Ako pestovať a pestovať mexický Tarragon

Tagety Lucida

Fresh Tarragon Lovers v pľuzgiech horúcich oblastí sa často musia vzdať rozširovania svojej obľúbenej byliny.

Francúzsky Tarragon jednoducho nežije na miestach, kde je skutočne horúco a suchý. Ale je tu bylina s podobnou príchuťou nazývanou mexický Tarragon (Tagety Lucida), ktoré sa na vyprahnutých miestach veľmi dobre darí.

Potom sú tu miesta, kde francúzsky Tarragon trpí hnilobou alebo inými chorobami. Mexický Tarragon je tu tiež skvelou alternatívou.

To znamená, že to nie je iba alternatíva k tejto klasickej kuchynskej bylinke. Je to veľkolepá rastlina sama osebe.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Okrem chutných listov a dostupných liečiv nechtíka.

V skutočnosti má toľko čo ponúknuť, že vo svojom rodnom Mexiku ho mnohí považujú za rastlinu, ktorá to dokáže všetko.

Ak ste o tejto zázrakovej rastline nikdy nepočuli, alebo sa chcete dozvedieť viac, tu je to, čo prejdeme:

Čo sa naučíš

• Čo je mexický Tarragon?
• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Údržba
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Zachovanie
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

So všetkým, čo sa chystá, kto by nechcel, aby sa táto rastlina stala súčasťou ich záhrady? Začnime!

Čo je mexický Tarragon?

Mexický Tarragon je trvalá bylina pochádzajúca z Mexika a Strednej Ameriky, hoci jeho prirodzené prostredie sa rýchlo zmenšuje v dôsledku zmeny klímy a odlesňovania.

Zatiaľ čo patrí do rodiny Asteraceae spolu s častejším Francúzsky Tarragon (Artemisia dracunculus), patrí do iného rodu (Tagety).

Prechádza to tiež menami Texas, španielsky alebo zimný Tarragon, ako aj Sweet Mace, Yerbis Anis, sladko-zasadnuté nechtíka, oblačnosť a mexická mäta mäta nechtíka.

Zatiaľ čo história francúzskeho Tarragon.

V Mexiku ho domorodci používali ako kadidlo, lieky, spôsob, ako podmaniť zajatcov a halucinogénne v náboženských obradoch.

Používalo sa to liečivo liečiť obete štrajku blesku a ako obklady na bezpečnú pomoc pri prechode na vodu.

Dnes sa väčšinou používa liečivo a v kuchyni, aj keď tam stále existujú ľudia experimentujú s jeho psychoaktívnymi atribútmi.

Keď už hovoríme o liečebnom použití, Tón. Lucida má v tomto oddelení nejaký skutočný prísľub. Jedna štúdia zistil, že má schopnosť pôsobiť ako vazorelaxant, zatiaľ čo iný potvrdil, že má analgetické vlastnosti bez toho, aby spôsobil poškodenie žalúdočného systému, ako je NSAIDS.

Iná štúdia naznačuje že má protiplesňové a antibakteriálne vlastnosti.

Ako to vyzerá zázrak bylinky? Rastliny dorastajú až do štyroch stôp a sú široké tri stopy. Listy sú lesklé zelené s kopijovým tvarom, ktorý pripomína francúzsky alebo ruský Tarragon, iba mierne širší.

Kvety sú žlté, voňavé a koncom leta a začiatkom jesene robia ukážku.

Pestovaný ako trvalka v USDA Tvrdosť zón 8 až 11, veľa ľudí sa rozhodne pestovať ho ako každoročne mimo týchto regiónov.

Ako trvalka dosahuje svoju plnú veľkosť asi za tri roky. V zóne 8 môže zomrieť späť na zem a na jar sa znova objaví. Je to tiež plodný vlastný semenník, ak je dovolené kvitnúť a ísť na semeno.

Ak ste niekedy nechali Marigolds idú na semeno a šírite sa vo svojej záhrade, viete, o čom hovorím.

Listy chutia podobne ako francúzsky Tarragon, aj keď majú menej korenia a viac sladkosti, s náznakom sladkého drievka.

Tam boli správy Že listy môžu dráždiť pokožku, takže ak je to tak pre vás, noste dlhé rukávy a rukavice, ak je to tak.

Kultivácia a história

Pericón, ako je známe v Mexiku, sa používa v tradičnej mexickej medicíne na liečbu všetkého od depresie a úzkosti po bolesť a horúčky, ako aj rakovinové nádory.

Používa sa tiež ako repelent hmyzu, farbivo a kadidlo. Potom, samozrejme, je tu jeho vynikajúca chuť a pekné kvety, ktoré do záhrady dodávajú výbuch farieb.

