Ako pestovať brusnicové rastliny v záhrade

Vakcinium makrokarpon

Už ste niekedy premýšľali o pestovaní svojich vlastných brusníc, takže môžete mať vždy čerstvé zásoby pre džúsy, smoothies, koláče a samozrejme svoj dovolenkový stôl?

Rád používam čerstvé brusnice pri pečení. Nič neprekonáva čerstvý brusnicový chlieb a muffiny priamo z rúry.

A sušené brusnice sú základom mojej domácej raňajkovej mizikovej zmesi.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Namiesto nákupu pohárov omáčky s hromadnou omáčkou ako sprievodu s dovolenkovým moriakom sú pražené brusnice základom môjho vianočného stola, ale viac o tom neskôr.

Je teda škoda, že mnohí ľudia si myslia, že brusnice sú príliš ťažké na to, aby mohli rásť doma, alebo majú dojem, že rastú iba v rašeliniskách.

Aj keď je pravda, že sú komerčne pestované v prírodných alebo človekom vyrábaných rašeliniskách a možno ste videli obrázky poľnohospodárov, ktorí nosia brodí, až po kolená vo vode, takto sa pestujú - iba komerčný spôsob „mokrého“ zberu.

V skutočnosti je celkom ľahké pestovať rastliny brusníc vo vašej záhrade - za predpokladu, že pre ich rast môžete splniť tri veľmi dôležité podmienky:

Kyslá pôda, primeraná vlhkosť a 1 000-2500 chladných hodín chladnej teploty medzi 32 a 45 ° F.

Zainteresovaný? Začnime!

Čo sa naučíš

• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Zachovanie
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Kultivácia a história

Brusnice patria do subgenusu Oxycoccus rod Očkovanie a sú členmi rodiny Ericaceae alebo v Heath, ktorá zahŕňa čučoriedka.

Druh brusnice pôvodom v Severnej Amerike je Vložka. makrokarón, aka veľký, pravdivý alebo americký brusnic, zatiaľ čo odroda sa v Európe bežne pestuje Vložka. oxycoccus.

Severoamerická odroda je vhodná na kultiváciu v USDA Tvrdosť zón 2-7. Je to drevená, nízko rastúca rastlina s odtokom, ktorá rastie bežcom až šesť stôp a je možné ho vysadiť v posteli alebo kvetináčoch.

Väčšina kvetov a ovocia sa prenáša na „stĺpci“, stonky so zvislým zvykom rastu až do výšky 18 palcov, ktoré vyrastajú z púčikov na bežcov.

Samozrejme, brusnice majú v Severnej Amerike bohatú históriu, dlho predtým, ako sa ich osadníci rozhodli komerčne kultivovať.

Narovné obyvateľstvo, vrátane Algonquin, Cree a Chippewa, zbierali divé brusnice na použitie ako jedlo, lieky a farbivo. Algonquin ich volal sassamanash, čo znamená „kyslé bobule."

Ani nezhromaždili bobule. Listy sa použili na výrobu osviežujúceho čaju a podľa článku Sarah Whitman-Salkin v Časopis National Geographic, boli dokonca použité ako tabaková náhrada Inuktitut.

Iroquois a Chippewa používali ovocie na rôzne liečivé účely.

Ovocie sa tradične používalo v pemmikáne, zmesi sušeného mäsa, tuku a bobúľ, vyrobené na malé koláče. Pemmican bol jedlo bohaté na živiny, ktoré by trvalo niekoľko mesiacov, ideálne pre čas nedostatku potravín alebo pri cestovaní - tradičný „energetický bar“, možno.

Ak vás zaujíma, kedy sa objavila stále populárna brusnicová omáčka, bola to v roku 1663 v pilgrimskej kuchárke.

Dnes sú brusnice populárne na celom svete, hoci 98 percent sveta komerčne pestované brusnice Poďte z USA a Kanady.

Napriek svojej extrémne koláčovej príchute, keď sa konzumujú surové, sú pevne obľúbené v šťavy, koláčoch, vychutnávaní a koláčoch - a sú oveľa chutnejšie pridaním cukru. Dehydratované bobule sú chutné občerstvenie, rovnako doma v ranných ovsených vločkách alebo posypané letným šalátom.

Brusnicová šťava je dôležitou ingredienciou v veľmi obľúbenom (podľa mňa) kokteilu, kozmopolita a často sa používa v snahe zmierniť príznaky UTI (džús, nie koktail!).

