Okrúhle cukety rastúceho sprievodcu od semien po úrodu

Cuketa je jednou z najobľúbenejších zeleniny pestovanej v domácich záhradách, pretože je ľahká, produktívna a chutná. Existuje veľa typov a odrôd, ktoré sa môžete vyskúšať so širokou škálou ovocných farieb a tvarov; od valcových po hrebenatky až po Crookneck po okrúhly. Ponúkajú jemné rozdiely v chuti a textúre, ako aj v kuchyni. V našej záhrade sa okrúhle cukety stali obľúbenými pre svoj nový tvar a jasné farby. Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o výsadbe a pestovaní okrúhlych cukety.

Čo sú guľaté cukety?

Cuketa alebo letná tekvica, je teplá sezónna zelenina v rodine tekvica a tekvica s ovocím, ktoré sa zbierajú, keď sú nezrelé a veľmi jemné. Okrúhly cukety, ako je osem loptičiek a piccolo, sú najlepšie vyberané malé, od jedného do štyroch palcov a môžete sa tešiť rovnakým spôsobom ako všetky typy cukety - grilované, opečené, pražené a pečené. Vďaka okrúhlemu tvaru je táto zelenina ideálna na dutinu a plnenie mäsom, zeleninou, ryžou a bylinkami.

Kedy zasadiť okolo cukety

Cuketa je tepelne milujúca zelenina a citlivá na chladné počasie a mrazy. Neponáhľajte sezónu nasadením alebo transplantáciou príliš skoro. Počkajte, kým sa pôda zahreje na 65-70 f (18-21 ° C); Asi týždeň alebo dva po poslednom očakávanom mraze. Ak sa teplota po nasadení alebo transplantovanej cukete ponorí. Viac informácií o obálkach riadkov nájdete v tomto článku.

Koľko rastlín potrebujete?

Buďme úprimní, cuketa je produktívna! Nepotrebujete veľa rastlín, aby ste si po celé leto vychutnali stabilné zásoby. Dve rastliny sú pravdepodobne dostatočné pre štvorčlennú rodinu, ale ak ste na cukete veľkí, možno budete chcieť zasadiť ďalšiu časť s rozšírenou rodinou, priateľmi, susedmi alebo miestnou potravinovou bankou.

Výsadba okolo cukety

Všetky druhy letného tekvice, vrátane okrúhlych cukety, môžu byť priame vysiate v záhrade alebo sa začínajú v interiéri pod Grow Lights. Cuketa rastie najlepšie, keď je vysadená na slnečnom mieste s dobre odvodnenou pôdou, ktorá bola zmenená a doplnená kompostom alebo starým hnojom. Vyhnite sa pridávaniu vysokých dusíkových hnojív do miesta výsadby, pretože podporuje rázny listový rast, ale málo ovocia.

Ako nasmerovať prasnicu

Akonáhle sa počasie usadí a pôda zahreje priame semeno v záhradných posteli, kopcoch (pozri viac nižšie) alebo nádob. Mal som veľký úspech s veľkými taškami na pestovanie látok a postelí. Ak rastie v radoch alebo vyvýšených posteli, pestujte semená pol palca do jedného palca hlboké rozstupy ich každých šesť palcov. Tenké až osemnásť palcov od seba, keď sadenice dobre rastú. Vesmírne riadky štyri stopy od seba. Udržujte novo vysadené postele semien neustále napojené na podporu dobrého klíčenia. Ak ohrozuje chladné počasie, prikryte posteľ dĺžkou riadkového krytu.

Začiatok semien v interiéri

Cukety sa veľmi rýchlo rozrastú a musia byť nasadené iba tri až štyri týždne, kým sa presunú do záhrady. Pretože sa sadenice rýchlo rozširujú, semená zasadia do kvetináčov so štyrmi palcami naplnené vysokokvalitnou zmesou zalievania. Zasiať semená hlboko pol palca a vložte nádoby do slnečného okna alebo pod rastúcimi svetlami. Ak používate Grow Lights, nechajte ich zapnúť šestnásť hodín denne. Môžete použiť lacný časovač na zapnutie a vypnutie svetiel, ak ste zabudnutí - ako ja!

Ako sadenice rastú, venujte pozornosť pôdnej vlhkosti a zalieva sa, keď je rastúce médium suché na dotyk. Nerobte však vodu, skúste udržiavať ľahko vlhkú pôdu. Tiež dávam svojim sadenicami aplikáciu tekutého organického hnojiva zriedené na polovicu pevnosti, keď sa objaví druhá sada skutočných listov.

Okolo posledného dátumu mrazu začnem tvrdenie procesu nastavením rastlín vonku na tienistej stránke. V priebehu niekoľkých nasledujúcich dní ich postupne predstavujem viac slnečnému žiareniu, až kým nebude aklimatizovaný a pripravený na transplantáciu do záhrady.