Ľudia používajú túto rastlinu tisíce rokov všade od toho, čo je dnes juhozápadná časť Spojených štátov až po modernú Argentínu.

Napríklad Mayovia ho použili na liečbu malárie a prechladnutia.

Ľudia Aztec použili prášok sušených listov na fúkanie tvárou v tvár väzňom ako anestetikum, aby maturili zmysly zajatcov skôr, ako boli „popravení popálením nažive vo veľkej peci“ Podľa Roberta Trostho Nehera v „Etnobotanii Tagettes.„

DR. Neher, profesor na oddelení biológie na univerzite v La Verne v Kalifornii, sa snažil upokojiť sa s rastlinou rovnakým spôsobom, ale zistil, že jeho membrány s hlienami príliš podráždil, aby mal vplyv na tento stav mysle.

Poznamenal, že čaj vyrobený z listov má „silný stimulačný účinok“.

Huicholskí ľudia v Mexiku nazývajú mexický Tarragon Yauhtli a tradične ho fajčili rekreačne aj liečivo, aby využili svoje halucinogénne účinky.

Ľudia Cora používajú ako dekorácie vo svojich kostoloch zväzky sušených listov a kvetov. Dnes sa zväzky byliny používajú aj v kresťanských náboženských obradoch v Mexiku a považuje sa za dôležitú posvätnú rastlinu.

V niektorých oblastiach sa Fiesta del Pericón koná každé 28. a 29. septembra na počesť San Miguela a zväzky bylín sú zavesené vo dverách a vo kostoloch.

Aj keď už nie je zvyknutá na tlmenie väzňov smerujúcich k svojej smrti, stále sa používa v Mexiku a Strednej Amerike na liečbu uhryznutí Scorpiona a horúčky a ako afrodiziakum a tradičný liek na znepokojujúce žalúdky. Tiež odpudzuje nematódy a môže zabíjať larvy komárov.

Aj keď má dôležitú históriu ako liečivú a náboženskú bylinku, rastlina nebola iba ocenená na tieto účely. Kdekoľvek, keď sa používa ako liek, sa používa aj na zlepšenie chuti potravín.

Napríklad Aztékovia používali listy na výrobu pitnej peny na báze kakaa a Mayovia ho používali na ochutenie všetkého od mäsa po zeleninu. V Mexiku a Strednej Amerike sa dnes často pridáva do jedál z ryže a fazule.

Celá rastlina sa dá použiť aj na výrobu nádherného zlatého farbiva. Ľudia Zapotec Oaxaca oceňujú rastlinu ako tradičné prírodné farbivo a niektorí umelci, ako je Porfirio Gutierrez, naďalej zdieľajú umenie výroby textílií pomocou farbiva na rastliny, aby mohli odovzdať starodávne tradície pozdĺž starodávnych tradícií.

Propagácia

Sweet Mace nie je výzvou rastliny na reprodukciu. Ľahko rastie zo semien a odrezkov a prostredníctvom vrstvenia alebo rozdelenia.

Pred výsadbou pripravte pôdu, ak je to potrebné. Pretože mexický Tarragon nie je náročný, pokiaľ ide o pôdu, nie je pravdepodobné, že budete musieť veľa urobiť. Ak máte extrémne piesočnatú alebo hlinenú pôdu, budete chcieť pracovať v nejakom dobre starnutom hnoji alebo kompost na zlepšenie Zeme.

Zo semien

Keď vo vašom regióne prejde všetky nebezpečenstvo mrazu, vložte semená priamo do zeme. Zatlačte ich do pôdy, aby boli tesne pod povrchom. Pôdu dobre zavlte a udržiavajte ju vlhká, keď semená klíčia, čo trvá asi dva týždne.

Akonáhle sa nasadené sadenice objavia a vytvorí sa prvá sada skutočných listov, znížte zalievanie tak, aby horný palec pôdy vyschol medzi zalievaním.

Pamätajte, že táto bylina sa nepáči zima. Čokoľvek pod 30 ° F to pravdepodobne zabije, takže ak chcete získať náskok v vegetačnom období, môžete Začnite semená vo vnútri Asi šesť týždňov pred posledným očakávaným dátumom mrazu vo vašej oblasti.

Semená zasievaných v zásobníkoch buniek naplnené počiatočným médiom semien. Možno budete chcieť vložiť do každej bunky niekoľko semien, aby ste sa uistili, že v každej z nich máte zdravé sadenice. Stačí vytiahnuť všetky doplnky, ktoré sa objavia, keď sú vysoké palec, nechajte jednu zdravú sadenicu na bunku.