Propagácia

Aj keď brusnice môcť Urobte sa zo semien, budete potrebovať trpezlivosť, pretože môže trvať tri až päť rokov, kým sa rastlina pestuje osiva, aby sa vyrábalo ovocie.

Majte na pamäti, že akékoľvek semeno, ktoré ušetríte pred existujúcimi rastlinami.

Môžete si však odrezať odrezky z existujúcich rastlín do root doma av niektorých oblastiach nájdete zakorenené odrezky alebo škôlka, ktoré sa začína v miestnom záhradnom centre na transplantáciu na transplantáciu.

Nižšie uvediem rôzne metódy šírenia:

Zo semien

Pokiaľ nie sú označené ako „vopred stratifikované“, semená si budú vyžadovať obdobie studenej stratifikácie pred siatom. Môžete to urobiť tak, že ich umiestnite do chladničky asi tri mesiace Pred zasiatím v interiéri.

Potom, čo boli stratifikované za studena, budete potrebovať tri až štyri palcové hrnce a niektoré kyslé, ericaceózne zalievacie zmesi. Vložte dve semená do každého hrnca, vysadené asi 1/4 palca hlboko a ľahko zakryte. Jemne stlačte pôdu a zahmlievajte vodou.

Nájdite teplé miesto na umiestnenie hrncov - pôda potrebuje udržiavať konzistentnú teplotu 70 ° F, aby semená klíčili. Môžete zvážiť použitie tepelnej rohože. Semená zvyčajne klíčia za 3-5 týždňov, hoci to môže trvať dlhšie.

Udržujte rastúce médium rovnomerne vlhké, ale nie zaklátené a nenechajte ho vyschnúť.

Po klíčení zriedkate najmenšie sadenice z každého hrnca. Vložte hrnce do teplej, ale nie príliš horúcej (60-75 ° F) polohy a neustále ich zalievajte, pretože tieto rastliny netolerujú suché podmienky.

Prvý rok po klíčení je najlepšie udržiavať sadenice vo svojich kvetináčoch, udržiavať rovnomernú vlhkosť a vysadiť sa buď na jar alebo na páde.

Z odrezkov stoniek

Spoľahlivejšia metóda šírenia brusníc je prostredníctvom odrezkov stoniek, ktoré sa ľahko zakorenia.

Pripravte si jeden alebo viac malých kvetináčov s dobre odvodňujúcim, kyslým zalievacím zmesou alebo pravidelnou zalievacou pôdou a doplnenou s rašelinovými machmi alebo ericárovým kompostom.

Na jar alebo na začiatku leta vezmite rezanie päť až osem palcov. Odstráňte všetky okrem prvých štyroch alebo piatich listov a akékoľvek kvetinové púčiky a vyrežte konc na prášok do práškového zakoreneného hormónu (ak je to potrebné).

Vytvorte otvor v médiu a umiestnite rezanie asi tri až štyri palce hlboko. Vaše hrnce sa potom môžu preniesť na teplé miesto s nepriamym slnečným žiarením, ako je napríklad parapet alebo skleník. Udržujte dokonca aj vlhkosť v pôde a nezabudnite: nikdy ju nenechajte vyschnúť!

Po šiestich až ôsmich týždňoch by sa rezanie malo zakoreniť a dá sa transplantovať do väčšieho hrnca alebo do záhrady.

Zo sadeníc a transplantácie

Ak ste si kúpili jedno-až trojročné rastliny alebo keď sú vaše vlastné sadenice dosť staré, môžete ich transplantovať do svojich stálych postelí.

Ale predtým, ako ich vystavíte, budete musieť urobiť nejakú prípravu. Ako už bolo spomenuté, brusnicové rastliny vyžadujú kyslú pôdu, ktorá sa dobre odteká. Zatiaľ čo oni robiť Rovnako ako veľa vlhkosti, aj v presýtených podmienkach sa im darí.

V ideálnom prípade by pH pôdy malo byť 4-5.5, ktoré si môžete skontrolovať Vykonávanie pôdneho testu alebo s pH meter.

Získajte expresiu pH pôdy a vlhkosti

Nájdete pH pôdy a vlhkosti K dispozícii cez Amazon.

Ak pôda nie je dostatočne kyslá, môžete pridať rašelina, Ericaous Compost Cix alebo Pôdny okyslín, ako je síra, do niekoľkých horných centimetrov, aby sa zvýšila kyslosť.

