Tipy na pestovanie čučoriedok vo vašej záhrade

Vakcinium corymbosum

Sakra s jablkami, jesť niektoré čučoriedka Každý deň je to, čo drží lekára preč!

Alebo aspoň to je to, čo profesor výživy a epidemiológie DR. Eric Rimm a jeho kolegovia na Harvard Medical School oznámili na základe výsledkov štúdie uverejnenej v roku 2013.

Po pravde povedané, zjesol by som ich, aj keby neboli pre mňa tak odvážne dobre. Čerstvá čučoriedka v mojich ústach je letná vec. A ak si taký veľký fanúšik ako ja, možno si už predtým vyberal bobule.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Ak ste niekedy prešli okolo alebo ste navštívili farmu s radmi vysokých čučoriedkových kríkov, boli to pravdepodobne rastliny Highbush. Zo všetkých dostupných druhov a odrôd je Northern Highbush najbežnejším typom pestovaným komerčne.

Je to preto, že to bude rásť v širokom spektre podnebie a sú samostatne frudiful, vytvárajú veľkú úrodu chutných bobúľ dokonca aj bez sprievodného opeľovača vysadeného v blízkosti.

Ako teda udržiavate rastlinu s vysokým bodom šťastnú a produktívnu, ak sa rozhodnete pestovať tento typ sami? Zakryjeme všetko, čo potrebujete vedieť. Tu je to, čo sa deje vpredu:

Čo sa naučíš

• Čo sú čučoriedky s vysokým bodom?
• Kultivácia a história
• Propagácia
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kultivary na výber
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Recepty a nápady na varenie
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Čo sú čučoriedky s vysokým bodom?

Vakcinium corymbosum je pravdepodobne najznámejším druhom čučoriedok a šťavnaté bobule, ktoré vyrábajú v lete, sú najbežnejšou odrodou, ktorú nájdete v obchodoch s potravinami.

Listnaté drevené kríky môžu pri zrelosti dosiahnuť až osem stôp vysoký.

Tieto rastliny boli chované na zvládnutie chladných teplôt a na výrobu vysokého výnosu sladkých, veľkých bobúľ, ktoré sú ideálne na stravovanie kríka alebo na použitie v receptoch.

Čučoriedky s vysokým bodom sa ľahšie zberajú ako čučoriedky Pretože nemusíte drepovať, aby ste si ich vybrali, a výnosy sú zvyčajne vyššie.

Tieto sú rozdelené na severné a južné typy.

Severné typy sa pestujú vo východných USA, v strednom Atlantickom regióne a Novom Anglicku v zónach 4 až 8, hoci niektoré budú rásť v zóne 3.

Typy južných highbushov rastú najlepšie v zónach 5 až 8 a môžu vykazovať vždyzelené alebo listnaté lístie. Tieto boli chované a predstavené v 80. rokoch pestovateľmi v južných štátoch, ktorí chceli tento druh pestovať v teplejšom podnebí.

Existujú tiež hybridy odrôd vysokých bush a nízky.

Pri výbere rastlín, okrem pestovanej zóny, musíte mať na pamäti aj „chladné hodiny“ alebo počet hodín každú zimu, že teplota klesá medzi 32 a 45 ° F.

Čučoriedky vyžadujú na výrobu ovocia určitý počet hodín chladenia. Aj keď existujú určité výnimky, severné rastliny zvyčajne potrebujú viac, zatiaľ čo južné odrody vyžadujú menej chladných hodín.

Kultivácia a história

Rastliny čučoriedok pochádzajú z východnej Severnej Ameriky a domorodé populácie tam jedli ovocie surové a používali ich na výrobu výživnej kaše bobúľ a živočíšnych tukov nazývaných pemmican.

Až do roku 1911 boli všetky čučoriedky rastúce v Severnej Amerike divokým, nekultivovaným typom Lowbush.

Highbushes prišiel, keď sa dcéra farmárskeho brusnice menom Elizabeth Coleman White rozhodla spolupracovať s botanikom Frederickom v. Colville na kultiváciu vyššej a produktívnejšej rozmanitosti, ktorú by ona a jej rodina mohli zberať, aby predali spolu so svojimi brusnicami.