Ako zasadiť cuketu v kopcoch

Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať cukety; V záhradnej záhrade, vyvýšenom posteli, slamenej balíkovej záhrade, kontajneri alebo na kopci. Kopce sú nízke kopce vyrobené z kopca do pôdy v záhrade. Výsadba cukety v kopcoch má niekoľko výhod:

• Včasné zahrievanie - Pôda zdvihnutá v kopcoch sa na jar rýchlejšie zahreje, čo oceňujú cukety s tepelnou látkou.
• Plodnosť pôdy - Pestovanie v kopcoch vám umožňuje kontrolovať kvalitu pôdy a pridať ďalšie organické látky pre chamtivé letné squashové rastliny.
• Odtok - Poskytovateľ kopcov lepší drenáž ako záhrady na zemi.
• Opeľovanie - V každom kopci sa zvyčajne pestuje niekoľko cuketových rastlín. Zoskupené rastliny zlepšujú šance na opelenie.

Výsadba v kopcoch je jednoduchá a ideálna pre záhrady na zemi. Použite motyku alebo záhradnú rýľ, aby ste vytvorili nízku kopu asi 12 až 18 palcov. Ak vyrába viac ako jeden kopec, prepojte ich od seba štyri stopy. Zasiať tri až štyri semená na kopec, nakoniec zanechajte iba dve najsilnejšie sadenice.

Nástupníctvo pre najdlhšiu úrodu

Asi po šiestich týždňoch výroby zistím, že cukety sa začnú spomaľovať. Aby sme zabezpečili, že máme najdlhšiu sezónu plodu, v polovici leta som postupne viac semien. Táto druhá plodina nám poskytuje ťažkú ​​úrodu okrúhleho cukety až do mrazu. Vyberte odrodu, ktorá má dostatok času na pestovanie a výrobu pred príchodom jesenného mrazu. Väčšina odrôd okrúhleho cukety začína vyrábať asi päťdesiat dní od nasadenia.

Rastúca cuketa

Letná tekvica je dosť nízka údržba, ale hlboká voda rastliny týždenne, ak nedošlo k dažďu. Pri zalievaní používam zavlažovací prútik na nasmerovanie toku vody do spodnej časti rastliny. Vyhnite sa zmáčaniu listov, ktoré môžu šíriť choroby. Tiež mulčujem svoje rastliny vrstvou slamy, aby som držal pôdnu vlhkosť a znižoval zalievanie.

Dávajte pozor na potenciálnych škodcov, ako sú squashové chyby a choroby, ako je pleseň. Viac informácií o cuketových škodcoch a chorobách nájdete v tomto podrobnom článku Jessica.

Ako opeľovať letnú tekvicu

Bežným problémom pri pestovaní cukety je veľa kvetov, ale nevytvárajú sa žiadne ovocie. Toto je typické, keď rastliny začnú kvitnúť. Spočiatku cuketové rastliny produkujú veľa mužských kvetov, ale len málo, ak vôbec nejaké, ženské kvety. Žiadne dievča kvety neznamená žiadne ovocie. V tomto prípade je vašou jedinou možnosťou byť trpezlivý. Ženské kvety sa zvyčajne začínajú objavovať týždeň alebo dva po mužských kvetoch.

Pretože cuketové rastliny majú samostatný mužský a ženský kvety, peľ sa musí prenášať z kvetu mužov na ženskú kvetinu, aby sa uskutočnila opelenie. Zvyčajne sa to stáva včelami a inými opeľovačmi, ale ak je počasie chladné, daždivé alebo nemáte veľa včiel, ktoré navštevujú vašu záhradu, miera opeľovania môže byť nízka. Ak si všimnete novo otvorené mužské a ženské kvety, môžete pomôcť ručne opeľovaním ruky. Naučte sa, ako podať opeľovanie v tomto článku.

Kedy zberať guľaté cukety

Ako dieťa si pamätám, že rastliny cukety v našej záhrade priniesli masívne ovocie baseballovej netopierov, ktoré boli tvrdé, drevené a semená. Moja matka by ich rozdrvila na cuketové bochníky a koláče, ale zriedka sme jedli cukety ako zeleninu. Dnes jeme cukety celé leto, zber ovocia do niekoľkých dní opelenia, keď sú nezrelé, super jemné a chutné. Okrúhle cukety sa môžu zozbierať medzi jedným a štyrmi palcami na grilovanie, pečenie alebo restovanie. Ak chcete používať ovocie v tvare lopty ako misu na polievku, nechajte ich pestovať šesť alebo osem palcov a potom ich vylučovať.