Espoma Pôda

Nájdete zmes elementárnej síry a sadry z Espoma, K dispozícii cez Amazon, To je vhodné pre organické záhrady.

Postupujte podľa pokynov na balenie a nezabudnite opakovať svoju pôdu PH po zmene a doplnenia.

Ak je vaša pôda ťažká, môžete tiež pridať piesok na zlepšenie odtoku.

V chladnejších oblastiach je najlepší čas na ich stanovenie na jar, po tom, čo prešlo riziko mrazu. Ak žijete niekde miernejšie, kde sú zimy teplejšie, môžete ich bezpečne zasadiť na jeseň.

Na ich umiestnenie budete potrebovať slnečné miesto.

Odstráňte všetky buriny a tráva z miesta výsadby, pretože môžu dusiť mladé brusnicové rastliny.

V tejto fáze môžete trochu premiešať kostná múčka do pôdy, podľa pokynov na obal.

Vykopajte dieru, ktorá je o niečo väčšia ako veľkosť nádoby, v ktorej transplantácia rástla, čo umožnilo dve nohy medzi každou rastlinou poskytnúť bežcom dostatok priestoru na rozloženie.

Otvorte otvor skôr, ako vložíte rastlinu, a potom jemne vyplňte pôdu a vodu znova.

Na výsadbu v kvetináčoch budete potrebovať 12 až 18-palcový široký nádoba s hĺbkou osem palcov.

Rastliny brusnice nemajú hlboké korene, zvyčajne iba štyri až šesť palcov, ale bežci potrebujú priestor na šírenie. Ak sa rozhodnete pestovať svoje rastliny v nádobách, budete musieť byť viac ostražití pri zalievaní, pretože hrnce vyschnú oveľa rýchlejšie ako záhradná pôda.

Viac informácií o tom, ako pestovať brusnice v kontajneroch v našom sprievodcovi. (už čoskoro!)

Ako rásť

Akonáhle sú vaše brusnicové rastliny transplantované, zistíte, že sa dajú ľahko udržiavať.

Hlavnou starostlivosťou, ktorú vyžadujú, je udržiavanie primeranej, dokonca aj vlhkosti - jeden palec vody za týždeň je zvyčajne dostatočný v závislosti od poveternostných podmienok. Buďte mimoriadne ostražití počas suchých kúziel alebo vlny tepla.

Keď zavlažujete svoje plodiny, majte na pamäti, že veľa komunálnej vody je zásadité a môže ovplyvniť pH pôdy. Ak je to možné, mali by ste použiť dažďovú vodu alebo filtrovanú vodu.

Musíte udržať rastúcu oblasť bez burín, pretože tráva alebo iné nežiaduce rastliny budú súťažiť o vodu a živiny. Pravidelne burinu z oblasti buriny a dávajte pozor, aby ste nerušili pôdu okolo plytkých koreňov.

Môžete použiť a vrstva mulča Okolo mladých rastlín na pomoc pri zadržiavaní vlhkosti a pomoci pri potláčaní buriny.

Ako už bolo spomenuté, vaše rastliny potrebujú 1000-2500 chill hodín na ovocie a produkciu úrody. Počas zimných mesiacov chráňte svoje rastliny vrstva organického mulča - Borovicové vety fungujú dobre, keď tiež pridávajú kyselinu do pôdy.

Brusnice potrebujú veľmi malé hnojivo. Ak sa obávate, že vaša pôda chýba v živinách, môžete na jar oplodniť emulziou rýb 2-4-2 (NPK).

Na jar môžete odstrániť akékoľvek mŕtve alebo poškodené stonky a preteká bežcom zľahka, pričom pár centimetrov od koncov, aby povzbudili rast kvetinových stĺpcov a zabránili príliš veľkému šíreniu rastlín, aby sa príliš rozširovali.

Rastúce tipy

• Uistite sa, že vaša pôda je kyslá.
• Zasadenie v a Plné miesto slnka, S nejakým popoludňajším odtieňom v horúcich oblastiach.
• Chráňte mladé rastliny počas zimy mulčovaním.

Kultivary na výber

Na trhu je dnes k dispozícii viac ako 100 severoamerických brusnických kultivarov. Niektoré z nich sú k dispozícii iba pre komerčných pestovateľov, ale pre domáceho záhradníka je stále dobrý výber.

