Ako pestovať a pestovať perzskú hviezdnu cesnak

Allium sativum premietať. ophioscorodón „Perzská hviezda“

Neviem, čo sa deje s Alliums v Uzbekistane, ale pestujú fantastický cesnak.

Nie je nič zlé na krásnej, miernej žiarovke, ale niekedy chcete niečo sladké, zložité a zreteľné. Ak ste tam, kde ste, „perzská hviezda“ cesnak sa chystá stať sa vaším novým najlepším priateľom.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Nie je to príliš horúce, ale nie je nevýrazné, s množstvom odvážnej, ale sladkej chuti.

Rovnako ako väčšina typov tvrdých hardneku, aj tento kultivar robí najlepšie v chladnom podnebí, ktoré vykazujú zreteľné chuťové tóny, ale stále je chutné aj v teplejšie podnebie.

Ak odrežete pamiatky v pravý čas, budete ošetrení na osem až 12 bacuľatých, stredne veľkých klinčekov.

Ak chcete zdobiť svoj dom cesnakovými vrkvicami alebo veľkými miskami žiaroviek, budete milovať vzhľad „perzskej hviezdy“.„Obaly sú fialové a biele pruhované, takže pre výstavu zalievajúcu ústa.

Táto príručka vám pomôže pestovať cesnakové žiarovky, ktoré potešia oko a poschodie. Tu je to, o čom budeme hovoriť, aby sa to stalo:

Čo sa naučíš

• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Údržba
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zberať a používať
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Rastie cesnaku je o načasovaní a „perzská hviezda“ sa nelíši. Nechceš si nechať ujsť svoje okno, tak poďme sa kopať priamo dovnútra.

Kultivácia a história

„Perzská hviezda“ alebo A. sativum premietať. ophioscorodón „Samarkand“, ako je to tiež známe, je odroda dedičného tvrdého cesnaku v skupine Purple Stripe.

Tvrdý znamená, že rastlina tvorí tvrdú stonku, ktorá vychádza z žiaroviek. Softneck cesnak produkuje skôr listy ako tvrdú stopku. Viac informácií o rozdieloch medzi Hardneck a Softneck Cesnak v našom Growing Guide.

Tento kultivar bol privezený do USA po tom, čo bol objavený v bazári v Samarkand v Uzbekistane na konci osemdesiatych rokov 20. storočia John Swenson, známy a rešpektovaný milovník cesnaku, ktorý cestoval po svete, aby našiel nové odrody chutných aliamov.

V roku 1987 bolo pre domáceho pestovateľa v USA k dispozícii iba 18 bežných kultivarov cesnaku a ministerstvo poľnohospodárstva malo záujem nájsť viac.

Klepali Swenson, aby sa pripojili k skupine botanikov na ceste 8 000 míľ po celom svete. Expedícia bola úspešná a skupina priniesla domov 120 nových odrôd.

„Perzská hviezda“ je najobľúbenejší a najobľúbenejší objav Swansona.

Ak hľadáte cesnak, ktorý je atraktívny a chutný, tento účet vyhovuje. Má fialové pruhované obaly, o ktorých hovorí, že Swanson je bežnou črtou medzi cesnakom s najkomplexnejšou chuťou.

Rastie dobre v USDA Tvrdosť zón 3 až 8, a ako sme už spomenuli, chuť je obzvlášť zložitá a silná v chladnejších oblastiach.

Mimochodom, nezamieňajte to s okrasným alliumom známym ako hviezda Perzie, A. krik.

Sú vzdialení príbuzní v rode Allium, ale budete sklamaní z výsledkov, ak zasadíte nesprávny.

Propagácia

Sezóna výsadby závisí výlučne od toho, kde žijete. Ak žijete v zóne 8, zasadte klinčeky okolo začiatku decembra.

Hlavy by mali byť pripravené na zber konca jari alebo začiatkom leta. V zónach 7 a menej, v októbri zasadnite na koncom jari alebo na začiatku leta úrodu.

Spravidla sa snažte zasadiť, keď teploty pôdy klesli pod 60 ° F.

