Ako pestovať a starať sa o plodenie čerešňových stromov

Prunus avium, prunus cerasus

Mám asi nulovú kontrolu, pokiaľ ide o konzumáciu čerstvého ovocia.

V minulosti som vyčistil Celé malinové kríky jedlého ovocia, zachytil pár dní hodnotu jablká a hrušky, a omdlel bruchom plné jahôd.

Ten posledný spôsobil rozvrhnutie späť za deň!

Toto odhodlanie pre slnečné plodiny pri vedľajších miestach čerešní vysoko na mojom zozname obľúbeného čerstvého ovocia.

Mal som to šťastie, že som vyrastal v blízkosti niekoľkých čerešní, ktoré boli na ich vrchole výroby, ale odvtedy som pomáhal jednotlivcom zasadiť svoje vlastné stromy a možno som sa ošetril niekoľkým z týchto ovocia, keď boli zrelé.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

To je privilégium záhradníka, práve tam.

Zriadenie zdravého stromu si vyžaduje niektoré zamerané a riadne plánovanie, ktoré môžu byť pre príležitostného záhradníka zastrašujúce.

Ale nebojte sa! Zostavili sme vynikajúci sprievodca, ako začať pestovať čerešňové stromy. Pozrite sa aj na náš zoznam navrhovaných kultivarov, kde nájdete naše odporúčané výbery.

Čo sa naučíš

• Čo sú plodné čerešňové stromy?
• Aký typ je pre vás?
• Trpezlivosť je nevyhnutnosť
• Výsadba osvedčených postupov
• Požiadavky na vodu a živiny
• Prerezávanie a riedenie
• Škodcovia
• Choroba
• Predchádzanie poškodeniu vtákov
• Gummóza
• Zber
• Úložisko
• Kultivary na výber
• Rýchle referenčné rastúce graf

Čo sú plodné čerešňové stromy?

Čerešne sú kamenné ovocie, ktoré produkujú „pohyby“ alebo mäsitý materiál obklopujúci jedno semeno.

Sú v rode Plušovanie a úzko súvisia s inými kamennými ovocím a orechovými stromami, ako napríklad broskyne, mandle, marhule, nektárinky a slivky, spolu s inými okrasnými kvitnúcimi stromami a divokými druhmi.

Aký typ čerešňového stromu je pre vás?

Čerešne ovocie sú odvodené od dvoch rôznych druhov v rámci Plušovanie rod.

Sladké čerešne (Prunus avium) majú tendenciu rásť v USDA Touginess zóny 5 až 7. Tieto ovocie sú ideálne na čerstvé stravovanie a každý rok budú produkovať veľa ovocia.

Sladké kultivary sú samostatné, takže na výrobu ovocia budete musieť zasadiť najmenej dve alebo tri.

Sladky tiež vyžadujú dostatok rozstupov na rast, bez toho, aby boli preplnené. Vaše sladkosti musia byť vysadené od seba vzdialené 35 až 40 stôp, hoci trpaslíce odrody potrebujú iba päť až 10 stôp dýchacej miestnosti.

Cyklovanie (čerešne (Prunus cerasus) bude rásť v zónach 4 až 6 a bude viac studena.

Tieto ovocie používajte pri pečení a varení, ale menej často na čerstvé stravovanie (z nejakého dôvodu sa nazývajú „kyslé“!). Väčšina kyslých kultivarov je tiež samostatná, takže na výrobu akéhokoľvek ovocia budete potrebovať najmenej dve alebo tri.

Našťastie tieto stromy potrebujú medzi sebou iba 35 až 40 stôp priestoru, zatiaľ čo trpaslíky vyžadujú asi osem až 10 stôp.

Takže na rekapituláciu: sladké čerešne sú určené na čerstvé stravovanie a pečenie, zatiaľ čo kyslé čerešne sa zvyčajne používajú pri pečení a zvyčajne sa nejedia čerstvé.

Trpezlivosť je nevyhnutnosť

Väčšina ovocných stromov trvá niekoľko rokov, kým začne vyrábať niečo, čo je jedlé a chutné, a čerešne sa nijako nelíšia.

Očakávajte obdobie troch až piatich rokov čakania, kým vaše stromy začnú vyrábať ovocie. Stromy sa musia etablovať vo svojom novom dome a získať solídne oporu skôr, ako začnú vyrábať ovocie.