Môžete sa dozvedieť viac o Rôzne odrody brusnice v našom sprievodcovi.

Tu sú tri možnosti, ktoré môžete zvážiť:

Skorý čierny

„Early Black“ je intenzívny pestovateľ, ktorý produkuje tmavočervené bobule, ktoré, ako už názov napovedá, dozrieva skoro - zvyčajne z konca augusta vo väčšine lokalít. Ovocie je relatívne sladké v porovnaní s inými odrodami.

Nie je to pochmúrne o pôde, vykazuje určitú odolnosť voči falošnému kvetu a je tolerantné.

V chladnom počasí sa lístie zmení na neobvyklý odtieň červenkastého bronzu.

Pútnik

„Pilgrim“ je populárny hybridný kríž „McFarlin“ a „plodný“.„Atraktívne, tmavo ružové kvety ustupujú množstvu lesklých, bacuľatých, tmavočervených bobúľ, ktoré sú obzvlášť šťavnaté a chutné.

„Pilgrim“

Tento kultivar je mierne odolný voči falošnému kvetu.

Nájdete rastliny v 3.25-palcové nádoby K dispozícii v obchode Hirt's Garden Store cez Amazon.

Stenč

„Stevens“ je populárna hybridná odroda, ktorá produkuje množstvo tmavo červených, šťavnatých ovocia. Kríž medzi „McFarlin“ a „Potter“ sú rastliny mierne odolné voči falošnému kvetu.

'Stevens'

Nájdete jednoročné rastliny dostupné od Bob Wells škôlka cez Amazon.

Riešenie škodcov a chorôb

Brusnicové rastliny pestované doma zvyčajne netrpia mnohými škodcami a problémami s chorobami, ale ich by ste mali byť vedomí.

Hmyz

Okrem obvyklých záhradných nepríjemností, ako napríklad vošky, bielyfriky, a hips, Dajte pozor na tieto zvieratká, ktoré môžu zničiť vaše vinič brusnice:

Brusnicové ovocné vetry

Brusnicové ovocné červy (Akrobáza vakcinii) je larvy motle patriaceho do rodiny Pyralidae.

Dospelí kladú svoje vajcia na nezrelé ovocie a keď sa vyliahnu, larvy sa vrhnú do bobúľ, aby sa živili mäkkou buničinou. Tieto malé húsenice sú zelené, s hnedými pruhmi pozdĺž chrbta. Úplne dospelé, sú dlhé až pol palca.

Kŕmenie lariev spôsobuje predčasne zčervenú červenú a potom vyschne a scvrkáva sa. Môžete si všimnúť vstupné a výstupné diery na každom bobule pokryté jemným popruhom.

Títo škodcovia majú nenásytnú chuť do jedla a presunie sa z bobúľ na bobule a žmuria cestu cez plodinu.

Zvládanie ovocných červov brusnicami sa môže ťažko zvládnuť, pretože vajcia sú také malé, že ich môžu vidieť iba pod mikroskopom. Dospelé mory majú tendenciu byť aktívne cez noc a za úsvitu a súmraku.

Udržujte oblasť okolo vašich rastlín bez buriny a zvyškov rastlín a zvážte použitie feromónové pasce na monitorovanie prítomnosti dospelých morí.

Ak nájdete dôkazy o dospelých, môžete svoje rastliny liečiť s bio-pesticídmi, ako sú spinosad alebo neem olej. Tieto sa budú musieť aplikovať pred fázou kvetu.

Ladybugs sú jedným z hlavných predátorov ovocných červov, preto ich povzbudzujte prospešní dravci Ak chcete nastúpiť do pobytu vo svojej záhrade.

Môžete si tiež kúpiť ladybugs, aby ste sa uvoľnili do svojej záhrady. Nezabudnite si vybrať tie, ktoré boli vychované skôr v zajatí, ako v pamiatkach, ktoré boli zozbierané z voľnej prírody a odoslané inde.

Brusnicové weevils

Brusnicové weevils, Anthonomus Musculus, sú malé chrobáky, ktoré útočia na rôzne rastliny vrátane čučoriedok.

Tieto zákerné chrobáky kladú svoje vajcia do kvetinových púčikov a keď vyliahnu larvy, ktoré sa vyvíjajú na vyvíjajúce. Kvetinový púčik často mení farbu a bude sa javiť ako oranžový v dôsledku poškodenia.