Z žiaroviek

Pri nákupe žiaroviek z škôlky, alebo Používajte niečo, čo vy alebo priateľ rozrástli, Vašou prvou úlohou je oddelenie klinčekov. Neodstraňujte obaly, stačí oddeliť každý jednotlivý klinček.

Zarovnajte jednotlivé klinčeky osem palcov od seba na plnom slnku, vo voľnej a dobre odvodnenej pôde s pH 6.0 až 7.5. Každý klinček by mal byť zasadený špicatými stranami nahor a mal by byť zakrytý palcom alebo dvoma pôdou.

Cesnak rastie obzvlášť dobre v vyvýšené postele Pretože môžete zabezpečiť extrémne voľnú, hlbokú pôdu, ktorá je dobre odvodnená.

Voda hlboko a udržujte pôdu vlhkú, ak to pre vás matka neurobí.

Všimnite si, že ak žijete v zóne 8, možno budete musieť najskôr overiť žiarovky. Stačí plávať žiarovky v zásuvke na výrobu chladničky na dva alebo tri mesiace pred výsadbou. Môžete si tiež kúpiť vopred chladené žiarovky.

Získajte viac informácií o tejto metóde v Náš sprievodca šírením cesnaku.

Z žiaroviek

Svetový žiarovka mi znie rozkošne a skutočne sú.

Sú ako miniatúrne cesnakové žiarovky, ktoré sa tvoria na konci stokov. Geneticky sú žiarovky klony materskej rastliny, itty-bitty žiarovky, ktoré môžete zasiať, aby ste šírili nové rastliny.

Žiarovky dozrievajú na konci vegetačného obdobia cesnaku. Aby ste ich pestovali, musíte nechať rastlinu tvoriť vyrezával a zrelá, čo odvádza energiu z žiarovky pod zemou.

Vaše žiarovky budú nakoniec zrelé a chutia úžasne, ale oni chcieť Buďte menší, ako by boli, keby ste vytiahli lepace skoro.

Žiarovky sú pripravené, keď vonkajšia pokožka prasklín a otvorí sa. Vo vnútri uvidíte veľa malých drobných žiaroviek.

Keď sa to stane, odrežte snímanie na základni a zaveste ho hore nohami v chladnom a suchom mieste. Nechajte to vyliečiť niekoľko týždňov.

Budete vedieť, že tie malé detské žiarovky sú pripravené na zasadenie, keď si utierate drota medzi rukami a bulbletami vo vnútri ľahko vypadnú.

Zasadnite, kedy a ako by ste klinček. Prečítajte si viac informácií o šírení cesnakových žiaroviek.

Ako rásť

Na jeseň zasadíme cesnak, aby rastliny mohli položiť korene a potom sa rast pozastaví počas zimy.

Keď príde jar, rastlina skočí do akcie. Pretože rastlina je spiace pre veľkú časť vegetačného obdobia, nemusíte robiť veľa.

Len zabezpečte, aby pôda v zime úplne nevyschla. Pomôcť s tým a chrániť žiarovky pred rušivým cyklom zmrazenia a rozmrazenia, mulč palec hrubý nad rastlinami.

Na jar je čas dostať sa do práce. Monitorujte hladinu vlhkosti pôdy, keď pružinové dažde začínajú zúžiť.

V ideálnom prípade by sa pôda mala nechať vyschnúť najmenej palec hlboko medzi zalievaním. Keď je suchý, nasiaknite pôdu o palec hlboko. Ak si nie ste istí, jednoducho si prilepte prst do pôdy.

Malo by sa cítiť vlhko po zalievaní aspoň na vaše prvé koleno.

Hnojte s všestranným zeleninovým hnojivom.

Na Zemi na všetkých účelových hnojivách

Prisahám, že dole na Zemský účel. Má pomer NPK 4-6-2, čo je ideálne pre vegetariánov. Je tiež dodávaný v kompostovateľnej krabici. Kúpte si jedno, päť- alebo 15-librové nádoby v Arbico Organics.

Musíte sa kŕmiť iba raz, pretože zelené sa začnú vynášať z pôdy na jar.