Časová os niekoľkých rokov je o to viac dôvodov, prečo začať s výsadbou teraz!

Čo je to? "Ale milujem chuť čerešní ..."

Ja tiež! Je pravdepodobné, že ste ich našli v obchode s potravinami zamrznuté a označené ako „bing“ čerešne. Ak budete mať šťastie, podarilo sa vám ich tiež nájsť čerstvých uprostred leta na poľnohospodárskom trhu, často ku koncu júla.

Pestujte si vlastné a máte k dispozícii najčerstvejšiu plodinu pre krásne okno, keď sú zrelé. S veľkosťou plodiny, ktorú dostanete, sa ich budete môcť podeliť aj s priateľmi a susedmi!

Výsadba osvedčených postupov

Či už vysadíte sladké alebo kyslé, oba typy chcú podobné podmienky.

Správna pôda je rozhodujúca pre zdravie vašich stromov. Pre niektoré druhy môžete vykopať otvor a do nej vyprsknúť koreňovú guľu a nechať rastlinu robiť zvyšok práce.

Čerešne, na druhej strane, potrebujú hlbokú a dobre odvodnenú pôdu; To môže spôsobiť, že výsadba v skalnatých oblastiach alebo pôdach s vysokým obsahom hliny je problematická.

Odporúčam kopať otvor hlbšie a širšie, ako je potrebné, aby sa koreňová guľa zmestila dovnútra. Naozaj rozbite túto pôdu a nahradí asi štvrtinu pôvodnej pôdy kompostom, aby ste rastlinovi dali šancu nastaviť korene a šíriť sa do jej nového domu.

Úplné slnko je dôležité pre akýkoľvek ovocný strom, takže umiestnite svoju rastlinu tam, kde sa určite dostane na deň najmenej osem hodín slnka denne. Trochu Ochrana pred najteplejším popoludňajším slnkom môže byť užitočná na južnejších okrajoch pestovateľských zón.

Kyslé odrody sú najlepšie v pôde s pH 6 až 7, zatiaľ čo sladké kultivary uprednostňujú pH 6.3 až 7.2.

Budú rásť v iných kyslých alebo základných podmienkach nad rámec týchto odporúčaní, ale uprednostňujú tento úzky rozsah. Nechajte svoju pôdu testovať Pred výberom odrôd teda budete mať dobrý východiskový bod.

Vedel si?

Čerešňové stromy s trpaslícim podnožením sa môžu pestovať aj pozdĺž drôtov, plotov alebo stien v metóde známej ako espaliering.

Pobočky sú pomaly upravené tak, aby rástli v úplne horizontálnom tvare, čo uľahčuje výber a ľahšie sa ich zakryje pomocou vtáčej sieťoviny.

Espaliering tiež podporuje prúdenie vzduchu a vystavenie slnečnému žiareniu, čo podporuje dozrievanie a pomáha predchádzať plesňovým infekciám.

Požiadavky na vodu a živiny

Pre všetky ovocie tieto stromy produkujú, nevyžadujú veľa hnojív a vody. Asi centimeter dažďa týždenne je dostatok. Použite dážď To obetuje štýl výmenou za ľahko čitateľné a praktické nastavenie.

Ak ste v suchom kúzle a nedosahujete túto požiadavku na dažď, môžete zatlačiť raz týždenne. Nenasýďte však korene a pôdu; Suché korene sú zdravšie ako zvaru. Dobré namáčanie raz týždenne počas období suchého počasia je dosť.

Hnojenie je ešte jednoduchšie. Pretože čerešne sú nízkymi podávačmi, môžete sa dostať preč pri ktorejkoľvek z nasledujúcich metód oplodnenia:

• Použite hnojivo s nízkym dusíkom alebo všeobecné účelné hnojivo s polovicou odporúčanej sadzby, raz ročne pred kvitnutím kvetov.
• Pridajte dvakrát-ročné použitie kompostu. Trik urobí ľahké obliekanie.

Ľahké, správne? Ak chcete kŕmiť svoje rastliny, môžete sa dostať preč ďalšou aplikáciou granulovaného hnojiva po tom, čo rastliny prestanú vyrábať ovocie.

Prerezávanie a riedenie

Našťastie nemusíte riediť ovocie, pretože ide o rastlinu, ktorá to robí sama osebe. A to si vyberie množstvo úsilia z chrbta!