Dospelé chrobáky budú jesť nové listy, neotvorené kvety a nezrelé bobule.

Dôkazy o kŕmení dospelých môžu zahŕňať čierne škvrny na spodných stranách listov a bežcov, ktoré môžu často vyzerať podobné poškodeniu mrazu.

Títo škodcovia sú hlavnou hrozbou pre komerčné brusnicové operácie, najmä v Massachusetts. Je ťažké ich ovládať a komerční pestovatelia používajú rôzne insekticídy, ktoré nie sú k dispozícii pre domácich záhradníkov.

Žlté pasce, K dispozícii v Arbico Organics, Umiestnené do a okolo výsadbovej oblasti môže pomôcť pri znižovaní populácií dospelých.

Viac informácií o bežných brusnických škodcoch sa dozviete v našom sprievodcovi (už čoskoro!)

Choroba

Existuje niekoľko chorôb, ktoré môžu ovplyvniť brusnicové rastliny, ale zvyčajne sú to problém pre pestovateľov rozsiahlych.

Falošný kvet

Falošný kvet je spôsobený vírusovou fytoplazmou, šírenou tupou kobylkou (Limottix vaccinii), čo vedie k abnormálnemu rastu kvetov, po ktorých nasleduje a Neschopnosť nastaviť ovocie.

Infikované rastliny môžu tvoriť vzhľad „čarodejnícke metly“, so stonkami, ktoré premenia červenkastohnedú farbu.

Neexistuje žiadna liečba, okrem toho, aby ste sa zbavili chorých viníc. Mnoho moderných hybridných odrôd je odolných voči falošnému kvetu.

Skóre

Existujú dva typy chorôb na plesňové listy, ktoré bežne ovplyvňujú brusnicové rastliny. Zvyčajne nie sú smrteľné a ľahko sa spravujú.

Miesto červeného listu je spôsobené Exobasidium rostrupii, a zobrazuje sa ako jasne červené škvrny na hornom povrchu listov, po ktorých nasleduje biely rast húb na spodných stranách pleseň.

Protoventuria Leaf Spot je spôsobený Protoventuria myrtilli, a niekedy sa označuje ako gibbera Leaf Spot. Na hornom povrchu listov sa objavujú malé tmavo červené škvrny, lístie sa nakoniec zmení na chloritické a objavia sa malé čierne ovocné telá.

Vlhké, vlhké podmienky uprednostňujú vypuknutie plesňových infekcií, a preto je veľmi dôležité, aby vaša pôda dobre vypustila.

Pokiaľ nie je vypuknutie rozsiahle, zvyčajne môžete liečiť jednu z týchto infekcií orezaním postihnutého rastlinného tkaniva (a zlikvidovať zvyšky v koši, nie vaše kompost) a zavlažovanie ráno, takže lístie má šancu vyschnúť v priebehu dňa, aby sa predišlo hromadeniu vlhkosti.

Kvitnúť

Rose Bloom je plesňová infekcia spôsobená Exobasidium vaccinii, ktorý zaútočí na nový rast natáčania, čo spôsobuje, že vetvy sa zahusťujú a zväčšujú a vytvárajú svetloružové listy, ktoré vyzerajú trochu ako malé ruže.

Niekedy sa môžu nakaziť kvety a ovocie.

Môžete liečiť ružový kvet pomocou širokého spektra fungicídu.

Použite podľa pokynov na balíky. Môžete sa dozvedieť viac o Bezpečné uplatňovanie chemikálií v našom sprievodcovi.

V tejto príručke nájdete viac informácií o chorobách brusnice. (už čoskoro!)

Zber

Pestovatelia komerčných brusníc majú dva metódy zberu, v závislosti od toho, na čo sa ovocie bude používať: mokrý zber a zber sucha.

Metódy zberu mokrého zberu sa zvyčajne používajú na ovocie, ktoré sú určené na šťavy, omáčky alebo ako prísady v spracovaných potravinách. Suché metódy sa používajú pre tie, ktoré sa budú predávať čerstvé, na varenie a pečenie.

Budete vedieť, že vaše brusnice sú pripravené na zber, keď sú rovnomerne, tmavo červenou farbou, mierne pevné na dotyk. Toto je zvyčajne od začiatku septembra do konca novembra, v závislosti od odrody, ktorú rastie.