Vstúpte do čučoriedky Highbush, ktorý sa stal dominantným typom pre komerčných pestovateľov v USA.

Je pravdepodobné, že ak si vyzdvihnete známu mušle z čučoriedok v obchode s potravinami, je plná typu bobúľ Highbush.

Propagácia

Existuje niekoľko jednoduchých spôsobov, ako šíriť čučoriedky s vysokým bodom, vrátane odrezkov zakorenenia zo zrelej rastliny alebo nákupu holého koreňového závodu alebo transplantácie.

Môžete ich tiež pestovať zo semien, ale výsledná rastlina nemusí rásť, aby sa píšela, a chvíľu to trvá. Stále je to zábavný projekt, ktorý súvisí s deťmi.

Odrezkami

Ak máte miestnu divokú rastlinu, o ktorej si myslíte, že chutí obzvlášť dobre, môžete ju reprodukovať prostredníctvom odrezkov.

Predtým, ako začnete rezať rastliny, ktoré vám nepatria, nezabudnite skontrolovať svoju miestnu vládu alebo majiteľa pôdy.

Pomocou tejto metódy môžete tiež reprodukovať hybridnú rastlinu.

Holý koreň

Môžete si kúpiť holé koreňové rastliny od mnohých škôlok a maloobchodníkov.

Výhodou s holými koreňmi je, že stoja menej ako transplantácie, ale budú pripravení na úrodu približne v rovnakom čase.

Viac informácií o šírení čučoriedkových kríkov v našom sprievodcovi sa dozviete viac.

Transplanting

Transplantácia je rýchla metóda, ako sa dostať od výsadby po konzumáciu vašej úrody.

Máme celého sprievodcu Ako transplantovať čučoriedky Aby som vám pomohol uspieť.

Ako pestovať kríky čučoriedky vysokej búrky

Možno ste už počuli, že čučoriedky sa darí v kyslej pôde, a to je pravda. Potrebujú pH pôdy medzi 4.5 a 5.5.

Ak nemáte zem, je to prirodzene kyslé, budete ju musieť zmeniť a doplniť. Jemne mleté ​​síry alebo síran hliník sú spoľahlivé prísady, ktoré môžete použiť na zníženie pH pôdy.

Náš sprievodca rastúcimi čučoriedkami má viac tipov, ako vám pomôcť vytvoriť správne podmienky pre vaše rastliny a pokrýva všetko od prípravy pôdy na výsadbu po prerezávanie a mulčovanie.

Takmer všetky severné kultivary Highbush sú self-plodné, takže nepotrebujú spoločníka na výrobu kríka plného bobúľ. Sprievodca však môže pomôcť zvýšiť počet a veľkosť ovocia.

Na druhej strane rastliny v južnom highbush potrebujú opeľovač, ak chcete ovocie. Trik je vybrať dve (alebo viac) rastlín, ktoré kvitnú približne v rovnakom čase.

Tu je niekoľko bežných kultivarov, ktoré sa vytvárajú dobrí priatelia:

• „Gruzínsko Dawn“ a „Rebel“
• „Palmetto“ alebo „Southern Splendor“ a „Suziblue“
• „Blue Suede“ a „Camellia“
• „Summer Sunset“ a „Titan“

Štandardné rastliny by mali byť rozmiestnené asi štyri až šesť stôp od seba. Menšie kultivary môžu byť vysadené dva až štyri stopy od seba vzdialené.

Čučoriedky prirodzene rastú pozdĺž okrajov vodných tokov alebo dokonca na kopcoch v bažinatých oblastiach, kde ich korene nebudú ponorené.

To by vám malo povedať, že aj keď majú radi veľa vody, neocenú si to, keď ich korene sedia v stojacej vode.

V ideálnom prípade by ste mali svoje rastliny umiestniť do oblasti s miernym svahom, takže voda odteká od koreňov. Frost má tiež tendenciu usadiť sa v nízkych oblastiach a na spodnej časti kopcov, takže vyšší bod na svahu je dobrým miestom na zabránenie poškodenia mrazu.

Majte však na pamäti, že na kopcoch je zvyčajne závažnejší vietor. Vietor môže poškodiť vaše rastliny, takže ich umiestnite vedľa vetra, ak nemáte k dispozícii ochranný svah. Rad ihličnanov milujúcich kyselinu alebo kamennú stenu sú ideálne možnosti.