Prerezanie by sa malo robiť dvakrát ročne, raz skoro na jar (pred prestávkou púčikov, ale po hrozbe chladného úderu) a raz v neskoršom lete.

Prerezávanie skorého jari je, keď urobíte agresívnejšie rezy a odstraňujete končatiny a veľké vetvy. Zámerom je poskytnúť stromu niekoľko silných končatín na unesenie ovocia, namiesto mnohých slabých končatín, ktoré nemôžu podporovať hmotnosť ovocia.

Neskoré leto prerezávanie, tiež „riedenie“, je určené na vyčistenie vrchlíka a zvýšenie cirkulácie vzduchu ako preventívne opatrenie na ochranu pred plesňovými infekciami.

Počas tohto obdobia netvarujeme strom a otvárame veci iba; Pri prerezávaní koncom leta urobte iba niekoľko škrtov.

Vaše ciele počas konca zimy alebo skorej jari sú prerezávanie a agresívne škrty a koncom leta sa chcete sústrediť na otvorenie vrchlíka pre prúdenie vzduchu.

Škodcovia

Bohužiaľ, veľa zvierat si užíva čerešne rovnako ako my, takže budete musieť držať oči ošúpané kvôli ich prítomnosti na vašich stromoch.

Budeš mať šancu nájsť vošky, rôzne húsenice, Japonská chrobáka, hips, Roztoče, listy, vrtáky a čerešňové ovocie.

Na ovládanie všetkých týchto kočíkov môžete použiť produkt ako všeobecný ovocný a orechový sad.

Vyberte ten, ktorý obsahuje síru na kontrolu plesňových chorôb, a pyretríny na kontrolu hmyzu - ale pochopte, že budete potenciálne škodliví prospešný hmyz Ak sa uchýlite k tejto možnosti.

Neem olej je ďalším roztokom, ktorý sa zameriava na hmyz. Je to organické, ale majte na pamäti, že organické nemusí nevyhnutne znamenať netoxický. A tiež to poškodí prospešný hmyz rovnako ako u človeka vyrobených pyretrínov.

Choroba

Pleseň, Galls, Cankers, množstvo hniloby a húb a Buckskin sú plesňové problémy a choroby, ktoré vám môžu spôsobiť smútok pri výrobe ovocia. Tieto problémy je ťažšie identifikovať a kontrolovať ako bežní škodcovia.

Záhradnícky olej je vhodný na odstránenie väčšiny rastlinných chorôb, zatiaľ čo medený fungicíd je vynikajúcou organickou metódou na starostlivosť o plesňové problémy a rôzne prípady hniloby.

Predchádzanie poškodeniu vtákov

Je to zázračné vtáky, ktoré môžu letieť po hodine na nadchádzajúcej úrode čerešní, s ich bruchami plnými čiastočne vyvinutého ovocia. Horšie však je, keď si vyberú a vytiahnú pri každom jednotlivom ovocia, zanechávajúc za sebou hnijúcu hmotu, ktorá je stále pripevnená k stonke.

Niektoré spôsoby zabránenia poškodenia vtákov zahŕňajú:

• Zabalenie stromu do sieťoviny vtákov.
• Viazanie reflexnej pásky na vetvy na rozptýlenie a dezorientné vtáky.
• Pomocou figuríny sovy/jastrab a posúvajte svoju polohu každý deň.
• Eliminácia hmyzu na vetvách, aby sa odradili vtáky.
• Inštalácia vtáčieho domu, aby ste prilákali dravé kestrel.
• Výsadba kvety ako echinacea a rudbeckia dať vtákom ľahšie jedlo.

Žiadna metóda nefunguje lepšie ako ostatné, takže výmena medzi rôznymi preventívnymi látkami je najlepším riešením na udržanie zdravých rastlín a plné ovocia.

Pri používaní sieťoviny vtákov nezabudnite tiež na vlastné nebezpečenstvo pre voľne žijúce zvieratá. Drží to zvieratká, ale tí nešťastní, ktorí uviazli, sú takmer zaručení, že zomrú.

Vytiahol som príliš veľa mŕtvych vtákov a chipmunkov z vtáčej sieťoviny, aby som ho kedy použil vo svojom vlastnom dome, ale to robiť Pracujte na tom, aby sa vaša úroda ovocia chránila pred poškodením.