Udržujte vlhkú pôdu a znížte zalievanie, keď sa skutočné listy vytvoria. Udržujte podnosy na mieste s plným slnečným žiarením alebo ich vložte pod umelými rastovými svetlami najmenej šesť hodín denne.

Transplantácia, keď sú bylinky vysoké asi šesť palcov. Predtým, ako ich vložíte do svojej záhrady, budete ich musieť stvrdnúť asi týždeň.

Ak to chcete urobiť, vezmite sadenice von a vložte ich na chránené miesto na hodinu. Potom ich vezmite späť do zvyšku dňa. Druhý deň ich dajte von na dve hodiny. Tretí deň to urobte na tri hodiny a tak ďalej. Po týždni by mala byť vaša rastlina pripravená zostať mimo plný úväzku.

Z odrezkov

Táto rastlina ľahko rastie od odrezkov. Na pružine zoberte šesťpalcové rezy stonky a odstráňte listy zo spodnej polovice. Naplňte štvorpalcový nádobu zmesou zalievaním alebo môžete odrezky zasadiť priamo do pripravenej pôdy v záhrade.

Ponorte konc rez do koreňového hormónu a vložte ho do pôdy tak, aby bola tretina rezania ponorená pod povrchu pôdy. Voda dobre, aby sa pôda cítila ako špongia s dobre postihnutím. Udržujte pôdu okolo toho vlhkého alebo mierne suchšieho na niekoľko týždňov, kým rastlina nevytvorí korene.

Budete vedieť, že sa to stalo, ak dáte rastline trochu remorkér a odoláva. V tom okamihu môžete po kategórii vypnuté transplantovať vonku, ako je opísané vyššie. Po vysadení vonku znížte zalievanie.

Z koreňových divízií

Nielenže môžete vytvoriť nové rastliny prostredníctvom koreňového rozdelenia, ale je dobré rozdeliť svoje bylinky každých pár rokov, aby ste si ich udržali. Rozdelenie pomáha poskytovať koreňom viac priestoru a podporuje kompaktný rast.

Na jar alebo na jeseň vykopajte čo najviac rastliny kopaním o niekoľko centimetrov širšie ako obvod lístia a asi noha nadol.

Jemne pracujte s bylinkou od seba, aby ste mali dve rastliny rovnakej veľkosti. Ak sú korene tvrdé, môžete ich prerezať nožnicami alebo záhradnícky nôž.

Zastavujte jednu polovicu späť v pôvodnom diere a druhú polovicu umiestnite na nové miesto.

Z vrstvenia

Niektoré rastliny sa zdajú byť pripravené reprodukovať kdekoľvek sa dotýkajú zeme, a to je jedna z nich. Ak vetva príde do kontaktu s pôdou, pošle korene.

Môžete vám urobiť prácu pre vás tým, že si vezme vetvu, ktorá je dlhá najmenej deväť palcov a odložte listy od stredu. Položte vetvu na pôdu a ľahko ju zakryte pol palca pôdy.

Za pár týždňov dajte vetve remorkér a zistite, či odoláva. Ak áno, odrežte stonku od rodičovskej rastliny a jemne vykopáj vetvu a jej nové korene.

Zasadte svoju novú bylinu, ako by ste transplantovali.

Zo sadeníc alebo transplantácie

Či už kupujete transplantáty, začnite vlastné sadenice alebo odrezky alebo rozdeľte rastliny, v určitom okamihu ich budete chcieť transplantovať do svojej záhrady.

Na tento. Ak ste vykopali svoju vlastnú vrstvenú alebo rozdelenú rastlinu, urobte otvor dvakrát viac ako existujúca koreňová štruktúra.

Jemne odstráňte rastlinu z nádoby a vložte ju do otvoru tak, aby sedí v rovnakej výške v pôde ako v nádobe alebo zemi.

Naplňte okolo otvoru pôdu a vodu dobre usadzujte pôdu a korene.

Ako rásť

Toto je jedna rastlina, ktorá nie je chúlostivá o pôde, v ktorej ju zasadíte. Bude rásť rovnako dobre v ťažkej hline a piesočnej pôde. To znamená, že uprednostňuje dobre odvodnenú, úrodnú pôdu s pH medzi 6.5 a 7.0.

Je to však náročné na slnečné svetlo. Nebude rásť v tieni.

Vesmírne rastliny vzdialené asi 18 palcov. Môžete ich priblížiť, ak ich pestujete ako letničky, pretože nedosiahnu svoju plnej veľkosti.