Nielenže je pekné, že dokážeme pestovať tieto rastliny v blízkosti rybníkov, vodných tokov a ďalších oblastí, v ktorých sa zelenina nemusí prosperovať, ale tiež priťahujú miestnu divočinu. Majte to však na pamäti, pretože môžete skončiť zdieľaním svojej úrody!

Aj keď môžu rásť v čiastočnom tieni, a Plné miesto slnka povzbudzuje viac kvetov, ktoré sa premieta do väčšieho množstva ovocia. Znamená to tiež jasnejšie zafarbené pádové listy.

Aj keď niektoré väčšie odrody s vysokým bodom majú korene, ktoré môžu dosiahnuť až dve stopy, všeobecne, tieto mať plytké korene s väčšinou koreňovej konštrukcie umiestnenej v hornej časti pôdy.

To znamená, že potrebujú pravidelné zalievanie.

Rastliny potrebujú jeden až dva palce vody týždenne, za predpokladu, že ste nedostali žiadny dážď. Ak si nie ste istí, koľko zrážok ste dostali, Skúste použiť dážď.

Mali by ste tiež pridať okolo vašich rastlín jemne nasekaný drevený mulč, ktorý vám pomôže udržať vodu (viac o tom nižšie).

Nepoužívajte kompost svojho dvora, pretože to zvyčajne má pH, ktoré je príliš vysoké (alebo zásadité) na pestovanie čučoriedok. Drevené látky rozložte okolo rastlín asi tri stopy a hromadí ju tri palce hlboké.

V prvom roku môžete pridať hnojivo síranu amónneho v júni alebo júli a aplikovať granule v kruhu 15 palcov od základne rastliny.

Ale pamätajte, mali by ste otestujte svoju pôdu Najprv zistite, či je potrebné hnojivo.

Síran amónny pomáha znižovať pH a dodáva dusík. Pridajte jednu uncu na rastlinu.

Potom, hnojte, zatiaľ čo rastliny kvitnú. Môžete aplikovať polovicu hnojiva, keď rastliny začnú kvitnúť a potom znova za štyri týždne, alebo si môžete hnojiť všetky dva týždne po tom, čo sa objavia kvety.

Hnojenie príliš skoro môže viesť k tomu, že ste sa nezúčastnili na výživných látkach, ktoré ste poskytli.

Dvojročné rastliny potrebujú a 4-6-4 (NPK) Organické hnojivo aplikované rýchlosťou asi šiestich uncí na rastlinu, pričom každý rok pridávate ďalšie dve unce, aby ste sa dozvedeli, až kým nedosiahnete vrchol 16 uncí.

Možno budete musieť aplikovať viac dusíka, ak používate čerstvý mulč s pilou, pretože dokáže zviazať dusík. Ako vedľajší dresing použite polovicu čajovej lyžičky krvnej múčky.

Krvné jedlo na zem

Páči sa mi na zemskej krvnej jedle. Ak chcete niečo pre svoju záhradu, Arbicko organické látky Nesie kontajnery v rôznych veľkostiach, od pol libry do 50 libier.

Dávajte pozor, aby ste nepridali príliš veľa dusíka, pretože rastliny čučoriedok spolupracujú s hubami v pôde zvanej Ericoid endomycorrhizae Aby absorboval živiny.

Príliš veľa dusíka môže znížiť plesňovú populáciu, ktorá spôsobuje celý rad problémov.

Preto sa odporúča každoročné testovanie pôdy na určenie hladiny dusíka vašej pôdy pred aplikujete hnojivo.

Viac tipov na hnojenie rastlín čučoriedok.

Vysoké čučoriedky produkujú najlepšie s pravidelným prerezávaním. A nezabudnite na jar ročne osviežiť mulčovanie a postupne ho budovať do hĺbky asi šiestich palcov od pôvodných troch palcov materiálu, ktorý ste pridali.

Rastúce tipy

• Rastlina na plnom slnku, najlepšie na svahu.
• Udržujte pH pôdy medzi 4.5 až 5.5.
• Poskytnite jeden až dva palce vody týždenne v neprítomnosti dažďa.
• Pravidelné prerezávanie je nevyhnutné.