Ďalším tipom s sieťou vtákov je nainštalovanie tesne pred začatím ovocia na vašich rastlinách. Ak ho nainštalujete skoro a udržiavate ho na svojom mieste od začiatku sezóny, vtáky sa pravdepodobne naučia, ako sa dostať dovnútra, v podstate sa sieť bezcennej stane ako bariéra.

Gummóza

Ďalší stav spoločný v ovocných stromoch a najmä čerešne sa nazýva „gummóza."

Čerešňové stromy uvoľňujú živicu podobnú miazke, keď boli zranení. Niekedy nástroj na dvore poškodzuje kmeň a strom bude reagovať vylúčením tejto hrubej miazgy, aby sa pripájal a vyliečil ranu.

Väčšinou sú tieto zranenia menšie a strom sa môže opraviť hneď hore.

Inokedy však vylúčenie SAP môže byť spôsobené vŕtacími alebo kohútikmi.

Ak objavíte pilinu okolo spodnej časti kmeňa a pod stránkou SAP, pravdepodobne máte vŕtačky; Nastriekajte svoj strom na vrtáky vhodným ovocím a orechovým sadom.

Ak nie je prítomnosť piliny, vytiahnite miazgu a skontrolujte kôru. Ak je mŕtvy a krehký, musíte sa stretnúť s nádobami. Vystrihnite ich a odstráňte ich, alebo zavolajte profesionálu, aby to urobil pre vás v prípade, že váhajú, aby ste začali rezať do dreva.

Ďalšie príčiny gummózy môžu mať plesňu, konkrétne Cytosporina a Fytofthora typy húb.

Sú to závažnejšie problémy, s ktorými sa treba vyrovnať a vyžadovať starostlivé odstránenie infikovaného tkaniva a aplikáciu fungicídu na kontrolu. Získajte náskok v týchto problémoch odstránením mŕtvych končatín a vetiev v zime a ich zneškodnením a zneškodnením ich a zneškodnenia.

Prečítajte si viac o gummóze ovocných stromov tu.

Zber čerešní

Môže trvať tri až päť rokov, kým váš strom začne vyrábať ovocie, ale odrody v plnej veľkosti môžu produkovať až 50 litrov ovocia ročne!

Vzorky trpaslíkov môžu produkovať až približne 20 litrov, takže investície do času a trpezlivosti sa určite včas vyplatia.

Čas úrody je medzi májom a augustom, v závislosti od vašej lokality a kultivarov, ktoré rastú.

Určenie, kedy sú zrelé, je chutná a zábavná metóda experimentovania.

Preskúmajte odrody, ktoré ste vysadili, aby ste našli dobrý a jasný obraz o tom, ako vyzerajú, keď sú zrelé. Keď sa vaša plodina začína dozrievať, choďte na prechádzku po strome, nájdite vzor, ​​ktorý vyzerá zrelá, potom ju vytrhnite a zjesť!

Zrelé ovocie sú pevné, ale jemné a šťavnaté. Ak čerešňa, ktorú ste vytrhli, chutí dobre, použite ju ako svoj kľúč, aby ste sa rozhodli, či sú aj ostatní zrelí.

Pokúste sa udržať trochu trpezlivosti pri zberu. Obsah cukru v ovocí sa za pár dní pred úplným dozrievaním výrazne stúpa a tento obsah cukru nie Zvýšenie po vytrhnutí ovocia.

To robí najlepšiu čerešňu pár dní od toho, aby ste boli podradie, ak ste netrpezliví.

Úložisko

Ovocie môže byť uložené až týždeň v suchých podmienkach v chladničke, ale kvalita v obrovskom rozsahu veľmi rýchlo klesá v podmienkach izbovej teploty.

Niekoľko hodín pri izbovej teplote vedie k väčším stratám ako celý deň strávený v chladených podmienkach! Ak nebudete hneď zjesť svoju úrodu, prilepte ju do chladničky.

Nechajte stonky, aby ste si udržali svoju čerstvosť ešte dlhšie. Pustenie ovocia je na vás; Osobne si užívam pľuvanie semien, ale nie každý áno. Po zbere môžete zvýšiť pevnosť ovocia tým, že ho vrstvíte medzi papierové utierky.

Môžete tiež zmraziť svoju úrodu, pokiaľ bolo ovocie opláchnuté a najskôr suché.

