Lacinato Kale Naučte sa, ako pestovať tento lahodný dedičský kapus

Lacinato Kale je môj obľúbený typ kale na rast. Rastliny tvoria nádherné rozety modro-zelených listov, ktoré sú ideálne pre zeleninovú alebo kvetinovú záhradu. Listy sú tenšie a jemnejšie ako iné typy kapusta, vďaka čomu je to vynikajúca voľba pre surové aj varené jedlá. Navyše, je rýchly a ľahký rast s detskou plodinou pripravenou na zber mesiaca od nasadenia a zrelé listy len o štyri týždne neskôr. Pokračujte v čítaní, aby ste sa naučili, ako pestovať plodinu nárazníka Lacinato Kale.

Čo je lacinato kapusta?

Lacinato Kale je dedičská zelenina z Talianska s mnohými menami vrátane dinosaurov kale, toskánskeho kapusta, Cavolo Nero, Toscana Kale, Talian Kale a Black Kale. Je to člen rodiny kapusty a súvisí s plodinami ako Collards, karfiol, brokolica a kapusty. Lacinato je jednou z najviac ozdobných zeleniny, ktorú pestujem a každý miluje svoju jedinečnú formu a lístie. Rastliny môžu dorásť až tri stopy vysoké a keď zrelé vyzerajú trochu ako miniatúrne palmy s ružou úzkych listov držaných na vrchole rovných stoniek. Tento jedinečný kapus je tolerantný voči horúcemu aj chladnému počasiu, ale je menej zima vytrvalý ako odrody ako Winterbor a Red Russian.

Kedy zasadiť lacinato kapusta

Pretože je tolerantné tepla aj studené, Lacinato Kale má dlhú výsadbovú sezónu. Môžete nasmerovať semeno alebo transplantáciu už dva až tri týždne pred poslednou jarnou mrazom a až šesť až osem týždňov pred prvým pádom mrazu. Ideálne teploty pôdy na nasadenie a transplantáciu sú 55 F (25 ° C) 55 F až 77 ° C). Keď siatie semeno v polovici neskorého leta na jesennú alebo zimnú úrodu, rád plávujem dĺžku riadkového krytu alebo tieňa cez posteľ na obruče prvý týždeň po výsadbe. Letné počasie je často horúce a suché a poskytuje trochu tieňa pomáha znižovať odparovanie vody z pôdy a povzbudzuje dobré klíčenie. Akonáhle uvidíte klíčky vychádzajúci z pôdy, môžete odstrániť kryt. Hovorím o mnohých výhodách využívania záhradných obalov v mojej knihe, rastie pod obalom.

Ako zasadiť lacinato kapusta

Kale rastie najlepšie, keď je vysadená na mieste, ktorá ponúka každý deň osem až desať hodín slnečného svitu. To znamená, že môžete pestovať kel na čiastočne zatienenom mieste s iba štyrmi až šiestimi hodinami svetla, ale rastliny budú rásť pomalšie a priniesť menej listov. Kale má rád dobre odvodňujúce, úrodnú pôdu, takže pred výsadbou zmeniť posteľ s kompostom alebo starým hnojom. Ak vaša pôda nie je zvlášť úrodná, pred výsadbou naneste vyvážené organické granulované hnojivo. Lacinato Kale sa dá priame nasadené do jarnej záhrady alebo sa začína v interiéri a je transplantované vonku, keď sú sadenice vysoké niekoľko centimetrov. Nižšie nájdete nižšie o týchto dvoch metódach výsadby nižšie.

Začiatok semien v interiéri

Semená kale na kvetináče v kvetináčoch alebo bunkových baleniach a podnosoch, ktoré sú naplnené vysokokvalitnou zmesou zalievaní. Zasadnite jednu až dve semená na bunku a zasiate ich len o štvrtinu palca hlboko. Vložte nádoby do slnečného okna alebo pod rastom svetla, ktoré im každý deň dáva 14 až 16 hodín svetla.

Udržujte pôdu mierne vlhkú, ale nie mokrá, keď semená klíčia a začnú rásť. Akonáhle sú sadenice vysoké niekoľko centimetrov, napájajte ich zriedeným tekutým organickým hnojivám na polovicu odporúčanej sadzby. Pred presunutím do záhrady stvrdnite mladé rastliny. V tomto podrobnom článku sa naučte, ako zatvrdnúť sadenice.