Tieto rastliny prosperujú v mezickom až suchom prostredí. To znamená, že tolerujú vlhkosť a mokrú pôdu (pokiaľ bude dobré odvodnenie), ako aj podmienky sucha. V ideálnom prípade poskytnite rastline viac vody, keď sa vyschne horný palec alebo dve pôdy.

Mexický Tarragon dobre rastie v nádobách, pokiaľ je odvodník dobrý a hrniec má kapacitu najmenej troch galónov, ak ju chcete pestovať ako trvalý.

Ak chcete pestovať svoje v menších kvetináčoch ako letničky, choďte na to! Nezabudnite sa každý rok prehodnotiť vo väčšom kontajneri, ak ich dokážete udržať v chode dlhšie ako rok.

Rastúce tipy

• Rastlina na plnom slnku.
• Nechajte horný palec alebo dve pôdy vyschnúť medzi zalievaním.
• Kŕmte každé dva mesiace všestranným hnojivom.

Údržba

Pravidelne Ak chcete povzbudiť opakované kvitnutie a odradiť rastliny od vstupu do semien. Rozdeľte každých pár rokov, aby ste zlepšili zdravie rastliny po vyššie uvedenom procese.

Aj keď táto rastlina nevyžaduje prerezávanie, môžete podľa potreby prerezať, aby ste povzbudili bushierov rast a vytvorenie príjemného tvaru.

Sweet Mace nie je hladná rastlina, ale má úžitok z pravidelných kŕmení na podporu rastu sviežej lístia. Kŕmte si všestranný hnojivo každý druhý mesiac počas vegetačného obdobia.

Na univerzálnom zmesi Zeme je môj go-to.

Na Zemi na všetkých účelových hnojivách

Ak sa rozhodnete, že chcete nejaké pridať do svojho záhradníckeho arzenálu (a mali by ste!), ARBICO Organics vás kryje.

Bočné šaty bylinky s dvoma uncami hnojiva každý druhý mesiac.

Kultivary na výber

Prevažná väčšina semien a živých rastlín, ktoré nájdete, sa predáva pod menami Mexická mincovňa Marigold, zima alebo mexický Tarragon.

Mexické semená Tarragonu

Môžeš nájsť Tón. Lucida semená K dispozícii v botanických záujmoch.

Existuje jeden menovaný kultivar, ktorý môžete vidieť, a to je Tón. Lucida „Anisata.'

„Anisata“ zostáva nízko k zemi a dosahuje iba 12 palcov, keď je úplne zrelý. Má šírivý zvyk a rozšíri sa smerom von až do 18 palcov. Inak to vyzerá rovnako ako štandardné rastliny.

Riešenie škodcov a chorôb

Mexický Tarragon nemá veľa škodcov a chorôb, ktoré ho trápia. V skutočnosti sa dá skutočne použiť na kontrolu mnohých bežných škodcov, ktorí útočia na zeleninové plodiny.

Obávať sa nematódový koreňový uzol (Meloidogyne kupovať.), napríklad. Tento známy škodca môže byť neuveriteľne škodlivý pre plodiny. ale Tón. Lucida a ďalšie rastliny v Tagety Rod môže byť vysadený, aby pomohol kontrolovať nematódy.

Rastlina tiež odpudzuje vošky a niektoré druhy weevilov a jeleň a králiky sa ho nedotknú.

Vyrástol som ho v parkovisku pred mojím domom, pretože oblasť nemala žiadne zavlažovanie a jeleň jednoducho nemohol odolať potiahnutiu potiahnutia a všetko, čo som tam zasadil ... okrem Yerbis anis.

Napriek tomu by to bola zriedkavá rastlina, ktorá nemá žiadne záhradné nepriateľov, a je tu jeden druh škodcov - tie slizké malé žalúdočky, ktoré všetci poznáme a nenávidia - ktoré nedokážu odolať potopeniu ich mikroskopických zubov do mexického Tarragonu.

Slimáky a slimáky si pripravia rýchle jedlo z malých rastlín a dokážu jesť trochu lístia z väčších exemplárov. Ak zápasíte so slimákmi vo svojej záhrade, Prečítajte si nášho sprievodcu po riešení slimákov pre niektoré tipy.

Aj keď som sa nikdy nestretol s žiadnymi príznakmi chorôb na svojich rastlinách, je možné, aby ich ovplyvnila pleseň Botrytis.

Táto plesňová infekcia je spôsobená hubami v Botrytis rod. Je to oveľa častejšie v rastlinách, ktoré sú preplnené, preplnené alebo rastúce vo vlhkých oblastiach, najmä ak sú tieto oblasti tiež v pohode (hneď okolo 60 ° F).