Vymeňte slamu mulč, ak sa počas zimy degraduje, aby sa zabezpečilo, že pôda zostane vlhká, až kým nebude zber. Je to v poriadku, ak vrchný palec vyschne, ale chcete, aby vyvíjajúce sa žiarovky mali konzistentnú vlhkosť. Mulč tiež pomáha udržiavať burinu ďalej.

Rastúce tipy

• Pridajte centimeter slamy mulča, aby ste si udržali vlhkosť a zabránili burine.
• Hnojte raz na jar s všestranným zeleninovým hnojivom.
• Nechajte horný palec pôdy vyschnúť medzi zalievaním.

Údržba

Môžete odstrániť pamenky, aby ste povzbudili žiarovky, aby sa zväčšili. Stády sú dlhé, zelené, okrúhle stonky, ktoré vychádzajú zo stredu žiarovky a na konci vytvárajú kvetinovú štruktúru, ktorá obsahuje vyvíjajúce sa žiarovky - ak to necháte.

Odstráňte ich kedykoľvek od času, keď sa prvýkrát formujú, keď sa začnú ohýbať. Ak ich zachytíte skôr ako neskôr, Môžete variť Spaty alebo ich použite na výrobu pesta.

Ak chcete šíriť žiarovky, nerečte však tieto vystúpenia! Nechajte aspoň niekoľko naďalej rásť a rozvíjať sa počas celej sezóny.

Riešenie škodcov a chorôb

Jednou z úžasných vecí o cesnaku je to, že odpudzuje mnohých bežných škodcov a bylinožravcov, že väčšina ostatných rastlín je znečistená.

Jelene, králiky, hraboše, mnoho druhov vošiek, japonských chrobákov a kapustových slučiek sa vyhýbajú cesnaku, akoby to boli upíri. V prípade vošiek to nie je ďaleko ..

Hmyz

Túto rozmanitosť, rovnako ako väčšina ostatných druhov cesnaku, môže byť znepokojená roztočmi žiaroviek, baníci listov, nematódia, cibuľové červy a cibuľa.

Roztoče žiaroviek sú obzvlášť problematické, pretože sú také rozšírené a schovávajú sa v kliniciach celú zimu, takže je ťažké ich zistiť, až kým nie je neskoro.

Kľúčom k tomu, aby ste sa vyhli ktoréhokoľvek z týchto škodcov, je otáčať svoje plodiny tak, aby ste nenasadili cesnak na rovnakom mieste viac ako raz za štyri roky.

Mali by ste tiež udržať svoj cesnak ďaleko od Brassicas, petržlen, zeleň, a kukurica, ktoré pôsobia ako hostiteľ niekoľkých bežných cesnakových škodcov.

Pre tipy, ako identifikovať a vysporiadať sa s týmito rôznymi škodcami, Pozrite sa na nášho komplexného sprievodcu.

Choroba

„Perzská hviezda“ je obzvlášť vytrvalý kultivar. Stále si dajte pozor na nasledujúce choroby:

Bazálna hniloba

Bazálna hniloba je spôsobená hubou Fusarium oxysporum f. spona. cepa. Pretože k poškodeniu dochádza v podzemí, je ťažké povedať, že máte na rukách infekciu, kým sa neobjavia príznaky nad zemou.

Tieto príznaky zahŕňajú zakrivené alebo žltnutie a vädnutie. Nakoniec, postihnuté listy začnú zomrieť. Ak sa pozriete pozorne na základňu, uvidíte fialovú sfarbenie. To je samotná huba a bude pokračovať v rozširovaní SCAPE.

Keď zberujete a plátky otvorte žiarovky, budú vodnaté a húževnaté. Samotné korene zaznie mäkké a hnedé, potom zomrú.

Niekedy nebudú vôbec žiadne príznaky, kým po zozbieraní žiaroviek a začnú hniloby v skladovaní.

Huby môžu žiť v pôde a čakať na teploty v nízkych až polovici 80. rokov, aby našli hostiteľa a začali tvoriť spóry.

Prevencia je kľúčom k tejto chorobe, čo znamená, že výsadba cesnaku na určitom mieste v záhrade raz za päť rokov.