Priame nasadenie lacinato kale

Lacinato Kale je možné priame nasadené do záhradných postelí a nádob. Existujú dva hlavné spôsoby, ako to urobiť:

1. Priame nasadenie pre zrelé rastliny - Takto zasadím, ak chcem veľa veľkých listov na kel čipy, polievky a cestoviny. Priame zasiate semená, rozmiestnite ich asi štyri palce od seba a len štvrť palca hlboké. Akonáhle sú sadenice vysoké pár centimetrov, riedte ich od seba 12 až 18 palcov (nezabudnite jesť riedenie).
2. Priame nasadenie pre listy dieťaťa - Lacinato Kale je vynikajúci detský šalát zelený, keď sa na jar alebo na jeseň husto vysekáva. Je to rýchly spôsob, ako pestovať zelene s listami pripravenými na vyberanie iba štyri až päť týždňov od nasadenia. Na zasadenie, posypte semenami tak rovnomerne, ako je to možné, a snažte sa ich prepojiť okolo dvoch palcov od seba. Opäť ich zasadte hlboký štvrť palca. Nerobte si starosti, ak ste semeno zasiali príliš silno. Ako sadenice rastú, môžete ich vždy riediť.

Akonáhle nasmerujete zasiatie semená, udržujte pôdu rovnomerne vlhkú, až kým semená klíčia a dobre rastú.

Rastúci lacinato kapus

Lacinato Kale je ľahko rastie, zelenina s nízkou údržbou. Je to jeden z dôvodov, prečo to tak veľmi milujem! Rovnako ako väčšina zelených, potrebuje pravidelnú vlhkosť. Rastliny zalievam hlboko raz týždenne, ak od konca jari nedošlo k dažďu, hoci na začiatku jesene. Mulčovanie pôdy pomocou strúhaných listov alebo slamy drží pôdnu vlhkosť a znižuje potrebu zavlažovať. Ak ste v čase výsadby nezačlenili žiadne hnojivo, dávajte rastlinám dávku tekutého organického potravín každých pár týždňov počas vegetačného obdobia. Používam emulziu rýb alebo ferlizer založené na kelpe.

Pestovanie lacinato kale v nádobách

Zasadím Lacinato Kale do svojich vyvýšených postelí, ale tiež ju pestujem v nádobách na mojej slnečnej palube. Rastliny vytvárajú nápadné kontajnerové rastliny a dobre sa spárujú s inou zeleninou, bylinkami a kvetmi. V skutočnosti je to jedna z mojich najobľúbenejších rastlín, ktoré sa zahrnujú do okrasného kontajnera, pretože dodáva výšku, ale jedinečná farba a textúra lístia tiež komplimentuje ozdoby ako Marigolds, Petunias, Coleus a Lantana.

Pretože kel môže rásť vysoký o niekoľko stôp, pestujte vo veľkých kvetináčoch alebo kvetináčoch tkanín. Vyplňte kontajnery zmesou vysokokvalitnej zmesi zalievania a kompostu (zvyčajne používam zmes dvoch tretín a jednej tretiny kompostu). Do rastúceho média môžete tiež pridať organické granulované hnojivo s pomalým uvoľňovaním, aby ste podporili stabilný rast po celú sezónu. Transplantácia sadenice alebo priame semeno lacinato kap. Udržujte pôdu neustále vlhkú, aby ste podporili dobré klíčenie. Ako rastliny rastú pravidelne, pravidelne sa vodí a dávajte pozor na škodcov, ako sú kapustové červy.

Bežné škodcovia

V mojej záhrade často bojujem s dvoma škodcami na svojich rastlinách Kale: slimáky a dovážané červy kapusty. Na kontrolu slimákov ručne vyberám a používam diatomaceóznu zem na povrchu pôdy. Zistil som, že ručne zvolenie začiatkom sezóny je skvelý spôsob, ako dať priehlbinu do celkovej slimákovej populácie. Ak sa chcete dozvedieť viac o kontrole organických slimákov, nezabudnite sa pozrieť na tento vynikajúci článok od Jessica.