Ak odídete na pár dní a vynecháte zberné ovocie v optimálnom čase, odstráňte ich aj tak. Ponechanie nadmerného ovocia na rastline spomaľuje výrobu. Netlačte ani otočte ovocie z rastlín. To ich môže pomliaždiť alebo poškodiť. Namiesto toho ich pomocou stoniek použite záhradné strihovky alebo prepichovače. Dozviete sa viac o tom, kedy si vybrať cuketu.

Nezabudnite na kvety! Kvetiny letných squash sú jedlé a môžu byť namočené do cestíčky Tempura a bleskové vyprážané alebo plnené syrom a bylinkami na letné ošetrenie.

Predtým, ako vám predstavím niektoré z najlepších odrôd okrúhleho cukety na rast, sledujte tento rýchly návod na šikovný spôsob, ako sa zbaviť squashových bugov:

Najlepšie odrody okrúhle cukety na rast

V katalógoch semien je k dispozícii veľa okrúhlych cuketových odrôd. Môžete ich dokonca všimnúť na stojanoch na semená v miestnom záhradnom centre. Existujú hybridné aj otvorené opeľované možnosti, ale našiel som hybridy, ako je Cue Ball, sú odolnejšie voči chorobám ako dedičné cukety. Nižšie sú uvedené niektoré z obľúbených položiek, ktoré som vyrastal vo svojej záhrade:

Séria lopty:

Táto trojica letných squash hybridov ponúka vynikajúcu energiu, odolnosť proti chorobám a vysoké výnosy. V 90. rokoch bola predstavená osem loptičiek a rýchlo sa stala populárnou medzi záhradníkmi domov a trhov. Kultivary ponúkajú nepretržité ovocie umiestnené počas dlhej úrody a otvorenú štruktúru rastlín pre ľahké zber.

• Osem loptičiek (50 dní) - Možno najznámejšia guľatá cuketa, osem loptičiek má tmavo zelenú pokožku a jemnú maslovú mäso. Je to tiež víťazom All-America Selections pre svoje mnohé vynikajúce vlastnosti: skorý výnos, veľká úroda, vynikajúca chuť a všestrannosť.
• Cue Ball (48 dní) - lesklé plody Cue Ball majú bledo zelenú pokožku s bielymi bodkami. Mäso je veľmi jemné, najmä ak sa okrúhle cukráky vyberajú, keď je len pár centimetrov cez. Rastliny sú rezistentné na žltý vírus mozaiky.
• Jedna lopta (48 dní) - Toto je moja obľúbená séria lopty. Milujem slnečné žlté ovocie, ktoré sú hladké a lesklé a vysoká produktivita rastlín. Kompaktný návyok týchto rastlín robí z neho dobrú voľbu pre nádoby alebo malé priestory.

Ostatné odrody guľaté cukety:

Šťastie 8 (48 dní) - Lucky 8 je skorá odroda s úrodou, ktorá sa začína len 7 týždňov od nasadenia. Každé ovocie je dokonale okrúhle s tmavými a svetlo zelenými pruhmi a bodkami. Krásne a chutné.

Piccolo (55 dní) - Piccolo som niekoľkokrát vyrástol v posledných rokoch a bol som veľmi ohromený produktivitou a kompaktným rastom rastlín. Sú tiež bez chrbtice - pri zbere žiadne škrabance! Nádherné ovocie v tvare vajec majú striedavé tmavé a svetlo zelené pruhy a vyzerajú ako miniatúrne melóny. Vyberte si, keď sú dva palce a dlhé tri palce.

Ronde de pekne (53 dní) - francúzske dedičstvo, Round de Nice má krásne šedo -zelené škvrnité ovocie. Vďaka bohatej príchute jemného mäsa je táto odroda s otvoreným opeľovaním standout.

Citrón (55 dní) - OK, technicky to nie je okrúhly cuketa, ale je to trochu guľatá cukety s ovocím, ktoré vyzerajú ako citróny. Je to veľký hit v našej záhrade a vyberieme jedinečné ovocie, keď sú o veľkosti citróna - 2 palce a dlhé 3 palce. Očakávajte silné výnosy z robustných rastlín. Lemon Drop je podobná odroda s lesklým žltým ovocím.

Viac informácií o rastúcej squash a súvisiacich vegetariánoch nájdete v týchto článkoch:

• Cukety sprievodné rastliny pre zeleninovú záhradu
• Rozstup rastlín uhorky pre vysoké výnosy v záhradách a kvetináčoch
• Pestovanie tekvice špagety: od semien po úrodu
• Rastúce tekvica Loofah: Naučte sa, ako pestovať svoje vlastné špongie

Pestujete okolo cukety vo svojej zeleninovej záhrade?