Kultivary čerešňových stromov na výber

Aj keď existujú asi stovky odrôd čerešňových stromov, uvádzali sme niekoľko najobľúbenejších pre vás, aby ste zvážili:

Bing

„Bing“ je dobrá voľba pre milovníkov sladkej čerešní. Má širokú škálu pestovateľských zón (5 až 9) a dosahuje výšku asi 18 stôp.

Ovocie je zvyčajne pripravené na úrodu v polovici až konca júna, ale v chladnejšom podnebí trochu oneskorenia až do začiatku júla nie je neslýchané.

Čerešňové stromy „Bing“

Typ „Bing“ môže byť spárovaný s „Rainier“, „montmorency“ a ďalšími skorými opeľovačmi na výrobu ovocia.

Nájdete ich v škôlke Nature Hills.

Dažďový

„Rainier“ patrí medzi najobľúbenejšie a najpredávanejšie chutné, takže pravdepodobne nebudete sklamaní z obrovských výnosov a šťavnatej chuti, ktorú tento typ dokáže produkovať.

Čerešňový strom „Rainier“

Ovocie dozrieva v polovici júna a môže rásť v zónach 5 až 9. Dosahuje maximálne 25 stôp na výšku a je dobrou voľbou pre stredne veľké dvory a rastúce oblasti.

„Rainier“ opeľuje kultivary „Montmorency“, „Stella“ a „Lambert“ a ďalšie odrody v polovici sezóny.

Nájdete ich v Nature Hills.

Montmorency

Rýchle rasty.com Má najobľúbenejšiu kyslú rozmanitosť v krajine na predaj, „montmorency.'

„Montmorency“ čerešňový strom

Zvyčajne dorastie na výšku asi 20 stôp a pohodlne rastie a vyrába v zónach 4 až 7. Ako bonus je tiež sám. Ak máte iba priestor pre jeden exemplár, môže to byť ten pre vás!

Klenot

Nemôžem sa rozhodnúť medzi sladkou alebo kyslou? Prečo nerásť oboje? „Carmine Jewel“ sa pestuje na trpaslíkových podnožiach a v zónach 4 až 7 sa darí dobre 4 až 7.

„Carmine Jewel“

Tento typ je krížom medzi sladkými a kyslými odrodami (P. fruticosa x pr. cerasus) zabezpečiť úrodu na uspokojenie všetkých chutí, pričom počas jeho špičkovej výroby sa v priemere vyrába v priemere asi 20 libier ovocia! Je to tiež self-plodné, takže naozaj, čo nemiluje?

Môžete si kúpiť stromy z škôlky Nature Hills.

Takže, čo by ste mali dostať?

Odporučil by som si kúpiť strom self-frutingu, ako je „Carmine Jewel“ alebo „Montmorency“, ak máte malú a obsiahnutú oblasť na pestovanie.

Ak máte priestor pre viac, odporúčam vám vysadiť „montmorency“, „Rainier“ a „Bing“, aby ste zaistili dobrý výnos.

Ak žijete v zónach 2 až 4 a potrebujete odrodu tolerantnú na studenú, pozrite si našu Sprievodca najlepšími studenými odrodami čerešní.

Ako jablkové stromy, Čerešne majú rôzne skupiny opeľovania a vyžadujú, aby boli ďalšie kultivary v kvitnutí súčasne.

Rýchle referenčné rastúce graf

Teraz sa choďte na Plantin '

Chvíľu trvá, kým sa tam dostanete, ale keď vaše čerešňové stromy konečne vyrábajú libry a ovocie, uvidíte, že to bolo užitočné. Čerstvé ovocie je vždy chutné, ale čerstvé čerešne sú na vrchole zoznamu pre chuť a chuť.

S dostupnými možnosťami s vlastným plodom (a sebaúctivých), musíte si vybrať veľa a tešiť sa na to. Vďaka za prečítanie! Vráťte sa čoskoro znova a zanechajte nám akékoľvek otázky alebo poznatky v komentároch nižšie.

Hľadať pestovať viac ovocných stromov? Vyskúšajte týchto sprievodcov ďalej:

• Ako pestovať staré
• 11 z najlepších odrôd hrušky, ktoré sa dajú pestovať doma
• Ako pestovať a starať sa o stromy granátového jablka