Kultivary na výber

Existujú viac ako 50 kultivarov dostupných čučoriedok Highbush, svedectvo o tom, aké dôležité sú ako komerčná plodina. Pretože existuje toľko odrôd, možno budete chcieť skontrolovať u miestnych odborníkov, aby ste zistili, ktoré sú najvhodnejšie pre vašu oblasť.

Pamätajte, že niektoré rastliny, zvyčajne južné kultivary, potrebujú na výrobu spoločníkov. Všetky rastliny potrebujú špecifický rozsah hodín chladu do ovocia, a tieto sú uvedené nižšie.

Tu sú niektoré z najobľúbenejších typov. Viac nájdete v našom zaokrúhlenie odporúčaných odrôd.

Bluegold

„Bluegold“ je severný kultivar, ktorý dozrieva neskoro v sezóne. Má vynikajúcu chuť s pevným stredným ovocím, ktoré sú ideálne na zamrznutie.

Táto odroda rastie najlepšie v zónach 4 až 7, vyžaduje 800-1 000 hodín chladu a dosahuje výšku až šesť stôp vysoký. Dajte si pozor, je to veľmi náchylné na vírus čučoriedky šokov.

'Bluegold'

Rastliny nájdete v kontajneroch #1 K dispozícii v škôlke Nature Hills.

Vojvoda

„Duke“ vyrába pevné ovocie a je hojným producentom, čo je pravdepodobne dôvod, prečo je to jeden z najčastejšie vysadených severných odrôd.

Kvitne neskoro a ovocie dozrieva skoro, čo znamená, že neohrozuje riziko, že bude poškodený neskoro jarnými mrazmi tak často, ako to robia skoré kvitnúce typy.

V zónach najlepšie rastie 4 až 7, potrebuje asi 800 až 1 000 hodín chladu a môže si vyžadovať mrežie kvôli svojim ťažkým výnosom. Rastie na výšku asi šesť stôp pri zrelosti.

'Vojvoda'

Jednou nevýhodou je, že je obzvlášť citlivá na pH a výživu v pôde. Ak nedokážete poskytnúť to, čo potrebuje, nebude ovocie alebo vaša úroda bude menšia ako obvykle.

Môžeš nájsť Rastliny dostupné v Burpee, a v kontajneroch #1 a #3 v škôlke Nature Hills.

Štrbina

Bobule „Ivanhoe“ sú ideálne na použitie v dezertoch, pretože sú také sladké, s výraznou príchuťou.

Pevné, strednodobé bobule sú jemné a neskladajú sa dobre, čo je jedným z dôvodov, prečo tento kultivar vypadol z výhodných pestovateľov v prospech komerčných pestovateľov.

Ale to nie je problém, ak ich sami pestujete a užívate si ich priamo z kríka!

Táto severná odroda sa darí dobre v zónach 5 až 8 a rastie ako mimoriadne vysoká, pričom niektoré rastliny dosahujú osem stôp v ideálnych podmienkach. Rastlina v regiónoch, kde dostanú asi 800 hodín chladu.

Dres

„Jersey“ je jedným z najbežnejších a najstarších odrôd severnej Highbush. Rastie vzpriamene a produkuje veľké sladké bobule s vynikajúcou chuťou.

Je to mimoriadne vytrvalé, dobre rastie v zónach 4 až 7 a potrebuje 800 až 1 000 hodín chladenia.

„Dres“

Môže tiež dosiahnuť až osem stôp vysoký, ale odporúča sa orezávať na šesť stôp, aby sa uľahčila zber a povzbudil rastlinu, aby sa zamerala skôr na výrobu ovocia, než na získanie vyššej výšky.

Znie to dobre? Môžeš Kúpte si tieto rastliny od Burpee.

Polnočná kaskáda

„Midnight Cascade“ je jedinečná v tom, že je to prvá komerčne dostupná čučoriedka, ktorá sa hodí na rast v závesných košoch.

Stredne veľké ovocie majú uspokojivú chuť s jemným náznakom vanilky a rastliny majú kaskádový rastový vzorec.