Môžete tiež vyskúšať test odrazu - brusnice majú v nich vrecká vzduchu, čo znamená, že sú pružné. Ak brusnicový odrazí, keď ho upustíte, je to znamenie, že je dokonale zrelý. Nezrelé brusnice nebudú naďalej dozrievať po ich vyberaní z rastliny.

Ak dokážete počkať, ľahký mraz alebo dva spravidla osladí bobule. Zber je jednoduchý proces: bobule vyberte ručne a vyhoďte všetky poškodené, pomliaždené alebo veľmi mäkké.

Viac informácií o tom, ako zbierať brusnice v našom sprievodcovi. (už čoskoro!)

Zachovanie

Zachovanie vašej vzácnej úrody znamená, že vždy budete mať po ruke dostatok dodávok na výrobu lahodnej omáčky alebo koláča.

Pred podnikom akýchkoľvek krokov na ich zachovanie vždy dôkladne umyte brusnice. Čerstvé ovocie bude trvať tri až štyri týždne v chladničke.

Môžete zmraziť svoju plodinu hneď po zbere. Udržiavajú sa 10-12 mesiacov v zapečatených mrazničkách alebo v vzduchotesnej plastovej krabici. Aby ste to dosiahli, rozložte ich na plech na pečenie a na pár hodín ich vložte do mrazničky a potom preneste na zipsové vrecká alebo váš výber.

Nepotrebujete ich ani odmraziť skôr, ako ich použijete pri pečení alebo varení - jednoducho ich vyberte z mrazničky a pridajte ich do svojho receptu tak, ako by ste mali čerstvé bobule.

Pri pečení uprednostňujem používanie mrazených brusníc.

Sušené brusnice sú jedným z mojich najobľúbenejších doplnkov k ranným mouesli a zimnej ovsenej vločke. Sušenie je celkom ľahké a budú si ponechať mesiac alebo dva.

Predtým, ako ich hodíte do dehydratátora, môžete si ich zvoliť, aby ste ich osladili. Nerobím to, pretože sa mi páči mierne koláč.

Osladiť ich, vložte ich do hrnca a nalejte vriacu vodu na vrchol, nechajte ich na chvíľu sedieť a potom ich vypustiť a zabaliť do papierových utier, aby ste vyschli.

Potom vytvorte jednoduchý sirup jedného časti cukru na dve časti vody a pridajte ho do misky spolu s blanched ovocím. Nechajte ho sedieť päť až desať minút alebo dlhšie, ak dávate prednosť.

Vypusťte jednoduchý sirup, potľapkajte ovocie suchou papierovou utierkou a vložte ich do jednej vrstvy na plech na pečenie v rúre, na najnižšom nastavení, na 8-12 hodín, a pravidelne kontrolujte.

Môžete tiež použiť dehydratátor. Ak nemáte dehydratátor, prečo si nevyskúšať túto recenziu z Naša sesterská stránka, Foodal, čo vám tiež dá Najlepšie tipy na dehydratáciu rôzne produkty.

Recepty a nápady na varenie

Ja ťa nie, existuje toľko rôznych spôsobov, ako môžete použiť svoju domácu plodinu.

Pamätajte, že som spomenul pražené brusnice ako alternatívu k omáčke kúpenej v obchode?

Toto je môj obľúbený sprievod s vianočnou morkou, ale tiež si ich užívam s pečením bravčového mäsa. Pozrite sa na recept s podrobnými pokynmi, Na našej sesterskej stránke, Foodal.

Alebo pre zaujímavé zvraty na tradičnej brusnicovej omáčke, Zamierte na jedlo do receptu.

Aj keď sme na tému sviatkov, môžete ich tiež pridať do domáceho Stollena, tradičného chleba z Nemecka. Tento recept je tiež z potravín.

A ak potrebujete inšpiráciu pre zdravú prílohu, dajte si na tento recept na orechové tekvica a brusnicový quinoa recept, nad jedlom.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Vykláňajte brusnicovú dobrotu

Existuje toľko chutných spôsobov, ako používať Tieto zdravé, výživné bobule.

A pokiaľ dokážete splniť tieto tri podmienky, aby ste ich udržali šťastné - chladné hodiny, kyslá pôda a dostatok vody - čoskoro by ste mohli mať svoje vlastné brusnicové rastliny, s bobuľami pripravenými na úrodu včas na ďalšie vďakyvzdanie.

Skúsili ste pestovať svoje vlastné brusnice? Ak nie, prečo? Dajte nám vedieť v sekcii komentárov nižšie.