Ak sa táto choroba dostane, uvidíte malé čierne bodky alebo sivé spóry na rastline, ktoré odfúknu vo vetre. Na listoch by ste mohli vidieť hnedé škvrny a listy môžu zomrieť.

Huba môže prezimnúť na tkanive mŕtvych rastlín, takže na jeseň nezabudnite vyčistiť svoje záhrady.

Na jeho kontrolu použite fungicíd, ktorý obsahuje Bacils subtilis ako je prestávka, čo je nesie Arbico Organics.

Prestať biologický fungicíd

Listy sprej raz týždenne pomocou dávkovania odporúčaného výrobcu, pokiaľ sú prítomné príznaky.

Zber

Keď ste pripravení na výber, podľa potreby odneste stonky. Rastliny sa budú rozvetviť všade, kde ich rezáte, čo bude mať za následok hojnejší a hustejší rast.

Na zber semien nechajte kvety sucho a hnedé na rastline. Odstráňte ich pomocou pár Clippers a postarajte sa, aby na konci zahrnuli dlhú hnedú základňu (to je semenná pod).

Vytiahnite a vyhoďte akékoľvek okvetné lístky, ktoré vyjdú ľahko, a potom jemne utrite sušené semenné struky do rúk cez misku. Jemne vyfúknite plevy, aby ste odhalili semená.

Uložte semená v papierovej obálke v chladnom a suchom mieste, až kým nebudete pripravení na budúci rok opätovné vysadenie.

Zachovanie

Stonky a listy budú držať v chladničke zabalenej do papierovej utierky a vložiť do plastového vrecka asi týždeň.

Sušte a brúste listy do prášku a použite ich kdekoľvek, kde by ste použili francúzsky Tarragon v recepte.

Ak chcete listy vysušiť, umyte ich a vložte ich do plechu cookie na stredovom stojane rúry na najnižšom prostredí. Nechajte ich, aby sa pri dotyku vysušili, až kým sa dotknú svieže a krehké, spravidla asi hodinu alebo dve.

Stonky môžete vysušiť tým, že ich odrezajte na základň. Zaveste ich do chladnej chránenej oblasti a nechajte ich úplne zaschnúť. To môže trvať niekoľko dní na niekoľko týždňov, v závislosti od vášho počasia a klímy.

Listy z stonky odložte a uložte ich do sklenenej nádoby na chladnom, tmavom mieste.

Viac tipov na sušenie záhradných bylín tu.

Hneď pred varením sa rozpadnem alebo rozdrvam.

Recepty a nápady na varenie

Pamätajte, že toto je rastlina mnohých použití, takže sa s ňou bavte.

Používajte sušené listy kdekoľvek by ste použili francúzsky Tarragon. Naša sestra jedlá má celého sprievodcu, ako používať Tarragon v kuchyni.

Zatiaľ čo tieto dve rastliny majú podobnú príchuť, mexický Tarragon má o niečo väčšiu sladkosť a je o niečo menej korenený.

Je to jemný rozdiel, ale je to pozoruhodné. Raz som sa pokúsil pridať francúzsky Tarragon do horúcej čokolády, keď som nemal po ruke žiadne Yerbis anis, a nefungovalo to.

Chuť bola príliš pikantná a vy ste nemohli ochutnať jemné sladké podtóny, ktoré môžete s mexickým tarragónom.

Kvety sú jedlé a robia pekný doplnok k šalátom alebo ako topper na polievku. Čerstvé listy sú dostatočne jemné na to, aby neprekonali ryžu, vajcia alebo šaláty.

Ak sa rozhodnete uvariť listy, pridajte ich na poslednú chvíľu.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Dajte rastline, ktorá je dobrá pre všetkých, používa miesto vo vašej záhrade

Veľa ľudí sa obracia na mexický Tarragon, pretože hľadajú alternatívu k francúzskej odrode. Ale buďme úprimní: táto rastlina je sama osebe výnimočnou bylinkou.

Okrem toho, že je neuveriteľne tolerantný v širokej škále pôd, má veľkolepú chuť, krásne kvety a sľubné liečivé použitie.

Teraz, keď ste vyzbrojení vedomosťami, aby to fungovalo vo vašom priestore, vráťte sa a povedzte nám, ako sa rozhodnete použiť tento nôž švajčiarskej armády záhradníckeho sveta.

Ak vám táto príručka bola užitočná, máme pre vás oveľa viac k dispozícii. Pozrite sa na niektoré z týchto príbuzných Sweet Mace z rodina Asteraceae Ďalšie:

• Ako pestovať kvety mníšskeho mäsa (Calendula)
• Ako pestovať spoločnú čakanku
• Ako rásť a starať sa o Yarrow