„Midnight Cascade“

Tento južný typ dosahuje vysoký 24 palcov a rastie najlepšie v zónach 5 až 9, so 450 chillovými hodinami.

Rast s ďalšou rastlinou „Midnight Cascade“ na uľahčenie opelenia. Môžeš NAB tieto rastliny cez škôlku Nature Hills.

Sever

Ďalšia možnosť, ak hľadáte niečo menšie, tento kultivar severného trpaslíka dosahuje pri zrelosti asi dve stopy a najlepšie rastie v zónach 4 až 8.

„Northblue“

Produkuje veľké, tmavo modré ovocie s výnimočnou príchuťou.

Môžete chytiť rastlinu „Northblue“ vo veku 18 až 30 mesiacov v škôlke Nature Hills.

Severný

„Northsky“ rastie na vysoký iba dve stopy, ale napriek svojej malej veľkosti môžete počas úrody získať až päť libier svetlo modrých bobúľ za krík.

„Northsky“

Táto odroda je vhodná pre zóny 3 až 8 a potrebuje 800 až 1 000 hodín chladenia.

Ak chcete dať „Northsky“ Go, rastliny v kontajneroch #1 sú K dispozícii v škôlke Nature Hills.

Vlastenec

„Patriot 'bol vyvinuté v Maine, Takže tam rastie dobre, ako by ste očakávali. Je to severný kultivar, ktorý dokáže tolerovať ťažkú ​​pôdu a mrazy.

Má veľké, svieže ovocie, ale produkuje menší výnos ako niektoré iné kultivary.

„Patriot“

„Patriot“ rastie najlepšie v zónach 3 až 7 a pri zrelosti dosiahne vysoký štyri až šesť stôp. Dajte mu 800 až 1 000 hodín chladenia.

Ak chcete pre svoju záhradu „Patriot“, Rastliny si môžete kúpiť v Burpee.

Vecia

'Perpetua' rastie až päť stôp vysoký pri zrelosti, je vhodný pre zóny 4 až 8 a potrebuje asi 600 hodín chladenia.

To, čo to odlišuje, je to, že každý rok vyrába dve plodiny: jedna v polovici leta a druhá na jeseň.

„Perpetua“

Malé bobule sú intenzívne sladké.

Ak chcete do svojej záhrady pridať „perpetua“, nájdete rastliny K dispozícii v škôlke Nature Hills.

Riešenie škodcov a chorôb

Vysoké čučoriedky špecificky trpia mnohými škodcami a chorobami, okrem škodcov a chorôb, ktoré môžu obťažovať všetky rastliny v rode.

Škodcovia

Vták A jelene sú veľkými fanúšikmi čučoriedok všetkých odrôd. Čítaj viac V našom rastúcom sprievodcovi Pre tipy na ochranu vašej úrody čučoriedok pred hladnými bylinožravcami.

Okrem škodcov hmyzom, ako sú červky, chrobáky a húsenice, sú čučoriedky Highbush niekedy napadnuté vŕtačkami čučoriedok.

Larvy Hendecaneura Shawiana Vyliahne koncom jari, keď nový rast začína stvrdnúť na rastlinách.

Caterpillars sa vrhá do palíc, žuvajú na nohu dole po trstine, keď dorazí zima. Spôsobujú, že nové výhonky vädnú alebo oblúk a listy môžu žlto.

Canes nakazené navijkujte, aby sa ich zbavili. Ak si všimnete poškodenie vašich rastlín, odrežte postihnutú trstinu aspoň o nohu dole alebo ju úplne odrežte.

Choroby

Dajte pozor na nasledujúce choroby.

Nie sú k dispozícii žiadne kultivary, ktoré sú odolné voči všetkému, a nie všetky choroby sa vyskytujú vo všetkých oblastiach, takže by ste sa mali skontrolovať u miestnej kancelárie pre predĺženie poľnohospodárstva, aby ste zistili, čo má rásť vo vašej oblasti, aby ste sa vyhli problémom.

Čučoriedková mozaika

Predpokladá sa, že čučoriedková mozaika (BLMav) existovala v pôvodných rastlinách po stáročia. Spôsobuje, že rast rastlín je zakrpatený a uvidíte, že listy začnú žlté, ružové alebo škvrnité.