Fungicíd obsahujúci prospešné baktérie Streptomyces lydicus WYEC 108 môže pomôcť oneskoriť, znížiť alebo dokonca vyliečiť infekciu, ak ju chytíte dostatočne skoro.

Actinovate SP

Actinovate SP obsahuje túto bakteriálnu elektrárňu a je možné zakúpiť v Arbico Organics v 18-uncových taškách.

Pleseň

Ani cesnak nie je imúnny voči plesne. V rastlinách Allium je toto ochorenie spôsobené vodnou plesňou Deštruktor Peronospora. Tento patogén sa darí v chladných podmienkach asi 43 až 61 ° F a vysoká vlhkosť.

Keď sú prítomné správne podmienky, listy sa začnú otáčať bledou zelenou, potom opálenou a nakoniec hnedasto-žltou farbou. Môžu alebo nemusia vykazovať fialové lézie a listy nakoniec zomrú.

Patogén žije vo všetkých častiach rastlín, vrátane mŕtvych rastlín v zemi.

Pokiaľ ste schopní, zabrániť tomu, aby sa listy namočili zalievaním na úrovni pôdy, aby ste zabránili šíreniu vodných foriem.

Mali by ste tiež otáčať svoje plodiny každé štyri roky, takže Alliums rastú na tomto mieste iba raz za tri roky. Namiesto toho tam pestujte iný typ rastliny.

Ak sa táto choroba uchováva napriek vášmu najlepšiemu úsiliu, liečite rastliny meďou, neemovým olejom a geraniolom, ktorý je extrahovaný z geránov.

Budete sa chcieť liečiť jednou možnosťou, počkajte dva týždne a potom použite inú. Počkajte ďalšie dva týždne a liečiť treťou možnosťou.

Aj keď si môžete kúpiť meď a Neem v takmer každom záhradnom centre, Geraniol je trochu ťažšie nájsť.

Vylúčiť

Môžete si vziať fľašu vylúčenia obsahujúceho geraniol v nádobách s veľkosťou 32 uncí alebo galónovej veľkosti v Arbico Organics.

Zberať a používať

Vaše žiarovky „perzskej hviezdy“ budú pripravený na úrodu Niekedy okolo začiatku leta najneskôr, ale pravdepodobnejšie do konca jari.

Dolné listy rastliny sa začnú žlto. Keby ste nerezali lepace, v tejto chvíli tiež zhnednú.

V tomto okamihu držte vrcholy jednou rukou a vykopajte sa vedľa žiarovky s rýčmi alebo záhradnou vidličkou. Potom jemne využívajte cesnak z pôdy a použite vrcholy v druhej strane ako sprievodca, ale nie ťahať cesnak.

Vyliečiť cesnak zavesením v malých zväzkoch alebo na obrazovkách na niekoľko týždňov.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Samarkand je žiarivá hviezda v cesnakovom svete

Pokiaľ ide o vynikajúci cesnak, „perzská hviezda“ má všetko.

Je to vizuálna sviatok s fialovým a bielym pruhovaným obalom, a to je skôr, ako zasiahne váš jazyk. Samotný klinček má silnú - ale nie príliš silnú - zložitú, orechovú chuť, ktorá je vylepšená chladným počasím.

Rozbitý na pastu na roztiahnutie na toast, nasekaný a zložený do guacamole alebo sa vyskočil do úst surových, určite ho zapôsobíte, akokoľvek ho použijete.

Ako si plánujete užiť si úrodu? Nemôžem sa dočkať, až budem počuť tvoje nápady. Ak vám to nevadí, zdieľajte ich s nami v komentároch!

Je toho veľa Viac informácií o pestovaní cesnaku, A ak máte záujem o rozšírenie svojich vedomostí, možno budete chcieť dať týmto sprievodcom ďalej:

• Tipy na pestovanie cesnaku v nádobách
• Ako pestovať „leštený tvrdok“ cesnak
• 9 najlepších sprievodných rastlín na rast s cesnakom
• Ako používať cesnak ako kontrolu škodcov v záhrade