Dovážané červy kapusty sú jedným z najbežnejších škodcov kapusta. Dospelé motýle začínajú cyklus kladením vajíčok na listy rastlín. Čoskoro sa objavia zelené húsenice a začnú jesť listy a stonky. Dajú sa ťažko spoznať, pretože sú dobre maskované proti modro-zeleným listom Lacinato Kale. Existuje niekoľko spôsobov, ako priblížiť dovážanú kontrolu kapustových červov:

• Nerobte nič a dovoľte vtákom alebo prospešným hmyzom vo vašom dvore jesť húsenice.
• Ručne vyberajte vajcia a húsenice z vrcholov a spodných listov listov niekoľkokrát týždenne. Drobné žlté vajcia majú oválny tvar. Utrite ich z rastlín rukavicovou rukou a vložte akékoľvek húsenice do nádoby. Ich zlikvidujte, keď dokončíte preskúmanie všetkých svojich rastlín.
• Vytvorte preventívnu bariéru zakrytím rastlín ľahkým plávajúcim riadkom alebo hmyzom bariérovou sieťou, aby ste zabránili kladeniu vajíčok dospelých na rastlinách. Tieto materiály musia byť zavedené hneď po vysadení semien alebo sadeníc. Plávajte poťahy na obruče, aby ste sa pozreli alebo položili priamo na posteľ.
• Použite organický produkt, ktorý obsahuje BT alebo spinosad.

Chcete sa dozvedieť viac o pestovaní Lacinato Kale? Pozri si toto video:

Kedy zberať

Lacinato Kale je rýchlo rastúci zelený a netrpezliví záhradníci nebudú musieť na túto prvú úrodu čakať príliš dlho. Listy si môžete vychutnať ako detské zelené a začať ich vyberať, keď sú listy dlhé dva až tri palce. Tieto jemné zelené majú miernu chuť a sú ideálne pre kale šalát, ako aj na sendviče a zábaly. Môžete vytiahnuť celú mladú rastlinu alebo len odložiť list alebo dve z každej rastliny a nechať ich, aby pokračovali v raste.

Ďalším spôsobom, ako jesť lacinato kel, je zberanie zrelých listov. Rastú asi o nohu a vyrábajú vysokokvalitné kalové lupienky, ako aj výživná prísada polievok, šalátov a cestovín. Veľké listy sú pripravené na pripojenie asi dva mesiace od výsadby. Znova sa snažte vybrať vonkajšie alebo najnižšie listy rastliny, aby centrum mohlo naďalej rásť. Listy kale sa ľahko odlomia, takže nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie. Ak chcete čistý strih, použite pár byliniek. Tu je článok o tom, ako zmraziť kale na neskoršie použitie.

Typy lacinato kale

Existuje niekoľko odrôd Lacinato Kale, ktoré sú k dispozícii prostredníctvom osilných spoločností, často označovaných ako dinosaurus alebo Toscano Kale. Lacinato sa tiež prekročil s ďalšími odrodami kapusta, aby sa vytvorili jedinečné a krásne kultivary.

• Toscan - Toto je tradičná odroda s úzkymi, popruhovými listami v hlbokom odtieni modro-zelenej. Rastliny rastú dva a pol až tri stopy, ale môžu byť husto zasiaté pre listy detských šalátov.
• Čierna mágia - Čierna mágia je vylepšená rozmanitosť s energickým, rovnomerným rastom a lepšou toleranciou za studena a odolnosťou proti skrutke. Rastie asi 20 palcov vysoký s tmavomodrými zelenými listami.
• Dúhový lakinato - Milujem túto nádhernú odrodu od slávneho chovateľa Franka Mortona. Prešiel cez Lacinato Kale s kale Redbor Kale, ktorý vyústil do okúzľujúcich rastlín s viacfarebnými rastlinami. Niektoré majú listy s modro-zeleným sfarbením, zatiaľ čo iné sú tónované vo fialovej alebo vínovej farbe. Dúhový lacinato je studený odolnejší ako lacinato kapusta.
• Oslňujúci modrý - Toto je ďalší multi-zahodený lakinato-typ kapusta. Rastliny sú energické, zimné vytrvalé a krásne. Farba polotovastých listov sa líši od zelenej po modro-zelená až po burgundsku až po fialovú.

Viac informácií o pestovaní šalátových zelených vo vašej záhrade sa nezabudnite pozrieť na tieto články:

• Ako pestovať v interiéri
• Pestovanie kapustu v záhrade
• Sorrel červeného vetra je ľahko pestovateľná trvalka zelená
• Ako pestovať šalát
• Rastúci rímsky šalát: od semien po úrodu

Pestujete Lacinato Kale vo vašej záhrade?