Zatiaľ čo väčšina odrôd je odolná, má vplyv na niekoľko rôznych kultivarov. Pretože na tento vírus neexistuje liek, musíte vytiahnuť infikované rastliny a zničiť ich.

Vírus čučoriedky

Vírus čučoriedok (BISHV) je bežný na severozápadnom Pacifiku. Spôsobuje, že kvety a kvety rýchlo odumierajú počas obdobia kvitnutia.

Lístie sa vráti, ale rastlina nebude ovocie. Po niekoľkých rokoch sa rastlina vráti do normálu, hoci vírus zostáva v tkanive.

Je prenášaný z rastlín do rastlín opeľovačmi a infekčnými súbormi, keď sú rastliny v kvitnutí. Vyvarujte sa náchylných kultivarov a kupujte certifikované semená alebo rastliny bez vírusov.

V domácej záhrade nie je toho veľa, čo môžete urobiť, ale nechajte chorobu bežať na priebeh. Komerčné operácie sú často nútené vyradiť rastliny a začínajú znova, aby sa nerozširovali.

Môžete to urobiť, ale keďže rastliny budú naďalej vyrábať ako obvykle, môžete sa s tým rozhodnúť len žiť.

Chloróza

Nie technicky ochorenie, ale skôr fyziologická porucha spôsobená nedostatkom živín, dochádza k chloróze, keď rastlina nedostane dostatok železa a listy nemôžu produkovať chlorofyl.

Často uvidíte žlté alebo sfarbené lístie a rastlina môže byť zakrpatená. Listy môžu tiež spadnúť predčasne.

Nie je to nevyhnutne, že v pôde nie je dostatok železa, ale skôr vaše rastliny môžu byť prístupné k nemu, pretože pôda je príliš zásaditá. Čokoľvek nad pH 6.0 môže spôsobiť problém.

V krátkodobom horizonte si môžete striekať rastliny s chelovaným železom, ktoré si môžete kúpiť v miestnom obchode so záhradou alebo online.

Postupujte podľa odporúčaní výrobcu. Z dlhodobého hľadiska možno budete musieť do pôdy pridať síru alebo síran železa, aby sa stala kyslejšou.

Mali by ste tiež pridať vrstvu mulča pilín, aby ste chránili korene pred prehriatím, ak žijete v oblasti s teplotami, ktoré dosahujú nad 85 ° F.

Stresory, ako je nadmerné teplo, znižujú rast koreňov a môžu tiež spôsobiť, že rastliny majú ťažkosti s prístupom k železa v pôde.

Zrelá hniloba

Zrelá hniloba, niekedy nazývaná hniloba ovocia antraknózy, bola zničujúca pre niektoré sady na severozápadnom Pacifiku.

Je to spôsobené hubou nazývanou Colletotrichum acutatum, čo uprednostňuje teplé, vlhké podmienky. Rozširuje sa vodou, či už je to vo forme dažďa, vlhkosti alebo zavlažovania.

Prvá vec, ktorú si všimnete, je stmavenie nových tipov na streľbu, po ktorých nasledujú kvety, ktoré začínajú hnednúť alebo čierne. Nakoniec môžete vidieť ružové spóry na infikovaných bobúľ.

Možno vám bude chýbať ružové spóry na rastline, ale určite si ich všimnete, keď zbierate ovocie.

Spóry sú vyzdvihnuté rukami alebo nástrojmi, ako sú Clippers a budú sa rýchlo šíriť, keď vytrhnete ovocie a presuniete sa z kríka do kríka.

Vaša najlepšia obrana je pokúsiť sa zlepšiť cirkuláciu vzduchu a znížiť vlhkosť rastlín. Neod vodu z nad hlavou a udržujte svoje rastliny dobre orezané.

Pri výsadbe nezabudnite udržiavať kríky dobre rozmiestnené. Podľa pokynov výrobcu môžete použiť aj ošetrenie fungicídmi na báze medi.

Viac podrobností nájdete v našom sprievodcovi Blueberry Pest and Disease Guide.

Zber

Highbush Blueberries sú najskorším druhom, ktoré začnú dozrievať, a niektoré sú pripravené začať trhať už v apríli v niektorých oblastiach.

