Top 10 najlepších odrôd kale pre domácu záhradu

Kel, Brassica oleracea premietať. Acefala, je chladná plodina počasia, ktorá sa dá vysadiť začiatkom jari a neskoro v lete.

V Náš sprievodca rastúcim kelom, Diskutujeme o všetkom, čo potrebujete vedieť, aby sme kultivovali túto výživnú listovú zelenú.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

V tomto článku predstavujeme 13 chutných typov kapusta, ktoré nielen obohacujú rodinnú stravu, ale aj záujmy farieb a texturácie do záhrady v skorej sezóne a neskorej sezóny tiež do záhrady v skorých sezónach.

Tu je zostava:

13 najlepších odrôd kale

1. Čierna mágia
2. Oslňujúci modrý
3. Trpaslík
4. Premiér
5. Hybridný
6. Redbor
7. Červený ruský
8. Červená ursa
9. Červená zima
10. Šarlat
11. Tronchuda beira hybrid
12. Vates Blue Scots stočený
13. Biely Rus

Čítajte ďalej a objavte jedinečné vlastnosti každého z týchto chutných typov kale.

Pozoruhodná tolerancia tepla a chladu sa zaznamenáva a uplatňuje sa na zrelé rastliny, nie na sadenice, ktoré sú vždy zraniteľné voči extrémom teploty.

1. Čierna mágia

Kultivovaný rozmanitosť dedičstva Lacinato Kale, známy ako Toscan (Toscano) alebo Dinosaur Kale, je tento typ známy svojimi štíhly. Tento vzhľad sa často označuje ako „Savoyed."

Čo robí „čiernu mágiu“ neobvyklým, je to, že zelené listy sú také tmavé, často sú takmer čierne a po dĺžke asi 18 palcov sú v záhrade celkom atraktívne.

Typy lacinato sa tiež oceňujú za ich tepelnú toleranciu. Najlepšie sa konzumuje čerstvé alebo sa teší v „krátkodobých“ jedlách, ako je napríklad Stir Fry, na rozdiel od pomaly varených polievok a dusených dusených farieb.

Zberajte listy, keď sú malé pre „detské greeny“, a pred pridaním do šalátov masírujte trochu olivového oleja, než ich pridáte do šalátov.

Alebo ich pred zberom a pred pečením alebo vyprážaním, pre zdravé hranolky, nechajte ich dozrievať.

A ak je Frost v predpovedi, žiadne obavy. „Čierna mágia“ je obzvlášť vytrvalá a mráz osladí listy k dokonalosti.

'Čierna mágia'

Tento kultivar úplne dozrieva za 65 až 80 dní, vo výške 24 až 36 palcov a šírka 12 až 24 palcov.

Nájdite semená „čiernej mágie“ od Eden Brothers V balíčkoch s približne pol čajovej lyžičky, ako aj veľkosti jednej uncí a štvrť libier.

Učiť sa Ako pestovať lacinato v našom sprievodcovi.

2. Oslňujúci modrý

Tento obzvlášť studený kultivar Lacinato má zvrásnený modro-zelený listy s fialovými strednými midritami a odtieňmi do fialovej, keď teplota klesá.

Tento typ je jemný a univerzálny.

„Oslňujúca modrá“

Tieto rastliny skorého matrania sa úplne pestujú za 30 až 60 dní. Vystupujú na 24 až 48 palcov, s nátierkou 12 až 14 palcov, vďaka čomu sú vhodné pre záhradníctvo v kontajneroch.

Nájdite „oslnivé modré“ semená teraz z botanických záujmov v paketoch s jedným gramom.

3. Trpaslík

Toto zimné tvrdé ruské dedičstvo má vynikajúcu toleranciu za studena a vydrží trochu tieňa. Jeho modro-zelené listy sú mierne nahnevané a majú zreteľnú chuť s náznakmi kapusty.

Vďaka svojej nežnosti sú vhodné na surové stravovanie v sendvičoch a šalátoch.

„Trpaslíci sibír“

„Dwarf Siberian“ má kompaktnú povahu, vďaka ktorej je vhodná do záhradníctva kontajnerov.

Očakávajte splatnosť za 50 až 65 dní, s výškou 14 až 16 palcov a šíria sa osem až 12 palcov.

Nájdite semená „trpaslíkov Sibír“ od Eden Brothers v jednostrannej, štvrť librách, jednosmerných a päť kilogramových balíkoch.

