňujú priame sponky. Rušiť jeho korene ich prenesením z hrnca a môže sa trochu rozrušiť. Ale akonáhle sa stane, na mieste, kde bolo vysadené semeno, je kôp.

Semená prípadu v dobre odvodnenej pôde v oblasti, ktorá dostáva plnú slnko. Semená zostali v mojej vyvýšenej posteli počas zimného klíčenia skoro na jar, v závislosti od zimy, ktorú sme mali. Pravidelne sa vydám, aby som skontroloval, či sa nachádzajú tlmené perné lístie. Ale ak čakáte na nasmerovanie semien sejí, počkajte, kým sa teplota pôdy zahreje a všetka hrozba mrazu prešla.

Môže to byť frustrujúce, keď sa kôpor začne kvitnúť, pretože si chcete vychutnať čerstvé listy dlhšie. Napísal som článok o prerezávaní kôpor. Môžete tiež ohromiť semeno siatie, aby ste mali nepretržitú úrodu. Potom nezáleží na tom, či niektoré rastliny idú na semeno skôr ako iné. Môžete tiež hľadať pomalšie odrody alebo „neskoré kvitnutie“, napríklad „slon“.

Pozrite sa na video, kde nájdete tipy na ukladanie semien kôprov.

Pomocou svojich kôprových semien na varenie

Rovnako ako koriander a fenikel, semená kôp. Ale rovnako ako bazalka a petržlen, listy sú uzemnené a predávané ako úplne iné korenie. Sušené listy sú zvyčajne označené ako kôprová burina. Semená kôpru vyzerajú trochu ako semená rasca (obidve sú členovia Apiaceae rodina), ale kôpor je v tvare okvetného lístka viac ako zakrivený oblúk rasca semena.

Semená môžu byť použité na ochutenie rôznych jedál, ako sú borscht a iné polievky, rôzne rastlinné jedlá, ako sú kapusty, ako aj uhorky, soľanky, šalátové dresingy a ďalšie korenia.

Niektorí kuchári použijú maltu a paličku na brúsenie semien, ale často si recept vyžaduje, aby sa hodili tak, ako sú. Môžu byť tiež opekané, aby zlepšili svoju chuť.

Viac tipov na úsporu semien

• Zber toboliek z mliečneho riasu
• Úspora semien z vegetariánov a kvetov
• Rady na úsporu
• Zbieranie semien fazule
• Štyri tipy na úsporu semien

Uložte tento špendlík na dosku na úsporu semien