V ideálnych podmienkach, so správnou pôdou, vodou, počasím a minimálnym poškodením škodcov a chorôb, môže jeden krík produkovať takmer 20 libier bobúľ. Rastliny môžu naďalej vyrábať až 50 rokov.

Nechajte bobule úplne dozrievať na rastline pred ich vyberením.

Ako budete vedieť, že je čas? Ak ťaháte bobule, malo by to ľahko odísť. Pozrite sa na ovocnú stonku; Malo by byť modré, nie červené alebo zelené. Bobule by mali byť tiež matné alebo matné, nie lesklé.

Bobule rastúce v klastri dozrievajú nerovnomerne, takže niektorí budú pripravení ísť a iní môžu potrebovať ďalších pár dní až týždeň.

Vyberte jednotlivé bobule ručne a jemne ich vložte do vedra alebo koša.

Bobule chutia neuveriteľne hneď od kríka, keď sú teplé zo slnečného svitu, ale ak ich neplánujete jesť hneď, prilepte ich do chladnej oblasti alebo do chladničky.

To pomáha zlepšovať ich trvanlivosť. Neumývajte ovocie, kým nebudete pripravení na kopanie.

Naučiť sa viac o ako zbierať čučoriedky v tejto príručke.

Recepty a nápady na varenie

Odporúčané použitia pre toto vynikajúce domáce ovocie sú dosť široké.

Mnohí z nás ich určite milujú ako zálievka na jogurte alebo ovsených vločkách na raňajky alebo ako pochúťka na zmrzline alebo pusinky na dezert, ale nezabudnite, že sú chutné aj v slaných jedlách!

Môžete si pripraviť omáčku pomocou čerstvých bobúľ, ktoré sú chutné ako poleva na mäso alebo ryby. Alebo ich položte na mäkkú brie na vrch plátku toastu.

Skúste doma vyrobiť čučoriedkový kefir, chutný probiotický nápoj.

Naša sestra jedlá má recept.

Alebo si tieto čučoriedkové koláčiky na raňajky - môžete Nájdite recept na potraviny.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Typ závodu:	Trvalka	Tolerancia:	Ťažká pôda, záplavy
Pôvodný:	Severná Amerika	Údržba:	Médium
Opešnosť (zóna USDA):	4-8	Typ pôdy:	Sandy, hlinitá, vysoká organická hmota
Sezóna:	Jarný	PH pôdy:	4.5-5.5
Vystavenie:	Úplné slnko na časť tieňa	Odtok pôdy:	Odvodňujúci sa
Čas do zrelosti:	3 roky	Priťahuje:	Motýle, včely, vtáky, jeleň a ďalšie bylinožravce
Rozstup:	4-6 stôp (štandard), 2-4 stôp (odrody trpaslíkov)	Sprievodná výsadba:	Azaly, bazalka, camellia, okrasné trávu, petržlen, rododendrony
Hĺbka výsadby:	1/4 palca (semená), rovnaká hĺbka ako nádoba (transplantácie)	Vyvarujte sa výsadbe pomocou:	Rastliny, ktoré uprednostňujú alkalickú pôdu
Výška:	2-8 stôp	Rodina:	Ericaceae
Šírenie:	1.5-4 stôp	Rod:	Očkovanie
Potreby vody:	Mierny	Druh:	Corymbosum
Bežné škodcovia:	Vtáky, čučoriedkové červy, čučoriedkové špičky, jeleň, japonské chrobáky, žlté pučiny	Bežné choroby:	Vírus čučoriedky mozaiky, vírus čučoriedky, vírus Bottrytis, múmia bobule, zrelá hniloba

Plodný a krásny

Ak ste ochotní vynaložiť úsilie, čučoriedky Highbush vám poskytnú viac ovocia, ako pravdepodobne zvládnete, a to všetko pri pridávaní krásy do vášho dvora.

Okrem toho si myslím, že domáce čučoriedky sú oveľa lepšie ako tie, ktoré si môžete kúpiť v obchode.

Nemôžem sa dočkať, až sa dozviem, ako robia vaše bobuľové rastliny - a nepochybujem o tom, že budete jesť domáce ovocie v hŕstke v žiadnom momente. Dajte mi vedieť v sekcii komentárov nižšie!