4. Premiér

„Premier“ je dedičský kultivar so stredne zelenými, hladkými listami, ktoré dosahujú dĺžku približne 15 palcov. Majú miernu chuť a robia osviežujúci doplnok k studeným tanierom.

Tento typ je známy tým, že je obzvlášť tolerantný voči chladu, pomalý na skrutku a vysoký výnos.

„Premier“

Zrelosť je približne za 60 dní. Jeho kompaktné rozmery sú vysoké 12 až 15 palcov a rovnako široké, čo z neho robí praktickú voľbu pre záhradníctvo v nádobách.

Nájdite „premiérové“ semená teraz od Eden Brothers v jednostrannej, štvrť librách, jednosmerných a päť kilogramových balíkoch.

5. Hybridný

'Prizm' sa môže pochváliť takmer stonkovými zelenými listami, ktoré sa tesne krútia a majú príjemne orechový podtón. Najmladšie listy sú najsladšie.

Tento typ je vynikajúci v studených jedlách. Tiež funguje dobre v rýchlych hranolkách s rozruchmi. A bičuje sa ako vánok v smoothies a iných zmiešaných nápojoch.

„Prizm“

Rastliny dozrievajú za 50 až 60 dní. Výška dosahuje 10 až 24 palcov s rozlohou 10 až 12 palcov, vďaka čomu je táto rozmanitosť skvelá pre menšie pozemky a nádoby.

Nájdite „Prizm“ teraz od Burpee V balíčkoch 50 semien alebo šiestich štartérových rastlín.

6. Redbor

Vďaka svojim kučeravým fialovým listom a zvislým rastovým zvykom „Redbor“ dodáva do prostredia záhrady bohatú farbu, textúru a vertikálny záujem. Je to pozoruhodne za studena-tvrdý kultivar, ktorý sladí každým tvrdým zmrazením.

Zberajte jemné mladé listy pre šaláty a studené taniere a pomaly uvarené listy, aby zjemnili firmu, ktoré stonky.

„Redbor“

Očakávajte zrelosť za 50 až 60 dní. Rastliny dosahujú výšku 12 až 20 palcov s nátierkou 10 až 18 palcov a sú vynikajúcou voľbou pre kvetináče na terase a malé záhrady.

Nájdite „Redbor“ teraz z botanických záujmov v balíčkoch 25 semien.

7. Červený ruský

Ak hľadáte extrémne chladný kultivar Kale, tu je. „Red Russian“ vydrží teploty -10 ° F a pre zážitok chutí ešte lepšie.

Vďaka dubovým zelenkavo-fialovými listami a prominentnými fialovými rebrámi a žilkou je táto atraktívna odroda najlepšia pre výdatné pomaly varenie, ktoré jemné stonky jemne uvádzajú aj tie najhrubšie stonky.

„Red Russian“

Rastliny zrelé za približne 60 dní vo výškach 24 až 36 palcov a šírky asi 12 palcov.

Nájdite semená „Red Russian“ teraz z Burpee v baleniach 500.

Naučiť sa viac o Ako pestovať „červený ruský“ v našom sprievodcovi.

8. Červená ursa

Tento kultivar má zelený dubový list s hrebeňovými hranami. Purpurové rebrá a žilky spôsobujú dramatický kontrast a farba sa zbohatla so zrelosťou.

Listy zberu, keď sú mladé, približne šesť palcov vysoké pre najjemnejší, najsladší doplnok k mikrogreenovým šalátom.

„Red Ursa“ toleruje teplo aj studené veľmi dobre, s nadpriemerným odporom skrutky a toleranciou mrazu.

„Red Ursa“

Očakávajte zrelosť za 65 až 85 dní. Rastliny dosahujú výšky 24 až 36 palcov a šírky 12 až 24 palcov.

Nájdite semená „Red Ursa“ teraz od Burpee v baleniach 500.

9. Červená zima

Podobne ako „Red Russian“, tento typ charakterizujú dubové dubové listy a fialová žilka charakterizuje tento typ.

Avšak namiesto toho, aby ste museli spomaliť najväčšie listy, aby ste ich mali citlivé, je tento typ obzvlášť mäkký a sladký, keď sú listy mladé a zrelé.

„Červená zima“

Skvelé pre záhradníctvo v kontajneroch, „červená zima“ dozrieva za rýchle 50 dní vo výške približne 24 palcov a šírka 18 palcov.

Nájdite organické semená „červenej zimy“ teraz z Burpee v balíkoch 345.

10. Šarlat

Tnažné modro-fialové listy a purpurové midrity a žilky vrhajú červenkastú žiaru na sladkú a jemnú šarlátu.'

Vynikajúce surové aj rýchlo uvarené, vyberte tento typ, keď sú listy dlhé iba šesť centimetrov pre vrcholovú príchuť a textúru. Ľahký mráz je dobre tolerovaný a vylepšuje jedinečnú farbu.

„Scarlet“

Tento kultivar je tolerantný na chlad a teplo. Zretie za 65 až 80 dní vo výškach 24 až 36 palcov a šírky 12 až 24 palcov.

Nájdite „Scarlet“ semená teraz od Burpee v baleniach 500.

11. Tronchuda beira hybrid

Toto je nezvyčajná rozmanitosť, ktorá má ploché modro-zelené listy s hrubými bielymi rebrámi a pripomína voľnú hlavu kapusty alebo greeny.

Môže vážiť kdekoľvek od 5 do siedmich libier pri zrelosti. Listy merajú až 24 palcov a napriek ich veľkosti sú dosť jemné a svieže.

Tento typ je ideálny pre robustné tradičné polievky, ako je portugalský Caldo Verde alebo španielsky Caldo Gallego.

'Tronchuda Beira'

„Tronchuda Beira“ sa oceňuje za to, že je tolerantný voči tepelne, a funguje rovnako dobre pri chladných teplotách.

Očakávajte 85 dní na zrelosť. Rastliny rastú na približne 24 palcov vysoké a široké.

Nájdite „Tronchuda Beira“ teraz od Burpee.

12. Vates Blue Scots stočený

Dedičstvo „Blue Scots Curled“ je odroda s tesnými a kučeravými modro-zelenými listami, ktoré vydržia ľahký mrazy a bude na to chutiť ešte sladšie. Prosperuje v horúčave aj v chladnom a toleruje aj nejaký odtieň.

Tešte sa na hojnú úrodu mladých zelených na šaláty, pop surový listy do zmiešaného nápoja alebo ich pomaly vkĺzli do duseného dusenia pre zdravú dávku zelenej zeleniny výživy.

„Vates“ znamená experimentálnu stanicu Virginia Truck a označuje poľnohospodárske výskumné zariadenie, v ktorom bola táto odroda vyvinutá počas depresie.

„VATES Blue Scotch Curled“

Očakávajte, že rastliny dozrievajú za 55 až 65 dní, merajú sa vysoké 12 až 16 palcov a široké asi 24 palcov.

Semená nájdete v rôznych veľkostiach balíkov K dispozícii u Eden Brothers.

13. Biely Rus

„Biely ruský“ má modro-zelené listy dubového štýlu s bielymi rebrámi a mierne vyvrhnutými hranami. Obzvlášť tolerantná voči chladu je jej sladkosť vylepšená ľahkým mrazom.

Zberajte jemné mladé listy pre čerstvé detské zelené.

„Biely ruský“

Rastliny zrelé za približne 50 dní do výšok 24 až 36 palcov a šírky 12 až 24 palcov.

Nájdite „biele ruské“ semená od Eden Brothers v paketoch s jedným uncom.

Žiarivé, univerzálne a chutné

Kale dodáva hrboľaté, kučeravé a prešpikované textúry, ako aj pútavé odtiene čiernej, modrej, zelenej a fialovej, tak do skorej a neskorej sezóny krajina.

A s celým radom zrelých rozmerov môžete v popredí vytvoriť vlastné pozadie sezónnych rastlín.

A akoby to nestačilo, pekné kale rastliny prinášajú paže chutných a výživných detských zelených, aby konzumovali svieže a chladné, ako aj zrelé listy na varenie a vychutnávanie.

Je čas pridať kale do svojho plánovač záhrad.

Pri výbere odrôd si všimnite počet dní do zrelosti a ktoré majú výnimočné teplo a/alebo studená tolerancia. Vyberte tie, ktoré najlepšie vyhovujú vášmu rastúcemu prostrediu.

Pestuješ kale? Ktoré sú vaše obľúbené odrody? Dajte nám vedieť v sekcii komentárov nižšie!

Ak sa vám toto čítalo kel Roundup, odporúčame nasledujúce články ďalej:

• Ako zbierať kale
• Ako prirodzene zabiť hmyz na kale
• Najlepšie sprievodné rastliny, ktoré rastú s kelom